Apple tree Mayak Zagorje: mga katangian ng iba't at pangangalaga

Paglalarawan ng iba't ibang puno ng mansanas na Mayak Zagorye

Maaari mong asahan ang makabuluhang pagtutol sa mababang temperatura, tibay, hindi hinihingi na kalikasan, at patuloy na mataas na produksyon ng prutas. Ang mga punungkahoy ay nangangailangan ng kaunting pangangalaga, ngunit natutuwa pa rin sa masaganang, masarap na prutas. Inirerekomenda ang mga ito para sa paglaki sa parehong maliliit na plot ng hardin at masinsinang komersyal na mga halamanan.

Mga mansanas: Ano ang hitsura nila

Ang prutas sa pangkalahatan ay daluyan hanggang sa itaas ng average ang laki, na umaabot sa humigit-kumulang 170-200 gramo. Hindi pare-pareho ang sukat, ang puno ay maaaring gumawa ng maliliit, katamtaman, at malalaking mansanas. Ang mga prutas ay bilog, kung minsan ay bahagyang tapered, na may kapansin-pansing ribbing, lalo na sa sepals; ang mga ito ay pipi, kung minsan ay naka-compress.

Ang balat ay siksik, makinis, at makintab, kung minsan ay natatakpan ng maluwag na mamantika na patong. Kapag hindi pa hinog, ito ay berde o madilim na berde, nagiging dilaw habang ito ay hinog, na nakakakuha ng kulay pulot o bahagyang orange na kulay. Sinasaklaw ng blush ang humigit-kumulang 70-85% ng ibabaw; ito ay brick-red o maliwanag na pula, malabo at may guhit-guhit, at medyo siksik. Ang mga subcutaneous puncture ay kakaunti, mapusyaw na kulay abo, maliit, at hindi masyadong kapansin-pansin. Ang komposisyon ng kemikal ay pinakamahusay na nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na tagapagpahiwatig bawat 100 gramo:

• P-aktibong mga sangkap (catechin) - 113 milligrams.
• Ascorbic acid (bitamina C) - 9.2 milligrams.
• Kabuuang asukal (fructose) - 13.1%.
• Pectin (hibla) - 9.6%.
• Titratable acids - 0.49%.

Ang laman ng mansanas sa una ay maberde, ngunit habang ito ay hinog, ito ay nakakakuha ng bahagyang madilaw-dilaw o mag-atas na kulay. Ito ay prickly, presko, pinong butil, at tunay na makatas, na may katamtamang aroma at isang kaaya-ayang matamis-at-maasim, parang dessert, balanse, at maayos na lasa. Nire-rate ng mga propesyonal na tagatikim ang mga mansanas ng 4.3 sa 5 para sa hitsura at lasa.

Apple tree Mayak: mga katangian

Crown at root system

Opisyal na tinatanggap na ang Mayak ay kabilang sa mga medium-sized na puno, gayunpaman, ang kahulugan ng isang natural na semi-dwarf ay pinaka-angkop para dito. Ang pinakamataas na taas ng puno na walang pruning ay humigit-kumulang 3.5-4 metro. Gayunpaman, mas gusto ng karamihan sa mga hardinero na limitahan ang karaniwang mga puno sa taas na 3 metro, na hindi pinapayagan silang lumaki nang mas mataas. Ang korona ay siksik, hugis-itlog o pyramidal kapag bata pa, nagiging malawak na hugis-itlog at bahagyang kumakalat sa edad. Ang mga shoots ay mahaba, tuwid, kayumanggi o mapula-pula-kayumanggi, walang pagbibinata, at sa karamihan ng mga kaso ay sumasanga mula sa pangunahing puno ng kahoy sa isang tamang anggulo o malapit dito.

Ang mga dahon ay bilugan, bahagyang pahaba, at maikli ang mga dulo, na may pinong may ngipin na gilid, kung minsan ay nakatiklop sa isang hugis ng bangka. Ang mga ito ay parang balat, matte, at kulubot, na may aktibong nerbiyos, at maaaring may kalat-kalat na pubescence sa likod. Ang sistema ng ugat ay may mataas na sanga at mababaw, at maaaring magkaroon o walang gitnang ugat, depende sa rootstock na ginamit.

