Hvad er Bourgogne-blanding: Ingredienser og instruktioner til at lave den til haven
Svampeinfektioner kan nemt ødelægge en hel haveafgrøde. Hårde behandlinger kan bruges til at bekæmpe dem, men en sikrere løsning er at bruge Bourgogne-blanding. I det 19. århundrede blev denne opløsning brugt til at sprøjte vinmarker i Europa. Denne enkle og effektive opskrift er stadig populær i dag.
Tilfreds
Hvad er Bourgogne-blandingen: sammensætning
Bourgogneblanding er et flerkomponentsstof med en svampedræbende virkning, der anvendes til at forebygge og behandle svampesygdomme i afgrødeproduktion. Produktet bruges til at behandle en række forskellige afgrøder:
- frugt;
- bær;
- blomster;
- grøntsag;
- citrusfrugter;
- meloner.
Blandingen indeholder:
- 1. mulighed - bagepulver, kobbersulfat, vaskemiddel, vand;
- Mulighed 2: kobbersulfat, sodavand, vand.
Kobbersulfat har en kraftig svampedræbende virkning, men hvis det bruges i sin rene form, kan det forårsage forbrændinger på frugter og grønne plantedele. For at blødgøre og forstærke den desinficerende effekt tilsættes bagepulver og sæbe til opløsningen.
Fordelene ved at bruge Bourgogne-væske inkluderer:
- effektiv destruktion af svampesporer;
- lave omkostninger til komponenter;
- god opløselighed af stoffer, hvorved de hurtigt trænger ind i planternes struktur og ikke tilstopper sprøjten;
- sikkerhed for miljøet og for mennesker;
- ingen hvidlig eller blå belægning på bladene efter brug, i modsætning til andre svampedræbende midler.
Bourgognevæske er moderat giftig for mennesker. Ved brug er det vigtigt at overholde personlige sikkerhedsforanstaltninger: brug åndedrætsværn, handsker og beskyttelsestøj.
Hvorfor bruge Bourgogne-blanding i haven?
Bourgogneblanding bruges til at bekæmpe meldug og ascomyceter, som forårsager sygdomme som meldug, anthracnose og forskellige typer råd. Den er også effektiv mod rust og perfekte svampe, men i mindre grad.
Brugsmetoder

Bourgogneblandingen anvendes som en opløsning med en koncentration på 1-3%. Hovedanvisninger:
- Forebyggende sprøjtning af frugttræer og buske (roser, druer) med 2-3% af produktet i det tidlige forår i perioden med knopper, der hæver, eller om efteråret efter beskæring før vinterdækning.
- Behandling af barkflis og jord med en 1% opløsning hjælper med at desinficere jorden og berige den med kobber.
- Bladsprøjtning med en 1% blanding til bekæmpelse af frugtråd, skorpedannelse på pærer og æbler, senskimmel, cladosporiose, alternaria på tomater, pletter på bærbuske, meldug på løg, agurker og druer.
- Vask kasser, frøplantebeholdere, drivhuse og drivhuse med en 2% opløsning. Skyl grundigt med rent vand efter rengøring.
For at sprøjte træer og buske med Burgundy Liquid, hæld den tilberedte opløsning i en sprayflaske og sprøjt rigeligt på de overjordiske dele af planten. Opløsningen kan opbevares i op til 24 timer, men det er bedst at bruge den med det samme. Det anbefales at påføre den om morgenen eller aftenen på en tør, vindstille dag. Beskyttelsen varer i 7-12 dage, forudsat at der ikke har været nedbør.
Det er bedst at bruge Bourgogne-opløsning to uger før eller efter høst. Hvis det kommer på frugten, skylles den grundigt.
Før jorden bearbejdes, skal du fjerne affald (nedfaldne blade, ukrudt, rødder), og grave og løsne jorden. Den anbefalede mængde er 10 liter pr. kvadratmeter. Det kan sprøjtes eller hældes på området. En lignende proces kan bruges til at desinficere barkflis.
Om sommeren er det bedst ikke at bruge produkter baseret på kobbersulfat for at undgå at forbrænde planterne. Minimumstemperaturen for behandling er 5°C.
Sådan laver du en Bourgogne-blanding: Trin-for-trin instruktioner
Når man laver Bourgogne, er både ingrediensernes forhold og den rækkefølge, de blandes i, vigtige. Du skal bruge to skåle og træskeer (eller pinde) til at røre i.
Algoritme til at opnå 1% væske:
- Opløs 100 g almindelig soda eller 90 g soda i 3 liter varmt vand (40-45 °C).
- Hæld 3 liter varmt vand (40-45 °C) i en anden beholder og tilsæt 100 g kobbersulfat.
