Jabłoń Ural Souvenir: charakterystyka odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany Ural Souvenir

Ta mrozoodporna jabłoń, z łatwością znosząca zróżnicowane warunki pogodowe i klimatyczne, od wielu lat przyciąga uwagę ogrodników w całym kraju, zwłaszcza w stosunkowo surowych regionach. Ural Souvenir jest mrozoodporny, odporny na silne wiatry, niewymagający co do gleby, częste podlewanie i okresy suszy, nie wymagający specjalnej pielęgnacji.

Owoce, choć średniej wielkości, charakteryzują się wysoką jakością handlową. Są obfite, atrakcyjne, łatwe w transporcie, mają długi termin przydatności do spożycia i nadają się do przetwórstwa. Chociaż odmiana jest podatna na najpowszechniejszą chorobę jabłoni, polecana jest do uprawy zarówno na małych działkach prywatnych, jak i w sadach komercyjnych.

Jabłka: Jak wyglądają?

Owoce odmiany Ural Souvenir są średniej wielkości lub mniejsze od przeciętnej. Osiągają wagę zaledwie 110-130 gramów, a nawet tyle, w najlepszych latach, przy odpowiedniej pielęgnacji. Owoce są okrągłe i o regularnym kształcie, często kuliste, gładkie, jednolite i symetryczne. Żebrowanie jest ledwo zauważalne w pobliżu kielicha i całkowicie wygładzone na pozostałej części owocu; nie ma bocznego szwu.

Skórka jest czysta, gładka, błyszcząca i bardzo błyszcząca. Ma charakterystyczny żółtozielony kolor, ale w miarę dojrzewania staje się niemal złota, czasem pulchna. Rumieniec jest jaskrawoczerwony lub karminowy, czasem lekko różowawo-karmazynowy. Jest plamisty, prążkowany i rozproszony, zajmując co najmniej 65-80% powierzchni. Podskórne punkty są małe, jasne i stosunkowo wyraźnie widoczne. Skład chemiczny najłatwiej ocenić, poznając charakterystyczne dane:

• Cukier (fruktoza) – 12,4%.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 23,9 grama.
• Pektyny (błonnik) – 17%.
• Substancje P-aktywne (katechiny) – 245,2 miligramów.
• Kwasy miareczkowe – 0,87%.

Miąższ jest gęsty, drobnoziarnisty, chrupiący, orzeźwiający i może być lekko kłujący, o przyjemnej konsystencji. Ma piękny zielonkawy kolor, który w miarę dojrzewania zmienia się na kremowożółty, z delikatnym różowym odcieniem w pobliżu skórki, wynikającym z czerwonych żyłek. Smak jest słodko-kwaśny, z wyraźną słodyczą. Eksperci oceniają go na 4,5 na 5 możliwych punktów.

Jabłoń Ural Souvenir: charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Drzewa uważa się za średniej wielkości, gdyż nie mogą urosnąć wyżej niż 2-2,8 metra, czasami nawet do 3-3,5, ale niezwykle rzadkoMają piękną, silnie piramidalną koronę o średniej gęstości, która z biegiem lat staje się zaokrąglona, ​​rozłożysta, a czasem wręcz opadająca. Gałęzie są kolankowate, średniej grubości, ustawione pod kątem prostym do pnia, z wierzchołkami skierowanymi ku górze. Pokryte są czerwono-wiśniową lub brązową korą bez omszenia. Owocniki pojawiają się na pędach (gałązkach) i odrostach.

Liście są jasnozielone lub intensywnie zielone, błyszczące, bardzo błyszczące i owłosione na grzbiecie, skórzaste i gęste. Są wydłużone, lancetowate, owalne, z ząbkowanym brzegiem, ząbkowane i ostro zakończone. System korzeniowy jest umiarkowanie głęboki i rozgałęziony, głównie włóknisty i dobrze przystosowany do poszukiwania wody.

Produktywność i zapylanie

Wysoka żyzność jest kluczowa dla jabłoni odmiany Ural Swierdłowski. Są one dość trudne w uprawie w trudnych warunkach, a ogrodnicy chcą zapewnić sobie odpowiednie plony.

Jedno dojrzałe drzewo odmiany Ural Souvenir może z łatwością wydać 65-90 kilogramów pięknych i aromatycznych owoców w sezonie. W niektórych przypadkach, przy naprawdę starannej pielęgnacji i odpowiednich warunkach pogodowych i klimatycznych, plony mogą nieznacznie wzrosnąć, maksymalnie o około 15-25%..

Ta odmiana jest całkowicie samopłodna, co jest kolejnym atutem dla ogrodników. Nie wymaga zapylaczy, aby uzyskać obfite plony, ale z pewnością nie zaszkodzi. Doświadczeni hodowcy szacują, że zapylacze zwiększają płodność o 5-10%.

