Apple tree Alyonushka: mga tampok ng iba't at pangangalaga

Paglalarawan ng iba't ibang puno ng mansanas na Alyonushka

Sa isang pagkakataon, ang iba't-ibang ito ay tunay na sinakop ang isang makabuluhang lugar sa paglaki ng prutas ng Siberia, na may hindi bababa sa 40% ng lahat ng lupang taniman na nakatuon sa paglilinang nito. Ito ay hindi nakakagulat, dahil ang puno ng mansanas ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na tibay ng taglamig, nakakainggit na maagang pamumunga, at malaking ani, sa kabila ng maliit na laki nito at pambihirang kadalian ng pangangalaga. Bukod dito, ang mga mansanas ay napakayaman sa iba't ibang mga sustansya na maaari silang ligtas na magamit bilang isang "bomba" ng bitamina sa panahon ng malamig na panahon.

Mga mansanas: Ano ang hitsura nila

Ang mga bunga ng iba't ibang ito ay pare-pareho, bilog, at maaaring bahagyang pipi, ngunit medyo maliit. Maaari silang maabot ang maximum na timbang na 24-40 gramo, na ginagawa silang katulad ng kanilang agarang ninuno, ang Renet. Ang mga ito ay kadalasang may banayad na ribbing, ngunit ang tahi ay karaniwang malinaw na nakikita.

Ang balat ng prutas ay makinis, makintab, madalas na natatakpan ng isang magaan na mamantika na pamumulaklak, mapusyaw na ginintuang o bahagyang maberde-dilaw na kulay. Sinasaklaw ng blush ang higit sa 85-90% ng surface, na may blur, reddish-pink striped pattern na tumitindi sa panahon ng cellar storage. Ang kemikal na komposisyon ng prutas ay maaaring makilala ng mga sumusunod na tagapagpahiwatig bawat 100 gramo:

• P-aktibong mga sangkap (catechin) - 196 milligrams.
• Ascorbic acid (bitamina C) - 31.2 milligrams.
• Kabuuang asukal (fructose) - 10.8%.
• Pectin (hibla) - 16.6%.
• Titratable acids - 0.7%.

Ang laman ng iba't ibang Alyonushka na mansanas ay puti ng niyebe at, kahit na pagkatapos ng matagal na imbakan, ay hindi nakakakuha ng dilaw o creamy na kulay. Ito ay magaspang, makatas, at malambot, na may katamtamang katatagan at isang kaaya-aya, malakas na aroma. Ang lasa ng prutas ay itinuturing na parang dessert, balanse, at magkatugma, na may matamis at maasim na tang at natatanging maanghang na tala. Ayon sa mga propesyonal na pagsusuri sa pagtikim, ang mga mansanas ay nakakuha ng 4.3 puntos para sa hitsura at 4.6 puntos para sa lasa mula sa posibleng 5.

Apple tree Alyonushka: mga katangian

Crown at root system

Ang puno ay mabilis na lumalaki, hindi katulad ng Minusinsky Red. Mabilis itong lumalaki, ngunit bahagyang bumagal kapag nagsimula ang pamumunga. Ito ay itinuturing na isang katamtamang laki ng puno, bagaman mas angkop na tawagan itong isang natural na semi-dwarf. Kung walang pruning, ang pinakamataas na taas ng puno ay 2.5-3 metro lamang.

Korona Kapag bata pa, ito ay hugis-itlog o bilugan, ngunit sa pagtanda ay hindi maiiwasang kumakalat, habang ang mga sanga nito ay nalalagas. Ito ay katamtaman-siksik, nangangailangan ng regular na pruning, at gumagawa ng medyo maraming mga dahon. Ang mga sanga ay mahaba at nakaharap sa itaas, ngunit ang mga dulo ay madalas na bumababa, na bumubuo ng isang walis na hugis. Ang balat ay makinis, kayumanggi o kayumanggi-berde. Sa mga lugar na hindi nalantad sa direktang sikat ng araw, maaari itong magkaroon ng pinong kulay ng oliba.

Ang puno ng mansanas ay namumunga sa paglago noong nakaraang taon, tambalan at simpleng singsing, at namumungang mga sanga. Ang mga dahon ay mapusyaw na berde, bilugan-pahaba, ovate, parang balat, matte, at kapansin-pansing pubescent na may crenate-serrate margin na patulis hanggang sa isang punto. Ang sistema ng ugat ay mababaw, mataas ang sanga, at maaaring magkaroon o walang gitnang ugat, depende sa rootstock na ginamit.

