Arbres fruitiers colonnaires : avantages et inconvénients de leur culture sur une parcelle

Les arbres fruitiers colonnaires se distinguent par leur forme caractéristique, évoquant des colonnes ou des bougies. Ils possèdent des branches latérales courtes et dressées, ainsi qu'un tronc vertical. Parmi eux, on trouve notamment les pommiers, les poiriers, les pruniers et les cerisiers. Cet article présente les caractéristiques des arbres fruitiers colonnaires, leurs avantages et inconvénients, ainsi que les bases de leur entretien.

Caractéristiques générales des arbres fruitiers colonnaires

Les arbres fruitiers colonnaires se distinguent des arbres classiques par une dominance apicale nettement réduite – une hormone qui inhibe la croissance des branches latérales. Ceci les empêche de s'étendre et de créer de l'ombre.

Description des arbres fruitiers colonnaires :

• la hauteur peut atteindre 2 à 4 m et la largeur – 30 à 50 cm ;
• La fructification commence la deuxième ou la troisième année après la plantation ;
• rendement - jusqu'à 20 kg par arbre ;
• Les fruits sont gros et juteux.

Ces fruits se prêtent bien à la consommation fraîche, à la mise en conserve et à la transformation.

Il convient ensuite d'examiner les principaux avantages et inconvénients des arbres fruitiers colonnaires.

variétés colonnaire d'arbres fruitiers

Il est maintenant temps de déterminer quels arbres fruitiers sont colonnaires. Les plus courants sont :

1. Pommiers. Voici les pommiers colonnaires les plus populaires. Il existe plus de 50 variétés de pommiers colonnaires, chacune avec une couleur, une forme et une saveur différentes. Par exemple, la variété President produit de grosses pommes rouges à chair blanche et au goût sucré. La variété Aragon produit de petites pommes jaunes à la saveur douce-acidulée et à l'arôme d'ananas. La variété Ballerina produit des pommes roses étroites à la chair croquante et au parfum agréable.
2. Poires. Moins connus, mais tout aussi délicieux, les poiriers colonnaires offrent une vingtaine de variétés, chacune se distinguant par sa taille et sa couleur. La poire Decora, par exemple, est grosse, jaune-verte, à la chair juteuse et sucrée. La variété Carmen produit de petites poires brunes à la chair ferme et au goût aigre-doux. La variété Venus, quant à elle, donne des poires vertes de taille moyenne, à la chair tendre et parfumée.
3. Prunes. Les pruniers colonnaires sont rares mais très prisés. Il existe plusieurs variétés de pruniers colonnaires aux fruits aux nuances de violet variées. Par exemple, la variété « Purple Beauty » produit de grosses prunes d'un violet foncé à la chair tendre et sucrée. La variété « Violet » produit des fruits de taille moyenne, d'un violet clair, à la chair ferme et au goût légèrement acidulé. La variété « Sapphire » produit de petites prunes d'un bleu foncé à la chair juteuse et parfumée.
4. Cerises. Ce sont de magnifiques arbres aux fruits délicieux. Il existe une dizaine de variétés de cerisiers colonnaires, chacune avec une nuance de rouge différente. Par exemple, la variété Rubin produit de grosses cerises rouge foncé à la chair ferme et au goût sucré. La variété Ambre produit des cerises rouge clair de taille moyenne à la chair tendre et à la saveur douce-acidulée. La variété Crystal produit de petites cerises rouge vif à la chair croquante et au goût rafraîchissant.

Le bon choix de plants colonnaires

Pour que les arbres fruitiers colonnaires poussent bien et fructifient, il est important de choisir les bons plants. Voici quelques conseils pour bien choisir vos plants :

1. Choisissez des plants sains et de haute qualité. Les plants doivent être exempts de dommages, de maladies et de parasites. Le tronc doit être droit et épais, et les racines bien développées et humides. Il est préférable d'acheter les plants auprès de pépinières spécialisées ou de boutiques en ligne réputées.
2. Choisissez des variétés adaptées à votre climat et à votre sol. Les arbres fruitiers colonnaires peuvent être rustiques ou apprécier la chaleur, précoces ou tardifs, autofertiles ou pollinisés par d'autres variétés. Tenez compte de ces facteurs pour choisir les variétés adaptées à votre région et à votre emplacement.
3. Choisissez différentes espèces et variétés pour diversifier votre récolte. Les arbres fruitiers colonnaires peuvent être associés par espèces et variétés pour produire différents types de fruits à différentes périodes de l'année. Par exemple, on peut planter des pommiers colonnaires précoces, de mi-saison et tardifs pour avoir des pommes de l'été à l'automne. On peut aussi planter des poiriers, des pruniers et des cerisiers colonnaires pour obtenir une variété de couleurs et de saveurs.

