Äppelträd Medok: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av äppelsorten Medok

Denna kolumnformade äppelsort, vars namn direkt anspelar på fruktens smak och färg, har, trots att den ännu inte finns med i det statliga registret eller zonindelat, redan funnit sin plats i trädgårdarna och hjärtana hos många inhemska och internationella trädgårdsmästare. Den är snabbväxande och når sin maximala höjd på bara ett par år, opretentiös med en kompakt krona som är lämplig för skörd utan sidoskott, är inte särskilt känslig för olika väderförhållanden och är vinterhärdig nog för odling utomhus. Uralerna.

Frukterna är stora och talrika och har exceptionellt höga kommersiella och konsumentmässiga egenskaper. De börjar mogna på stammen strax efter plantering, och den kompakta kronan gör skötsel och skörd extremt enkel. Medok rekommenderas för både små trädgårdsland och stora kommersiella fruktträdgårdar med intensiv produktion.

Äpplen: Hur de ser ut

Sortens frukter är generellt medelstora, även om detta till stor del beror på skötsel, regionalt klimat och, viktigast av allt, väderförhållandena under ett givet år. De når en maximal vikt på 180-210 gram, men ligger oftast mellan 120-150 gram. De är runda, ojämna och kan vara något avlånga. Revbenen är tillplattade och släta, ofta med en tydligt synlig sidosöm.

Skalet är tätt och elastiskt, vilket förhindrar de flesta mekaniska skador. När den är omogen har den en grön eller ljusgrön nyans, men när den mognar får den en lätt gulaktig eller gyllene nyans. Den är slät, men inte glansig, mer av en matt yta; vid full mognad blir den täckt av en delikat vaxartad, oljig beläggning. Rougen är praktiskt taget frånvarande, men under soliga år kan den uppträda som rosa eller orange, suddiga, genomskinliga fläckar på sidan med mer ljus. Subkutana fläckar är gråaktiga, med en mörkgrön nyans, stora, jämnt fördelade, många och tydligt synliga för blotta ögat. Fruktens kemiska sammansättning är följande:

• Titrerbara syror – 0,57 %.
• Sockerarter (fruktos) – 16,2 %.
• Pektiner (fiber) – 11,9 %.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 13,8 milligram.
• P-aktiva substanser (katekiner) – 312 milligram.

Fruktköttet är grovkornigt men inte smuligt, utan tätt, taggigt och mycket saftigt. Det är vitt eller lätt citronfärgat, ibland krämigt, och har en stark, distinkt och lätt igenkännbar arom. Smaken anses vara dessertliknande, balanserad och harmonisk, med en stark lutning mot sötma men med en lätt syrlighet i eftersmaken, med tydliga honungstoner. Professionella smakare ger frukten 4,6 av 5 möjliga poäng för utseende och 4,7 för smak.

Äppelträd Medok: egenskaper

Krona och rotsystem

Standarder anses vara naturliga halvdvärgar eftersom de inte växer mer än 2-2,5 meter. Med tanke på att detta är ett kolumnformat träd är det omedelbart tydligt att det är mycket kompakt och kan planteras i stora antal på en liten yta. Detta möjliggör god avkastning även på små ytor. Trädet producerar inte sidoskelettgrenar, men om några bildas bör de tas bort under vårbeskärningen. Barken är brun, brunaktig eller rödbrun, glansig och blank, och kan ha lätt pubescent på vissa områden. Fruktbildningen är koncentrerad till de ringförsedda grenarna.

Bladen är stora, ovala till långsträckta, böjda, läderartade, glansiga och har en fyllig, mörkgröna färg. De kännetecknas av en kort, spetsig spets, böjd nedåt och en kronat-tandad kant. Rotsystemet är fibröst, robust, mycket grenat, ytligt begravt och väl anpassat till vattensökande.

Produktivitet och pollinering

Det är svårt att kalla denna sort en högavkastande sort, eftersom det på grund av sin kompakta storlek är osannolikt att ett betydande antal frukter kommer att erhållas från ett träd.