Odporność na zimę i choroby

Tolerancja tej jabłoni na niskie temperatury jest imponująca. Z łatwością wytrzymuje temperatury od -32°C do -35°C, nawet bez specjalnego schronienia i przygotowania do zimy. Właśnie dlatego wielu ludziom udaje się uprawiać Souvenir nawet na Syberii i Dalekim Wschodzie. Jednak zapewnienie schronienia w tak trudnych warunkach wymaga znacznie większego wysiłku.

Oficjalnie odporność drzewa na parcha uważa się za średnią. W rzeczywistości jednak często atakuje ono przez lata silnej epifitozy i wysokiej wilgotności powietrza. Inne choroby, takie jak bakteryjne, grzybicze czy pasożytnicze, również mogą być szkodliwe dla ogrodników. Dlatego zaleca się regularne i terminowe przeprowadzanie profilaktycznego czyszczenia i opryskiwania specjalistycznymi środkami.

Podkładki i podgatunki

Ta odmiana jabłoni jest uprawiana na różnych podkładkach, co nadaje jej nieco inne właściwości i jakość. Na przykład, odmiany karłowe tworzą bardziej zwartą i zgrabną koronę, podczas gdy odmiany standardowe zapewniają większą mrozoodporność. Nie ma odmian kolumnowych ani płożących odmiany Ural Souvenir, dlatego warto zwrócić na to uwagę przy zakupie.

Osobliwości uprawy pamiątki uralskiej

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Najlepiej wybrać otwarte, słoneczne stanowisko dla tych jabłoni. Korony potrzebują dobrego światła i wentylacji, w przeciwnym razie drzewa szybko staną się podatne na różne choroby i prawdopodobnie nie przetrwają długo.
• Bliskość wód gruntowych może być zgubna dla ogrodu, ponieważ korzenie drzew zaczynają gnić pod wpływem nadmiernej wilgoci. Z tego samego powodu należy unikać sadzenia jabłoni na terenach nisko położonych, gdzie woda zazwyczaj gromadzi się wiosną lub po deszczu, ani w pobliżu rzek, jezior, stawów, studni lub bagien. Jeśli inne miejsca są niedostępne, warto rozważyć utworzenie sztucznych kopców dla jabłoni, zapewnienie drenażu i utworzenie bariery wodnej z arkusza łupka lub warstwy papy dachowej zakopanej na głębokości 2-2,2 metra.
• Dołki do sadzenia przygotowuje się wcześniej, wykopując je na głębokość 60-75 centymetrów i średnicę do 1 metra. Dno wyściela się ziemią i nawozem, a następnie drenuje kamieniami lub łupinami orzechów, po czym zalewa wodą i pozostawia na co najmniej 3-4 tygodnie.
• Można zachować odstęp około 3-3,5 metra między drzewami, ale lepiej jest zachować odstęp 4-5 metrów między rzędami. Zapobiegnie to kolidowaniu koron i korzeni w miarę dojrzewania.
• W dołek po północnej stronie sadzonki wbija się specjalny palik do podwiązywania. Może on być wykonany nie tylko z drewnianych desek, ale również z plastiku, a nawet metalowych prętów. Urządzenie to posłuży nie tylko do… wsparcie dla młodego, delikatnego drzewa, ale zapewni również dodatkową ochronę przed zimnem.
• Na pamiątkę z Uralu wystarczy szyjka korzeniowa znajdowała się 3-5 centymetrów nad powierzchnią, aby nie mogła zapuścić korzeni wyżej, wyrównując wszystkie właściwości podkładki.
• Umieść sadzonkę w dołku tak, aby korzenie swobodnie się układały, nie kolidując ze sobą ani nie uginając. Delikatnie potrząśnij drzewem za pień, a następnie przykryj je ziemią i ubij. Uformuj wał ziemny o wysokości 7-9 cm wokół okręgu wokół pnia, dodaj 25-30 litrów wody, a następnie dosyp ziemi. chochoł.

Daty lądowania

Dla wszystkich jabłoni, a także innych roślin owocowych, które rosną w stosunkowo trudnych warunkach klimatycznych i pogodowych, wiosna to najlepszy czas na sadzenie ich na zewnątrz. Latem będą miały czas na adaptację, przyzwyczajenie się do pogody i przygotowanie do zimy. W łagodniejszych regionach Souvenir można sadzić jesienią, po opadnięciu liści, ale należy upewnić się, że minie co najmniej 4-5 tygodni przed przymrozkami.

Pielęgnacja drzew

Ochrona przed mrozem i szkodnikami

Miesiąc przed jesienią należy zacząć ograniczać podlewanie, jeśli robi się to regularnie. Do początku września należy całkowicie zaprzestać podlewania jabłoni. W przeciwnym razie drzewa po prostu nie zdążą przygotować się do zimy i obumrą. Pnie drzew owija się na zimę różnymi materiałami: jutą, papą, agrowłókniną, papą i rajstopami. Małe drzewka można przykryć metodą namiotową.

