Äppelträd Alyonushka: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av äppelträdsorten Alyonushka

En gång i tiden intog denna sort verkligen en betydande plats inom sibirisk fruktodling, med minst 40 % av all fruktträdgårdsmark ägnad åt dess odling. Detta är inte förvånande, eftersom äppelträdet utmärker sig genom sin höga vinterhärdighet, avundsvärda tidiga fruktsättning och betydande avkastning, trots sin kompakta storlek och exceptionellt enkla skötsel. Dessutom är äpplena så rika på olika näringsämnen att de säkert kan användas som en vitaminbomb under den kalla årstiden.

Äpplen: Hur de ser ut

Frukterna av denna sort är enhetliga, runda och kan vara något tillplattade, men är ganska små. De kan nå en maximal vikt på 24-40 gram, vilket gör dem lik sin närmaste förfader, Renet. De har oftast subtila ribbor, men skarven är vanligtvis tydligt synlig.

Fruktskalet är slätt, glansigt, ofta täckt med en lätt oljig blomning, ljusgyllene eller svagt gröngul till färgen. Rougen täcker mer än 85–90 % av ytan, med ett suddigt, rödrosa randigt mönster som intensifieras under lagring i källare. Fruktens kemiska sammansättning kan karakteriseras med följande indikatorer per 100 gram:

• P-aktiva substanser (katekiner) – 196 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 31,2 milligram.
• Totalt socker (fruktos) – 10,8 %.
• Pektiner (fiber) – 16,6 %.
• Titrerbara syror – 0,7 %.

Äppelsorten Alyonushka har ett snövitt fruktkött och får inte ens efter lång lagring en gul eller krämig nyans. Det är grovkornigt, saftigt och mört, med en medelfasthet och en behaglig, kraftfull arom. Fruktens smak anses vara dessertliknande, balanserad och harmonisk, med en sötsur syrlighet och tydliga kryddiga toner. Enligt professionella smakrecensioner fick äpplena 4,3 poäng för utseende och 4,6 poäng för smak av 5 möjliga.

Äppelträd Alyonushka: egenskaper

Krona och rotsystem

Trädet växer snabbt, till skillnad från Minusinsky Red. Det växer snabbt, men saktar ner något när fruktsättningen börjar. Det anses vara ett medelstort träd, även om det vore mer lämpligt att kalla det en naturlig halvdvärg. Utan beskärning är trädets maximala höjd endast 2,5-3 meter.

Krona Som ung är den oval eller rundad, men med åldern sprider den sig oundvikligen, eftersom grenarna hänger ner. Den är medeltät, kräver regelbunden beskärning och producerar en hel del bladverk. Grenarna är långa och uppåtvända, men spetsarna hänger ofta nedåt och bildar en kvastliknande form. Barken är slät, brunaktig eller brungrön. I områden som inte utsätts för direkt solljus kan den ha en delikat olivgrön nyans.

Äppelträdet bär frukt på fjolårets tillväxt, sammansatta och enkla ringar, och fruktkvistar. Bladverket är ljusgrönt, rundat-avlångt, äggformat, läderartat, matt och märkbart luddig med en kronat-tandad kant som avsmalnar till en spets. Rotsystemet är ytligt, starkt grenat och kan ha eller inte ha en central pålrot, beroende på vilken grundstam som används.

Produktivitet och pollinering

Denna sort ger hög avkastning under lämpliga förhållanden och korrekt skötsel av mikrozonen. Fruktbildningen börjar ungefär tre eller fyra år efter plantering utomhus, men vid den tidpunkten kommer du bara att kunna skörda några dussin aromatiska frukter.

Alyonushka når sin topp vid ungefär 11-13 års ålder, då upp till 60-80 kilogram äpplen kan skördas från ett träd.

Under de första tio åren bär trädet frukt årligen, men producerar sedan frukt vartannat år, varvid aktiv fruktsättning varvas med viloperioder. Den genomsnittliga perioden för aktiv fruktsättning är cirka 50-75 år, varefter den gradvis minskar till noll.