Ett fullvuxet Medok-träd ger vanligtvis cirka 15–25 kilogram vackra honungsfärgade frukter under växtsäsongen. Den totala avkastningen per hektar är dock minst 100–120 centner, vilket är ganska högt, jämförbart med Simirenko eller Antonovka..

En av fördelarna med denna sort är dess fullständiga självbefruktning. Även om det inte finns något annat äppelträd inom räckhåll, kommer det fortfarande att producera frukt. Erfarna trädgårdsmästare säger dock att närvaron av sådana träd avsevärt (med 20-35%) ökar Medoks avkastning. Därför är det fortfarande klokt att plantera olika sorter mellan varandra. Att locka honungsproducerande insekter genom att spraya blommande träd med sockerlag uppmuntras också.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

En unik egenskap hos denna sort är att trädet tål temperaturer så låga som -37–42 °C utan att skadas nämnvärt. Om alla nödvändiga standardåtgärder, som beskrivs nedan, vidtas, kommer även svårare frost inte att påverka stammarna, och de kommer att bära frukt normalt året därpå.

Medok är mycket motståndskraftigt mot skorv, mjöldagg och andra äppelsjukdomar, inte mindre än sina högre motsvarigheter. Även under år med svår epifytotika kan träden förbli opåverkade. När sjukdomen slår till är det oftast bladen som påverkas, medan frukten förblir ätbar. Förebyggande åtgärder bör fortfarande vidtas korrekt och snabbt: rensa området runt stammen från ruttnande löv och frukt, ta bort ogräs och spraya med fungicider mot svamp och insekticider mot insekter.

Grundstammar och underarter

Sorten har inga underarter; den existerar bara en gång, och dess unika karaktär ligger i dess speciella dragningskraft. Den kan dock odlas på olika grundstammar, vilket ibland kan påverka trädens och fruktens grundläggande egenskaper. De mest populära är dvärgrundstammen Mark och hybrid nr 62-396. Dessa träd blir högst 2 meter höga och producerar stora, vackra frukter under det andra året efter plantering.

Funktioner av att odla Medok

Landning

Grundläggande villkor

• Det första villkoret för en god framtida skörd är en högkvalitativ, väl upplyst och välventilerad odlingsplats. Om träden skuggas av högre plantor blir frukten mindre och den totala avkastningen minskar.
• Grundvattennivåns djup är inte kritiskt, men det är bäst om den inte överstiger 2–2,2 meter. Träd planteras i allmänhet inte nära floder, dammar eller vattendrag, vilket inte är fallet i lågland eller flodängar, som översvämmas av våravrinning.
• Hål för äppelträd förbereds vanligtvis före planteringssäsongen, men detta är inte nödvändigt för Medok. Du kan helt enkelt gräva hål 60 centimeter djupa och 80 centimeter i diameter, fylla botten med bördig jord (matjord) blandad med humus, torv eller kompost, sedan lägga till ett dräneringslager (grus, krossad tegelsten, nötskal) och plantera träden ovanpå. För större planteringar kan du skära fåror med en traktor och placera träden i dem.
• Det är vanligt att lämna plantans rotkrage ovanför ytan, 5-9 centimeter, för att inte förlora rotstockens egenskaper.
• Avståndet mellan stammarna bör lämnas inom en rad på 60-70 centimeter, och mellan raderna på 1-1,2 meter.
• Placera plantan i ett dräneringshål och se till att rötterna inte böjs. Om hålen är för små är det bäst att trimma skotten med en sekatör. Fyll med jord, komprimera den lätt och täck ytan med kompost.

Landningsdatum

Att följa standardplanteringsdatumen (vår och höst) är fullt tillräckligt för denna sort. Du kan välja en solig dag i slutet av mars eller september för att utföra arbetet. Det är viktigt att hotet om frost är över eller att löven har fallit helt. Träd med slutet rotsystem Du kan flytta den till öppen jord när som helst under växtsäsongen.

