Æbletræ Alyonushka: Sortens egenskaber og pleje

Beskrivelse af æblesorten Alyonushka

Denne sort indtog engang en betydelig plads i sibirisk frugtavl, hvor mindst 40% af al frugtplantage blev dyrket. Dette er ikke overraskende, da æbletræet er kendetegnet ved sin høje vinterhårdhed, misundelsesværdige tidlige frugtsætning og betydelige udbytter, på trods af sin kompakte størrelse og exceptionelle nemme pleje. Desuden er æblerne så rige på forskellige næringsstoffer, at de trygt kan bruges som en vitamin"bombe" i den kolde årstid.

Æbler: Sådan ser de ud

Frugterne af denne sort er ensartede, runde og kan være let flade, men de er ret små. De kan nå en maksimal vægt på 24-40 gram, hvilket gør dem lig deres nærmeste forfader, Renet-sorten. De har oftest fine ribber, men sømmen er normalt tydeligt synlig.

Frugtens skal er glat, blank, ofte dækket af en let olieagtig bund, lys gylden eller let grønlig-gul i farven. Blushen dækker mere end 85-90% af overfladen, med et sløret, rødlig-lyserødt stribet mønster, der intensiveres under opbevaring i kælderen. Frugtens kemiske sammensætning kan karakteriseres ved følgende indikatorer pr. 100 gram:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 196 milligram.
• Ascorbinsyre (C-vitamin) – 31,2 milligram.
• Totalt sukkerindhold (fruktose) – 10,8%.
• Pektiner (fibre) – 16,6%.
• Titrerbare syrer – 0,7%.

Æblesorten Alyonushka har et snehvidt frugtkød og får, selv efter længere tids opbevaring, ikke en gul eller cremet farvetone. Det er grovkornet, saftigt og mørt med en medium fasthed og en behagelig, kraftig aroma. Frugtens smag anses for at være dessertagtig, afbalanceret og harmonisk med en sød og sur smag og tydelige krydrede noter. Ifølge professionelle smagsanmeldelser scorede æblerne 4,3 point for udseende og 4,6 point for smag ud af 5 mulige.

Æbletræ Alyonushka: egenskaber

Krone og rodsystem

Træet er hurtigtvoksende, i modsætning til Minusinsky Red. Det vokser hurtigt, men aftager en smule, når frugtsætningen begynder. Det betragtes som et mellemstort træ, selvom det ville være mere passende at kalde det en naturlig halvdværg. Uden beskæring er træets maksimale højde kun 2,5-3 meter.

Krone Når den er ung, er den oval eller rund, men med alderen spreder den sig uundgåeligt, da dens grene hænger ned. Den er middeltæt, kræver regelmæssig beskæring og producerer en hel del løv. Grenene er lange og opadvendte, men spidserne hænger ofte nedad og danner en kostelignende form. Barken er glat, brunlig eller brunliggrøn. I områder, der ikke er udsat for direkte sollys, kan den have en delikat olivenfarve.

Æbletræet bærer frugt på sidste års vækst, sammensatte og simple ringe og frugtsættende kviste. Bladet er lysegrønt, afrundet-aflangt, ovalt, læderagtigt, mat og mærkbart pubertært med en krenet-savet kant, der spidser til. Rodsystemet er overfladisk, stærkt forgrenet og kan have eller ikke have en central pælerod, afhængigt af den anvendte grundstamme.

Produktivitet og bestøvning

Denne sort producerer høje udbytter under passende forhold og korrekt mikrozonepleje. Frugtsætningen begynder cirka tre eller fire år efter udendørs plantning, men på det tidspunkt vil du kun kunne høste et par dusin aromatiske frugter.

Alyonushka når sit højdepunkt omkring 11-13 år, hvor op til 60-80 kg æbler kan høstes fra ét træ.

I de første ti år bærer træet frugt årligt, men producerer derefter frugt hvert andet år, hvor aktiv frugtsætning skifter med hvileperioder. Den gennemsnitlige periode med aktiv frugtsætning er cirka 50-75 år, hvorefter den gradvist falder til nul.

