Arkad-omenapuu: lajikkeen ominaisuudet ja hoito
| Väri | Vihreät |
|---|---|
| Kypsymiskausi | Kesä |
| Omenoiden koko | Keskimäärin |
| Maku | Makea |
| Kruunun tyyppi | Puun keskimääräinen korkeus |
| Säilyvyysaika | Alhainen säilyvyysaika |
| Hakemus | Tuore , Kierrätykseen |
| Talvenkestävyys | Korkea talvenkestävyys |
| Hedelmäikä | 5-vuotiaasta alkaen |
Alkuperähistoria ja kasvualueet
Kasvavat alueet
- Keskimmäinen vyöhyke.
- Moskovan alue.
- Uralilainen.
- Siperia.
- Pohjois-Kaukasia.
- Leningradin alue.
- Krim.
- Ural ja Trans-Ural.
- Joillakin pohjoisilla alueilla.
Alkuperä
Tätä lajiketta voidaan pitää ikivanhana, sillä se on tunnettu maassamme ja sen lähialueilla jo jonkin aikaa. Alun perin se oli kesäomenapuu, joka tuotti runsaasti makeita hedelmiä. Yli vuosisadan mittaisen historiansa aikana on kehitetty useita Arkada-alalajikkeita, joista tunnetuimpia ovat Tenkovsky, Volzhsky, Sakharny ja Biryukovsky, jotka kaikki on sisällytetty valtionrekisteriin. Tällä hetkellä vain kaksi ensimmäistä lajiketta on virallisesti listattu.
Arkad-lajikkeen kuvaus
Puutarhurit valitsevat tämän lajikkeen tyypillisesti sen varhaisen hedelmäkauden vuoksi, minkä ansiosta he voivat nauttia tuoreista omenoista jo loppukesästä. Puut itsessään eivät vie paljon tilaa, ovat kompakteja ja kauniita, ja mikä tärkeintä, ne kestävät jopa ankarimpia kasvuolosuhteita. Ne eivät vaadi laajaa hoitoa, erityistä huomiota, eivätkä ne ole vaatimattomia maaperän, kosteuden, lannoitteiden tai lisäravinteiden suhteen.
Kauniit ja melko kookkaat hedelmät ovat saatavilla eri väreissä alalajista riippuen. Omenat ovat aromaattisia, mehukkaita ja herkullisia, enimmäkseen makeita. Nykyään vain muutamia Arkadan alalajeja viljellään kaupallisesti, mutta ne ovat nopeasti syrjäyttämässä uudemmat, kehittyneemmät alalajit. Se on melko yleinen yksityispuutarhoissa epätavallisen makean makunsa vuoksi.
Omenat: Miltä ne näyttävät?
Hedelmät ovat keskikokoisia tai hieman keskimääräistä suurempia. Ne painavat tuskin 95–130 grammaa, ja hyvällä ja oikea-aikaisella hoidolla sekä lannoituksella ne voivat saavuttaa tämänkin koon. Ne voivat olla pyöreitä tai pallomaisia, mutta useammin litistyneitä tai kartiomaisia-soikeita, pitkänomaisia tai nauriin muotoisia. Hedelmät ovat symmetrisiä ja tasaisia; uurteet voivat olla näkyvissä tai sileitä, ja sivusauma on yleensä näkymätön.
Kuori on tiheä, sileä, erittäin kiiltävä, hohtava, ohut ja vailla öljyistä tai vahamaista kerrosta, edes täysin kypsänä. Pohjaväri on vaaleanvihreä, vihreä tai vihertävänvalkoinen, ja se voi muuttua keltaiseksi, sitruunankeltaiseksi tai vaaleanvihreänvalkoiseksi kypsyessään. Punakuoren sävy ja tiheys vaihtelevat merkittävästi alalajien välillä, ja se voi olla täplikäs ja hajanaista, läpikuultavaa tai kirjavaa ja raidallista, kirkasta. Se voi olla oranssi, karmiininpunainen, vaaleanpunainen, karmiininpunainen, punainen ja kirkkaanpunainen tai kokonaan puuttua. Ihonalaiset pisteet ovat tummia, hyvin pieniä ja tuskin näkyviä. Kemiallista koostumusta on helpompi arvioida keskimääräisten koostumusindikaattoreiden avulla:
- P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 324 milligrammaa.
- Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 4,7 milligrammaa.
- Fruktoosi (sokerit yhteensä) – 16,5 %.
- Pektiinit – 1,2 %.
- Titrattavat hapot – 0,23 %.
- Kuiva-ainepitoisuus – 11,9 %.
Malto on keskitiivistä, hienorakeista ja erittäin mehukasta. Sillä on hienovarainen, miellyttävä, hieman mausteinen limonaatin tuoksu ja maku. Makua pidetään yleisesti makeana ja jälkiruokamaisena, ja se saa ammattilaisilta viiden pisteen makuasteikolla arvosanan 4,1–4,2.
Omenapuu Arkad: ominaisuudet
Kruunu ja juuristo
Jotkut kutsuvat tätä lajiketta korkeaksi, mutta tämä on väärin. Arkadan alalajit kasvavat erittäin harvoin yli 4–4,5 metriä.Siksi se voidaan turvallisesti luokitella keskikokoiseksi ja joskus jopa luonnolliseksi puolikääpiöksi. Kruunu on pääosin pyöreä; nuorena se voi näyttää pyramidin muotoiselta, mutta iän myötä siitä tulee leviävämpi. Se on melko tiheä, versot lähtevät rungosta suorassa kulmassa ja suuntautuvat ylöspäin, peittyneinä vihreänruskeaan tai ruskeaan kuoreen ilman karvaisuutta.
Lehdet ovat melko suuria, nahkeaa, hyvin tiheitä, sileitä, erittäin kiiltäviä, pitkäkärkisiä, suikeita ja pitkänomaisia. Lehtien reunat ovat sahalaitaiset, sahalaitaiset ja voivat taittua veneen muotoon, hienovaraisesti uurrettuja. Juuristo riippuu käytetystä perusrungosta, mutta on yleensä kuituinen, haaroittunut ja hyvin muokattu.
Tuottavuus ja pölytys
Pienen korkeuden vuoksi puut voidaan turvallisesti luokitella korkeatuottoisiksi lajikkeiksi.
Yksi täysikasvuinen Arkad-omenapuu, ja mikä tahansa lajike, voi tuottaa vähintään 75–110 kiloa herkullisia, makeita hedelmiä. Asianmukaisella ja oikea-aikaisella hoidolla sekä suotuisilla sää- ja ilmasto-olosuhteilla nämä luvut voivat nousta 15–25 %.
Lajike on suhteellisen itsesteriili, joten se on parasta istuttaa muiden varhaisten omenapuiden joukkoon. Jos 55–90 metrin säteellä ei ole muita puita, vain 15–35 % kukista tuottaa hedelmiä. Puiden ruiskuttaminen hunaja-sokerisiirapilla ja mehiläispesien sijoittaminen puutarhaan keväällä voi vaikuttaa positiivisesti satoon.
Talvenkestävyys ja tautienkestävyys
Useimmat Arcada-alalajit sietävät hyvin alhaisia lämpötiloja, mukaan lukien äkilliset muutokset ja vaihtelut. Ne eivät säikähdä kovista pakkasista tai sitä seuranneista sulamisolosuhteista, varsinkin jos ne on valmisteltu asianmukaisesti talveksi. Tämän ansiosta Arcada-lajikkeet soveltuvat kasvamaan paitsi lämpimämmillä alueilla myös Uralilla ja Siperiassa.
Lajikkeella ei ole immuniteettia sieni-, virus- tai loistauteja vastaan. Vuosien aikana, jolloin epifytoottinen sairaus on vakava, se on altis vakaville ja vakaville infektioille. Lehtien lisäksi myös hedelmät vaurioituvat. Kausittainen ennaltaehkäisevä ruiskutus sienitautien, hyönteisten ja muiden tuotteiden kanssa on suositeltavaa.
