Ural Souvenir äppelträd: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av Ural Souvenir-sorten

Detta vinterhärdiga äppelträd, som lätt motstår olika väder- och klimatförhållanden, har i många år lockat trädgårdsmästares uppmärksamhet över hela landet, särskilt i relativt krävande regioner. Ural Souvenir är härdig, motståndskraftig mot starka vindar, kräver inte mycket jord, frekvent vattning och torra perioder, och kräver därför lite särskild skötsel.

Frukten, även om den är medelstor, håller hög kommersiell kvalitet. Den är riklig, attraktiv, lätt att transportera, har lång hållbarhet och är lämplig för bearbetning. Även om sorten är mottaglig för den vanligaste äppelsjukdomen rekommenderas den för odling i både små privata odlingsparker och kommersiella fruktträdgårdar.

Äpplen: Hur ser de ut?

Frukterna av Ural Souvenir är medelstora till mindre än genomsnittet. De når knappt en vikt på 110-130 gram, och även då under de bästa åren med rätt skötsel. Frukterna är runda och regelbundna i formen, ofta sfäriska, släta, enhetliga och symmetriska. Ribborna är knappt märkbara nära blomfodret och helt utjämnade på resten av frukten; det finns ingen sidoskarv.

Skalet är rent, slätt, glansigt och mycket glänsande. Det har en distinkt gulgrön färg, men när det mognar blir det nästan gyllene, ibland fylligt. Rougen är klarröd eller karminröd, ibland lätt rosa-karmosinröd. Den är fläckig, randig och diffus och upptar minst 65-80% av ytan. Subkutana prickar är små, ljusa och relativt tydligt synliga. Den kemiska sammansättningen är enklast att bedöma genom att lära sig de karakteristiska uppgifterna:

• Socker (fruktos) – 12,4 %.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 23,9 gram.
• Pektiner (fiber) – 17 %.
• P-aktiva substanser (katekiner) – 245,2 milligram.
• Titrerbara syror – 0,87 %.

Fruktköttet är tätt, finkornigt, krispigt, uppfriskande och kan vara något taggigt med en behaglig konsistens. Den har en vacker grönaktig färg som övergår i krämgul när den mognar, med en lätt rosa nyans nära skalet på grund av röda ådror. Smaken är söt och sur, med en stark sötma. Experter ger den 4,5 av 5 möjliga poäng.

Ural Souvenir äppelträd: egenskaper

Krona och rotsystem

Träd anses vara medelstora, eftersom de inte kan växa mer än 2-2,8 meter, ibland upp till 3-3,5, men extremt sällanDe har en vacker, mycket pyramidformad krona av medeldensitet, som med åren blir rundad, bred och ibland till och med hängande. Grenarna är genikulära, medeltjocka och placerade i rät vinkel mot stammen, med spetsarna pekande uppåt. De är täckta med rödkörsbärsröd eller brun bark utan pubescenthet. Fruktbildning sker på skott (kvistar) och sporrar.

Bladen är ljusgröna eller fylligt gröna, glansiga, mycket glänsande och ludna på baksidan, läderartade och täta. De är långsträckta lansettlika, ovala-ovala, med en serrat-kremerad kant, sågtandade och långspetsiga. Rotsystemet är måttligt djupt och grenat, mestadels fibröst, och väl anpassat till vattensökande.

Produktivitet och pollinering

Hög bördighet är avgörande för äppelträd i Ural Sverdlovsk. De är ganska svåra att odla under tuffa förhållanden, och trädgårdsmästare vill se till att de får motsvarande avkastning.

Ett vuxet Ural Souvenir-träd kan lätt ge 65–90 kilogram vacker och väldoftande frukt per säsong. I vissa fall, med verkligt högkvalitativ skötsel och lämpliga väder- och klimatförhållanden, kan avkastningen ökas något, med maximalt cirka 15–25 %..

