Jabłoń Sokołowska: charakterystyka odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany Sokołowskiej

Jedna z nowych odmian, wyróżniająca się zwartą koroną i niskim pokrojem, jest naturalnie karłowa, daje obfite plony, jest stosunkowo mało wymagająca pod względem gleby i pielęgnacji oraz przyjazna dla środowiska. Jednak, podobnie jak w przypadku jabłoni uralskich, jej zimotrwałość jest uważana za dość niską; plonowanie owoców może się znacznie wahać w zależności od pogody i klimatu, a podczas częstych susz może spaść niemal do zera.

Same owoce posiadają wysokie walory komercyjne i konsumpcyjne. Są dość duże, atrakcyjne, aromatyczne, soczyste i pyszne. Łatwo je transportować na duże odległości i można je przechowywać niemal przez całą zimę bez utraty smaku i konsystencji. Odmiana ta polecana jest zarówno do uprawy komercyjnej, jak i domowej.

Jabłka: Jak wyglądają?

Owoce są przeważnie średniej lub większej wielkości niż przeciętna, ważą do 160-200 gramów. Kształt jest zazwyczaj okrągły lub lekko spłaszczony, zaokrąglony i stożkowaty, o regularnym kształcie. Owoce są symetryczne i jednolitej wielkości, z umiarkowanym żebrowaniem w pobliżu kielicha, z wyraźnie widocznym szwem bocznym.

Sokolovskoye wyróżnia się suchą, gładką, błyszczącą, lśniącą skórką, gęstą, mocną, elastyczną, a czasem nieco grubą i twardą. Jego podstawowy kolor to zielony lub zielonkawo-żółty, a po osiągnięciu pełnej dojrzałości może rozwinąć woskowy, niebieskawo-srebrzysty, gęsty nalot. Rumieniec jest ciemnoczerwony, bordowy, fioletowo-czerwony lub ciemnoczerwony, pokrywając większość owocu. Jest gęsty, plamisty i lekko nakrapiany, pokrywając około 75-80% powierzchni. Plamy podskórne są małe, szarozielone i trudne do zauważenia. Eksperci zalecają zrozumienie składu chemicznego, korzystając z poniższych informacji:

• Substancje P-aktywne (katechiny) – 234 miligramy.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 15,7 miligramów.
• Cukry ogółem (fruktoza) – 10,9%.
• Pektyny (błonnik) – 14,5%.
• Kwasy miareczkowe – 0,8%.

Ta odmiana ma przyjemnie jędrny, drobnoziarnisty miąższ o wyrazistym kremowo-mlecznym odcieniu, który może być lekko cytrynowy lub zielonkawy. Jest bardzo soczysty, aromatyczny, świeży, chrupiący i rześki. Smak jest słodko-kwaśny, z przewagą słodyczy; jabłka są harmonijne, zrównoważone i deserowe. Według profesjonalnych degustatorów, jabłka uzyskują 4,7 na 5 możliwych punktów.

Jabłoń Sokołowska: charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Odmiana należy do naturalnych odmian półkarłowych, dorasta do maksymalnie 1,5-2 metrów Bez cięcia formującego. Korona może być płasko-okrągła lub płasko-pozioma, rozłożysta, płacząca lub zwisająca w starszym wieku. Gałęzie są długie, zaokrąglone w przekroju, grube, długie i proste, pokryte zielonkawobrązową korą i osadzone niemal pod kątem prostym od rdzenia. Owocowanie jest mieszane, występuje na wszystkich gatunkach drewna.

Liście są średniej lub dużej wielkości, zaokrąglone, owalne, wydłużone i ostro zakończone. Brzegi są ząbkowane, karbowane, podwójnie ząbkowane i mogą być lekko faliste lub łódkowato złożone. Są zielone, ciemnozielone lub jasnozielone, gładkie i błyszczące, z filcowatym owłosieniem od spodu. System korzeniowy jest włóknisty u większości podkładek, powierzchniowy, płytki i rozgałęziony, z kilkoma drobnymi odgałęzieniami. Roślina jest słabo przystosowana do poszukiwania wody w glebie, dlatego wymaga regularnego podlewania w czasie upałów.

Produktywność i zapylanie

W przypadku odmiany karłowatej plon można nazwać średnim lub wysokim, zależnie od roku.

Przy odpowiedniej pielęgnacji i sprzyjających warunkach, jedno dojrzałe drzewo odmiany Sokolovskoye może dać 65-70 kilogramów aromatycznych i pysznych jabłek w sezonie. Z hektara, przy standardowej gęstości sadzenia dla jabłoni karłowych, daje to zazwyczaj około 220-230 centów..