Juurakot ja alalajit
Arkadasta on monia eri alalajeja ja alalajikkeita, ja sitä voidaan kasvattaa monenlaisilla perusrunkoilla. On syytä mainita ainakin muutama niistä.
| Alalaji | Ominaisuudet |
| Sokeri | Pakkasenkestävin alalaji, joka tuottaa vahvoja, viisi metriä korkeita puita, joissa on tiheä latvus. Se kestää jopa -38–42 °C:n lämpötiloja vaikuttamatta satoon. Se tuottaa säännöllisesti suuria, makeita omenoita, jotka painavat jopa 140–170 grammaa. Nämä ovat helppoja kuljettaa, niissä ei ole punertavaa pintaa ja ne kypsyvät heinäkuussa. |
| Vaaleanpunainen | Puun latvus on soikea ja tiivis, ja se kasvaa enintään 3–3,5 metriä korkeaksi. Omenat ovat pieniä, 75–100 grammaa painavia, ja niissä on täplikäs, raidallinen vaaleanpunainen tai vaaleanpunaisen vadelmainen pinta. Hedelmä on litteä, kuori on paksu, koostumus miellyttävä, maku hieman makea ja hapan, tuoksu voimakas ja ne kypsyvät aikaisin. elokuu, voidaan säilyttää 15-20 päivää. |
| Keltainen | Tämä Arkada-alalaji kypsyy heinäkuun puolivälissä tai jopa aikaisemmin kuumassa ilmastossa. Sen kuori on selvästi keltainen, kiinteä mutta ohut, mattapintainen ja helposti halkeileva. Puut ovat keskikokoisia, hyvin sopeutuneita pakkaselle ja niillä on leviävämpi latvus, joka on harvempi kuin muilla alalajeilla. |
| Biryukova | Tämä omenapuu on poikkeuksellisen talvenkestävä, minkä ansiosta se soveltuu viljelyyn jopa Siperiassa ja Kaukoidässä. Puut ovat keskikokoisia, noin 3,5–4 metriä korkeita, pyöreitä, leviäviä ja kantavat hedelmiä vuosittain. Omenat ovat punattömiä, vihreitä tai vaaleanvihreitä, intensiivisen makeita mutta hieman mausteisia, aromaattisia ja mehukkaita. Nimi on johdettu pomologi Arkady Pavlovich Biryukovin sukunimestä. |
| Volžski | Tämä lajike kypsyy myöhemmin, syyskuun alussa tai jopa puolivälissä. Melko suurikokoiset (135–150 grammaa) hedelmät säilyvät hieman pidempään, jopa 45–60 päivää kellarissa tai erityisessä jääkaapissa. Ne ovat hieman pitkänomaisia, vihertäviä, ja aurinkoisella puolella on kevyt ja herkkä, tuskin näkyvä puna. Kasvattajat Lyubov Georgievna Demina ja Anatoli Aleksandrovich Kuzmin ovat kehittäneet lajikkeen. |
| Tenkovsky | Nopeasti kasvava ja aikaisin kypsyvä Arkada-alalajike tuottaa vuosittain melko hyvän sadon keskeytyksettä. Omenat ovat suuria, makeita ja happamia, ja niillä on ainutlaatuinen, miellyttävä tuoksu ja koostumus. Ne kypsyvät syyskuun loppuun mennessä ja säilyvät kellarissa tammikuun puoliväliin asti, joskus jopa pidempään. Se on listattu valtion jalostusrekisteriin. |
Arkadan kasvamisen ominaisuudet
Lasku
Perusolosuhteet
- Kaikki omenapuut istutetaan parhaiten avoimille, aurinkoisille paikoille. Arkad ei ole poikkeus; se viihtyy täydessä valossa ja ilmassa, missä se kasvaa paremmin ja tuottaa hedelmiä nopeammin. Se voi kasvaa varjossa ja tuottaa jopa hedelmiä, mutta paljon pienempiä määriä.