Sorten är helt självsteril, vilket innebär att det är viktigt att säkerställa tillgången på lämpliga pollinerande äppelsorter för att få en skörd. Dessa måste odlas inom 50-150 meter från varandra, annars kommer honungsplantorna inte att kunna pollinera. Erfarna trädgårdsmästare planterar fruktträdgårdar nära bigårdar eller använder mobila bigårdar under äppelträdens blomningsperioden för att hjälpa bina i deras arbete.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Denna sort anses vara en av de mest köldtåliga i världen. Under tester överlevde plantorna ovanligt kallt väder, med marktemperaturer som sjönk till under -48°C. Under denna period förlorade Alyonushka inte mer än en tredjedel av sin krona och återhämtade sig sedan helt inom bara ett år. Därför utnyttjar många dessa egenskaper när de planterar äppelträd, även i Fjärran Östern. Träden är dock inte särskilt motståndskraftiga mot värme och torka och kan dö om vattning inte ges i tid.

SårskorpaAlyonushka kan snabbt och kraftigt infekteras med en av de vanligaste äppelsjukdomarna. Inte bara bladen utan även frukten påverkas. Den är också mottaglig för andra infektions- och svampsjukdomar, och skadedjur angriper lätt blad, frukt och till och med trä. Därför måste alla förebyggande åtgärder vidtas regelbundet för att undvika att växten dör.

Grundstammar och underarter

Inget arbete har gjorts för att odla underarter av sorten Alyonushka, även om träden själva kan skilja sig något beroende på många externa faktorer. Sorten odlas på vegetativa, dvärg- och halvdvärgstammar; kolumnära sorter finns inte. Därför, om du erbjuds något liknande, är det troligtvis en bluff. Experiment har genomförts med att odla sorten som ett krypande (krypande) träd. Det svarar bra på beskärning, bär frukt kraftigt och växer inte mer än en meter i höjd, men producerar mindre frukter som får en syrlig, sammandragande smak.

Särdrag med att odla Alyonushka

Landning

Grundläggande villkor

• Planteringsplatsen för Alenushka måste väljas noggrant; den föredrar soliga, väl uppvärmda områden under hela dagen. Det är lämpligt att skydda träden från drag, annars kan de bli sjuka. De trivs bäst planterade under skydd av murar, häckar, staket och högre träd.
• Jord Nästan vilken jord som helst fungerar, så länge den inte är ren lera eller är alltför sur. Lerjord, svartjord och sandjord är idealiska för denna sort.
• Undvik att plantera äppelträd nära träskmarker, naturliga vattendrag eller brunnar. De trivs inte heller i fuktiga, låglänta områden eller områden nära grundvatten. Grundvattnet bör inte vara djupare än 2,5–3 meter, annars kan rötterna ruttna.
• Som med de flesta äppelträd behöver hål förberedas i förväg. Helst bör detta göras på hösten, men det kan också göras 2–5 veckor före plantering. Rotsystemet, liksom trädet självt, är ganska kompakt, så hål som inte är djupare än 50 centimeter och har samma diameter behövs.
• Det är optimalt att lämna cirka 3 meter mellan träd i rad så att deras kronor inte står i konflikt, och 2 meter kan lämnas mellan raderna.
• Ett lager matjord blandat med humus, nitrofosfat eller andra gödningsmedel läggs i botten av hålet. Dränering tillsätts sedan, såsom grus eller vermikulit, och sedan tillsätts 20-30 liter vatten. Hålet lämnas i träda tills äppelträden är planterade.
• På planteringsdagen undersöks rotsystemet noggrant, alla torkade, sjuka eller skadade skott skärs av med en trädgårdssaks och läggs sedan i varmt vatten i 6-9 timmar.
• Det är viktigt att se till att rothalsen sticker ut över ytan med minst 4-8 centimeter, annars kommer den att rota sig och rotstockens egenskaper kommer att gå hopplöst förlorade.
• Stålstänger slås direkt ner i hålen, helst på norrsidan. Det är bäst att låta dem sitta kvar de första åren.
• Placera plantorna på en dräneringsplattform, bred ut deras rotsystem och täck försiktigt med jord, komprimera det lätt. Området runt äppelträdet ska vara mjuk jord, inte stenlagd.
• En liten jordhög hälls runt omkretsen av trädstammscirkeln, och 20-30 liter vatten tillsätts inuti den, varefter det inte skadar att täcka ytan med humus eller något annat lämpligt material.

