Antonovka apple tree: mga katangian ng iba't at pangangalaga
| Kulay | Dilaw , Mga gulay |
|---|---|
| Panahon ng paghinog | taglagas |
| Laki ng mansanas | Malaki |
| lasa | matamis at maasim |
| Uri ng korona | Matangkad na puno , Katamtamang taas ng puno |
| Shelf life | Mataas na buhay ng istante |
| Aplikasyon | Universal variety |
| Katigasan ng taglamig | Mataas na tibay ng taglamig |
| Edad ng fruiting | Mula 5 taong gulang |
Kasaysayan ng pinagmulan at mga rehiyon ng paglago
Lumalagong mga rehiyon
- Lahat ng rehiyon maliban sa ilang lugar.
Pinagmulan
Ang Antonovka ay itinuturing na isang sinaunang uri ng Russia, na kilala ng mga pomologist sa loob ng higit sa 300 taon. Ang pinagmulan nito ay pinaniniwalaang nasa rehiyon ng Kursk (lalawigan). Sa katunayan, sinasabi ng mga eksperto na ito ay isang hindi planado at hindi inaasahang hybrid sa pagitan ng isang karaniwang puno ng ligaw na mansanas at isang hindi kilalang uri ng nilinang, ang kasaysayan nito ay nawala.
Ayon sa alamat, ang pangalan ng iba't-ibang ay nagmula sa hardinero na unang nagtanim ng mga mansanas na ito noong panahon ng paghahari ni Tsar Ivan the Terrible. Siya ay isang "Latin" (malamang na Romano) na nagngangalang Antonius. Ngayon, ang iba't-ibang ay nakalista sa mga internasyonal na rehistro sa ilalim ng pangalang Antonovka.
Ang unang pagbanggit ng iba't-ibang ay lilitaw sa aklat na "Mga Panuntunan para sa Paglago ng Prutas sa Open Ground, Greenhouses, at Hothouses" ng breeder na si Nikolai Alekseevich Krasnoglazov noong 1848. Gayunpaman, mayroon ding mga naunang sanggunian, halimbawa, sa mga salaysay ng simbahan.
Nilalaman
Paglalarawan ng iba't ibang puno ng mansanas na Antonovka
Ang iba't-ibang ito ay isa sa pinakasikat sa ating bansa. Ito ay lubos na pinahahalagahan para sa mataas na ani nito, lasa, at laki ng prutas, pati na rin ang hindi hinihingi nitong mga kondisyon sa paglilinang. Ang Antonovka na mansanas ay bumubuo ng higit sa 60% ng lahat ng mga de-latang mansanas at mga katulad na produkto na naglalaman ng mansanas, at aktibong lumaki sa isang pang-industriya na antas sa halos buong bansa.
Mga mansanas: kulay, sukat, timbang
Ang mga mansanas na Antonovka ay karaniwang katamtaman hanggang malaki (150 hanggang 300 gramo) at bilog, kung minsan ay bahagyang pipi. Ang mga ito ay bahagyang ribbed, na ang mga buto-buto ay malinaw na nakikita sa kanilang buong haba. Ang balat ng Antonovka ay makinis, matigas, at kaaya-ayang berde, nagiging dilaw habang ito ay hinog, na may kaunti o walang pamumula. Ang komposisyon ng kemikal ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na tagapagpahiwatig bawat 100 gramo ng produkto:
- P-aktibong sangkap - 327 milligrams.
- Ascorbic acid (bitamina C) - 17 milligrams.
- Tannins - 40-41 milligrams.
- Pectin (hibla) - 8-16%.
- Fructose (kabuuang asukal) - 9.22%.
- Titratable acids - 1%.
Ang laman ng prutas ay siksik, matigas, makatas, at malutong. Ito ay may natatanging matamis-at-maasim na lasa at isang napakalakas na aroma, na nakakuha ng iba't ibang reputasyon nito. Ang opisyal na marka ng pagtikim ay 5 sa 5.
Antonovka apple tree: mga katangian
Crown at root system
Ang average na taas ng isang puno ay direktang nakasalalay sa rootstock kung saan ito lumaki. Korona Karaniwan itong may napakalakas, hugis-itlog na sanga kapag bata pa. Sa paglipas ng mga taon, ito ay nagiging spherical at kumakalat. Ang malalaki at malalakas na sanga nito ay hindi nangangailangan ng suporta, kahit na may medyo malalaking ani. Ang ilang mga puno sa kapanahunan ay maaaring sumakop sa medyo malalaking lugar hanggang sa 9-10 metro ang lapad.
