Bokashi-lannoite: Mitä se on ja miten sitä käytetään
Viime aikoina erilaiset lannoitteet ovat tulleet yhä suositummiksi puutarhanhoidossa, koska kasvit eivät saa riittävästi ravinteita useista eri tekijöistä johtuen. Tehostunut maankäyttö on edellyttänyt kemikaalien käyttöä tai luomuviljelyä. Suosituin mikrobiologinen lannoite on bokashi, fermentoitujen vehnäleseiden seos.
Mitä nämä bokashi-lannoitteet ovat? Mitä etuja tämän lannoitteen käytöstä on, ja mille kasveille se sopii? Katsotaanpa niitä tarkemmin.
Sisältö
Mitä on bokashi puutarhanhoidossa?
Bokashi on ruokajätteestä tai vastaavasta orgaanisesta aineesta valmistettu maanparannusaine. Kaikki ainesosat fermentoidaan erikoistuneiden bakteerien avulla hajottamisen sijaan. Katalyyttiseos muistuttaa visuaalisesti perinteistä lesettä, mutta se on ainutlaatuinen valmiste, joka on täynnä hyödyllisiä mikro-organismeja.
Tätä tuotetta pidetään tunnettuna lannoitteena, joka voi palauttaa maaperän biologisen hedelmällisyyden lyhyessä ajassa. Käymisprosessin aikana muuntuvat aineet edistävät hedelmien ja vihannesten nopeaa juurtumista ja vahvistavat kasvien immuunijärjestelmää.
Kuinka tehdä bokashia
Bokashin valmistukseen käytetään mitä tahansa kuivaa ravinneseosta, jonka kosteuspitoisuus on enintään 30 prosenttia. Tämä voi olla vehnäleseitä tai akanoita, jotka sitten upotetaan EM-itiöihin. Tuloksena olevat taimet kostutetaan ja siirretään suotuisiin olosuhteisiin, joihin kuuluvat:
- lämpötila 32-35 astetta;
- korkea ilmankosteus 80–90 %;
- paikka, jossa ei ole pääsyä happeen.
Käymisprosessin jälkeen ensisijaiset emolekyylet kuolevat, jolloin itiöiden muodostuminen on runsasta. Käsitelty hapatte kuivataan luonnollisesti hienojen rakeiden – eli bokashin – tuottamiseksi.
Mitä hyötyä lannoitteesta on?

Lannoitteiden käytöllä on monia hyötyjä maaperälle:
- orgaanisen aineen kiihdytetty käyminen;
- humuksen osuuden lisääminen;
- antaa terveen ilmeen aurinkokuivatulle ruoholle;
- este patogeenisten mikro-organismien kehittymiselle.
Terveen maaperän palauttamiseksi puutarhan ongelmallisilla alueilla bokashi yhdistetään viherlannoitteen istutukseen.
Sovellusalueet
Monet ihmiset eivät tiedä, miten bokashia käytetään puutarhanhoidossa. Useimmiten lannoitetta käytetään maaperän kunnostamiseen. Sitä voidaan käyttää myös karjankasvatuksessa hajujen poistamiseen. Bokashilla on laaja valikoima käyttötarkoituksia:
- nopeuttaa kompostin kypsymistä;
- käytetään maaperän valmisteluun taimien istuttamista varten;
- kasvien juurien ruokinta;
- epäsuotuisien katuhajujen poistaminen;
- eläinten ja lintujen rehun lisäaine.
Kuiva lannoite juurien alla
Keväällä bokashia käytetään suoraan lannoitteena maanmuokkaukseen ja juurien ravinnoksi. Siitä tulee hyvää kasvijätettä kompostointiin. Rakeita käytetään kasvien ravinnoksi suojatussa maaperässä, kuten kasvihuoneissa. Suositeltu annos on 1 ripaus per 1 m.2.
Maaperälle
Bokashia lisätään monien vihannesten, kuten perunoiden, tomaattien, porkkanoiden sekä vadelmien, herukoiden ja viinirypäleiden, istutuskuoppiin. Maaperän muokkaamiseen käytä 50–250 grammaa 10 neliömetriä kohden.
Taimille ja kukille
Bokashia voidaan levittää paikallisesti puhtaaseen maahan. Ripottele seos istutuskuoppiin ja peitä ne 2–3 senttimetrin paksuisella mullalla. Lisää ripaus seosta 5 grammaa kuivia siemeniä kohden.
Kuinka tehdä bokashia itse
On olemassa useita tapoja valmistaa omaa lannoitetta. Jokainen voi valita suosikkimenetelmänsä ja käyttää sitten bokashia puutarhanhoidossaan. Todistettavin resepti on alla kuvattu:
- Aseta leseet tasaiseksi kerrokseksi kalvolle hyvin lämmitetyssä huoneessa. Huomaa, että raaka-aineen kosteuspitoisuuden tulisi olla enintään 30 %.
- Päällystä leseet EM-valmisteseoksella käsisumuttimella.
- Kostuta raaka-ainetta, kunnes leseet muodostavat yhden möykyn.
- Kaada sisältö paksuun mustaan pussiin ja sulje se tiukasti.
- Siirrä pussi kypsymään 32-35 asteen lämpötilassa.
- Tarkista pakkauksen sisältö viikon kuluttua; siitä pitäisi tulla hiivan tuoksu, mikä osoittaa tuotteen olevan valmis.
Jos raaka-aineet ovat liian kuivia, ne on kostutettava EM-valmisteella.
Bokashin valmistaminen itse vaatii melkoisesti aikaa ja rahaa. Jos puutarhurit eivät halua vaivautua, he voivat aina ostaa valmiin tuotteen.
Haitat ja vasta-aiheet
Jos bokashin valmistustekniikkaa ei noudateta, syntyy säilöttyjä keittiöjätteitä, koska käytetään tarpeettomia ainesosia. Tuloksena oleva orgaaninen aines ei välttämättä sula täysin, joten vihanneksiin tai hedelmiin levitettäessä hedelmät voivat sisältää suuren määrän fytopatogeenisiä mikro-organismeja.
Lannoitteet, joihin on lisätty paljon fytopatogeenisiä mikro-organismeja, lisäävät vain tartuntariskiä puutarhassasi, mikä voi johtaa monenlaisten kasvitautien kehittymiseen. Jos bokashi pääsee järjestelmään, se voi aiheuttaa sairauksia sekä ihmisille että eläimille.