Produktibo at polinasyon

Ang isa sa mga pakinabang ng puno ng mansanas ay ang sagana at regular na pamumunga nito, pati na rin ang maagang pagkahinog nito. Sa ngayon, walang gustong maghintay ng 8-10 taon bago mag-ani, kaya pumili sila ng mga varieties na magbubunga ng hanggang 20-30 kilo ng prutas sa ikaapat o ikalimang taon.

Sa kaunting pag-aalaga at kanais-nais na mga kondisyon ng panahon, ang isang mature na puno ay maaaring makagawa ng isang average ng hindi bababa sa 85-100 kilo ng prutas na tumitimbang sa pagitan ng 160 at 200 gramo. Ang pinakamataas na ani ay itinuturing na 160 kilo, na inani Rehiyon ng Moscow noong 2010.

Ang iba't ibang Mayak ay itinuturing na self-pollinating (relatively speaking), ibig sabihin, kahit na walang ibang puno ng mansanas sa loob ng 50-150 metro, magkakaroon pa rin ng pag-aani. Gayunpaman, ang ani ay malamang na halos hindi umabot sa 25-35% ng potensyal na maximum. Upang makamit ang isang 100% na ani, ang mga puno ng mansanas na may angkop na oras ng pamumulaklak ay dapat nasa malapit. Nakakatulong din ang paglipat ng apiary sa hardin habang namumulaklak.

Ang tibay ng taglamig at paglaban sa sakit

Ang Mayak ay itinuturing na napakalamig, na may mga temperatura na bumababa sa -37-40°C (-37--40°F) na ganap na hindi naaapektuhan. Gayunpaman, mayroong ilang mga caveat. Una, ang mga puno ng kahoy ay hindi makatiis ng matinding hamog na nagyelo na tumatagal ng higit sa 2-3 linggo nang sunud-sunod, at pangalawa, hindi sila makatiis sa mga panahon ng biglaang pagtunaw na sinusundan ng pagbabalik. Ang mga puno ay hindi rin gusto ang mga draft, kaya ang pag-iingat ay dapat gawin upang maiwasan ang pagkamatay ng mga punla.

Ang Mayak ay may medyo mahusay na panlaban sa arthropod blight, moniliosis, powdery mildew, at iba pang fungal apple disease. Kahit na sa mga taon ng matinding epidemya, ang mga puno ay madalas na nananatiling hindi apektado ng sakit, lalo na kung ang lahat ng pag-iingat ay ginawa. Kung sila ay nahawahan, ito ay pangunahing nakakaapekto sa mga dahon, at ang prutas ay nakakain. Gayunpaman, ito ay kailangang matukoy sa isang case-by-case na batayan.

Mga rootstock at subspecies

Ang iba't ibang mansanas na ito ay madalas na lumaki sa vegetative standard rootstock. Ipinagmamalaki ng iba't-ibang ito ang pinakamataas na tibay ng taglamig at ani. Gayunpaman, upang lumikha ng isang mas compact na korona, maaari itong lumaki sa dwarf at semi-dwarf rootstocks. Ang mga punong ito ay halos hindi umabot sa 2.5-3 metro ang taas, ngunit ang kanilang tolerance sa mababang temperatura ay bumaba ng halos kalahati. Walang columnar Mayaks, kaya mag-ingat sa pagbili.