Odmiana ta jest całkowicie bezpłodna, dlatego do owocowania potrzebuje zewnętrznych zapylaczy. Często sadzi się dwie lub trzy jabłonie innej odmiany o odpowiednim czasie kwitnienia na 100 metrów kwadratowych, a nawet sadzi się między nimi różne odmiany. Wiosenne opryskiwanie kwitnących drzew syropem cukrowym lub miodowym oraz stosowanie mobilnych pasiek dają bardzo dobre efekty.

Odporność na zimę i choroby

Pod względem odporności jabłoni uralskich na niskie temperatury i wahania, odmiana Sokołowskoje nie jest bynajmniej wyznacznikiem. Jest jednak dość odporna, jeśli odpowiednio wcześnie przygotuje się ją do zimy i odpowiednio zabezpieczy. Przy odpowiedniej pielęgnacji z łatwością wytrzymuje temperatury od -25 do 32°C.

Drzewo ma naturalną odporność na choroby. Grzyby, a zwłaszcza mączniak prawdziwy i prawdziwy, rzadko atakują pnie. Nawet w latach silnej epifitozy, atakowane są głównie liście, a owoce nadają się do przetworzenia lub spożycia na świeżo.

Podkładki i podgatunki

Odmiana jest bardzo młoda, więc nie ma jeszcze podgatunków. Uprawia się ją głównie na podkładkach karłowych, ale nawet na standardowych podkładkach nie rośnie zbyt wysoko. Stosując podkładkę odmianową, można nadać jabłoniom pewne unikalne cechy, na przykład nieznacznie zwiększając ich zimotrwałość lub odporność na choroby.

Cechy uprawy Sokołowskiego

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Jabłonie wymagają słonecznej, otwartej przestrzeni, wolnej od cienia wyższych roślin i murów budynków. Bez dostępu do światła ultrafioletowego nie będą rosły, a nawet jeśli przetrwają, będą owocować słabo i nieregularnie, produkując kwaśne, pozbawione smaku i małe owoce.
• Silne wiatry mogą wpływać na odporność pąków na zimno, ale zastoje powietrza w koronach również nie pomogą, a wręcz przeciwnie – sprzyjają szybszemu wzrostowi grzybów. Dlatego ważne jest, aby drzewa były dobrze wentylowane, ale bez przeciągów.
• Nie ma potrzeby kopania dołków przed sezonem sadzenia; drzewa można sadzić w dołkach przygotowanych 2-4 tygodnie przed pracami polowymi. Rozmiary dołków są zazwyczaj dostosowywane do rozmiaru podkładki; zazwyczaj wystarczająca jest głębokość 60-70 centymetrów i średnica 70-80 centymetrów. Na dno dołka dodaje się nawóz i drenaż, a następnie wypełnia się go wodą.
• Nie ma specjalnych wymagań co do gleby, poza tym, że musi być żyzna, niezbyt ciężka, słona i kwaśna, co można łatwo rozwiązać różnymi metodami (dodawaniem piasku, gliny, mąka dolomitowa, limonka).
• Można zachować odstęp 1,5-2 metrów między drzewami; jest to w zupełności wystarczające dla zwartych koron Sokołowskiego. Zwyczajowo stosuje się większe odstępy między rzędami, około 2-3 metrów, aby ułatwić zbiory i pielęgnację ogrodu.
• Miejsce szczepienia drzew (szyjka korzeniowa) należy pozostawić na wysokości około 5-8 centymetrów, aby zapobiec wzrostowi korzeni.
• Kratki lub deski wkopywane są bezpośrednio w otwory; będą one nie tylko wsparciem, ale także dodatkową ochroną przed zimnem, jeśli pnie zostaną umieszczone od strony południowej.
• Bezpośrednio przed sadzeniem zgrabić drenaż na środek dołka. Następnie umieścić na nim sadzonkę, wyprostować kłącze i przykryć ziemią, lekko ubijając ją rękami. Obficie podlać drzewa, używając 20-30 litrów wody na pień, i ściółkować powierzchnię.

Daty lądowania

Optymalnym czasem na sadzenie rododendronu Sokołowskiego jest wiosna w regionach o stosunkowo chłodnym klimacie. Wybierz suchy dzień pod koniec marca lub na początku kwietnia, kiedy minęły już ostatnie przymrozki, a gleba dobrze się nagrzała. Jeśli pogoda jest dobra, a zimy łagodne, można go również sadzić jesienią, zaraz po opadnięciu liści.

Pielęgnacja drzew

Ochrona przed mrozem i szkodnikami

Przed zimą kluczowe jest odpowiednie przygotowanie drzew; w przeciwnym razie mogą one ulec znacznym uszkodzeniom i potrzebować czasu na regenerację. Podlewanie należy całkowicie przerwać od końca sierpnia, a po opadnięciu liści i oczyszczeniu drzew należy je przykryć standardowymi metodami. Drzewka karłowate są niewielkie, więc dopuszczalne jest przykrycie ich namiotem, ale można również po prostu przykryć strefę korzeniową słomą, gałązkami świerkowymi lub sianem i obwiązać pnie jutą.

