Monilioza jabłoni: jak leczyć drzewa i jak zapobiegać gniciu owoców

Zgnilizna owoców (monilioza) to poważna choroba wywoływana przez infekcję grzybiczą. Aby zapobiec dalszemu rozprzestrzenianiu się szkodliwych mikroorganizmów, ogrodnicy niezwłocznie podejmują działania w celu ich ochrony. Ignorowanie tego problemu prowadzi do znacznych strat w plonach (nawet do 80%).

Charakterystyka moniliozy

Choroba zakaźna monilioza jest wywoływana przez: grzyb Grzyb Monilinia fructigena atakuje liście, kwiaty, pędy i owoce jabłoni. Po zbiorze grzyb utrzymuje się w owocach, powodując znaczne szkody w sadach. Przenoszone przez deszcz, wiatr i owady, zarodniki szybko rozprzestrzeniają się po sadzie, atakując głównie owoce uszkodzone przez ptaki i osy. Optymalne warunki rozwoju choroby to:

• wilgotność – 90%;
• temperatura powietrza – od +13 do +15 °C.

Formy i etapy postępu

Przebieg choroby i jej objawy zależą od rodzaju grzyba niszczącego plon owoców. Istnieją dwie postacie moniliozy:

• monilialny oparzenie;
• gnicie owoców.

Pierwsze objawy zgnilizny monilialnej pojawiają się wiosną i charakteryzują się zaczerwienieniem nerwu głównego blaszek liściowych. Infekcja następnie atakuje cały liść, rozprzestrzeniając się na zalążnie, kwiatostany i ogonki liściowe, powodując ich zasychanie. Na spodniej stronie chorych liści widoczne są białe skupiska zarodników.

Objawy gnicia owoców wskazują na infekcję jabłoni grzybem Monilinia fructigena, mianowicie:

• pojawienie się na owocu małych brązowych plamek, a następnie uszkodzenie całej powierzchni;
• miąższ traci smak i nabiera gąbczastej struktury;
• powstawanie szarożółtych nalotów na skórce jabłek.

Zainfekowane owoce czernieją, wysychają i twardnieją w suchej i zimnej pogodzie. W ciepłych i wilgotnych warunkach większość jabłek jest atakowana przez grzyba w fazie dojrzewania, a reszta plonu ginie podczas transportu i przechowywania.

Rozwój zakażenia przebiega w dwóch etapach:

• sklerocjalne - w okresie spoczynku drzewa zarodniki grzybów zimują w opadłych owocach lub korze drzewa;
• zarodnikowe - bezbarwne zarodniki tworzą grzybnię, która następnie rozprzestrzenia się po wszystkich warstwach wegetatywnych jabłoni w postaci dużej ilości szarożółtych płatków.

Przyczyny występowania

Na rozwój moniliozy wpływa szereg czynników:

• aktywne życie szkodliwych owadów;
• zakażenie z już zainfekowanych jabłek;
• używanie narzędzi nie poddanych dezynfekcji;
• obecność chorób w uprawach owocowych, które prowadzą do osłabienia odporności;
• podatność danej odmiany na grzyby: Monilinia fructigena i Monilinia mali;
• niewłaściwa pielęgnacja sadu owocowego, niewystarczające leczenie przeciwgrzybicze, brak zabiegów profilaktycznych;
• ciężka, długotrwała zima, po której nastąpiła zimna wiosna.

Znaki porażki

Pierwsze objawy moniliozy w ogrodzie obserwuje się po okresie inkubacji: 8-10 dni w przypadku oparzeń, 6-7 dni w przypadku zgnilizny owoców. Objawy zakażenia obejmują:

• liście i kwiatostany brązowieją, zasychają i zamierają;
• ustanie produkcji nektaru, brak zapachu przyciągającego pszczoły;
• obecność zarodników grzyba na wewnętrznej stronie blaszek liściowych, szypułek i pędów;
• pojawienie się na skórce jabłek drobnych, brązowych plamek, stopniowo rozprzestrzeniających się na całą powierzchnię owocu;
• czernienie i suszenie jabłek;
• obecność zarodników grzybów w postaci żółto-białych narośli na korze;
• pękanie, pęcznienie i oddzielanie się kory od drewna na dużych gałęziach, tworzenie się na jej powierzchni owrzodzeń;
• zmiany w strukturze miąższu owocu i nabycie słodkiego, alkoholowego aromatu i smaku.

