Ural Souvenir æbletræ: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af Ural Souvenir-sorten

Dette vinterhårdføre æbletræ, der nemt kan modstå forskellige vejr- og klimaforhold, har i mange år tiltrukket sig haveejeres opmærksomhed over hele landet, især i relativt barske områder. Ural Souvenir er hårdfør, modstandsdygtig over for stærk vind, kræver ikke meget jord, hyppig vanding og tørre perioder og kræver derfor kun lidt særlig pleje.

Frugten, selvom den er mellemstor, er af høj kommerciel kvalitet. Den er rigelig, attraktiv, nem at transportere, har en lang holdbarhed og er egnet til forarbejdning. Selvom sorten er modtagelig for den mest almindelige æblesygdom, anbefales den til dyrkning i både små private parceller og kommercielle frugtplantager.

Æbler: Hvordan ser de ud?

Frugterne af Ural Souvenir er mellemstore til mindre end gennemsnittet. De når knap nok en vægt på 110-130 gram, og selv da, i de bedste år med korrekt pleje. Frugterne er runde og regelmæssige i form, ofte kugleformede, glatte, ensartede og symmetriske. Ribbenene er næppe synlige nær bægeret og helt udglattet på resten af ​​frugten; der er ingen sidesøm.

Huden er ren, glat, blank og meget skinnende. Den har en tydelig gulliggrøn farve, men efterhånden som den modnes, bliver den næsten gylden, nogle gange fyldig. Blushen er lys rød eller karminrød, nogle gange let lyserød-karminrød. Den er marmoreret, stribet og diffus og optager mindst 65-80% af overfladen. Subkutane prikker er små, lyse og relativt tydeligt synlige. Den kemiske sammensætning er nemmest at vurdere ved at lære de karakteristiske data:

• Sukker (fruktose) – 12,4%.
• Ascorbinsyre (C-vitamin) – 23,9 gram.
• Pektiner (fibre) – 17%.
• P-aktive stoffer (katekiner) – 245,2 milligram.
• Titrerbare syrer – 0,87%.

Kødet er tæt, finkornet, sprødt, forfriskende og kan være let stikkende med en behagelig tekstur. Den har en smuk grønlig farve, der bliver cremet gul, når den modnes, med et let lyserødt skær nær skindet på grund af røde årer. Dens smag er sød og sur med en stærk sødme. Eksperter giver den 4,5 ud af 5 mulige point.

Ural Souvenir æbletræ: egenskaber

Krone og rodsystem

Træer betragtes som mellemstore, da de ikke kan vokse mere end 2-2,8 meter, nogle gange op til 3-3,5, men ekstremt sjældentDe har en smuk, meget pyramideformet krone af middel tæthed, som med årene bliver afrundet, bredende og nogle gange endda hængende. Grenene er knudret, middeltykke og ansat vinkelret på stammen med spidserne pegende opad. De er dækket af rødlig kirsebærfarvet eller brun bark uden pubescens. Frugtsætning forekommer på skud (kviste) og sporer.

Bladene er lysegrønne eller dybgrønne, blanke, meget skinnende og pubertære på bagsiden, læderagtige og tætte. De er aflange, lancetformede, ovale-ovale med en savtakket-kremeret kant, savtakkede og lange, spidse. Rodsystemet er moderat dybt og forgrenet, for det meste fiberholdigt og godt tilpasset vandsøgning.

Produktivitet og bestøvning

Høj frugtbarhed er afgørende for Ural Sverdlovsk æbletræer. De er ret vanskelige at dyrke under barske forhold, og gartnere ønsker at sikre et tilsvarende afkast.

Et modent Ural Souvenir-træ kan nemt give 65-90 kg smuk og duftende frugt pr. sæson. I nogle tilfælde kan udbyttet øges en smule med højeste kvalitet af pleje og passende vejr- og klimaforhold, med cirka 15-25 %..

Denne sort er fuldstændig selvfrugtbar, hvilket er endnu en faktor, der appellerer til haveejere. Den kræver ikke bestøvere for at producere en god høst, men de vil bestemt ikke skade. Erfarne avlere anslår, at bestøvere øger frugtbarheden med 5-10%.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Dette æbletræs lave temperaturtolerance er ret imponerende. Det kan nemt modstå temperaturer helt ned til -32°C til -35°C, selv uden særlig ly eller vinterforberedelse. Det er derfor, at mange mennesker formår at dyrke Souvenir selv i Sibirien og Fjernøsten. Det kræver dog en langt større indsats at sørge for ly under sådanne udfordrende forhold.