Lumalagong Mayak Zagorje

Landing

Mga pangunahing kondisyon

• Mas gusto ng mga puno ng mansanas ang mga lokasyong may buong araw sa buong araw. Samakatuwid, ang pagtatanim sa kanila sa lilim ay hindi produktibo. Magandang ideya din na protektahan ang mga putot mula sa hangin at draft sa hilagang bahagi. Ang mga ito ay itinanim sa ilalim ng kanlungan ng mga bakod at bakod, mas matataas na halaman, mga dingding ng mga gusali, at sa mga gilid ng burol (hindi sa hilagang bahagi).
• Ang mga puno ay umuunlad sa kahalumigmigan, ngunit kung ang antas ng tubig sa lupa ay higit sa 2.5 metro, pinakamahusay na gumamit ng mas malalim na layer ng paagusan. Hindi inirerekomenda na magtanim ng Mayak malapit sa mga ilog, lawa, lawa, balon, baha, o marshy na lugar.
• Ang iba't-ibang ay umuunlad sa chernozem, sod-podzolic soil, loam, at light loam. Ang mabuhangin na loam at buhangin ay hindi perpekto, ngunit sa wastong regular na pagpapabunga, ang puno ay maaaring umunlad din doon. Ang susi ay upang panatilihin ang pH ng lupa sa loob ng karaniwang hanay para sa mga puno ng mansanas.
• Maghukay ng mga butas na 80 sentimetro ang lalim at 90 sentimetro ang lapad, na may matarik na gilid. Magandang ideya na magdagdag ng matabang lupang pang-ibabaw na hinaluan ng compost o humus sa ilalim. Susunod, magdagdag ng 15-20 sentimetro na layer ng graba o sirang brick para sa paagusan, at punan ang buong butas ng 30 litro ng tubig.
• Mag-iwan ng 3-4 metro sa pagitan ng mga puno sa isang hilera, at 2.5-3 metro sa pagitan ng mga hilera. Pipigilan nito ang kanilang mga korona at rhizome mula sa pag-aaway sa hinaharap.
• Bago itanim, siyasatin ang root system, putulin ang lahat ng tuyo, bulok o nasira na mga shoots, at ibabad ang mga ito sa maligamgam na tubig sa loob ng 4-8 na oras.
• Root collar iwanan ito ng humigit-kumulang 5-8 sentimetro sa ibabaw ng ibabaw ng lupa upang maiwasan ang pag-ugat ng puno nang mas mataas.
• Ilagay ang punla sa isang punso ng paagusan, ikalat ang mga ugat nito, at takpan ito ng lupa, siksikin ito nang bahagya gamit ang iyong mga kamay. Lumikha ng isang maliit na punso sa paligid ng perimeter ng hinukay na bilog, ibuhos ang 20-30 litro ng tubig dito, at mulch ang ibabaw na may pataba o compost.

Mga petsa ng landing

Ito ay pinaniniwalaan na ang Mayak ay maaaring itanim sa alinman sa taglagas o tagsibol, na halos walang epekto sa huling resulta. Sa dating kaso, dapat itong gawin bago magsimulang dumaloy ang katas, ngunit ang panganib ng paulit-ulit na frosts ay mababa na, sa huling bahagi ng Abril o unang bahagi ng Mayo. Sa huling kaso, ang pinakamainam na oras ay huli ng Setyembre o unang bahagi ng Oktubre, kapag ang unang frosts ay hindi bababa sa 2-4 na linggo ang layo.

Proteksyon mula sa hamog na nagyelo at mga daga

Sa kabila ng frost resistance ng mga puno ng mansanas, mahalaga ang proteksyon, lalo na sa medyo malupit na klima ng temperate zone. Kung inaasahan ang isang mahangin at malamig na taglamig, magandang ideya na balutin ang mga putot ng burlap, roofing felt, agrofibre, o pampitis ng matatandang babae. Ang root zone ay maaaring takpan ng isang banig ng tuyong damo o dayami, mga dahon, at kahit isang 10-15 sentimetro na layer ng lupa.

Upang maiwasan ang mga insekto na mag-hibernate malapit sa mga rhizome at pagkatapos ay masira ang mga batang dahon, paputiin ang mga putot ng dayap nang hindi bababa sa isang beses sa isang taon, ngunit mas mabuti nang dalawang beses - sa tagsibol at taglagas. Upang maitaboy ang mga rodent na peste na ngumunguya sa malambot na balat ng mga putot sa taglamig, inirerekumenda na balutin ang mga putot ng grasa, mantika, o mga espesyal na solusyon na magagamit sa komersyo.

Pangangalaga sa puno

Pagluwag ng lupa, pagtutubig: wastong teknolohiya ng agrikultura

Ang lahat ng mga puno ng mansanas ay umuunlad sa mayaman sa oxygen na lupa, kaya ang ibabaw ng lupa ay dapat na paluwagin nang regular. Hukayin ito dalawang beses sa isang taon, ngunit asarol ito isang beses sa isang buwan, bagaman hindi ito kinakailangan. Habang tumatanda ang mga puno, ang paligid ng puno ay maaaring matakpan ng sod upang maiwasan ang paglaki ng mga damo, na magiging sapat para sa mga puno na umunlad.

