Pirni pookimine õunapuule: optimaalne ajastus ja tehnoloogia

Pirni pookimine õunapuule: optimaalne ajastus ja tehnoloogia

Pirni- ja õunapuud on omavahel tihedalt seotud põllukultuurid, seega annab nende pookimine rikkaliku saagi. Üks puu annab kaks korda rohkem vilja, säästes oluliselt aias ruumi. Järgides pookimise põhireegleid ja valides protseduuriks õige aja, saate lõigata erakordse maitsega pirnide ja õunte saagi.

Kas on võimalik pirni õunapuule pookida ja miks seda teha?

Mõlemat põllukultuuri saab vabalt omavahel ristata. Õige lähenemise korral saadakse erineva liigi vilju, millel on parem maitse. Aednike katsed nende puude pookimisega näitavad, et järgnevad saagid erinevad eelmistest mitte ainult vilja välimuse, vaid ka aroomi ja kogusaagikuse poolest.

Õunapuu ja pirnipuu ristamise põhjuste loetelu võib olla järgmine:

  • Erinevate puuviljade saamineKõrvutiasetsevate viljapuude erinevate kombinatsioonidega katsetamine annab uusi maitseid ja võimaldab olemasolevaid kultuure mitmekesistada.
  • Nõrga puu motiveerimine vilja kandmaKui koor on kahjustatud, muutub saak haavatavaks ja suurendab saagikust rikkaliku saagi kaudu.
  • Puu immuunsuse tugevdamineÕuna- ja pirnipuude ristamise teel aktiveeruvad taime sisemised ressursid, mis suurendavad vastupanuvõimet erinevatele haigustele.
  • Saagikuse suurenemine põõsa kohtaSee võib toimuda nii kvantitatiivselt kui ka kvalitatiivselt (vilja suurus, meeldiv aroom ja parem välimus).
  • Ruumi kokkuhoid väikeses aiasKui mitme põllukultuuri istutamine ühte kohta pole teostatav, kasutatakse ristaretust. Tulemuseks on üks terve ja tugev puu, mis annab mitmekesiseid vilju.

Millal pirnipuu pookida?

Optimaalne ajastus pirni pookimiseks õunapuule

Kevadprotseduur

Kevad on parim aeg ristanduskultuuride jaoks. Sel perioodil voolab mahl aktiivselt ja liigub mööda taimevart, kiirendades ristumisprotsessi.

Protseduur tuleks läbi viia võimalikult mugavates ilmastikutingimustes. Päevane temperatuur ei tohiks olla alla +10 °C ja öine temperatuur mitte alla 0 °C. Okste pungade aktiivne turse näitab ka seda, et kambiumikiht ja puu koor on pookimiseks valmis.

Pirnide kevadise pookimise eeliseks on see, et puu hakkab aktiivselt arenema, andes talle piisavalt jõudu uuenemiseks. Kambiumikiht paraneb kahjustumise korral kiiresti. Kui pookimine ebaõnnestub, saab protseduuri korrata 2-3 kuu pärast, kui pookimise negatiivne tulemus on kindlalt teada.

Ainus miinus kevade valimise puhul ristamise jaoks on ebakindel ilm. Aednikud riskivad töötada täiesti ettearvamatutes tingimustes, nagu lörts, vihm, külm ja isegi lumi.

Suvine ülesõit

Suvine pookimine tehakse juhul, kui kevadise pookimise tähtaeg on mööda lastud või kui eelmine protseduur ebaõnnestus. Kuuma ilmaga kogevad taimed teist taaselustamisperioodi. Mahl hakkab okste vahel aktiivselt ringlema ning koor pehmeneb märgatavalt ja muutub elastsemaks.

Parim aeg ristamiseks on juuli või august. Sel perioodil pole vaja võsusid ette valmistada ega säilitada ning pookealuste seisukorda saab hinnata hooaja lõpus. Suvise pookimise ainus puudus on see, et kõrvetav päike võib värsket võrset kahjustada ja takistada selle täielikku kasvamist. Kõige parem on tööd teha varahommikul või õhtul, kui kuumus vaibub.