Ang mga shoots ay kadalasang geniculate na may makinis, kayumangging balat na nagiging magaspang at kayumanggi sa paglipas ng panahon. Ang puno ng kahoy ay maaaring maging napakalaki sa diyametro, hanggang sa punto na hindi ito mahawakan ng isang may sapat na gulang. Ang lakas, lalim, at sanga ng rhizome ay nakasalalay sa rootstock. Lalo na ang mga siksik na ugat ay sinusunod sa diameters hanggang 1.2 metro at lalim ng 60-70 sentimetro. Tinitiyak nito ang mahabang buhay (hanggang 80-120 taon) na may pare-pareho, masaganang ani. Natagpuan ng mga siyentipiko ang mga specimen ng fruiting na 170 at kahit 200 taong gulang.
Produktibo at polinasyon
Ang iba't-ibang ay hindi itinuturing na self-sterile, ibig sabihin, hindi ito nangangailangan ng mga pollinator mula sa iba pang mga varieties upang makagawa ng prutas. Gayunpaman, ang ani sa kasong ito ay kakaunti, kaya karaniwan na magtanim ng mga puno ng mansanas ng Antonovka sa malapit sa mga puno ng mansanas na may angkop na mga oras ng pamumulaklak. Ang mga prutas ay mahigpit na nakakapit sa mga sanga kahit na sobrang hinog na. Ang maingat na pansin ay dapat bayaran sa napapanahong pag-aani, kung hindi, ang prutas ay maaaring mabulok.
Ang isang mature na puno ng mansanas ay maaaring makagawa ng hindi bababa sa dalawang daang kilo ng prutas, at sa ilang mga kaso hanggang sa 450-500. Ang rekord ay 1 tonelada, 200 kilo, ng mga mansanas na inani mula sa Antonovka sa isang panahon.
Ang tibay ng taglamig at paglaban sa sakit
Kung mayroong isang halimbawa ng tibay ng taglamig sa mga puno ng mansanas, tiyak na ito ang Antonovka, dahil ang punong ito ay madaling makayanan ang mababang temperatura. Ito ay nabubuhay kahit na sa temperatura na kasingbaba ng -50°C. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay karaniwang lumalago sa ating bansa, kabilang ang Malayong Silangan at Siberia.
Kapag pinalaganap sa pamamagitan ng pag-clone, ipinapasa ng iba't ibang uri ang lahat ng tibay nito sa taglamig at mga katangian ng pagiging produktibo sa mga clone, at kung minsan kahit na sa isang pinabuting anyo.
Ang Antonovka ay walang anumang espesyal na kaligtasan sa sakit sa langib o powdery mildew. Gayunpaman, maraming mga hardinero, lalo na ang mga nagsisimula, ay nag-aangkin ng kabaligtaran. Ang lahat ay tungkol sa wastong pangangalaga at mga hakbang sa pag-iwas na pumipigil sa pag-unlad ng mga sakit. Kung gagawin nang tama at kaagad, ang mga ito at maraming iba pang mga problema ay madaling maiiwasan. Bukod dito, ang iba't-ibang ay mas lumalaban sa mabulok sa hardin.
Mga subspecies at rootstock
Sa kanyang trabaho, ang Russian biologist na si Mikhail Vasilyevich Rytov ay naglalarawan ng labimpitong subspecies ng iba't ibang Antonovka, at si Michurin ay nagbibigay na ng mga pagtatalaga para sa 26 na species.
Mga subspecies
Ang database ng estado ng "Komisyon ng Russian Federation para sa Pagsubok at Proteksyon ng Mga Nakamit sa Pinili" ay naglilista lamang ng 7 pangunahing subspecies, kung saan makatuwirang i-highlight ang tatlong pangunahing mga.