- Riv 50 g vaskemiddel, tilsæt et glas varmt vand og rør rundt.
- Hæld sæbevandet i bagepulveropløsningen. Hvis du bruger vaskepulver, kan du undvære sæbe.
- Hæld kobbersulfatopløsningen i beholderen med sodavand og sæbe i en tynd stråle under konstant omrøring.
- Bring væskemængden op på 10 liter ved at tilsætte vand ved stuetemperatur.
For at forberede en 2% opløsning skal du fordoble mængden af bagepulver og kobbersulfat, og for at forberede en 3% opløsning skal du tredoble mængden. Mængden af sæbe eller vand skal ikke ændres. Den resulterende væske vil være klar blå.
Hvis du overmætter Bourgogne-blandingen med kobbersulfat, vil den begynde at koagulere (danne adskillige flager), hvilket gør den ubrugelig. Efter tilberedning af opløsningen skal du sørge for, at den har en neutral eller let basisk pH-værdi. Det er nemmest at bruge lakmuspapir til dette. Den skal blive blå. Hvis den bliver rød, tilsættes en smule bagepulveropløsning.
Tilsætning af vaskesæbe forårsager overdreven skumdannelse, men øger svampemidlets effektivitet. Denne opløsning bør hældes meget langsomt, så skummet kan bundfælde sig.
Anvendelsesdiagram for Bourgogne-blanding
Ordningen for brug af Bourgogne-væske til haven og køkkenhaven er angivet i tabellen.
| Plante | Sygdom | Væskevolumen | Opløsningskoncentration | Første behandling | Antal dage mellem sprøjtninger | Sidst behandlet |
| Prydplanter, blomster | Pletter, rust | Op til 2 liter pr. 10 m² | 1% | Før blomstring | 10–15 | Sygdommens forsvinden |
| Tomater, agurker | Senskimmel, anthracnose, ascochyta-bladplet, makrosporiose, olivenplet | Op til 2 liter pr. 10 m² | 1% | I perioden med dannelse af æggestokke, ved de første tegn på sygdommen | 10–15 | 5–8 dage før høst |
| Løg | Peronosporose | Op til 1 liter pr. 10 m² | 1% | Ved de første tegn på sygdommen | 10–15 | 15 dage før høst |
| Vandmeloner, meloner | Dunskimmel, anthracnose, bakteriose | Op til 1 liter pr. 10 m² | 1% | Ved de første tegn på sygdommen | 10–15 | 20 dage før høst |
| Rødbede | Cercospora bladplet | Op til 1 liter pr. 10 m² | 1% | Ved de første tegn på sygdommen | 10–15 | 15 dage før høst |
| Solbær | Pletter, rust, anthracnose, septoria | Op til 1,5 liter pr. busk | Før blomstring - 3%, efter blomstringens begyndelse - 1% | Ved de første tegn på sygdommen | 10–15 | Efter høsten er blevet indsamlet |
| Jordbær | Op til 2 liter pr. busk | |||||
| Hindbær | Op til 2 liter pr. 10 m² | |||||
| Stikkelsbær | Op til 1 liter pr. busk | |||||
| Pære | Moniliose, skorpe, pletblødning | Frugtbærende træer - op til 10 l, unge træer - op til 2 l | Før blomstring - 3%, efter blomstringens begyndelse - 1% | Ved de første tegn på sygdommen | 10–15 | 15 dage før høst |
| Kvæde | ||||||
| Æble |
Hvad kan jeg erstatte Bourgogne-blandingen?
Bordeaux-væske er en analog til Bourgogne-væske. Dens aktive ingrediens er også kobbersulfat, men den er kombineret med læsket kalk i stedet for soda.
Bordeaux-væske eller Bourgogne-væske – hvilket er bedst? Begge produkter har en svampedræbende effekt. Den kalkbaserede opløsning er dog mere vedvarende: den beskytter planter selv efter regn. Den er dog mindre bekvem at bruge, da den hurtigt tilstopper sprøjtedyserne. Desuden efterlader Bordeaux-væske en hinde på blade og frugter.

Den industrielle version af Burgundy-opløsningen er "Medex-M". Den indeholder kobbersulfat, soda, et befugtningsmiddel og tilsætningsstoffer. For at forberede opløsningen skal du blot blande de tørre ingredienser med vand.
Bourgogne-blandingen er et tidstestet og overkommeligt svampemiddel til bær, frugt, grøntsager og andre afgrøder. Det hjælper med at forebygge og stoppe udviklingen af svampesygdomme. For at opnå den ønskede effekt skal du følge påføringsplanen og sikkerhedsforanstaltningerne.