Suvine ristamine on kõige parem teha noorel taimel. Seda tuleks teha enne, kui puu hakkab vilja kandma. Kui puu juba vilja kannab, tuleks pookimine teha pärast saagikoristust.

Sügis- ja talvine pookimine

Parim aeg ristamiseks on septembri algus või keskpaik. Sel perioodil saab kevadise või suvise pookimise tulemusi märkimisväärselt parandada. Ebastabiilne sügisilm ja protseduurile eraldatud lühike aeg võivad aga viia halbade pookimistulemusteni. Lisaks paranevad pookealuse kahjustused aeglase mahlavoolu tõttu väga aeglaselt. Pookitud ala võib pärast karmi talve külmuda, mille tulemuseks on praktiliselt nulltulemust.

Pirnipuude sügisene pookimine õunapuudele on ebasoodne aastaaeg. Kogenud aednikud püüavad seda perioodi vältida ja teevad seda tüüpi tööd mugavamal ajal (kevadel või suvel).

Praktikas on olnud edukaid talvise pookimise juhtumeid. Isegi karmides ilmastikutingimustes on õige lähenemise ja kõigi nüansside arvestamise korral võimalik saada tugev ja sordiaretusvõimeline seemik. Parim periood ristamiseks on detsembrist märtsini. Kasutatakse spetsiaalset pookimismeetodit, mida nimetatakse täiustatud kopulatsiooniks. Võib kasutada ka teisi tehnikaid, kuid puukoorele pookimine ei ole soovitatav.

Puude talvise pookimismeetodi kasutamisel tuleb täita järgmisi tingimusi:

  • tuleks kasutada külmalt karastatud pooke pistikud pirnid;
  • pookealustena kasutatakse sügisel üles kaevatud üheaastaseid seemikuid või metsiku taime juurestikku;
  • poogitud taime tuleks hoida jahedas kohas kuni kevadise sulamiseni;
  • Kui muld soojeneb positiivse temperatuurini, istutatakse see maasse.

Pookimistehnoloogia variandid

Pookimiskäärid

Pirni pookimine õunapuule: optimaalne ajastus ja tehnoloogia

Neid mugavaid aiakääre saab kasutada igasuguste pookimisolukordade jaoks. Nendega saab lõigata erineva suuruse ja konfiguratsiooniga võsusid ja pookealuseid. Pookekääride lõikeosal on mitu vahetatavat profiili, mis võimaldavad teha pookimislõikeid erinevates tasapindades. Nende kasutamisel pole vaja reguleerida, kuna pookealuse ja võsu kujuga lõiked on ideaalselt joondatud. See tagab puidu ja kambiumi kihtide täieliku kokkusulamise.

Oksakääride kasutamine taimede ristamisel muudab toimingu lihtsamaks. See kiirendab ristamise protsessi ja võimaldab teha mitu pookimist samaaegselt.

Samuti on aednikul pookimiskääride kasutamisel mõningaid negatiivseid aspekte:

  • Võskude ja pookealuste valikut piirab paksus. Tööriist tagab võrsete ühtlase paksuse. Mõned aednikud eelistavad oksakääride asemel tavalist nuga.
  • Kudede sulgumine. Lõikepinnad ummistuvad, mis takistab võrsete edasist sulandumist.
  • Bakteriaalne saastumine. Oksakääride lõikeosade nõuetekohane desinfitseerimine on keeruline nende keeruka konstruktsiooni tõttu. Selle tulemusena tekivad nakkusjuhtumid.