Landningsdatum

Alyonushka kan planteras antingen på våren, innan knopparna börjar slå ut, eller på hösten, efter att bladen har fallit och saven har slutat rinna i stammarna. Erfarna trädgårdsmästare föredrar den senare metoden, eftersom de tror att plantornas överlevnadsgrad kommer att öka avsevärt, och deras tillväxttakt kommer att öka avsevärt. Unga äppelträd köpta med slutet rotsystem (i speciella påsar eller krukor som inte kräver kassering), kan planteras när som helst från vår till höst.

Skydd mot frost och gnagare

Äppelträd är så vinterhärdiga att de inte kräver särskilt frostskydd, men det skadar inte att lägga torra löv, hö och grenar ovanpå rotzonen, eller att strö ut lite grangrenar. Om du fortfarande är orolig kan du linda in stammarna i agrofiber, säckväv eller till och med takpapp, eller täcka dem med halmmattor, men vanligtvis är sådana åtgärder inte nödvändiga.

De största vinterfarorna för Alyonushka är insekter och gnagare. Därför måste stammarna regelbundet vitkalkas, sprayas med kopparsulfat och smörjas med ister och fett.

Trädvård

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Ogräsrensning och rotborttagning rekommenderas årligen, men för denna sort räcker det att bara gräva runt stammen en gång om året. Observera att detta bör göras försiktigt för att undvika att skada rötterna som sitter nära ytan. I framtiden kan du klä in detta område med torv för att göra jobbet enklare.

Äppelträd kan och bör vattnas. Det är bäst att följa tiodagarsregeln: om torrt väder kvarstår i mer än tio dagar är det dags att tillsätta vatten. För ett fullt vuxet träd räcker det med 10–20 liter två gånger om dagen, morgon och kväll. Gödsel kan tillsättas vid denna tidpunkt, men detta bör inte göras förrän 3–4 år efter plantering.

Beskärning: enkel kronformning

Den första formativa beskärningen utförs året trädet planteras i öppen mark. Detta innebär att en tredjedel av längden på alla grenar och den centrala stammen tas bort. Detta bör göras igen efter tre år. Torra, skadade eller sjuka grenar bör tas bort regelbundet på vår och höst. De avskurna områdena kan förseglas med trädgårdslack eller vattenbaserad färg. Det är också bäst att ta bort grenar som pekar inåt eller sticker ut vertikalt.

Mognad och fruktsättning av Alyonushka

Början av fruktsättning

Träd börjar bära frukt så tidigt som tre eller fyra år efter plantering, men dessa få dussin äpplen är osannolikt att betraktas som en full skörd. Vissa träd blommar under det första eller andra året, men det är bäst att ta bort alla blommor helt, så att plantorna kan utveckla ett rotsystem och en krona, vilket gör att de kan bli tillräckligt starka för att äpplena ska mogna.

Blomningstid

Alyonushka-äppelblommorna börjar blomma under andra hälften av maj och varar inte länge, så du måste vara försiktig så att du inte missar tillfället om du planerar att sätta upp en mobil bigård. De kommer att vara över på cirka 5-6 dagar, och du kan bli utan skörd. Äppelblommorna själva är stora, med köttiga kronblad som är vita eller svagt rosa, och har en ljus, kraftfull arom.

Fruktbildning och tillväxt

Äppelträd växer mycket snabbt till en början och når 1-2 meter i höjd inom 1-2 år, men sedan, när fruktsättningen börjar, avtar produktionen kraftigt. En full skörd kan erhållas ungefär 6-8 år efter plantering, och träden når inte sin topp förrän efter 10-12 år. Inledningsvis bär de frukt varje år, sedan börjar de bära frukt vartannat år, vilket ger sig själva en viloperiod. Ett enda träd kan dock ge 65-80 kilogram väldoftande och läcker frukt.

Full mogning sker runt mitten av augusti, vilket gör att dessa äppelträd betraktas som sommaräpplen. De håller stadigt i grenarna, så det finns ingen brådska med att skörda. De transporteras också ganska bra. Men liksom alla sommarsorter håller de sig inte bra. Även i en bra källare med rätt temperatur och luftfuktighet kan de bara lagras i 30–45 dagar. Därefter försämras smaken och fruktköttet blir löst, bomullsartat och obehagligt. Därför är det bäst att bearbeta äpplena omedelbart till juice, sylt, kompott och konserver vid stora mängder.

Lämna din feedback om den vinterhärdiga sorten Alyonushka för att dela din erfarenhet och kunskap med andra amatör- och professionella trädgårdsmästare.