Zakażenie moniliozą wiosną

Wiosną, w okresie formowania się liści i kwiatów, grzyb zaczyna się formować i rozprzestrzeniać zarodniki, infekując drzewa. W rezultacie liście zwijają się i usychają, a kwiaty brązowieją i opadają. Szybko rozprzestrzeniająca się monilioza może całkowicie zniszczyć plony.

Szybkie podjęcie działań zapobiegawczych znacząco zmniejsza ryzyko rozwoju i rozprzestrzeniania się infekcji grzybiczej. Zaleca się następujące postępowanie:

1. Inspekcja drzew wczesną wiosną, eliminując gęste korony, oczyszczając martwą korę i powstałe porosty. Uszkodzone obszary malujemy lub boisko ogrodowe, wybielić roztworem wapna na dużych gałęziach i pniu.
2. Posypka preparaty potasowo-fosforowe, usuwanie resztek roślinnych z ubiegłego roku, przekopywanie gleby w kręgu wokół pnia drzewa.
3. Podlewanie młodych drzew środkami pobudzającymi system korzeniowy (5–10 l na jeden bagażnik).
4. Okresowe nawilżanie gleby wokół drzew.
5. Przeprowadzanie dokarmiania dolistnego.
6. Zabiegi chemiczne w ogrodzie w celu zapobiegania atakom szkodników przenoszących moniliozę.

Metody leczenia jabłoni z moniliozy

Środki zwalczania moniliozy jabłoni zależą od nasilenia porażenia i okresu dojrzewania owoców. W większości przypadków drzewa są traktowane środkami zabijającymi zarodniki grzybów i szkodliwe owady. Opryski wykonuje się w ilości 10 litrów wody na drzewo.

Zwalczanie infekcji

W leczeniu chorób stosuje się następujące leki:

• "Skor" (2 ml);
• „AbikaPeak” (rozcieńczony do stężenia 0,4%);
• "Cineb" (100 g);
• "Stroby" (2 g);
• "Tsiram" (50 g).

Pierwszy zabieg wykonuje się w fazie zawiązywania pąków, a drugi po kwitnieniu. W razie potrzeby zabieg należy powtórzyć po 10-14 dniach. Doświadczeni ogrodnicy polecają preparat „Hom”: w okresie wegetacji opryskuje się nim drzewa nawet czterokrotnie. Wszystkie te preparaty są odporne na wilgoć i zaczynają działać już po 2-3 godzinach od aplikacji.

W przypadku zwalczania moniliozy drzew owocowych zaleca się przemienne stosowanie fungicydów ze środkami przeciwko mączniakowi prawdziwemu i parchowi; zwiększy to ochronę przed infekcjami.

Zwalczanie szkodników

Szkodniki nie tylko niszczą plony, ale także stwarzają sprzyjające warunki do rozwoju gnicia owoców. Dlatego ich zwalczanie jest jednym z najważniejszych zadań ogrodnika.

Błonniki, roztocza, zwójki i mszyce uszkadzają skórkę jabłek, przez co dochodzi do zakażenia, a także rozprzestrzeniania zarodników grzybów.

Larwy owocówki jabłkóweczki wprowadzają grzyby do owoców, powodując ich gnicie od wewnątrz. Stosuje się następujące środki ochrony roślin:

• "Iskra - podwójny efekt";
• Iskra-M.

Środki ludowe

Istnieje kilka znanych metod, które przynoszą skuteczne rezultaty w zwalczaniu szkodników. Aby zniszczyć gąsienice a mszyce wykorzystują:

• wywar przygotowany z czerwonej papryki (100 g), skórki cebuli (200 g) i wody (10 l);
• sucha musztarda rozcieńczona w wodzie w stosunku 100 g na 10 l.

Gotowany piołun (400 g na wiadro wody) pomaga pozbyć się owocówki jabłkóweczki. Po odcedzeniu i ostudzeniu, nanieść roztwór na drzewa 2-3 razy:

• pierwszy - w okresie aktywnej znoszenia jaj (od 1 do 10 czerwca);
• kolejne – w odstępach 2–3 tygodniowych.