Produktibo at polinasyon

Ang iba't-ibang ito ay gumagawa ng mataas na ani sa ilalim ng angkop na mga kondisyon at wastong pamamahala ng microzone. Nagsisimula ang pamumunga ng humigit-kumulang tatlo o apat na taon pagkatapos magtanim sa labas, ngunit sa puntong iyon, makakapag-ani ka lamang ng ilang dosenang mabangong prutas.

Naabot ng Alyonushka ang rurok nito sa humigit-kumulang 11-13 taon, kung hanggang sa 60-80 kilo ng mansanas ang maaaring anihin mula sa isang puno.

Sa unang sampung taon, ang puno ay namumunga taun-taon, ngunit pagkatapos ay namumunga bawat iba pang taon, na nagpapalit ng aktibong pamumunga sa mga panahon ng pahinga. Ang average na panahon ng aktibong fruiting ay humigit-kumulang 50-75 taon, pagkatapos nito ay unti-unting bumababa sa zero.

Ang variety ay ganap na self-sterile, ibig sabihin, para makakuha ng ani, mahalagang tiyakin ang pagkakaroon ng angkop na pollinating apple varieties. Ang mga ito ay dapat na lumaki sa loob ng 50-150 metro sa bawat isa, kung hindi, ang mga halaman ng pulot ay hindi makakapag-pollinate. Ang mga may karanasang hardinero ay nagtatanim ng mga halamanan malapit sa mga apiary o gumagamit ng mga mobile apiary sa panahon ng pamumulaklak ng puno ng mansanas upang tulungan ang mga bubuyog sa kanilang trabaho.

Ang tibay ng taglamig at paglaban sa sakit

Ang iba't ibang ito ay itinuturing na isa sa mga pinaka malamig na lumalaban sa mundo. Sa panahon ng pagsubok, ang mga punla ay nakaligtas sa hindi karaniwang malamig na panahon, na ang temperatura sa lupa ay bumababa sa ibaba -48°C. Sa panahong ito, nawala ang Alyonushka ng hindi hihigit sa isang-katlo ng korona nito, at pagkatapos ay ganap na nakabawi sa loob lamang ng isang taon. Samakatuwid, marami ang sinasamantala ang mga katangiang ito kapag nagtatanim ng mga puno ng mansanas, kahit na sa Malayong Silangan. Gayunpaman, ang mga puno ay hindi masyadong nababanat sa init at tagtuyot at maaaring mamatay kung hindi agad na ibibigay ang pagtutubig.

LangibAng Alyonushka ay maaaring ma-impeksyon nang mabilis at mabigat sa isa sa mga pinakakaraniwang sakit sa mansanas. Hindi lamang ang mga dahon kundi pati na rin ang mga prutas ang apektado. Ito rin ay madaling kapitan ng iba pang mga nakakahawang sakit at fungal, at ang mga peste ay madaling umatake sa mga dahon, prutas, at maging sa kahoy. Samakatuwid, ang lahat ng mga hakbang sa pag-iwas ay dapat gawin nang regular upang maiwasan ang pagkamatay ng halaman.

Mga rootstock at subspecies

Walang gawaing nagawa upang linangin ang mga subspecies ng iba't ibang Alyonushka, bagaman ang mga puno mismo ay maaaring bahagyang naiiba depende sa maraming panlabas na mga kadahilanan. Ang iba't-ibang ay lumago sa vegetative, dwarf, at semi-dwarf rootstocks; hindi umiiral ang columnar varieties. Samakatuwid, kung ikaw ay inaalok ng isang bagay na katulad, ito ay malamang na isang scam. Ang mga eksperimento ay isinagawa sa pagpapalaki ng iba't bilang isang gumagapang (gumagapang) na puno. Ito ay tumutugon nang mabuti sa pruning, namumunga nang husto, at lumalaki nang hindi hihigit sa isang metro ang taas, ngunit gumagawa ng mas maliliit na prutas na nakakakuha ng maasim, astringent na lasa.

