Vinnoye äppelträd: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av vinsorten

Detta höga, kraftiga träd med en tät, bred krona har alltid lockat trädgårdsmästares uppmärksamhet. Det är motståndskraftigt mot olika väderförhållanden, väl anpassat till frost, motståndskraftigt mot torka och kräver ingen särskild skötsel, näring eller gödsel.

Vinnoye är produktiv och tidigbärande, och producerar en god mängd högkvalitativ frukt varje år, om än med dålig hållbarhet. Den rekommenderas för odling i både intensiva kommersiella fruktträdgårdar och trädgårdar.

Äpplen: Hur ser de ut?

Frukterna är i allmänhet medelstora, ibland något större än genomsnittet. De väger 120–140 gram, men kan i undantagsfall nå 140–170 gram. De är runda, något tillplattade eller något koniska, med en stympad form. Ribborna är måttligt uttalade, men mest märkbara nära blomfodret; de är slätare på resten av frukten.

Skalet är tjockt, tätt, slätt, glansigt och mycket glänsande och täcks av en tät vaxartad beläggning när det är moget. Grundfärgen är grön och blir grönvit och ibland lätt citronfärgad när den mognar. Rougen är fläckig, lätt suddig och fläckig, hallon- eller rödrosa. Subkutana punkteringar är tydligt synliga, många och ljusa. Den kemiska sammansättningen bedöms vanligtvis med hjälp av följande unika kriterier:

• P-aktiva substanser – 159 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 11,3 gram.
• Socker (fruktos) – 10,1 %.
• Titrerbara syror – 0,94 %.
• Pektiner (fiber) – 12,7 %.

Fruktköttet är vitt eller lätt grönaktigt, ganska tätt, finkornigt, taggigt, med en behagligt uppfriskande konsistens och mycket saftigt. Smaken anses vara bordsvärdig, med en sötsur balans, lutande starkt mot syran, men med en distinkt sötma i eftersmaken. Den anses salt, balanserad och harmonisk, med en stark vinliknande smak och en behaglig, kryddig arom.

Vinnoe äppelträd: egenskaper

Krona och rotsystem

Trädet är mycket kraftigt, men kan även växa som en buske. I normalt läge, under gynnsamma förhållanden, kan den sträckas upp till 12-15 meter., vilket är mycket imponerande. Kronan kan vara oval eller sfärisk; den är tät, kraftig och benägen att växa igen. Skotten är långa, raka eller genikulära, täckta med grönbrun eller brungrön bark med lätt pubescenthet. Fruktbildning sker på spjuten och ringarna.

Bladen är medelstora, ovala, avlånga, spetsiga, serrat-kremerade och sågtandade. De är täta, läderartade, gröna eller djupt gröna i färgen och kan ha en lätt pubescent undersida. Rotsystemet är starkt grenat, mycket robust och djupt, och kan vara fibröst eller pålrotigt, beroende på vald rotstam.

Produktivitet och pollinering

Sorten sägs vara tidigmogen och högavkastande, även om den knappast kan jämföras med Antonovka.

Ett enda fullvuxet träd som är 6–9 meter högt kan regelbundet och pålitligt ge minst 160–180 kilogram vackra och läckra äpplen per säsong. Med rätt skötsel kan avkastningen bli något högre, men inte signifikant högre.

Sorten är villkorligt självfertil, vilket innebär att äpplen växer även när det inte finns något annat äppelträd i närheten som blommar samtidigt. Erfarna trädgårdsmästare planterar dock träden i kors för att maximera avkastningen.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Trädet har utmärkt lågtemperaturtolerans och klarar lätt temperaturer så låga som -30-32°C. Även om frosten är kortvarig behöver träden inte ens skydd, men det är ändå bäst att ta hand om sina planteringar. Med korrekt vinterförberedelse och tillräckligt skydd kan äppelträd odlas även i Fjärran Östern utan risk att dö av sträng kyla.