| Mga subspecies | Paglalarawan |
| Karaniwan, puti o Mogilev | Gumagawa ito ng katamtaman hanggang sa itaas ng katamtamang laki ng mga prutas (120-200 gramo). Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng matulis na korona at dilaw na mga prutas, kung minsan ay natatakpan ng isang light pinkish blush. Ito ay napaka-frost-resistant at naiimbak nang maayos. |
| Panghimagas | Binuo ni Isaev mula sa Antonovka obyknovnaya at Pepin saffronny varieties, ang mga mansanas ay berde, matamis, at malaki (hanggang sa 200 gramo). Maaari silang magkaroon ng mapula-pula na pamumula na sumasakop sa isang maliit na bahagi ng prutas. Mayroon silang mahusay na buhay sa istante, ngunit ang kanilang marka sa pagtikim ay 4.3 lamang sa 5. Hindi gaanong lumalaban sa hamog na nagyelo. |
| Ginto, gintong monghe | Ang subspecies na ito ay itinuturing na maagang pagkahinog, na nagbubunga ng maaga sa huling bahagi ng tag-araw. Ito ay kulang sa masaganang lasa at aroma ng Antonovka apple, at mayroon ding mas maikling buhay ng istante. Gayunpaman, ito ay higit pa sa binabayaran ng laki ng prutas, na may average na 170-250 gramo, at maaaring umabot ng kasing taas ng 270 gramo. Ang mga mansanas ay may magandang ginintuang-dilaw na kulay, kaya ang pangalan. |
Mga ugat
| Mga ugat | Mga kakaiba |
| Dwarf | Kabilang sa mga halimbawa ng naturang rootstock ang MM109, No. 25-111, at MM-106. Ang mga punong ito ay lumalaki hanggang 2-3 metro, na makabuluhang pinapasimple ang pag-aani. Ang buong ani ay nakakamit sa pagitan ng 8 at 15 taong gulang. |
| Semi-dwarf | Ang rootstock na ito ay nagbubunga ng mas malalaking bunga, ngunit ang puno mismo ay magiging mas mataas din, na umaabot sa 3-5 metro. Ang pag-aani ay nagsisimula sa ika-3 o ika-4 na taon, na may pinakamataas na pamumunga na nakamit sa edad na 12. |
| Gumagapang o duwende | Sa mga pagpipiliang ito, maaari mong makamit ang pinakamababang posibleng mga puno, na ginagawang posible na palaguin ang Antonovka Siberia, sa Malayong Silangan o Mga UralAng mga prutas ay bahagyang mas maliit, 80-120 gramo lamang, ngunit ito ay higit pa sa nabayaran ng matinding frost resistance at shelf life ng mga mansanas, na nagpapanatili ng kanilang lasa at aroma hanggang sa tagsibol. |
Ang Antonovka ay hindi matatagpuan sa columnar rootstock, bagaman ang mga pomologist ay patuloy na nag-eeksperimento.
Mga tampok ng lumalagong Antonovka
Landing
Mga pangunahing kondisyon
- Ang site ay dapat na tuyo; ang iba't-ibang ay hindi gusto ang stagnant na tubig. Ang mga antas ng tubig sa lupa na mas mababa sa 2.5 metro ay hindi rin perpekto, tulad ng baybayin ng isang bukas na anyong tubig.
- Para sa pagtatanim ng tagsibol, ang site ay dapat ihanda bago ang taglamig, at para sa pagtatanim ng taglagas, 1.5-2 na buwan nang maaga.
- Maghukay ng mga butas na 60-70 sentimetro ang lalim at 90-100 sentimetro ang lapad. Paghaluin ang isang-katlo ng lupa na may pataba, backfill, at magdagdag ng 2-3 balde ng tubig (20-30 liters). Magandang ideya na magdagdag ng kaunting buhangin sa luwad na lupa kapag nagtatanim, at kaunting luwad sa mabuhanging lupa.
- Mag-iwan ng hindi bababa sa 4-6 na metro sa pagitan ng mga puno, mas mainam na kahalili ang mga ito ng mga pollinator.
- Magmaneho sa mga pusta para sa pagtali kaagad, na aalisin humigit-kumulang 2-3 taon pagkatapos itanim.
- Ilagay ang mga punla sa mga butas, takpan ng lupa, malumanay na nanginginig upang maalis ang mga air pocket, at bahagyang siksikin ang lupa nang hindi ito masyadong matigas. Ang kwelyo ng ugat ay dapat na nakausli ng 5-7 sentimetro sa itaas ng ibabaw.
- Pagkatapos ng pagtatanim, ang mga puno ay dinidiligan ng 20 litro ng tubig at mulched ng pataba, mas mabuti ang pataba ng kabayo.
Ang Antonovka ay may isang napaka-kapaki-pakinabang na ari-arian: ito ay hindi hinihingi sa mga kondisyon ng lupa at nagbubunga ng mabuti sa halos anumang lupa. Gayunpaman, ang mabuhangin o mabuhangin na mga lupa ay pinakamainam.