Mga kakaibang katangian ng lumalagong Alyonushka

Landing

Mga pangunahing kondisyon

• Ang lokasyon ng pagtatanim ng Alenushka ay dapat piliin nang maingat; mas gusto nito ang maaraw, well-warmed na lugar sa buong araw. Maipapayo na protektahan ang mga puno mula sa mga draft, kung hindi, maaari silang magkasakit. Pinakamahusay na umunlad ang mga ito sa ilalim ng kanlungan ng mga pader ng gusali, mga bakod, bakod, at mas matataas na puno.
• Lupa Halos anumang lupa ang magagawa, basta't hindi ito purong luad o sobrang acidic. Ang loam, black soil, at sandy loam ay mainam para sa iba't-ibang ito.
• Iwasang magtanim ng mga puno ng mansanas malapit sa mga latian, natural na anyong tubig, o mga balon. Hindi rin nila gusto ang mamasa, mababang lugar o lugar na malapit sa tubig sa lupa. Ang tubig sa lupa ay dapat na hindi hihigit sa 2.5-3 metro, kung hindi man ang mga ugat ay maaaring mabulok.
• Tulad ng karamihan sa mga puno ng mansanas, ang mga butas ay kailangang ihanda nang maaga. Sa isip, ito ay dapat gawin sa taglagas, ngunit 2-5 na linggo bago ang pagtatanim ay maaari ding gawin. Ang sistema ng ugat, tulad ng puno mismo, ay medyo compact, kaya ang mga butas na hindi hihigit sa 50 sentimetro ang lalim at pareho ang diameter ay kinakailangan.
• Pinakamainam na mag-iwan ng humigit-kumulang 3 metro sa pagitan ng mga puno sa isang hilera upang ang kanilang mga korona ay hindi magkasalungat, at 2 metro ang maaaring iwan sa pagitan ng mga hilera.
• Ang isang layer ng topsoil na may halong humus, nitrophoska, o iba pang mga pataba ay idinagdag sa ilalim ng butas. Pagkatapos ay idinagdag ang drainage, tulad ng graba o vermiculite, at pagkatapos ay idinagdag ang 20-30 litro ng tubig. Ang butas ay naiwan hanggang sa matanim ang mga puno ng mansanas.
• Sa araw ng pagtatanim, ang sistema ng ugat ay maingat na sinusuri, pinutol ang lahat ng tuyo, may sakit o nasira na mga shoots na may mga gunting na pruning sa hardin, at pagkatapos ay ilubog sa maligamgam na tubig sa loob ng 6-9 na oras.
• Mahalagang tiyakin na ang kwelyo ng ugat ay nakausli sa itaas ng ibabaw ng hindi bababa sa 4-8 sentimetro, kung hindi man ito ay mag-ugat at ang mga katangian ng rootstock ay mawawalan ng pag-asa.
• Ang stake stake ay itinataboy kaagad sa mga butas, mas mabuti sa hilagang bahagi. Pinakamainam na iwanan ang mga ito sa lugar sa unang ilang taon.
• Ilagay ang mga seedlings sa isang drainage platform, ikalat ang kanilang root system, at maingat na takpan ng lupa, siksikin ito nang bahagya. Ang lugar sa paligid ng puno ng mansanas ay dapat na malambot na lupa, hindi aspaltado.
• Ang isang maliit na bunton ng lupa ay ibinuhos sa paligid ng perimeter ng bilog ng puno, at 20-30 litro ng tubig ang idinagdag sa loob nito, pagkatapos nito ay hindi masasaktan ang pag-mulch sa ibabaw na may humus o anumang iba pang angkop na materyal.

Mga petsa ng landing

Ang Alyonushka ay maaaring itanim alinman sa tagsibol, bago magsimulang magbukas ang mga buds, o sa taglagas, pagkatapos mahulog ang mga dahon at ang katas ay tumigil sa pag-agos sa mga putot. Mas gusto ng mga nakaranasang hardinero ang huling paraan, dahil naniniwala silang tataas ang rate ng kaligtasan ng mga punla, at tataas nang malaki ang kanilang rate ng paglaki. Ang mga batang puno ng mansanas ay binili gamit ang saradong sistema ng ugat (sa mga espesyal na bag o kaldero na hindi nangangailangan ng pagtatapon), maaaring itanim anumang oras mula sa tagsibol hanggang taglagas.

Proteksyon mula sa hamog na nagyelo at mga daga

Ang mga puno ng mansanas ay napakatatag sa taglamig na hindi sila nangangailangan ng espesyal na proteksyon sa hamog na nagyelo, ngunit hindi masasaktan na itambak ang mga tuyong dahon, dayami, at mga sanga sa root zone, o ikalat ang ilang mga sanga ng spruce. Kung nag-aalala ka pa rin, maaari mong balutin ang mga trunks ng agrofibre, burlap, o kahit na bubong, o palibutan sila ng mga straw mat, ngunit kadalasan ay hindi kailangan ang mga ganitong hakbang.

Ang mga pangunahing panganib sa taglamig para sa Alyonushka ay mga insekto at rodent. Samakatuwid, ang mga putot ay kailangang regular na pinaputi, i-spray ng tansong sulpate, at lubricated na may mantika at grasa.

Pangangalaga sa puno

Pagluwag ng lupa, pagtutubig: wastong teknolohiya ng agrikultura

Inirerekomenda taun-taon ang pag-weeding at root suckering, ngunit para sa iba't-ibang ito, sapat na ang paghuhukay sa paligid ng puno isang beses sa isang taon. Tandaan na dapat itong gawin nang maingat upang maiwasan ang pagkasira ng mga ugat na matatagpuan malapit sa ibabaw. Sa hinaharap, maaari mong linyahan ang lugar na ito ng sod para mapadali ang trabaho.