Ang Mayak ay nangangailangan ng makabuluhang pagtutubig lamang sa sobrang tuyo at mainit na mga taon. Sa normal na kondisyon, humigit-kumulang 5-6 na pagtutubig sa panahon ng lumalagong panahon ay sapat. Gayunpaman, kung walang ulan sa loob ng mahabang panahon, diligan ang mga puno isang beses bawat sampung araw, lalo na sa panahon ng pamumulaklak, fruit set, at ripening. Sa paligid ng Setyembre (ang una o ikalawang sampung araw na panahon), ang lahat ng pagtutubig ay dapat na ganap na ihinto; kung hindi, ang puno ng mansanas ay hindi magkakaroon ng oras upang maghanda para sa taglamig at maaaring mamatay.

Pruning: simpleng paghubog ng korona

Ang taunang paglaki ng iba't-ibang ay katamtaman, kaya hindi kinakailangan ang pruning. Ang unang pagbuo ay nangyayari sa taon na ito ay nakatanim sa bukas na lupa. Sapat na mag-iwan ng 2-3 sanga ng kalansay, na dapat na 5-7 sentimetro na mas maikli kaysa sa pangunahing puno ng kahoy. Ang gitnang puno ng kahoy ay maaaring putulin ng isang pangatlo upang lumikha ng isang compact na korona at maiwasan ang puno na lumaki nang masyadong matangkad.

Ang pangunahing pag-aalala sa hinaharap ay ang sanitary pruning, na ginagawa sa tagsibol at taglagas. Sa oras na ito, ang lahat ng tuyo, nasira, o may sakit na mga shoots ay tinanggal. Sa 10-15 taong gulang, ang pagpapabata ay maaaring isagawa sa pamamagitan ng pag-alis ng 2-3 mature na sanga. Ang ganitong uri ng pruning ay dapat gawin humigit-kumulang bawat 2-4 na taon.

Paghinog at pamumunga ng Mayak Zagorje

Ang simula ng pamumunga

Ang mga bulaklak ay lilitaw na sa nursery sa unang taon ng buhay, ngunit dapat itong mabunot kaagad at ang parehong pamamaraan ay dapat sundin hanggang sa ika-4-5 taon, kung kailan posible na mag-ani ng isang makabuluhang ani (5-10 kilo).

Oras ng pamumulaklak

Nagsisimulang bumukas ang mga putot ni Mayak sa una o ikalawang sampung araw ng Mayo. Gayunpaman, dahil sa lagay ng panahon o klima, maaari itong bahagyang magbago. Ang pamumulaklak ay tumatagal ng hanggang tatlong linggo. Ang mga bulaklak ay katamtaman ang laki, hugis ng platito, na may malalaking talulot at kitang-kitang mga stamen, puti ng niyebe o bahagyang pinkish. Ang halimuyak sa panahon ng pamumulaklak ay bahagyang.

Pamumunga at paglaki

Ang iba't-ibang ay maaaring lumaki ng hindi hihigit sa 10-15 sentimetro bawat taon, kaya dahan-dahan itong tumataas. Ang proseso ay accelerates hanggang sa unang fruiting, ngunit pagkatapos ay bumagal. Samakatuwid, kailangan mong maghintay ng mga 12-15 taon para maabot ng puno ang ganap na paglaki. Gayunpaman, sa panahong ito, maaari kang mabigla sa masiglang pamumunga nito. Sa ika-7-9 na taon, ang mga sanga ay magiging handa na sa pag-aani ng isang buo, pinakamataas na pananim, at sa ika-10-12 taon, ang buong ani ay handa na.

Ang pag-aani ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Oktubre, kapag ang mga mansanas ay umabot sa teknikal na kapanahunan. Gayunpaman, hindi na kailangang magmadali; mahigpit silang kumakapit sa mga sanga at hindi nalalagas kapag hinog na. Ang kapanahunan ng mamimili ay nangyayari sa ibang pagkakataon, pagkatapos ng mga 1-1.5 na buwan, kapag ang lahat ng mga asukal ay nag-caramelize, at ang mga mansanas ay nagiging mas matamis at mas kaaya-aya. Sa ilalim ng angkop na mga kondisyon, ang prutas ay maaaring maimbak hanggang sa tagsibol nang hindi nawawala ang mga katangian o kalidad nito.

Mag-iwan ng iyong sariling mga review ng iba't ibang Mayak Zagor'ya upang ibahagi ang iyong karanasan at kaalaman sa ibang mga hardinero.