Officielt betragtes træets modstandsdygtighed over for skurv som gennemsnitlig. I virkeligheden angriber det dog ofte i år med kraftig epifytotika og høj luftfugtighed. Andre sygdomme, såsom bakterielle, svampe- eller parasitære, kan også være skadelige for haveejere. Derfor anbefales det at udføre forebyggende rengøring og sprøjtning med specialprodukter rettidigt og regelmæssigt.

Grundstammer og underarter

Denne æblesort dyrkes på forskellige grundstammer, hvilket giver lidt forskellige egenskaber og kvaliteter. For eksempel skaber dværgsorter en mere kompakt og pæn krone, mens standardsorter giver større vinterhårdhed. Der findes ingen søjleformede eller krybende sorter af Ural Souvenir, så det er værd at være opmærksom på dette ved køb.

Særlige træk ved at dyrke Ural-souveniren

Landing

Grundlæggende betingelser

• Det er bedst at vælge et åbent, solrigt sted til disse æbletræer. Kronerne har brug for godt lys og ventilation, ellers bliver træerne hurtigt modtagelige for forskellige sygdomme og vil sandsynligvis ikke overleve længe.
• Nærhed til grundvand kan være fatalt for en have, da træernes rødder begynder at rådne på grund af for høj fugtighed. Af samme grund bør man undgå at plante æbletræer i lavtliggende områder, hvor vand typisk samler sig om foråret eller efter regn, eller direkte i nærheden af ​​floder eller søer, damme, brønde eller sumpe. Hvis andre steder ikke er tilgængelige, kan man overveje at lave kunstige høje til æbletræerne, sørge for dræning og skabe en vandafskærmning ved hjælp af en skiferplade eller et lag tagpap nedgravet i en dybde på 2-2,2 meter.
• Plantehuller forberedes på forhånd, graves 60-75 centimeter dybe og op til 1 meter i diameter. Bunden fores med jord og gødning, efterfulgt af dræning af sten eller nøddeskaller, derefter fyldes med vand og lades stå i mindst 3-4 uger.
• Du kan efterlade omkring 3-3,5 meter mellem træerne, men 4-5 meter mellem rækkerne er bedre. Dette vil forhindre, at deres kroner og rødder støder sammen, når de vokser.
• En særlig pæl graves ned i hullet på nordsiden af ​​frøplanten til binding. Denne pæl kan være lavet af ikke kun træplanker, men også plastik- eller endda metalstænger. Denne enhed vil ikke kun tjene støtte for et sart ungt træ, men vil også give ekstra beskyttelse i kulden.
• For en Ural-souvenir er det nok, at rodkrave var 3-5 centimeter over overfladen, så den ikke ville slå rod højere og udjævne alle grundstammens egenskaber.
• Placer frøplanten i hullet, så rødderne ligger frit, uden at forstyrre hinanden eller bøje. Ryst træet let ved stammen, dæk det derefter med jord og komprimer det. Lav en 7-9 cm høj jordvold rundt om stamcirklens omkreds, tilsæt 25-30 liter vand, og fyld derefter med jord. barkflis.

Landingsdatoer

For alle æbletræer, såvel som andre frugtafgrøder, der vokser i relativt barske klimaer og vejrforhold, er foråret det bedste tidspunkt at plante dem udendørs. I løbet af sommeren vil de have tid til at tilpasse sig, vænne sig til vejret og forberede sig på vinteren. I mildere områder kan Souvenir plantes om efteråret, efter bladene er faldet, men sørg for, at der er mindst 4-5 uger til frost.

Træpleje

Beskyttelse mod frost og skadedyr

En måned før efteråret bør du begynde at reducere vandingen, hvis du gør det regelmæssigt. I starten af ​​september bør enhver vanding af æbletræerne stoppes helt. Ellers vil træerne simpelthen ikke have tid til at forberede sig på vinteren og vil dø. Træstammer pakkes ind til vinteren med forskellige materialer: jute, tagpap, agrofiber, tagpap og gamle damestrømpebukser. Små træer kan dækkes ved hjælp af en teltlignende metode.