Sorten er fuldstændig selvsteril, hvilket betyder, at det er vigtigt at sikre tilgængeligheden af ​​egnede bestøvende æblesorter for at opnå en høst. Disse skal dyrkes inden for 50-150 meter fra hinanden, ellers vil honningplanterne ikke være i stand til at bestøve. Erfarne gartnere planter frugtplantager i nærheden af ​​bigårde eller bruger mobile bigårde i æbletræernes blomstringsperiode for at hjælpe bierne i deres arbejde.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Denne sort betragtes som en af ​​de mest kulderesistente i verden. Under test overlevede frøplanterne usædvanligt koldt vejr, hvor jordtemperaturen faldt til under -48°C. I denne periode mistede Alyonushka ikke mere end en tredjedel af sin krone og kom sig derefter helt inden for blot et år. Derfor udnytter mange disse egenskaber, når de planter æbletræer, selv i Fjernøsten. Træerne er dog ikke særlig modstandsdygtige over for varme og tørke og kan dø, hvis der ikke vandes omgående.

SkurvAlyonushka kan hurtigt og kraftigt blive inficeret med en af ​​de mest almindelige æblesygdomme. Ikke kun bladene, men også frugten påvirkes. Den er også modtagelig for andre infektions- og svampesygdomme, og skadedyr angriber let blade, frugt og endda træet. Derfor skal alle forebyggende foranstaltninger træffes regelmæssigt for at undgå plantedød.

Grundstammer og underarter

Der er ikke udført noget arbejde med at dyrke underarter af sorten Alyonushka, selvom træerne i sig selv kan variere en smule afhængigt af mange eksterne faktorer. Sorten dyrkes på vegetative, dværg- og halvdværggrundstammer; søjleformede sorter findes ikke. Derfor er det højst sandsynligt svindel, hvis du bliver tilbudt noget lignende. Der er udført eksperimenter med at dyrke sorten som et krybende træ. Det reagerer godt på beskæring, bærer kraftigt frugt og vokser ikke mere end en meter i højden, men producerer mindre frugter, der får en syrlig, astringerende smag.

Særlige træk ved at dyrke Alyonushka

Landing

Grundlæggende betingelser

• Alenushkas plantested skal vælges omhyggeligt; den foretrækker solrige, godt opvarmede områder hele dagen. Det er tilrådeligt at beskytte træerne mod træk, ellers kan de blive syge. De trives bedst plantet under ly af bygningsmure, hække, hegn og højere træer.
• Jord Næsten enhver jord kan bruges, så længe den ikke er ren lerjord eller er for sur. Lerjord, sortjord og sandjord er ideelle til denne sort.
• Undgå at plante æbletræer i nærheden af ​​sumpe, naturlige vandløb eller brønde. De kan heller ikke lide fugtige, lavtliggende områder eller områder nær grundvand. Grundvandet bør ikke være dybere end 2,5-3 meter, ellers kan rødderne rådne.
• Som med de fleste æbletræer skal hullerne forberedes på forhånd. Ideelt set bør dette gøres om efteråret, men det kan også gøres 2-5 uger før plantning. Rodsystemet er, ligesom selve træet, ret kompakt, så huller er ikke mere end 50 centimeter dybe og har samme diameter.
• Det er optimalt at efterlade omkring 3 meter mellem træer i række, så deres kroner ikke kommer i konflikt, og der kan efterlades 2 meter mellem rækkerne.
• Et lag muldjord blandet med humus, nitrophoska eller anden gødning tilsættes bunden af ​​hullet. Derefter tilsættes dræning, såsom grus eller vermiculit, og derefter tilsættes 20-30 liter vand. Hullet lades brak, indtil æbletræerne er plantet.
• På plantedagen undersøges rodsystemet omhyggeligt, hvor alle tørrede, syge eller beskadigede skud afskæres med en beskæresaks og derefter nedsænkes i varmt vand i 6-9 timer.
• Det er vigtigt at sikre, at rodhalsen stikker mindst 4-8 centimeter op over overfladen, ellers vil den slå rod, og grundstammens egenskaber vil gå håbløst tabt.
• Pæle slås straks ned i hullerne, helst på nordsiden. Det er bedst at lade dem blive siddende de første par år.
• Placer kimplanterne på en drænplatform, spred deres rodsystem ud, og dæk forsigtigt med jord, og komprimer det let. Området omkring æbletræet skal være blød jord, ikke brolagt.
• En lille jordhøj hældes rundt om træstammecirklens omkreds, og 20-30 liter vand tilsættes indeni, hvorefter det ikke vil skade at dække overfladen med humus eller andet passende materiale.