Mga petsa ng landing
Pinakamainam na magtanim ng Antonovka sa taglagas, ngunit kakailanganin mong magplano nang hindi bababa sa 25-35 araw bago ang unang hamog na nagyelo. Samakatuwid, ang pinakamahusay na oras upang magtanim ay huli ng Setyembre o unang bahagi ng Oktubre, depende sa iyong klima zone. Kapag nagtatanim sa tagsibol, ang mga puno ay dapat na itanim bago ang katapusan ng Abril, kapag ang karamihan sa mga halaman ay walang sapless.
Proteksyon mula sa hamog na nagyelo at mga daga
Ang Antonovka ay itinuturing na isang iba't ibang matibay sa taglamig, kaya halos walang proteksyon sa hamog na nagyelo. Gayunpaman, ang mga unang taon na halaman, lalo na ang mga nakatanim sa taglagas, ay pinakamahusay na nakabalot sa burlap o napapalibutan ng mga sanga ng spruce.
Tuwing taglagas, siguraduhing paputiin ang mga putot at ibabang mga sanga ng kalansay ng dayap upang maprotektahan ang mga ito mula sa mga fungi at peste. Magandang ideya din na lagyan ng mantika o mantika ang mga putot sa taglamig upang maiwasan ang pagkasira ng mga daga.
Pangangalaga sa puno
Pagluwag ng lupa, pagtutubig: wastong teknolohiya ng agrikultura
Ang anumang nilinang na halaman ay nangangailangan ng pagluwag ng lupa, ngunit ang iba't ibang ito ay nangangailangan ng mas kaunting pansin kaysa sa iba. Ang simpleng paghuhukay sa paligid ng puno ng kahoy sa taglagas ay sapat na. Magandang ideya din na tanggalin ang mga damo o root suckers, at agad na alisin ang mga nahulog na dahon at prutas.
Maaaring gawin ang pagtutubig depende sa lagay ng panahon, ngunit napakahalaga na huwag mag-overwater. Ang isang mabuting tuntunin na dapat sundin ay ang tinatawag na sampung araw na tuntunin. Nakasaad dito na kung umuulan, hindi na kailangang diligan ang mga puno sa susunod na sampung araw. Kung, gayunpaman, ang natural na kahalumigmigan ay bumalik sa panahong ito, ang iskedyul ng pagtutubig ay dapat na ilipat pabalik ng isa pang sampung araw.
Pruning: simpleng paghubog ng korona
Sa unang taon, ang mga punla ay hindi nangangailangan ng pruning, ngunit sa ikalawang taon, kailangan mong paikliin ang pangunahing puno ng isang-katlo at putulin ang bawat ikatlong batang sanga. Sanayin ang korona upang hindi ito maging sobrang siksik; titiyakin nito ang mas mabilis, mas masaganang ani.
Ang sanitary pruning ay isinasagawa simula sa ikatlong taon pagkatapos itanim ang punla sa bukas na lupa. Kabilang dito ang pag-alis ng lahat ng patay, may sakit, tuyo, o nasirang mga sanga. Ang ganitong uri ng pruning ay maaari ding makatulong sa paghubog ng korona kung kinakailangan: palmette, nakahandusay, kakaunti ang tier, tier, o hugis spindle. Magandang ideya na regular na magsagawa ng rejuvenation pruning tuwing 4-5 taon, mag-alis ng 2-4 na mature na sanga.
Mga uri ng pollinator
Pagpaparami
- Lumalago mula sa mga buto.
- Paghugpong (rootstock) sa pamamagitan ng mga putot o pinagputulan.
- Mga layer (mga clone).
Mga sakit at peste
- Langib.
- Powdery mildew.
- Hardin (prutas) nabubulok.
- Berdeng aphid.
- Mga sakit sa fungal.
- Codling gamugamo.
Hanggang sa 95% ng mga peste at pathogen ay maaaring sirain sa pamamagitan ng napapanahong paggamot na may fungicides at insecticides sa tagsibol, bago ang pamumulaklak.
Ripening at fruiting ng Antonovka apple trees
Ang simula ng pamumunga
Sinasabi ng maraming nagbebenta na ang mga punla ay nagsisimulang mamunga sa medyo malalaking dami kasing aga ng 3-4 na taon pagkatapos ng pagtatanim, ngunit ito ay isang marketing ploy. Hanggang sa humigit-kumulang 6-8 taon, hindi ka makakapag-ani ng higit sa 4-15 kilo ng mansanas mula sa isang puno. Ang mga naka-clone na puno ng mansanas ay nagsisimulang mamunga nang mas maaga, habang ang mga lumaki mula sa buto o sa mga rootstock ay nagsisimulang mamunga sa ibang pagkakataon.