Zanim pąki jabłoni się otworzą, drzewa spryskuje się roztworem siarki koloidalnej i mydła do prania.

Leki biologiczne

Stosowanie preparatów biologicznych daje doskonałe rezultaty w walce z gniciem owoców. Na przykład, środek Pentafag S stosuje się tuż przed zbiorami. Produkt ten nie stanowi zagrożenia dla zdrowia, dlatego jego roztworem opryskuje się nie tylko liście, ale także owoce na kilka dni przed zbiorem. W walce z grzybem skuteczne są również następujące środki:

• "Alirin";
• Fitolawina;
• Fitosporyna M.

Termin dostawy

Nie da się pozbyć gnicia owoców za pomocą zaledwie 2-3 zabiegów, ponieważ zarodniki grzyba rozprzestrzeniają się po ogrodzie przez cały sezon. Objawy zarażenia drzew mogą pojawić się w każdej chwili. Dlatego opryski lecznicze wykonuje się przy pierwszych oznakach objawów, a zabiegi profilaktyczne przeprowadza się regularnie.

Odmiany odporne

Obecnie hodowcy nie opracowali jeszcze odmian w 100% odpornych na grzyby Monilinia mali i Monilinia fructigena. Jednak w regionach o chłodnym klimacie sprzyjającym rozwojowi moniliozy zaleca się kilka odmian:

Wszystkie te odmiany są uważane za stosunkowo odporne na infekcje grzybicze.

Rozwój choroby jesienią

Często grzybnia pozostaje w stanie uśpienia przez całe lato, uaktywniając się dopiero wczesną jesienią. Powoduje to gnicie dojrzałych owoców. Liście brązowieją, a owoce masowo gniją w krótkim czasie, a część z nich zasycha i pozostaje na drzewach. Brak szybkiego leczenia owoców doprowadzi do rozwoju kolonii grzybów, co z kolei spowoduje nieodwracalne szkody w sadzie. Jabłonie będą z roku na rok niszczeć, aż w końcu zamierają.

Gruba skórka jabłek utrudnia zarodnikom grzybów wnikanie do środka, dlatego późnozimowe odmiany o charakterystycznej grubej skórce są mniej podatne na gnicie owoców.

Gnicie dojrzałych owoców: metody eliminacji problemu

Zakażenie grzybicze wnika do owoców przez uszkodzone miejsca. Po wykryciu pierwszych objawów moniliozy ogrodnicy natychmiast podejmują działania w celu rozwiązania problemu. W przypadku jabłoni o prawie dojrzałych owocach stosują preparaty bakteryjne i bezpieczne środki ludowe. Dodatkowo, w okresie owocowania, stosują szereg działań zapobiegawczych, takich jak:

• terminowe usuwanie chwastów rosnących w pobliżu drzew;
• okresowe zbieranie i niszczenie opadłych owoców;
• usuwanie uszkodzonych owoców z drzew jabłoniowych i ich późniejsza utylizacja;
• przycinanie i usuwanie suchej kory, gałęzi, liści;
• zapewnienie ochrony chemicznej (1 miesiąc przed zbiorem);
• leczenie kręgów pniowych zainfekowanych drzew siarczan miedzi (60 g / 10 l wody) lub preparat "Hom" (80 g / 10 l);
• stosowanie nawozów przed zimą i spulchnianie gleby.

Wszystkie jabłka porażone moniliozą, a także przycięty Korę i gałęzie należy spalić. Alternatywnie można je zakopać w dołku o głębokości co najmniej 50 cm. Wszelkie prace należy wykonywać poza ogrodem. Odpadów tych nie należy kompostować, ponieważ sprzyja to dalszemu rozprzestrzenianiu się gnicia owoców.

Monilioza jest powszechną chorobą grzybiczą północno-zachodni I centralne regiony Federacji RosyjskiejLeczenie to dość złożony proces, trwający przez cały sezon wegetacyjny. Osiągnięcie pożądanego rezultatu jest możliwe tylko dzięki prawidłowemu wdrażaniu wszystkich procedur leczniczych i regularnej profilaktyce.