Vinnoye är praktiskt taget immun mot skorv, mjöldagg och andra svampsjukdomar hos äppelträd, särskilt med snabb skötsel och regelbundna förebyggande åtgärder. Insekter angriper också sällan träden, och sorten är mycket resistent mot äppelmal. Korrekt insekts- och fungicidbehandling förhindrar vanligtvis eventuella problem.

Grundstammar och underarter

Det finns ett stort antal olika underarter av sorten Vinnoye, och ingen av dem skiljer sig fundamentalt från varandra. De kan skilja sig åt i fruktens storlek och form, rodnadens färg och täthet samt kronans höjd och utbredning. Dessa egenskaper beror till stor del på vilken grundstam som används för att odla trädet. Mer detaljerad information kan erhållas från plantskolan eller återförsäljaren.

Funktioner av vinodling

Landning

Grundläggande villkor

• Planteringsplatsen bör vara väl skyddad från starka nordliga vindar och drag. Ventilationen bör vara god, men Vinnoye klarar inte långa perioder av isiga luftströmmar, särskilt inte när den är ung.
• En solig, öppen plats är idealisk för ett äppelträd. Kronan bör utsättas för solljus större delen av dagen, särskilt i områden med korta somrar. I skuggan kan äppelträd vägra att blomma och bära frukt, även om de aktivt får grenar och löv.
• Grundvattennivån spelar en nyckelroll när man väljer en plats för trädgården. Om den är över 2,5–3 meter är det bäst att leta efter en annan plats. Vinträdets rotstock kommer oundvikligen att nå vattnet och börja ruttna, vilket kommer att döda trädet.
• Inte alla jordar är lämpliga, även om situationen kan förbättras med gödningsmedel, tillskott och andra knep. Lätt lerjord, karbonatjord, torvjord och torv-podzoljord är idealiska för Vinnoye.
• Trädhål grävs 2-3 veckor före plantering, men de som förbereds i god tid före planteringssäsongen är också lämpliga. Gräv hål 80-100 centimeter djupa och med samma diameter. Lossa botten, tillsätt en liten mängd jord blandad med träaska, mineralgödsel, kompost och gödsel, och täck med dräneringsmaterial eller ett annat lager vanlig jord.
• Det bör finnas ett avstånd på minst 5-6 meter mellan träden och upp till 7-8 meter mellan raderna, så att de i framtiden inte kommer i konflikt med varandra, vare sig med sina kronor eller rhizomer.
• Omedelbart före plantering, forma en kulle i hålet och sänk ner plantan på den, sprida ut rötterna för att ge dem utrymme. Täck hela området med jord och komprimera det försiktigt med händerna. Vattna jorden med 35-50 liter vatten och strö sedan över det. kompost för att behålla fukten med hjälp av tillgängligt material (sågspån, hackat gräs, kompost, gödsel).

Landningsdatum

Nästan alla äppelträd som förädlats för inhemska sorter har en mycket hög överlevnadsgrad även under de tuffaste förhållandena, men det är fortfarande inte värt att ta risker. Därför planteras de i varmare regioner både på våren och hösten, medan det förra alternativet är att föredra i norra regioner. Träd som planteras i slutet av mars eller början av april, när jorden redan har värmts upp helt, börjar knoppas och bära frukt mycket tidigare än om de inte hade haft tid att anpassa sig på grund av tidig frost på hösten.

Trädvård

Skydd mot frost och skadedjur

Att försumma skyddsåtgärder är aldrig en bra idé; det är bättre att vara på den säkra sidan för att inte ångra förlorade plantor senare. Standardåtgärder räcker. Sluta helt. vatten Träd bör vattnas runt augusti, även om de bara har vattnats en eller två gånger tidigare, för att säkerställa att saven hinner sluta rinna. Stammarna lindas in i tyg, såsom säckväv, agrofiber, takpapp eller takpapp. Rotområdet kan täckas med halmbalar, torra höknippen, löv eller grangrenar. Det viktigaste är att hålla det torrt, annars är röta oundviklig.