Bielenie pni wapnem dwa razy w roku, wiosną i jesienią, przy zachowaniu wszelkich niezbędnych środków ostrożności, jest skuteczne w walce z owadami gnieżdżącymi się w szczelinach kory. Dostępne w sprzedaży produkty również sprawdzają się dobrze i można je kupić w każdym sklepie ogrodniczym. Aby odstraszyć gryzonie, które zimą obgryzają korę i młode pędy, pomocne będzie smarowanie pni starym smalcem, wytopionym łojem, tłuszczem lub olejem opałowym.

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Jabłonie wykopuje się dwa razy w roku, ostrożnie, nie zagłębiając się za bardzo, nie głębiej niż na pół łopaty. Kłącze jest płytkie, więc łatwo uszkodzić ważne pędy. Przez resztę roku można po prostu spulchnić glebę motyką, usuwając chwasty, odrosty korzeniowe i inne pędy. Nie zapomnij oczyścić obszaru wokół pni drzew z resztek, gnijących liści i owoców, ponieważ sprzyja to rozwojowi grzybów.

Sokolovskoe nie lubi nadmiernie długich, gorących i suchych okresów; wymaga regularnego podlewania. Drzewo samo nie będzie w stanie znaleźć wody w glebie, dlatego warto rozważyć zastosowanie nawadniania kropelkowego lub systemu zraszającego. To rozwiąże problem. Jeśli to nie jest możliwe, można podlewać 15-25 litrów wody na pień raz w tygodniu.

Przycinanie: proste formowanie korony

Pierwsze formowanie wykonuje się zazwyczaj w drugim lub trzecim roku, kiedy korona nabierze już naturalnego wyglądu. Zazwyczaj zaleca się pozostawienie eleganckich gałęzi tylko na niższych partiach, natomiast środkowe rzędy można preferować na wyższych. Kluczem jest umieszczenie ich na różnych wysokościach i zachowanie odpowiednich odstępów. Drzewa są elastyczne, więc ich płaskie, zaokrąglone korony można formować w dowolny sposób – od szpalerów i krzewów po formy w kształcie miotły i misy.

Jesienią należy wykonać cięcie sanitarne, usuwając wszystkie złamane, chore i uszkodzone pędy. Nie będą one użyteczne, ale soki będą prawidłowo krążyć. Cięcie należy wykonywać, gdy soki nie krążą w pniach, czyli wczesną wiosną i późną jesienią. Miejsca cięcia należy uszczelnić żywicą ogrodową.

Dojrzewanie i owocowanie odmiany Sokolovsky

Początek owocowania

Drzewo owocuje szybko; niektórzy ogrodnicy twierdzą, że pierwsze jabłka zbierają już 2-3 lata po posadzeniu. Jednak oficjalne szacunki wskazują, że drzewo zaczyna owocować po 3-4 latach. Jest mało prawdopodobne, aby drzewa dały obfite plony w pierwszych kilku latach, ale z pewnością jest na co popatrzeć, a pierwsze jabłka są największe.

Czas kwitnienia

Pąki Skolovsky'ego otwierają się dość późno, dlatego wymaga starannego doboru odmian zapylaczy. Piękne, duże, gęsto pokryte, pachnące kwiaty rozwijają się pod koniec maja lub na początku czerwca. Po mroźnej zimie i długiej wiośnie terminy te mogą się jeszcze bardziej przesunąć.

Owocowanie i wzrost

Jabłonie rosną szybko, przyrastając co najmniej 25-45 centymetrów rocznie i szybko osiągając pełną wielkość. Szybko zwiększają również plony, osiągając pełną wydajność po 5-8 latach. W tym okresie można zbierać obfite plony, ale tylko sporadycznie. Tylko odpowiednia pielęgnacja, terminowe przycinanie, czyszczenie, nawożenie i podlewanie zapewniają stały, wysoki plon owoców, bez okresów spoczynku.

Zbiór odbywa się pod koniec września, a często nawet na początku lub w połowie października, tuż przed pierwszymi przymrozkami. Owoce mocno trzymają się gałęzi i zazwyczaj nie spadają na ziemię bez powodu. Dojrzewają jednak nie wszystkie naraz, a raczej od dołu do góry, dlatego najlepiej zbierać je etapami, zbierając najdojrzalsze. W piwnicy o temperaturze nieprzekraczającej 5°C i wilgotności 60% mogą zachować swój smak do około lutego, ale najlepiej je wtedy spożyć lub przetworzyć.

Napisz recenzję o odmianie jabłoni Sokolovskoye, dzięki czemu nawet początkujący ogrodnik będzie mógł z pierwszej ręki uzyskać przydatne informacje.