Plantation d'arbres fruitiers colonnaires

Pour que les arbres fruitiers colonnaires s'enracinent et prospèrent, il est essentiel de les planter correctement. Voici quelques conseils :

1. Choisissez un site d'atterrissage approprié. Ces arbres préfèrent les emplacements ensoleillés et abrités du vent. Ils ne tolèrent ni l'ombre ni l'eau stagnante. Le sol doit être fertile, meuble et bien drainé.
2. Préparer les trous pour la plantation. Les trous doivent être suffisamment grands pour accueillir les racines des jeunes plants. En général, ils mesurent 40 x 40 x 40 cm. Une couche drainante de cailloux ou de gravier doit être placée au fond du trou, suivie d'une couche de terre fertile enrichie de compost ou d'humus.
3. Plantez les jeunes plants à intervalles réguliers. Les arbres fruitiers colonnaires doivent être plantés à une distance de 50 à 70 cm les uns des autres sur le même rang et de 1 à 1,5 m entre les rangs. Cela évitera qu'ils ne se gênent mutuellement dans leur croissance et leur fructification. Les jeunes plants doivent être mis en terre de manière à ce que le collet soit au niveau du sol ou légèrement au-dessus. Le tronc doit être tuteuré.
4. Arrosez et couvrez les jeunes plants. Après la plantation, les jeunes plants doivent être arrosés abondamment et recouverts d'un paillis de paille, de sciure de bois ou de tourbe. Cela permettra de conserver l'humidité du sol et de protéger les racines du gel et de la chaleur excessive.

Entretien des arbres fruitiers colonnaires

Pour garantir la bonne croissance et l'abondance des fruits de vos arbres fruitiers colonnaires, il est essentiel de savoir comment les entretenir.

Garniture de dessus

Les arbres fruitiers colonnaires nécessitent une fertilisation régulière et équilibrée. Ils ont besoin de beaucoup d'azote, de phosphore, de potassium et d'autres oligo-éléments. La fertilisation doit être effectuée plusieurs fois par an.

1. Au printemps, avant le début de la floraisonIl faut donc fertiliser les arbres avec un engrais azoté, comme le nitroammophoska. Cela favorise la croissance des feuilles et la formation des fruits.
2. En été, après la floraison Pendant la période de maturation des fruits, il convient de fertiliser les arbres avec des engrais phosphopotassiques, tels que le superphosphate ou le sel de potassium. Cela améliorera la qualité et la quantité des fruits.
3. À l'automne, après la récolte Avant les premières gelées, appliquez un engrais organique, comme du compost ou de l'humus, pour renforcer les racines et accroître la résistance au froid hivernal.

Les engrais doivent être utilisés sous forme liquide, en dissolvant les préparations dans l'eau et en arrosant les arbres au niveau des racines.

Garniture

La taille est nécessaire pour maintenir la forme et la fertilité de la plante. Il est recommandé de procéder à cette opération deux fois par an :

1. Au printemps, avant que la sève ne commence à coulerIl est nécessaire d'éliminer les branches abîmées, sèches ou malades. Taillez également les branches trop longues ou trop basses. Évitez de tailler le sommet du tronc, car cela risque de déformer l'arbre et de réduire sa fructification.
2. À l'automne, après la récolteIl convient de tailler les arbres pour modeler leur cime et améliorer leur aération. Supprimez les branches superflues ou qui se croisent, ainsi que celles qui poussent vers l'intérieur ou s'éloignent du tronc. Évitez de trop tailler les branches, car cela affaiblirait l'arbre et le rendrait vulnérable au gel.

La taille doit être effectuée avec un sécateur propre et bien aiguisé, en réalisant des coupes nettes et régulières. Pour prévenir les maladies ou les infestations de parasites, traitez les coupes avec de la poix ou un autre produit de préservation.

Se préparer pour l'hiver

Les cultures colonnaires nécessitent une hivernisation pour les protéger du gel et du vent. Cette opération doit être effectuée à la fin de l'automne ou au début de l'hiver.

1. Montez la colline jusqu'aux arbresLe buttage consiste à accumuler de la terre autour du tronc de l'arbre sur une hauteur de 20 à 30 centimètres. Cela permet de protéger les racines du gel et d'empêcher le gel du sol.
2. Couvrez les arbresDivers matériaux peuvent servir à protéger l'arbre du gel et du vent, comme la fibre agricole, la toile de jute, le filet ou le film plastique. L'abri doit être solidement fixé à des supports ou des piquets pour éviter qu'il ne s'envole et n'endommage l'arbre.
3. Emballer les arbresL'emballage d'un arbre consiste à envelopper son tronc et ses branches avec divers matériaux afin de les protéger des rongeurs et des coups de soleil. On peut utiliser des branches d'épicéa, des nattes, du papier ou du ruban adhésif spécial. L'emballage doit être serré, mais réalisé avec précaution pour ne pas endommager l'écorce.

Les arbres fruitiers colonnaires sont un excellent choix pour ceux qui souhaitent récolter des fruits frais et savoureux sur leur terrain. Ils permettent un gain de place, sont faciles à récolter et sont très esthétiques. En suivant les bonnes pratiques de culture, vous profiterez de leur beauté et de leurs délicieux fruits pendant de nombreuses années.