Denna sort är helt självbefruktande, vilket är ytterligare en faktor som tilltalar trädgårdsmästare. Den kräver inga pollinatörer för att producera en bra skörd, men de skadar definitivt inte. Erfarna odlare uppskattar att pollinatörer ökar fertiliteten med 5–10 %.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Detta äppelträds lågtemperaturtolerans är ganska imponerande. Det kan lätt motstå temperaturer så låga som -32°C till -35°C, även utan särskilt skydd eller vinterförberedelser. Det är därför många lyckas odla souvenir även i Sibirien och Fjärran Östern. Att ge skydd under sådana utmanande förhållanden kräver dock mycket mer ansträngning.

Officiellt anses trädets motståndskraft mot skorv vara genomsnittlig. I verkligheten angriper den dock ofta under år med kraftig epifytotika och hög luftfuktighet. Andra sjukdomar, såsom bakterie-, svamp- eller parasitiska sjukdomar, kan också vara skadliga för trädgårdsmästare. Därför rekommenderas det att utföra förebyggande rengöring och sprutning med specialprodukter i tid och regelbundet.

Grundstammar och underarter

Denna äppelsort odlas på olika grundstammar, vilket ger något olika egenskaper och kvaliteter. Till exempel skapar dvärgsorter en mer kompakt och prydlig krona, medan standardsorter ger större vinterhärdighet. Det finns inga kolumnära eller krypande sorter av Ural Souvenir, så det är värt att vara uppmärksam på detta vid köp.

Särdrag med att odla Ural-souveniren

Landning

Grundläggande villkor

• Det är bäst att välja en öppen, solig plats för dessa äppelträd. Kronorna behöver bra ljus och ventilation, annars blir träden snabbt mottagliga för olika sjukdomar och kommer sannolikt inte att överleva länge.
• Närhet till grundvatten kan vara dödligt för en trädgård, eftersom trädens rötter börjar ruttna av för hög fukt. Av samma anledning bör man undvika att plantera äppelträd i låglänta områden där vatten vanligtvis samlas på våren eller efter regn, eller direkt nära floder eller sjöar, dammar, brunnar eller träsk. Om andra platser inte är tillgängliga kan man överväga att skapa konstgjorda kullar för äppelträden, tillhandahålla dränering och skapa en vattenskärm med hjälp av en skifferskiva eller ett lager takpapp nedgrävt på ett djup av 2–2,2 meter.
• Planteringshål förbereds i förväg, grävs 60-75 centimeter djupt och upp till 1 meter i diameter. Botten täcks med jord och gödselmedel, följt av dränering av stenar eller nötskal, fylls sedan med vatten och lämnas i minst 3-4 veckor.
• Du kan lämna cirka 3–3,5 meter mellan träden, men 4–5 meter mellan raderna är bättre. Detta förhindrar att deras kronor och rötter kolliderar när de mognar.
• En speciell påle grävs ner i hålet på plantans norra sida för att binda den. Denna påle kan vara gjord av inte bara träplankor, utan även av plast- eller till och med metallstavar. Denna anordning kommer inte bara att fungera stöd för ett ömtåligt ungt träd, men ger också extra skydd i kylan.
• För en Ural-souvenir räcker det att rotkragen var 3-5 centimeter över ytan så att den inte skulle slå rot högre och utjämna alla grundstammens egenskaper.
• Placera plantan i hålet så att rötterna ligger fritt, utan att störa varandra eller böjas. Skaka lätt trädet i stammen, täck det sedan med jord och komprimera det. Skapa en 7-9 cm hög jordvall runt stamcirkelns omkrets, tillsätt 25-30 liter vatten och täck sedan med jord. kompost.

Landningsdatum

För alla äppelträd, såväl som andra fruktgrödor som växer i relativt hårda klimat- och väderförhållanden, är våren den bästa tiden att plantera dem utomhus. Under sommaren kommer de att ha tid att anpassa sig, vänja sig vid vädret och förbereda sig för vintern. I mildare regioner kan Souvenir planteras på hösten, efter att bladen har fallit, men se till att det är minst 4-5 veckor kvar till frost.

Trädvård

Skydd mot frost och skadedjur

En månad före hösten bör du börja minska vattningen om du gör det regelbundet. I början av september bör all vattning av äppelträden upphöra helt. Annars kommer träden helt enkelt inte att ha tid att förbereda sig för vintern och kommer att dö. Trädstammar lindas in för vintern med olika material: säckväv, takpapp, agrofiber, takpapp och damstrumpbyxor. Små träd kan täckas med en tältliknande metod.