Att vitkalka trädstammar på vår och höst hjälper till att avvisa insekter. Detta kan göras med kalk utspädd med vatten till konsistensen av tjock gräddfil. Att avvisa gnagare är också enkelt; erfarna trädgårdsmästare applicerar fett, eldningsolja eller till och med utsmält djurfett på den nedre delen av stammen.

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Jorden luckras upp till ett djup av 25–35 centimeter runt rotområdet för att säkerställa luftning. Detta kan göras med en kofot eller en spade. Du behöver inte vara särskilt försiktig, eftersom rötterna vanligtvis går lite djupare. Att hacka jorden under hela sommaren är också möjligt, men det ger inte mycket nytta. Därför föredrar erfarna trädgårdsmästare att lägga torv runt rotområdet under det sjätte till nionde året; gräset kommer att lufta jorden naturligt.

Unga plantor kan vattnas i tidig ålder, vilket är fördelaktigt. Även 6-8 vattningar per säsong är fördelaktiga. Men allt eftersom trädet åldras börjar det söka fukt på egen hand, så vattningen blir mer sällan. Under särskilt torra och varma år kan vattningen dock ökas till 45-60 liter per stam. Gödselmedel och andra gödningsmedel kan också tillsättas, eftersom detta säkerställer bättre absorption.

Beskärning: enkel kronformning

Oftast anländer plantor från plantskolan redan ordentligt beskurna, men det betyder inte att du inte behöver se till att forma dem korrekt. Den optimala formen är glest besatt, med grenar långt ifrån varandra och i varierande höjd. Ta inte bort mer än två tredjedelar av den gröna massan åt gången, annars kan trädet dö. Regelbunden beskärning är nödvändig. snurrtoppar, skott som sticker upp, och de som växer inuti kronan, vilket förtjockar den och stör ventilationen.

Varje höst och vår behöver du också utföra sanitär beskärning. Detta innebär att man skär bort alla torra, sjuka och trasiga skott. Dessa kommer bara att suga upp trädets sav och kommer inte att producera någon frukt. Runt det 14:e till 16:e året kan du börja föryngra trädet genom att ta bort 2-3 äldre grenar, så att de nyare kan utvecklas.

Mognad och fruktsättning av vin

Början av fruktsättning

Trädet börjar blomma för första gången under det fjärde eller femte året efter plantering, vilket är anledningen till att det anses vara en snabbväxande sort. I hårdare klimat, som Uralbergen, Sibirien eller Fjärran Östern, kan det dock inte ge sin första skörd förrän under det femte eller sjätte året. Det är svårt att kalla det ett fullfjädrat äppelträd, eftersom det bara ger 5–15 kilogram äpplen, men det räcker för att prova.

Blomningstid

Äppelträd blommar mycket snabbt, redan i början av maj, täckta av knoppar som snart öppnar sig. I mitten av maj har nästan alla träd blommat ut till vackra, medelstora, skålformade blommor med fina, snövita kronblad. Ibland kan de vara svagt rosa, samlade i klasar om 6-9 och vara måttligt doftande. Denna process varar minst 12-16 dagar, och sedan faller alla blommorna på en gång och lämnar en tät matta av kronblad på marken under trädet.

Fruktbildning och tillväxt

Trädet växer snabbt grön massa och når 55-70 centimeter per säsong under de första åren innan fruktsättningen börjar. Därefter saktar tillväxten något, men inte signifikant, till endast 50-60 centimeter. Avkastningen ökar också exponentiellt; vid det 8:e till 10:e året kan full skörd skördas, och vid det 15:e året når de sin topp.

Frukterna mognar jämnt, på en gång, mot slutet av sommaren i augusti eller början av september. De sitter stadigt fast vid grenarna och faller inte av, så det finns ingen anledning att hasta med skörden. Även under ideala förhållanden i ett separat kylskåp, än mindre en källare, håller dessa äpplen bara i 30–45 dagar. Därför anses denna sort vara lämplig för bearbetning och färskkonsumtion.

Lämna gärna din feedback om sorten Vinnoe, eftersom många trädgårdsmästare skulle vilja odla liknande i sina trädgårdar.