Pungumine

Pirni pookimine õunapuule: optimaalne ajastus ja tehnoloogia

Loomingulise Seda nimetatakse pungade pookimiseks. Kasutatakse ainult värskelt ettevalmistatud pistikuid. Protseduur viiakse läbi suve keskel (10.–15. juulil või augusti alguses). On kahte tüüpi tärkav:

  1. Uinuv pung. Juuli keskpaigaks peaks poogitud pung kevadel tärkama. Ärge viivitage selle sammuga, vastasel juhul ei pruugi pungil olla aega juurduda vähese ringleva mahla hulga tõttu.
  2. Pungi kasutamine. See protseduur sobib sooja kliimaga piirkondadele. Seda tehakse kevadel, kui pungad hakkavad paisuma ja esimesed lehed on mõnes kohas nähtavad. Pistikut tehakse pookimise päeval või vahetult enne protseduuri.

Pungumine teostatakse järgmises järjekorras:

  • Koore paremaks eemaldamiseks kasta pookealust 5–7 päeva enne kastmist. Seda tuleks teha sooja ja kuiva ilmaga.
  • Eemaldage tünnist mustus niiske lapiga.
  • Nad valivad pagasiruumis koha, mis asub maapinnast 6 cm kõrgusel, ja teevad sellele T-kujulise sisselõike.
  • Lehed eemaldatakse võsu pistikult võsu ennast puudutamata. lõikamineSellest valitakse moodustunud pung ja lõigatakse pungaga ära.

Pung tuleks eemaldada koos külgnevate kudedega 1,5 cm ulatuses ülevalt ja alt. Samuti tuleks eemaldada kilb (koor ja kambium).

  • Pookealusel tõmmatakse lõigatud koor noaga tagasi ja saadud lõikekohta sisestatakse pungaga pung. See surutakse kindlalt paika, hoides seda leherootsu kinni.
  • Pookimiskoht mähitakse polüetüleeni nii, et pung jääks nähtavaks.

14 päeva pärast on võrse roheline kude nähtav ja leheroots kukub puudutamisel kergesti maha. Sügisel tuleb tärkavad pungad välja näpistada, kui moodustuvad esimesed 3 või 4 pärislehte.

Koore pookimine

Pirni pookimine õunapuule: optimaalne ajastus ja tehnoloogia

Koore pookimine toimub kevadel, aprilli algusest maini, kui mahl hakkab aktiivselt voolama. Sel hetkel eraldub pookealuse koor puidust kergesti. Põhimõte ja sammude järjekord on järgmised:

  • Puhaste lõigete tegemiseks kasutatakse rauasaagi saega lõigatud, mis seejärel noaga puhastatakse;
  • pookealuse paksus peaks olema umbes 4 cm;
  • kui pagasiruumi pikkus on üle 2 cm, siis poogitakse see korraga kahe pistikuga;
  • koorele tehakse umbes 3 cm pikkune vertikaalne lõige, veidi rohkem on võimalik;
  • painutage koore servad külgedele ja tehke see kaldus lõigatud 3-4 pungaga võrsel;
  • sisestage saadud lõiketükk lõiketükki nii, et lõige sobiks tihedalt südamikuga, kuid 2–3 mm sellest jääks avatuks kalluse moodustamiseks;
  • lahtised lõiked pakitakse pookimislindiga ja kaetakse pigiga.

Kui pookealus on paksem kui võsu ise, tehakse pooke läbi koore ja okka. Selleks tehakse oksale lõige ja eemaldatakse koor kuni puiduni (umbes 4–5 cm). Saadud võsu lõigatakse seejärel nurga all ja mähitakse pookelindiga.

Kopulatsioon

Pirni pookimine õunapuule: optimaalne ajastus ja tehnoloogia

Protseduuri tehakse pistikutega, millel on juba pungad arenenud. Kopulatsiooni tehakse nii kevadel kui ka suvel. Pistik võetakse emataimelt, kui käesoleva aasta võrsed on nähtavad umbes 20 cm või rohkem. Kõige edukamaid kopulatsioonipooke on täheldatud juba väljakujunenud pookealusega – seemnest kasvatatud õunapuuga.