Oras ng pamumulaklak
Ang iba't-ibang ito, tulad ng iba pang uri nito, ay namumulaklak sa kalagitnaan ng huli. Nagsisimula itong mamukadkad sa kalagitnaan hanggang huli ng Mayo, ngunit sa ilang mga rehiyon maaari itong magtagal hanggang unang bahagi ng Hunyo. Gumagawa ito ng malalaking puting bulaklak, kung minsan ay may kulay-rosas o bahagyang lilang kulay, na nagpapalabas ng malakas, natatanging halimuyak.
Pamumunga at paglaki
Ang rate ng paglago ng puno ng mansanas na ito ay hindi masyadong mataas; ang mga batang sapling ay maaaring lumaki lamang ng 6-8 sentimetro bawat taon. Karaniwang hindi nangyayari ang buong ani hanggang sa lumipas ang sampung taon. Kahit na ang medyo lumang mga puno (50-60 taong gulang) ay maaaring makagawa ng higit sa kalahating tonelada ng mga malasang mansanas. Ang mga mansanas ay maaaring maimbak hanggang sa susunod na ani.
Top dressing
- Ang urea ay inilapat bago ang pamumulaklak ng puno, humigit-kumulang sa Abril o unang bahagi ng Mayo.
- Mas mainam na maglagay ng nitrogen fertilizers sa lupa sa panahon ng paghihinog ng mansanas.
- Ang mga phosphorus at potassium fertilizers ay inilalapat sa taglagas, pagkatapos lamang na ang ani ay ganap na nakolekta.
Ano ang gagawin kung hindi ito namumulaklak o namumunga
- Putulin ang luma, may sakit o tuyong mga sanga.
- Suriin ang mga peste at sakit.
- Bawasan ang pagtutubig.
- Ilipat sa mas mataba o mas tuyo na lugar.
Bakit nahuhulog ang mga mansanas?
- Labis na kahalumigmigan.
- Mga sakit.
- Mga peste.
- Mga likas na phenomena.

Huwag kalimutang iwanan ang iyong puna sa Antonovka sa mga komento upang ibahagi ang iyong karanasan sa iba pang mga hardinero.

Landing
Pangangalaga sa puno
Ang simula ng pamumunga
Mga komento
Isang mahusay na pagkakaiba-iba. Ang aking lolo ay nagtanim ng mga mansanas na Antonovka, at sinasamba ko sila. Ang mga mansanas mismo ay masarap, matatag, at makatas. Gumagawa sila ng masarap na compotes, pastilles, at jam. Maaari ka ring gumawa ng masarap na compote mula sa mga balat, na may kulay na alak. Upang maiwasan ang mga mansanas na Antonovka na magkasakit sa tagsibol, i-spray ko ang mga dahon ng isang solusyon ng 20 patak ng yodo bawat 10 litro ng tubig. Iniimbak ko ang mga ito sa makapal na papel, binabalot ang bawat mansanas sa papel.
Isa sa mga pinaka-hindi hinihingi at produktibong puno ng mansanas. Mayroon kaming isang buong halamanan ng mga mansanas na Antonovka. Ang mga mansanas ay masarap sa kanilang sarili, at sila ay gumagawa ng mahusay na pastila. At halos hindi napapansin ng iba't ibang ito ang lamig ng ating mapagtimpi na klima...
Kasalukuyan akong may dalawang puno ng ganitong uri. Ang mga ito ay may matamis at maasim na lasa, isang kaaya-ayang aroma at amoy, at kapag sila ay inatsara sa repolyo… hindi mo sila maaalis sa pamamagitan ng mga tainga! Gumagawa sila ng magandang ani at nag-iimbak ng maayos. Papaputiin ko na ngayon ang mga putot sa taglagas, gaya ng inilarawan sa itaas, upang maprotektahan ang mga ito mula sa mga fungi at peste. Salamat sa impormasyon.
Ang Antonovka ay isang kahanga-hangang iba't-ibang para sa jam at compote-wala nang mas mahusay. Ito ay isa sa mga pinakamahusay na varieties para sa pagproseso.