Kandil-sinap äppelträd: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av sorten Kandil-sinap

Detta inhemska krimträd har många fördelar, men är inte lättillgängligt för odling i alla regioner i vårt land. Träden är värmeälskande och föredrar öppna, soliga platser. De växer i alla jordar, kräver lite skötsel och ger goda skördar. De har dock flera nackdelar: Kandil-sinap-fruktbildningen börjar sent och är markant oregelbunden, där äpplena ofta faller till marken före skörd.

Frukterna är ganska stora och attraktiva, har en behaglig smak och goda kommersiella egenskaper. De kan transporteras långa sträckor och lagras ett tag i en vanlig källare. Denna sort rekommenderas exklusivt för privata trädgårdar där ägarna är villiga att vänta länge på den första skörden.

Äpplen: Hur ser de ut?

Frukterna är distinkta, rundade, avlånga, cylindriska och något koniska. De blir ganska stora och väger mellan 120 och 150 gram under goda år. Ribborna är tydligt synliga, särskilt vid blomfodret; resten av ytan är något slät.

Kandils primärfärg är grön eller, när den är fullmogen, gröngul, ibland ljusgrön eller citronfärgad. Skalet är hallonrött, rosa eller klarrött, suddigt och fläckigt, genomskinligt, ibland intensivt mättat. Skalet är medeltjockt, elastiskt, böjligt och spricker svårt, men tunt. Det finns många små gröna eller grågröna subkutana prickar, synliga på ytan utan förstoringsglas. Experter urskiljer följande kemiska egenskaper:

• P-aktiva substanser (katekiner) – 205 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 12,1 milligram.
• Fruktos (totalt socker) – 12,4 %.
• Pektiner – 7,3 %.
• Titrerbara syror – 0,37 %.

Inuti är frukterna gulvita eller citronfärgade, fasta och finkorniga. Fruktköttet har en behaglig, lätt kryddig, sötsur smak, är saftigt, krispigt och lätt att skala av. Det här är den typen av äpplen som man lätt kan bryta isär med fingrarna. Enligt ett inofficiellt betyg får de 4,6 av 5.

Äppelträd Kandil-sinap: egenskaper

Krona och rotsystem

Dessa är ganska stora, höga träd som når 6-8 meter i höjd. Kronan är pyramidformad eller smalt pyramidformad. Grenarna är långa, tunna och raka, riktade uppåt, sträcker sig från stammen i nästan rät vinkel och blir mindre ju högre de växer. De är täckta med brun eller rödbrun bark, inte ludn, slät och glansig. Frukten är blandad (komplexa ringar, spjut och fruktkvistar).

Kandilträdet har tätt bladverk med små till medelstora, ovala blad. De är ludna, matta och täta, med avsmalnande och skarpt spetsiga spetsar. Bladbladen är grågröna, med vågiga kanter, ofta vikta i ett båtformat mönster, fint tandade och lätt tandade. Rotsystemet är omfattande, ofta fibröst, men måttligt djupt och beläget ungefär vid kronans utskjutande del. Erfarna trädgårdsmästare säger att starka vindar kan välta trädet.

Produktivitet och pollinering

Den sena fruktsättningen och dess uttalade regelbundenhet (en gång vart 2-3 år) kompenseras mer än väl av trädets höga produktivitet.

Under fruktbara år kan mogna och fullvuxna träd producera stora skördar på upp till 200–240 kilogram frukt eller mer. Enligt den berömde ryske förädlaren Lev Simirenkos register registrerades en skörd på 1 392 kilogram (87 pud) aromatisk frukt i slutet av 1800-talet..

En av sortens nackdelar är dess självsterilitet. För att producera frukt krävs pollinatörer. Dessa planteras vanligtvis med en täthet av minst ett träd per 50-100 kvadratmeter. För att vara på den säkra sidan, spraya Kandil med en socker- eller honungslösning under blomningen för att locka till sig fler bin.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Sortens tolerans mot låga temperaturer anses generellt vara genomsnittlig. I verkligheten lider den dock mycket av frost under -18-20°C. Även veden kan frysa, och knopparna blir de första som lider. Plötsliga temperaturfluktuationer orsakar allvarlig stress, vilket kräver en lång återhämtningsperiod för träden.

Kandil är inte särskilt resistent mot skorv eller andra äppelträdsinfektioner eller svamp. Regelbunden förebyggande behandling är nödvändig. Om den smittas skadas bladen och frukten, vilket gör dem olämpliga för konsumtion. Parasiter skadar också lätt träden.

Grundstammar och underarter

Sortens underarter är så mångfaldiga att de bäst betraktas som separata. Att odla på dvärg- och halvdvärgstammar ger träden många unika egenskaper, samtidigt som moderträdets bästa egenskaper bevaras. De mest populära är den medelstora MM106-grundstammen (4–6 meter hög) och dvärgstammen M9 (2,5–3,3 meter hög). Dessa träd börjar bära frukt efter 3–4 respektive 2–3 år efter plantering i öppen mark.