For at forhindre insekter i at yngle i barkens revner, skal du hvidte Stammer beskæres to gange om året. Dette gøres normalt om foråret og efteråret, under eller efter beskæring. Smøring af stammen med svinefedt, fedtstof eller fyringsolie er effektivt mod gnavere, der er ivrige efter at tygge ung bark og sarte skud.

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Grav også omkring stammen to gange om året. Løsn jorden forsigtigt, og grav ikke dybere end 7-8 centimeter, da du ellers kan beskadige grenene, der kommer nær overfladen. Hakning kan udføres oftere, cirka 4-6 gange pr. sæson, hvis det er nødvendigt. Efterhånden som træerne modnes, kræver de dog ikke længere så omhyggelig vedligeholdelse, så rodzonen kan dækkes med græstørv eller sås med græs for at give naturlig luftning og undertrykke ukrudtsvækst.

Træet har høj tørkeresistens og er godt tilpasset til selvstændigt at søge efter vand i jorden. Dog 3-4 glasur Selv for et modent træ vil det stadig være nødvendigt, især hvis vejret er ekstremt varmt og tørt. Det er godt at organisere drypvanding. vanding eller drys hvis det er muligt, men ikke et krav.

Beskæring: simpel kroneformning

Den naturlige pyramideformede kroneform tigger om at være sparsomt fordelt. Dette gør det muligt for grenene at være bredt fordelt i varierende højder. Imidlertid kan andre former, såsom kosteformede, også skabes, hvilket kan komplicere vedligeholdelse og høst. Beskæring begynder i det første år, da træet vokser hurtigt og kan blive for tæt på bare et år.

Fjern alle skud, der stikker op i kronen eller vokser lodret opad om foråret eller efteråret. Fjern tørre, syge og beskadigede grene. De vil blot suge saft, gøre træet tykkere og ikke give nogen gavn, så de er unødvendige.

Modning og frugtsætning af Ural-souveniren

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Denne sort bærer meget tidligt, hvilket gør den til en favorit blandt haveejere. De første høster kan høstes omkring det tredje eller fjerde år, og blomsterne viser sig ofte så tidligt som det andet eller tredje. Det anbefales at plukke blomsterne i de første par år, da de sandsynligvis ikke vil udvikle sig til æggestokke, og træet vil dræne overskydende saft. I de første par år varierer høsten typisk fra 4 til 8 kg æbler. Ikke en enorm mængde, men nok til at prøve.

Blomstringstid

Som de fleste æbletræer blomstrer Ural Souvenir i maj, men om den blomstrer tidligt, midt eller sent afhænger af situationen. Tidspunktet påvirkes direkte af klima, jordbund, pleje og de herskende vejrforhold i et givet år. I barske klimaer udskydes blomstringen normalt til senere, mens den i varmere klimaer forekommer meget tidligere. Der er ingen måde at afgøre dette på undtagen gennem eksperimenter. Æbletræet producerer rigelige, store og intenst duftende blomster, samlet i klynger på 4-6.

Frugtsætning og vækst

I det sjette til ottende år når træet sin fulde størrelse og vokser let 45-60 centimeter pr. sæson. På dette tidspunkt har frugtsætningen også nået sit højdepunkt, og den fortsætter med at gøre det indtil slutningen af ​​træets aktive levetid (50-75 år). Med korrekt pleje, regelmæssig gødskning, vanding og korrekt vinterindpakning kan udbytter på over 100 kg opnås.

Æbler begynder at modnes omkring midten til slutningen af ​​september. Dette kan også afhænge af vejret. Du kan vurdere dette ud fra æblernes smag og dannelsen af ​​et tykt, voksagtigt, olieagtigt, blågrå lag på overfladen. Æbler opbevares godt i omkring 3-4 måneder; nogle gartnere hævder, at de endda kan opbevares indtil midten af ​​foråret, stort set uden tab af salgbarhed.

Del dine egne erfaringer med æblesorten Ural Souvenir, så alle kan lære den at kende og få maksimalt udbytte med minimal indsats.