För att förhindra att insekter förökar sig i barkens sprickor måste du bleka Stammar beskärs två gånger om året. Detta görs vanligtvis på våren och hösten, under eller efter beskärning. Att smörja stammen med ister, fett eller eldningsolja är effektivt mot gnagare, som är ivriga att tugga på ung bark och ömtåliga skott.

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Gräv runt stammen två gånger om året också. Luckra jorden försiktigt, inte djupare än 7-8 centimeter, annars kan du skada grenarna som passerar nära ytan. Hackning kan göras oftare, cirka 4-6 gånger per säsong, om det behövs. Men när träden mognar behöver de inte längre lika noggrant underhåll, så rotzonen kan täckas med torv eller sås med gräs för att ge naturlig luftning och hämma ogrästillväxt.

Trädet har hög torktålighet och är väl anpassat för att självständigt söka efter vatten i jorden. Emellertid 3-4 glasyr Även för ett fullvuxet träd kommer det fortfarande att vara nödvändigt, särskilt om vädret är extremt varmt och torrt. Det är bra att organisera droppbevattning. vattning eller strö över om möjligt, men inte obligatoriskt.

Beskärning: enkel kronformning

Den naturliga pyramidformade kronformen kräver glest lager. Detta gör att grenarna kan vara brett isär på varierande höjd. Emellertid kan andra former, som kvastformade, också skapas, vilket kan komplicera underhåll och skörd. Beskärning börjar under det första året, eftersom trädet växer snabbt och kan bli alltför tätt på bara ett år.

Ta bort alla skott som sticker upp i kronan eller växer vertikalt uppåt på våren eller hösten. Ta bort torra, sjuka och skadade grenar. De kommer helt enkelt att suga sav, göra trädet tjockare och inte ge någon nytta, så de är onödiga.

Mognad och fruktsättning av Ural-souveniren

Början av fruktsättning

Denna sort är mycket tidigbärande, vilket gör den till en favorit bland trädgårdsmästare. De första skördarna kan skördas runt det tredje eller fjärde året, och blommorna dyker ofta upp så tidigt som det andra eller tredje året. Det rekommenderas att plocka blommorna under de första åren, eftersom de sannolikt inte kommer att utvecklas till äggstockar, och trädet kommer att dränera överflödig sav. Under de första åren varierar skördarna vanligtvis från 4 till 8 kilogram äpplen. Inte en enorm mängd, men tillräckligt för att prova.

Blomningstid

Liksom de flesta äppelträd blommar Ural Souvenir i maj, men om den blommar tidigt, mitten eller sent beror på situationen. Tidpunkten påverkas direkt av klimat, jordmån, skötsel och rådande väderförhållanden under ett givet år. I hårdare klimat är blomningen vanligtvis försenad till senare, medan den i varmare klimat inträffar mycket tidigare. Det finns inget sätt att avgöra detta förutom genom experiment. Äppelträdet producerar rikligt med stora och intensivt doftande blommor, samlade i klasar om 4-6.

Fruktbildning och tillväxt

Vid det sjätte till åttonde året når trädet sin fulla storlek och växer lätt 45–60 centimeter per säsong. Vid denna tidpunkt har fruktsättningen också nått sin topp, och fortsätter att göra det ända till slutet av trädets aktiva liv (50–75 år). Med korrekt skötsel, regelbunden gödsling, vattning och korrekt vinterinpackning kan avkastning på över 100 kilogram uppnås.

Äpplen börjar mogna runt mitten till slutet av september. Detta kan också bero på vädret. Du kan mäta detta genom äpplenas smak och bildandet av en tjock, vaxartad, oljig, blågrå beläggning på ytan. Äpplen lagras bra, i cirka 3-4 månader; vissa trädgårdsmästare hävdar att de till och med kan lagras till mitten av våren, utan praktiskt taget någon förlust av säljbarhet.

Dela med dig av dina egna erfarenheter av äppelsorten Ural Souvenir så att alla kan lära känna den och få maximal avkastning med minimal ansträngning.