Funktioner av att odla Kandil-sinapa

Landning

Grundläggande villkor

• Träd behöver soliga, öppna ytor för att trivas. De har svårt att få skugga och kan till och med dö om de inte får den nödvändiga dosen ultraviolett ljus.
• Planteringsplatsen för Kandil bör väljas med maximalt skydd mot starka nordliga vindar och drag i allmänhet. Dessa gör ofta att äppelträd blir sjuka, vissnar, och även lätt frost kan få deras knoppar att frysa.
• Till skillnad från europeiska sorter föredrar äppelträdet grunt grundvatten, cirka 1,2-1,5 meter under ytan. Dess rotstock är grunt, så plantan kanske inte får tillräckligt med fukt. Detta träd kan planteras nära en flod eller damm utan att orsaka någon skada.
• Nästan vilken jord som helst är lämplig för plantering, men den behöver vara lös, luftig och genomsläpplig. I sandig Kandil måste du ofta vatten, det är värt att ta hänsyn till detta.
• Hålen behöver inte förberedas i förväg; de kan grävas 1-3 veckor i förväg och botten fyllas med bördig jord blandad med gödselmedel (mineraler och organiskt material) i standardproportioner. De bör vara cirka 50-60 centimeter djupa och 60-80 centimeter i omkrets.
• Du måste lämna minst 2-2,2 meter mellan stammarna; detta räcker för att förhindra att de kolliderar med sina kronor och rötter när de mognar.
• I en privat trädgård bör du omedelbart plantera pålar som stammen sedan binds fast i. Om planteringarna är ganska omfattande är det bättre att installera spaljéer. De kommer inte bara att skydda träden från skador från starka vindar utan också ge skydd mot kyla.
• Äppelträdets ympningsplats (rotkrage) bör alltid vara ovanför marknivå. Trädet kan utveckla rötter högre än detta, vilket är oacceptabelt för att bevara rotstockens egenskaper. Viss marksättning är möjlig efter plantering, så den bör höjas med 5-8 centimeter.
• Träden undersöks noggrant, alla torra eller trasiga skott skärs av och placeras i vatten i 4-8 timmar.
• En hög med dräneringsmaterial samlas i mitten av hålet, plantan placeras på den och täcks med jord, komprimeras lätt för hand. Var försiktig så att det inte finns några hålrum nära rötterna, annars kommer röta att uppstå. Vattna träden med 30-40 liter vatten och täck jorden med kompost för att säkerställa ytterligare fuktbevarande.

Landningsdatum

I varma klimat kan du plantera denna sort i mars-april, när jorden har värmts upp helt, men det är bättre att välja höstperioden (september-oktober), efter att löven har fallit. I kallare regioner är det första alternativet alltid att föredra.

Trädvård

Skydd mot frost och skadedjur

Sorten är värmeälskande, så den behöver förberedas ordentligt för vintern. Till sist Augusti I slutet av september eller början av september avbryts vattningen helt. Unga stammar täcks med ett tält, medan äldre stammar lindas in med säckväv, agrofiber eller takpapp. Skydd av rhizomer är i allmänhet inte nödvändigt i milda klimat, men grangrenar eller halmmattor kan läggas till.

Att kalka med tjock kalk hjälper till att avvisa insekter, som ofta boar i sprickor och springor i barken. Det är också en bra idé att kalka träd på hösten och våren. Avvisa gnagare effektivt med ister, eldningsolja eller fett. Kommersiellt producerade produkter finns också tillgängliga; de är effektiva och billiga.

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Kandil föredrar lös, luftig jord med god luftning. Därför är det nödvändigt att gräva runt stammen två gånger om året. Detta bör dock inte göras mer än en halv spade djupt för att undvika att skada de små rötterna. Du kan luckra jorden med en hacka varje gång efter vattning, helst följande morgon. Detta förhindrar att jorden hårdnar och klumpar ihop sig för hårt.

Under de första 3-4 åren, vattna plantorna en gång var 7-10:e dag, såvida det inte har regnat. Efter regn, vänta en vecka och vattna igen. Vattning är också en bra tidpunkt för att gödsla och ge jorden näring, men inte förrän 2-4 år efter plantering.

Beskärning: enkel kronformning

Kronan är inte särskilt tät, men det finns andra nyanser som måste beaktas när man formar den. Dess form är hög och pyramidformad, och grenarna sträcker sig alltid uppåt, så de måste böjas bakåt med kraft genom att knytas fast dem vid pålar eller stammen.

Trädgårdsmästares försök att skapa en annan form har misslyckats, så det enda alternativet är att låta trädet växa allt eftersom det växer, vilket reglerar dess naturliga förgrening, som stimuleras genom beskärning.

Mognad och fruktsättning av Kandil-sinap

Början av fruktsättning

Denna sort kan tryggt kallas senbärande, och man får vänta ganska länge på en skörd. Blommorna dyker upp för första gången först under det 9:e till 11:e året, och frukterna kommer ännu senare, runt det 12:e till 15:e året. Denna sena fruktsättning anses vara en av äppelträdets största nackdelar.

Blomningstid

Kandil blommar en vecka eller en och en halv vecka senare än europeiska sorter, så den är generellt frostbeständig. Pollinatörer finns också gott om, eftersom äppelträdet kan blomma i 18-21 dagar. Blommorna själva är ganska stora, snövita, med fina, luftiga kronblad, samlade i små blomställningar och/eller solitära.

Fruktbildning och tillväxt

Trädets sena fruktsättning beror främst på dess långsamma tillväxt. Det kan bara nå 20-30 centimeter per år. Det tar avsevärd tid för det att få sitt slutliga utseende. När frukten börjar mogna saktar äppelträdet ner ännu mer. Fruktbarheten ökar gradvis allt eftersom det växer.

Äpplen mognar runt slutet av augusti eller början av april. Du kan se att de är redo för plockning genom deras distinkta oljiga, blåaktiga blom, livfulla skalfärger och smak. Det finns ingen anledning att vänta på att de ska mogna; de är utsökta direkt. Det är viktigt att plocka äpplena tidigt, annars kan de falla av. De bör transporteras varsamt och förvaras i källaren högst i december eller början av januari.

Dela dina egna erfarenheter av äppelträdsorten Kandil-Sinap så att även nybörjare inom trädgårdsodling inte har några frågor om att odla dessa träd.