Protseduur sarnaneb standardprotseduuriga, ainsaks erinevuseks on see, et võetakse sama paksusega pistikud ja lõigatakse need 30° nurga all. Ettevalmistatud materjal asetatakse tihedalt üksteise vastu, lõikepinnad joondatakse ja surutakse kokku.

Parem kopulatsioon

Pirni pookimine õunapuule: optimaalne ajastus ja tehnoloogia

Kõige praktilisem ja usaldusväärsem ristamismeetod nõuab pistikute läbimõõtude täielikku vastavust. Need valmistatakse ette novembrist märtsini ja hoitakse jahedas, pimedas kohas temperatuuril 2–4 °C. Pookimine tuleks teha aktiivse mahlavoolu perioodil.

Kaldus lõiked peaksid olema 3-4 läbimõõduga. Ka lüli lõigatakse, aga vastupidises suunas. Selle paksus ei tohiks olla suurem kui 2,5 mm ja tuleb jälgida, et see oleks samas tasapinnas. Ettevalmistatud lõiked joondatakse lülidega nii, et koor ja võsu oleksid paigutamisel kohakuti. Ühenduskoht mähitakse pookimislindiga ja võsu kärbitakse 2-3 pungani. Võlukonna ülemine lõige kaetakse lakiga. Pookimiskoht kaetakse kõrvetava päikese eest kaitsmiseks kaanega, mis kaitseb taime talvel külma eest.

Lõhesse

Pirni pookimine õunapuule: optimaalne ajastus ja tehnoloogia

See on mugav meetod pirnide ja õunte ristamiseks, kuna saab kasutada erineva paksusega võsusid ja pookealuseid. Protseduur viiakse läbi kevadel enne taimede vegetatiivsesse faasi sisenemist. Pungad peaksid just hakkama paisuma (aprilli algusest keskpaigani).

Vaktsineerimine toimub järgmises järjekorras:

  1. Pookealus valmistatakse ette. Oks puhastatakse mullast ja koorest. Võetakse õhuke metsik võrse ja lõigatakse see maapinnast vähemalt 10 cm kõrguselt. Lõikekoht puhastatakse noaga.
  2. Pookealus lõhestatakse. Sügavus peaks olema 3-4 korda suurem kui pookealuse läbimõõt. Tekkinud vahesse sisestatakse puidust kiil.
  3. Võsk on ette valmistatud. Võtke üheaastane võsk, millel on 3–5 punga, ja lõigake selle alumine osa viiluks.
  4. Lõikeosa puhastatakse ja sisestatakse lõhesse nii et pookealuse ja võsu kambiumikihid oleksid joondatud. Lõhe kohale jäetakse veidi ruumi, et hõlbustada ühinemisprotsessi.

Kui pookealus on jäme, sisestatakse sellesse vastaskülgedele kaks võrset. Liigendid kinnitatakse isoleerlindi, kile või pookimislindiga. Paljastunud kohad suletakse lakiga.

Külgpilus

Pirni pookimine õunapuule: optimaalne ajastus ja tehnoloogia

Seda meetodit kasutatakse viltu oleva võra korrigeerimiseks. Selle tulemusena kinnistuvad võsu ja pookealus kindlalt ja kiiresti. Pookimist saab teha varakevadel või suvel. Pookealusel peaks olema 2-3 punga. Sellele tehakse diagonaalne lõige, mille pikkus on võrdne kolmekordse läbimõõduga. Nuga peaks olema võsu teljega täisnurga all.

Kui võsu pöörata 180°, reguleeritakse noaots 45° nurga alla ja tehakse teine ​​lõige. Pookealuse kaldus lõige peaks sobima võsu lõikega. Nuga siseneb võrasse 20° nurga all ja lõikesügavus lõigatud Otsa pikkus võrdub lõikepikkusega. See sisestatakse lõikekohta kambiumi joondades. Pookimiskoht mähitakse teibiga ja võsu kaetakse lakiga.