Landingsdatoer

Alyonushka kan plantes enten om foråret, før knopperne begynder at åbne sig, eller om efteråret, efter at bladene er faldet ned, og saften er holdt op med at flyde i stammerne. Erfarne gartnere foretrækker sidstnævnte metode, da de mener, at kimplanternes overlevelsesrate vil stige betydeligt, og deres vækstrate vil stige betydeligt. Unge æbletræer købes med lukket rodsystem (i specielle poser eller potter, der ikke kræver bortskaffelse), kan plantes når som helst fra forår til efterår.

Beskyttelse mod frost og gnavere

Æbletræer er så vinterhårdføre, at de ikke kræver særlig frostbeskyttelse, men det ville ikke skade at lægge tørre blade, hø og grene oven på rodzonen eller at sprede nogle grangrene. Hvis du stadig er bekymret, kan du pakke stammerne ind i agrofiber, jute eller endda tagpap eller omgive dem med stråmåtter, men normalt er sådanne foranstaltninger ikke nødvendige.

De største vinterfarer for Alyonushka er insekter og gnavere. Derfor skal stammerne regelmæssigt hvidkalkes, sprøjtes med kobbersulfat og smøres med svinefedt og fedt.

Træpleje

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Det anbefales at luge og fjerne rødderne årligt, men for denne sort er det tilstrækkeligt blot at grave rundt om stammen én gang om året. Bemærk, at dette skal gøres forsigtigt for at undgå at beskadige rødderne tæt på overfladen. I fremtiden kan du beklæde dette område med græstørv for at gøre arbejdet lettere.

Æbletræer kan og bør vandes. Det er bedst at følge ti-dages-reglen: Hvis tørt vejr varer ved i mere end ti dage, er det tid til at tilføje vand. For et modent træ er 10-20 liter to gange om dagen, morgen og aften, tilstrækkeligt. Gødning kan tilsættes på dette tidspunkt, men dette bør ikke ske før 3-4 år efter plantning.

Beskæring: simpel kroneformning

Den første formative beskæring udføres det år, træet plantes i åben jord. Dette indebærer at fjerne en tredjedel af længden af ​​alle grene og den centrale stamme. Dette bør gøres igen efter tre år. Tørre, beskadigede eller syge grene bør fjernes regelmæssigt om foråret og efteråret. De afskårne områder kan forsegles med havelak eller vandbaseret maling. Det er også bedst at fjerne grene, der peger indad eller stikker lodret ud.

Modning og frugtsætning af Alyonushka

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Træer begynder at bære frugt så tidligt som tre eller fire år efter plantning, men disse få dusin æbler vil sandsynligvis ikke blive betragtet som en fuld høst. Nogle træer blomstrer i det første eller andet år, men det er bedst at fjerne alle blomster helt, så kimplanterne kan udvikle et rodsystem og en krone, så de kan blive stærke nok til, at æblerne kan modnes.

Blomstringstid

Alyonushka-æbleblomsterne begynder at blomstre i anden halvdel af maj og varer ikke længe, ​​så du skal være forsigtig med ikke at gå glip af øjeblikket, hvis du planlægger at oprette en mobil bigård. De vil være overstået om cirka 5-6 dage, og du kan stå tilbage uden en høst. Æbleblomsterne i sig selv er store med kødfulde kronblade, der er hvide eller let lyserøde, og har en lys, kraftig aroma.

Frugtsætning og vækst

Æbletræer vokser meget hurtigt i starten og når 1-2 meter i højden inden for 1-2 år, men når frugtsætningen begynder, aftager produktionen kraftigt. En fuld høst kan opnås cirka 6-8 år efter plantning, og træerne når først deres højdepunkt efter 10-12 år. I starten bærer de frugt hvert år, hvorefter de begynder at bære frugt hvert andet år, hvilket giver sig selv en hvileperiode. Et enkelt træ kan dog give 65-80 kg duftende og lækker frugt.

Æbletræerne modnes fuldt ud omkring midten af ​​august, hvilket gør dem til sommeræbler. De holder godt fast i grenene, så der er ingen hast med at høste. De transporteres også ret godt. Men ligesom alle sommersorter holder de sig ikke godt. Selv i en god kælder med den rette temperatur og luftfugtighed kan de kun opbevares i 30-45 dage. Derefter forringes smagen, og frugtkødet bliver løst, bomuldsagtigt og ubehageligt. Derfor er det bedst at forarbejde æblerne med det samme til juice, marmelade, kompot og konserves ved store mængder.

Giv din feedback om den vinterhårdføre sort Alyonushka for at dele din erfaring og viden med andre amatør- og professionelle gartnere.