- Pohjaveden ei ole toivottavaa olla lähempänä kuin 2–2,4 metriä pintaa. Muuten puun juuret alkavat kasvaa siellä ja lopulta mätänevät.
- Kuoppien valmistelu etukäteen ei ole välttämätöntä. Voit kaivaa 50–60 senttimetriä syviä ja 60–80 senttimetriä halkaisijaltaan olevia kuoppia viikkoa etukäteen, lisätä pohjalle lannoitetta ja salaojitusta, täyttää ne vedellä ja jättää ne ulos.
- Juuren niska Puita jätetään maanpinnan yläpuolelle, jos se on tarpeen perusrungon ominaisuuksien säilyttämiseksi.
- Voit heti asettaa lankut tai vaarnat sitomisreikiin, mieluiten pohjoispuolelle. Silloin niistä ei tule vain luotettavia tukeamutta myös lisäsuojaa pakkaselta.
- Omenapuiden väliin ja rivien väliin tulisi jäädä noin 3–4 metriä tilaa. Tämän pitäisi riittää helppoon sadonkorjuuseen ja hoitoon, eikä se estä puita törmäämästä toisiinsa.
- Aseta taimi pystyyn, peitä mullalla, tiivistä se ja kastele 20–30 litralla vettä. Tarvittaessa pinta voidaan multaa kosteuden säilyttämiseksi.
Laskeutumispäivät
Arkadia voidaan istuttaa sekä aikaisin keväällä ennen silmujen puhkeamista että syksyllä lehtien putoamisen jälkeen. Suljetun juuriston ansiosta puita voidaan istuttaa milloin tahansa kasvukauden aikana.
Puiden hoito
Suojaus pakkaselta ja tuholaisilta
Puiden pelastaminen ei vaadi erityisiä välineitä tai niksejä. Perustoimenpiteet, kuten runkojen kääriminen ja olkien, kuusenoksien tai heinän kasaaminen juuristolle, riittävät.
Hyönteisten pesiytymisen estämiseksi puun kuoreen runko kalkitaan kahdesti vuodessa noin 1–1,3 metrin korkeuteen. Kaarnaa ja nuoria oksia jyrsivien erilaisten nälkäisten jyrsijöiden torjumiseksi puut päällystetään polttoöljyllä, rasvalla tai ihraalla.
Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka
Vastuuntuntoisimmat puutarhurit kaivavat omenapuidensa ympäriltä kaksi kertaa vuodessa poistaakseen rikkaruohot, juurivesat ja muut kasvinversot. Mutta tämä ei ole välttämätöntä; 5–6 vuoden kuluttua voit kylvää puun alle nurmikkoa tai muita heiniä luonnollisen maaperän ilmastuksen takaamiseksi.
Arkadia kastellaan kuumimpina ja kuivimpina vuosina. Se yleensä löytää itse kosteutta, ravinteita ja mineraaleja. Oikea-aikaisella lannoituksella se kuitenkin antaa paljon paremman sadon.
Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu
Puita leikataan kahdesti vuodessa. Latvuksen leikkaus ja muotoilu tehdään keväällä ja terveysleikkaus syksyllä. On hyvä aloittaa puun muotoilu ensimmäisestä vuodesta lähtien, jotta halutut mitat saavutetaan heti. Paras vaihtoehto on harva, porrastettu järjestelmä, jossa versot ovat kaukana toisistaan ja eri korkeuksilla.
Syksyllä tarkasta latvus huolellisesti ja leikkaa pois kaikki sisäänpäin työntyvät ja pystysuunnassa ylöspäin kasvavat oksat. Poista kaikki kuolleet, sairaat tai vaurioituneet oksat, sillä ne häiritsevät omenapuun normaalia kehitystä.
Pölyttäjälajikkeet
- Mantet.
- Kansio.
- Melba.
- Pepinka.
- Korobovka.
- Valkoinen täyte.
- Daria.
- Nastenka.
- Tšeburaška.
Jäljentäminen
- Pistokkailla varttaminen.
- Kasvava siemenistä.
- Kerrokset.