Silla ääres

Pirni pookimine õunapuule: optimaalne ajastus ja tehnoloogia

Kui puul on rõngakujulised koorekahjustused, kasutatakse sildpookimist. Seda tehakse talvel, kui närilised tekitavad puu võrale tõsist kahju. Ülemine koor eraldatakse alumisest koorest mitme pistiku pookimise teel. Kahjustatud ala kärbitakse ja kraabitakse tervete kihtideni.

Pistikutelt lõigatakse pungad ja tehakse otstesse diagonaalsed augud. Ettevalmistatud oksad sisestatakse koore kaudu tehtud lõigetesse alumise ja ülemise lõike abil. Vahemaa on pistiku vigastatud osast veidi ülal- ja allpool. See võimaldab kooril sillaga ühenduda. Tulemuseks peaks olema sile kaar, mis tugevdatakse pookimiskohtades lipsude ja teibiga. Kahjustatud koht suletakse aiapahtliga ning kaetakse niiske sambla ja kotiriidega.

Pookimine sammasõunapuule

Pirni pookimine õunapuule: optimaalne ajastus ja tehnoloogia

Kui õunapuu on kahjustatud, võite sellele pookida teise puu võsu. See asendab murdunud oksa või tüve terve ja tugeva võsuga. Sammasjad sordid ei vaja pügamist ning annavad maitsva ja rikkaliku saagi. Sellisteks sortideks peetakse sageli kääbustaimi.

See protseduur on vajalik ja seda tehakse siis, kui on vaja taastada puu surnud osa. Tavaliselt on see edukas, võimaldades säilitada algse võra kuju.

Metsõunapuule pookimine

Pirni pookimine õunapuule: optimaalne ajastus ja tehnoloogia

Metsikutel puudel, millel on tugevnenud immuunsus, tehakse lihtne ja üsna kiire protseduur. Õunapuud saab ise kasvatada. seemeSamuti on võimalik võrse lähedalasuvas metsas välja juurida. Kui õunapuu annab kasvatamise ajal vähe vilja, siis metsistumisele pookimine antud juhul on see sobivam kui kunagi varem.

Sellel ristumismeetodil on palju nüansse:

  • Kodus kasvatatud puude pistikud ei juurdu sageli hästi. Need vajavad pookimise ajal hoolikat hooldust, sealhulgas pidevat ümbritseva õhu temperatuuri jälgimist. Külmaperioodide ja tugeva kuumuse ajal tuleks taim katta.
  • Ristamine annab harva paremate maitseomadustega vilju ja saagikus võib tegelikult väheneda.
  • Mõnikord ei suuda metsik taim talviste ilmastikutingimustega toime tulla ja sureb esimesel hooajal.

Pirnipuule pookimine ei vaja erilisi teadmisi. Nende kultuuride ristamisel järgige lihtsalt valitud meetodi samm-sammult juhiseid. Pookimist saab teha igal ajal aastas, kuid talvel on kõige parem seda vältida, kuna külm temperatuur mõjutab ellujäämismäära negatiivselt.

Lisa kommentaar

Viimased artiklid

Viljapuude pookimise meetodid kevadel: optimaalse valimine
Viljapuude pookimise meetodid kevadel: optimaalse valimine

Pookimine on üks peamisi viljapuude kasvatamise meetodeid, mis...

Loe edasi

Samm-sammult õunakoogi retsept
Aspik pirukas õuntega

Želeestatud õunakook. Lõhnav želeestatud õunakook mahlase...

Loe edasi

Milliseid rohelise sõnniku kultuure on kõige parem sügisel külvata: mulla abistamine
Milliseid rohelise sõnniku kultuure on kõige parem sügisel külvata: mulla abistamine

Roheväetist kasvatatakse tõhusa orgaanilise väetisena. Tavaliselt...

Loe edasi

Õunašarlott pannil
Õunašarlott pannil

Valmista maitsev õunašarlott, kasutades kõige lihtsamaid ja soodsamaid koostisosi...

Loe edasi

Õunapuu sordid

Nõuanded