Aby zapobiec rozmnażaniu się owadów w szczelinach kory, należy zbieleć Pnie przycina się dwa razy w roku. Zazwyczaj odbywa się to wiosną i jesienią, w trakcie lub po przycinaniu. Smarowanie pnia smalcem, tłuszczem lub olejem opałowym jest skuteczne w walce z gryzoniami, które chętnie obgryzają młodą korę i delikatne pędy.

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Dwa razy w roku należy również kopać wokół pnia. Ostrożnie spulchniaj glebę, nie zagłębiając się bardziej niż na 7-8 centymetrów, w przeciwnym razie możesz uszkodzić gałęzie rosnące blisko powierzchni. W razie potrzeby pielenie można wykonywać częściej, około 4-6 razy w sezonie. Jednak w miarę dojrzewania drzewa nie wymagają już tak starannej pielęgnacji, dlatego strefę korzeniową można przykryć darnią lub obsiać trawą, aby zapewnić naturalne napowietrzenie i zahamować wzrost chwastów.

Drzewo charakteryzuje się wysoką odpornością na suszę i jest dobrze przystosowane do samodzielnego poszukiwania wody w glebie. Jednakże, 3-4 szkliwo Nawet w przypadku dojrzałego drzewa będzie to konieczne, zwłaszcza jeśli pogoda jest wyjątkowo gorąca i sucha. Warto zorganizować nawadnianie kropelkowe. podlewanie lub zraszanie, jeśli to możliwe, ale nie jest to wymagane.

Przycinanie: proste formowanie korony

Naturalny piramidalny kształt korony zachęca do rzadkiego ułożenia warstw. Pozwala to na szerokie rozstawienie gałęzi na różnych wysokościach. Można jednak uzyskać również inne formy, takie jak miotlaste, co może utrudniać pielęgnację i zbiory. Przycinanie rozpoczyna się w pierwszym roku, ponieważ drzewo rośnie szybko i może stać się zbyt gęste już w ciągu jednego roku.

Usuń wszystkie pędy, które wiosną lub jesienią wystają w głąb korony lub rosną pionowo w górę. Usuń suche, chore i uszkodzone gałęzie. Będą one jedynie wysysać soki, zagęszczać drzewo i nie przyniosą żadnych korzyści, więc są zbędne.

Dojrzewanie i owocowanie pamiątki z Uralu

Początek owocowania

Ta odmiana owocuje bardzo wcześnie, co czyni ją ulubioną odmianą ogrodników. Pierwsze zbiory można zebrać około trzeciego lub czwartego roku wegetacji, a kwiaty często pojawiają się już w drugim lub trzecim roku. Zaleca się zrywanie kwiatów w pierwszych kilku latach, ponieważ prawdopodobnie nie rozwiną się w zalążnie, a drzewo będzie odprowadzać nadmiar soków. W pierwszych kilku latach zbiory wahają się zazwyczaj od 4 do 8 kilogramów jabłek. Nie jest to duża ilość, ale wystarczająca do spróbowania.

Czas kwitnienia

Jak większość jabłoni, Ural Souvenir kwitnie w maju, ale to, czy zakwitnie wcześnie, w połowie czy późno, zależy od warunków atmosferycznych. Termin kwitnienia jest bezpośrednio uzależniony od klimatu, gleby, pielęgnacji i panujących w danym roku warunków pogodowych. W surowszych klimatach kwitnienie zazwyczaj opóźnia się, podczas gdy w cieplejszych następuje znacznie wcześniej. Nie da się tego ustalić inaczej niż eksperymentalnie. Jabłoń wytwarza obfite, duże i intensywnie pachnące kwiaty, zebrane w grona po 4-6.

Owocowanie i wzrost

W szóstym-ósmym roku drzewo osiąga pełną wielkość, z łatwością rosnąc o 45-60 centymetrów w sezonie. W tym czasie osiąga również szczyt owocowania i trwa do samego końca aktywnego życia drzewa (50-75 lat). Przy odpowiedniej pielęgnacji, regularnym nawożeniu, podlewaniu i odpowiednim okryciu zimowym, plony mogą przekraczać 100 kilogramów.

Jabłka zaczynają dojrzewać około połowy lub końca września. Może to również zależeć od pogody. Można to ocenić po smaku jabłek i pojawieniu się na ich powierzchni grubego, woskowego, oleistego, niebieskawoszarego nalotu. Jabłka dobrze się przechowują, przez około 3-4 miesiące; niektórzy ogrodnicy twierdzą, że mogą przechowywać je nawet do połowy wiosny, praktycznie bez utraty wartości handlowej.

Podziel się swoimi doświadczeniami z odmianą jabłek Ural Souvenir, aby każdy mógł ją poznać i uzyskać maksymalne plony przy minimalnym wysiłku.