Ang mga puno ng mansanas ay maaari at dapat na diligan. Pinakamainam na sundin ang sampung araw na panuntunan: kung ang tuyong panahon ay nagpapatuloy ng higit sa sampung araw, oras na upang magdagdag ng tubig. Para sa isang mature na puno, 10-20 liters dalawang beses sa isang araw, umaga at gabi, ay sapat na. Maaaring magdagdag ng pataba sa oras na ito, ngunit hindi ito dapat gawin hanggang 3-4 na taon pagkatapos ng pagtatanim.

Pruning: simpleng paghubog ng korona

Ang unang formative pruning ay isinasagawa sa taon na ang puno ay nakatanim sa bukas na lupa. Kabilang dito ang pag-alis ng ikatlong bahagi ng haba ng lahat ng mga sanga at ang gitnang puno ng kahoy. Dapat itong gawin muli pagkatapos ng tatlong taon. Ang mga tuyo, nasira, o may sakit na mga sanga ay dapat na regular na tanggalin sa tagsibol at taglagas. Ang mga lugar na pinutol ay maaaring selyadong may barnis sa hardin o pintura na nakabatay sa tubig. Pinakamainam din na alisin ang mga sanga na nakaturo sa loob o nakausli nang patayo.

Ripening at fruiting ng Alyonushka

Ang simula ng pamumunga

Nagsisimulang mamunga ang mga puno sa tatlo o apat na taon pagkatapos ng pagtatanim, ngunit ang ilang dosenang mansanas na ito ay malamang na hindi maituturing na ganap na ani. Ang ilang mga puno ay namumulaklak sa una o ikalawang taon, ngunit pinakamahusay na alisin ang lahat ng mga pamumulaklak nang buo, na nagpapahintulot sa mga punla na bumuo ng isang sistema ng ugat at korona, na nagpapahintulot sa kanila na maging sapat na malakas para sa mga mansanas na mahinog.

Oras ng pamumulaklak

Ang Alyonushka apple blossoms ay nagsisimulang mamukadkad sa ikalawang kalahati ng Mayo at hindi magtatagal, kaya kailangan mong mag-ingat na hindi makaligtaan ang sandali kung nagpaplano kang mag-set up ng mobile apiary. Matatapos ang mga ito sa loob ng humigit-kumulang 5-6 na araw, at maaari kang maiwang walang ani. Ang mga pamumulaklak ng mansanas mismo ay malalaki, na may mataba na mga talulot na puti o bahagyang pinkish, at may maliwanag, malakas na aroma.

Pamumunga at paglaki

Ang mga puno ng mansanas ay lumalaki nang napakabilis sa una, na umaabot sa 1-2 metro ang taas sa loob ng 1-2 taon, ngunit pagkatapos, sa simula ng fruiting, ang produksyon ay bumagal nang husto. Ang isang buong pag-aani ay maaaring makuha ng humigit-kumulang 6-8 taon pagkatapos ng pagtatanim, at ang mga puno ay hindi maaabot ang kanilang tugatog hanggang 10-12 taon. Sa una, namumunga sila bawat taon, pagkatapos ay nagsisimulang mamunga bawat ibang taon, na nagbibigay sa kanilang sarili ng panahon ng pahinga. Gayunpaman, ang isang puno ay maaaring magbunga ng 65-80 kilo ng mabango at masarap na prutas.

Ang ganap na pagkahinog ay nangyayari sa kalagitnaan ng Agosto, na ginagawang ang mga puno ng mansanas na ito ay itinuturing na mga mansanas sa tag-init. Mahigpit silang kumapit sa mga sanga, kaya walang pagmamadali sa pag-aani. Medyo maayos din ang transportasyon nila. Gayunpaman, tulad ng lahat ng mga varieties ng tag-init, hindi sila nananatiling maayos. Kahit na sa isang magandang cellar na may tamang temperatura at halumigmig, maaari lamang silang maiimbak ng 30-45 araw. Pagkatapos nito, lumalala ang lasa, at ang laman ay nagiging maluwag, cottony, at hindi kanais-nais. Samakatuwid, para sa malalaking dami, pinakamahusay na iproseso kaagad ang mga mansanas sa mga juice, jam, compotes, at preserve.

Iwanan ang iyong feedback sa winter-hardy variety na Alyonushka upang ibahagi ang iyong karanasan at kaalaman sa iba pang baguhan at propesyonal na mga hardinero.