Skydd mot frost och gnagare

Trots den avundsvärda motståndskraften hos vanliga träd mot låga temperaturer är det en bra idé att övervaka deras tillstånd, särskilt om vintrarna i odlingsområdet är ganska kalla och varierande. I mitten av september bör all vattning stoppas helt. Rotområdet kan täckas med torra löv, halmknippen eller till och med jord. Allt detta bör tas bort på våren, efter att jorden har värmts upp. Stammar kan lindas in i säckväv, takpapp eller agrofiber, och träden kan till och med täckas med ett tältliknande överdrag.

För att förhindra att insekter slår sig ner i de sammanflätade rhizomerna eller barksprickorna kalkas stammens undersida två gånger om året, tidigt på våren och sent på hösten. För att avvisa gnagare är det en bra idé att täcka stammarna med stickande luktande ämnen, såsom fett eller utsmält animaliskt fett.

Trädvård

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Gräv runt området runt trädstammen en eller två gånger om året. Var försiktig så att du inte skär av rötterna, även om detta sannolikt inte kommer att orsaka någon större skada på trädet. Det är en bra idé att ta bort ogräs och rotskott, tillsammans med andra växtskott, oftare – 4–6 gånger per säsong – och hacka jorden runt stammen. Låt inte nedfallna frukter ruttna under trädet. Regelbunden täckning är en bra idé för att behålla fukt och näringsämnen.

Träd behöver vattnas, särskilt under de första åren efter plantering, tills de har etablerat sig. Det är bäst att följa 10-dagarsregeln, som säger att vattnas bör ges om det inte har fallit någon naturlig nederbörd på exakt tio dagar. Om regn faller räknas de tio dagarna från den tidpunkten och framåt. För en mogen trädstam räcker 15-25 liter vatten. Tillsätt även nödvändiga gödningsmedel och handelsvaror.

Beskärning: enkel kronformning

Kolumnträd, inklusive Medoc-trädet, kräver praktiskt taget ingen beskärning, eftersom sidoskott inte är tillåtna. Deras tillväxt hämmas av utlöpare som sprider sig längs hela stammen. Men om den översta knoppen fryser på vintern är det bäst att beskära utlöparen till nästa utlöpare, vilket gör att trädet kan återhämta sig snabbare.

Mognad och fruktsättning av Medok

Början av fruktsättning

Denna sort börjar bära frukt ovanligt tidigt. Under sitt första år kan den producera knoppar och flera smakrika, söta äpplen. Förvänta dig dock inte detta; plocka blommorna omedelbart för att låta trädet utveckla ett rotsystem och höjd. Erfarna trädgårdsmästare säger att den optimala tiden att börja skörda är mellan det andra och tredje året, och frukten kommer att vara ganska riklig och väga cirka 4-6 kilogram.

Blomningstid

Medok-äppelträdet börjar blomma under andra hälften av april, men oftast mot slutet av månaden eller till och med början av maj. Blomningsperioden varar i mer än 14-15 dagar, vilket vanligtvis gör att bin och vind kan slutföra pollineringsprocessen. Blommorna själva är stora, köttiga, vita eller med en ljusgrön nyans och täcker tätt hela stammen, vilket ger trädet ett mycket unikt, dekorativt utseende.

Fruktbildning och tillväxt

Med tanke på trädets dvärg- och pelarformade natur kan dess tillväxthastighet anses vara genomsnittlig. På ett år kan trädet växa 10–13 centimeter, ibland lite mer. Fruktbildningen ökar mycket snabbt, och hela 12–15 kilogram kan uppnås ungefär 6–8 år efter plantering. Den aktiva livslängden för ett pelarträd är dock kort, bara 25–30 år som mest, varefter det rekommenderas att rycka upp träden med rötterna och plantera nya.

Frukterna börjar mogna i slutet av augusti, då de kan plockas och bearbetas omedelbart. De får dock sin mest behagliga smak först i början av september, när de når konsumentmognad. Den största nackdelen med denna sort är äpplenas dåliga hållbarhet, som bara varar 25–35 dagar, varefter de förlorar sin fasthet och smak.

Lämna gärna din feedback om sorten Medok så att andra trädgårdsmästare kan lära sig något liknande av den och förbättra sin upplevelse.