Arkadan kypsyminen ja hedelmöitys
Hedelmän alku
Alalajista riippuen lajike voi alkaa tuottaa hedelmiä eri aikoina. Kääpiölajiketta lukuun ottamatta kaikki muut lajikkeet alkavat kukkia ja tuottaa hedelmiä aikaisintaan viidentenä tai kuudentena vuonna, ja joskus jopa seitsemäntenä tai yhdeksäntenä. Puu tuottaa kuitenkin hedelmää 55–75 vuotta, ja joskus jopa vuosisadan. Matalakasvuinen (kääpiö)hybridi tuottaa ensimmäiset hedelmänsä jo toisena tai kolmantena vuonna, minkä jälkeen se tuottaa hedelmää säännöllisesti 12–15 vuoden ajan, minkä jälkeen sen aktiivinen elämä päättyy.
Kukinta-aika
Tämä luku riippuu täysin alueesta, jolla puita kasvatetaan. Arkada-puita valitaan useimmiten alueilla, joilla ankara ilmasto tarjoaa vähän vaihtoehtoja. Siellä maalis- ja huhtikuu ovat vielä kylmiä, joskus jopa pakkasisia. Siksi silmut avautuvat vasta toukokuun puolivälissä ja joskus kuukauden lopussa tai kesäkuun alussa.
Lämpimämmillä alueilla ne voivat kuitenkin avautua jo huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa. Kukat itsessään ovat suuria, kauniita ja runsaita. Ne ovat puhtaanvalkoisia tai hieman vaaleanpunaisia, voimakkaasti tuoksuvia ja peittävät oksat tiheästi, mikä tekee puusta tyylikkään ja kauniin näköisen.
Hedelmä ja kasvu
Arkad kasvaa kohtuullisella vauhdilla ja saa lisää pituutta vain 25–40 senttimetriä vuodessa hedelmäntuotannon alettua. Nuorena puu voi saavuttaa 50–60 senttimetrin korkuisuuden, mutta heti kun se tarvitsee energiaa hedelmäntuotantoon, vauhti hidastuu. Myös hedelmäntuotanto lisääntyy vähitellen ja saavuttaa lähes täyden sadon kuudentena–kahdeksantena vuonna ja on huipussaan yhdeksäntenä–kahdentenatoista vuonna (lukuun ottamatta kääpiölajikkeita, jotka tuottavat eniten satoa kuudentena vuonna).
Hedelmät kypsyvät yleensä tasaisesti alalajista riippuen heinäkuun lopun ja syyskuun alun välillä. Ajoitus vaatii kokeilua, mutta maku voi olla suuntaa antava. Kun hedelmät ovat ylikypsiä, ne saattavat alkaa pudota, jolloin ne on käsiteltävä välittömästi, muuten ne pilaantuvat hyvin nopeasti. Arkad-omenoita voidaan säilyttää kellarissa tai jääkaapissa hyvin lyhyen aikaa, useimmissa tapauksissa enintään 15–25 päivää. Siksi on parasta tehdä kuivattuja hedelmiä ja kompotteja ja syödä omenat tuoreina heti.
Top dressing
- Turve.
- Komposti.
- Lanta.
- Kananlanta.
- Hummus.
- Superfosfaatti.
- Ammoniumnitraatti.
- Puun tuhka.
Mitä tehdä, jos se ei kuki tai kanna hedelmää
- Tarkasta tautien tai tuholaisten varalta.
- Rajoita tai aktivoi kastelu.
- Lannoittaa.
- Siirrä toiseen paikkaan.
Miksi omenat putoavat?
- Luonnolliset sääolosuhteet (tuuli, sade, hurrikaani, rakeet).
- Tuholaisten aiheuttamat vahingot.
- Erilaisia sairauksia.

Jaa omat kokemuksesi Arkad-omenalajikkeesta, jotta jokainen puutarhuri voi oppia siitä lisää ennen istutusta ja saavuttaa maksimaaliset tulokset.

Lasku
Puiden hoito
Hedelmän alku