Bokashi-gødning: Hvad det er, og hvordan man bruger det
For nylig er forskellige gødningsstoffer blevet stadig mere populære i havearbejde, da planter ikke får tilstrækkelig næring på grund af en række faktorer. Intensiveret arealanvendelse har nødvendiggjort brugen af kemikalier eller økologisk landbrug. Den mest populære mikrobiologiske gødning er bokashi, en blanding af fermenteret hvedeklid.
Hvad er disse bokashi-gødninger? Hvad er fordelene ved at bruge denne gødning, og hvilke typer planter er den egnet til? Lad os se nærmere på det.
Tilfreds
Hvad er bokashi i havearbejde?
Bokashi er et jordforbedringsmiddel lavet af madaffald eller lignende organisk materiale. Alle ingredienser fermenteres ved hjælp af specialiserede bakterier i stedet for at blive nedbrudt. Katalysatorblandingen ligner visuelt traditionelt klid, men det er et unikt præparat fyldt med gavnlige mikroorganismer.
Dette produkt betragtes som en velkendt gødning, der kan genoprette jordens biologiske frugtbarhed på kort tid. De stoffer, der omdannes under fermenteringsprocessen, fremmer hurtig roddannelse af frugt- og grøntsagsafgrøder og styrker plantens immunforsvar.
Sådan laver du bokashi
For at tilberede bokashi skal du bruge enhver tør næringsblanding med et fugtindhold på højst 30 procent. Dette kan være hvedeklid eller avner, som derefter nedsænkes i EM-sporer. De resulterende kimplanter fugtes og overføres til gunstige forhold, som omfatter:
- temperatur fra 32 til 35 grader;
- høj luftfugtighed 80-90%;
- et sted hvor der ikke er adgang til ilt.
Efter fermenteringsprocessen dør de primære EM'er, hvilket producerer rigelig sporulering. Den forarbejdede starter tørres naturligt for at producere fine granuler - også kendt som bokashi.
Hvad er fordelene ved gødning?

Brug af gødning har mange fordele for jorden:
- accelereret fermentering af organisk materiale;
- øge andelen af humus;
- giver et sundt udseende til soltørret græs;
- en hindring for udviklingen af patogene mikroorganismer.
For at genoprette sund jord i problematiske områder af haven kombineres bokashi med plantning af grøngødning.
Anvendelsesområder
Mange mennesker ved ikke, hvordan man bruger bokashi i havearbejde. Oftest bruges gødningen til at genoprette jorden. Den kan også bruges i husdyrbrug til at fjerne lugte. Bokashi har en bred vifte af anvendelser:
- fremskynder kompostmodningen;
- bruges til at forberede jorden til plantning af frøplanter;
- rodfodring af planter;
- eliminering af ugunstige gadelugte;
- fodertilsætningsstof til dyr og fugle.
Tør gødning under rødderne
Om foråret bruges bokashi direkte som gødning til jordforberedelse og rodfodring. Det bliver et godt planteaffald til kompostering. Granulat bruges til at gøde planter i beskyttet jord, såsom drivhuse eller væksthuse. Den anbefalede dosering er 1 knivspids pr. 1 m².2.
For jorden
Bokashi tilsættes plantehullerne til mange grøntsagsafgrøder, herunder kartofler, tomater, gulerødder, samt hindbærbuske, ribs og vinranker. Til jordbearbejdning bruges 50 til 250 gram pr. 10 kvadratmeter.
Til frøplanter og blomster
Bokashi kan påføres topisk på ren jord. Drys blandingen i plantehullerne, og dæk med 2-3 centimeter jord. Påfør en knivspids pr. 5 gram tørre frø.
Sådan laver du bokashi selv
Der er flere måder at lave sin egen gødning på. Alle kan vælge deres foretrukne metode og derefter bruge bokashi i deres havearbejde. Den mest gennemprøvede opskrift er den, der er beskrevet nedenfor:
- Placer klid i et jævnt lag på filmen i et godt opvarmet rum. Bemærk, at råmaterialets fugtighedsindhold skal være op til 30%.
- Brug en håndsprøjte til at dække kliden med EM-præparatblandingen.
- Fugt råmaterialet, indtil klidtet danner en enkelt klump.
- Hæld indholdet i en tyk sort pose og luk den tæt.
- Flyt posen til modning ved en temperatur på 32-35 grader.
- Tjek indholdet af pakken efter en uge; der burde komme lugt af gær fra den, hvilket indikerer, at produktet er færdigt.
Hvis råmaterialerne er for tørre, skal de fugtes med et EM-præparat.
Det kræver en del tid og penge at lave bokashi selv. Hvis haveejere ikke gider besværet, kan de altid købe et færdiglavet produkt.
Skader og kontraindikationer
Hvis bokashi-tilberedningsteknologien ikke følges, kan der opstå syltede køkkenaffald, fordi der bruges unødvendige ingredienser. Det resulterende organiske materiale fordøjes muligvis ikke fuldt ud, så når det anvendes på grøntsager eller frugter, kan frugten indeholde et stort antal plantepatogene mikroorganismer.
Gødning beriget med et stort antal fytopatogene mikroorganismer vil kun øge infektionsraten i din have, hvilket kan føre til udvikling af en lang række plantesygdomme. Hvis bokashi kommer ind i systemet, kan det forårsage sygdom hos både mennesker og dyr.
