داء المونيليوسيس في أشجار التفاح: كيفية علاج الأشجار وكيفية منع تعفن الثمار

تعفن الثمار (داء المونيليوسيس) مرض خطير يسببه عدوى فطرية. ولمنع انتشار الكائنات الدقيقة الضارة، يُعالج البستانيون أشجارهم على الفور. يؤدي تجاهل هذه المشكلة إلى خسائر فادحة في المحصول (تصل إلى 80%).

خصائص داء المونيليوسيس

مرض داء المونيليوسيس المعدي يسببه فطر يصيب فطر مونيلينيا فروكتيجينا أوراق وأزهار وبراعم وثمار أشجار التفاح. بعد الحصاد، يبقى الفطر في الثمار، مسببًا أضرارًا جسيمة للبساتين. تنتقل الجراثيم عبر الأمطار والرياح والحشرات، وتنتشر بسرعة في جميع أنحاء البستان، وتصيب بشكل رئيسي الثمار المتضررة من الطيور والدبابير. تشمل الظروف المثلى لتطور المرض ما يلي:

• الرطوبة – 90٪؛
• درجة حرارة الهواء – من +13 إلى +15 درجة مئوية.

أشكال ومراحل التطور

يعتمد مسار المرض وأعراضه على نوع الفطر المُدمر لمحصول الفاكهة. هناك نوعان من داء المونيليوسيس:

• أحادي يحرق؛
• تعفن الفاكهة.

تظهر أولى علامات مرض اللفحة المونيليا في الربيع، وتتميز باحمرار العروق الوسطى لشفرات الأوراق. ثم تُصيب العدوى الورقة بأكملها، وتنتشر إلى المبايض والنورات والأعناق، مما يؤدي إلى ذبولها. تظهر وسائد أبواغ بيضاء على الجانب السفلي من الأوراق المصابة.

تشير أعراض تعفن الثمار إلى إصابة شجرة التفاح بفطر Monilinia fructigena، وهي:

• ظهور بقع بنية صغيرة على الثمار، يتبعها ضرر على كامل السطح؛
• يفقد اللب طعمه ويكتسب بنية إسفنجية؛
• تكوين منصات رمادية صفراء على قشرة التفاح.

تتحول الثمار المصابة إلى اللون الأسود، وتجف، وتصبح صلبة في الطقس الجاف والبارد. في الظروف الدافئة والرطبة، تُهاجم الفطريات معظم التفاح خلال مرحلتي النضج والنضج، ويُفقد ما تبقى من المحصول أثناء النقل والتخزين.

يحدث تطور العدوى على مرحلتين:

• متصلب - خلال فترة خمول الشجرة، تقضي الجراثيم الفطرية فصل الشتاء في الفاكهة المتساقطة أو في لحاء الشجرة؛
• أبواغ - أبواغ عديمة اللون تشكل فطريات تنتشر بعد ذلك في جميع المناطق الخضرية لشجرة التفاح على شكل عدد كبير من الوسادات الرمادية الصفراء.

أسباب حدوثها

هناك عدد من العوامل التي تساهم في تطور داء المبيضات:

• الحياة النشطة للحشرات الضارة؛
• العدوى من التفاح المصاب بالفعل؛
• استخدام الأدوات غير المعالجة بالمطهرات؛
• وجود أي أمراض في محاصيل الفاكهة تؤدي إلى ضعف المناعة؛
• حساسية صنف معين للفطريات: Monilinia fructigena وMonilinia mali؛
• سوء العناية بحديقة الفاكهة، وعدم كفاية العلاج المضاد للفطريات، وعدم وجود إجراءات وقائية؛
• شتاء قاسٍ طويل الأمد يتبعه ربيع بارد.

علامات الهزيمة

تظهر أولى أعراض داء المونيليوسيس في الحديقة بعد فترة الحضانة: ٨-١٠ أيام للحروق، و٦-٧ أيام لتعفن الثمار. تشمل علامات الإصابة ما يلي:

• تتحول الأوراق والنورات إلى اللون البني، ثم تجف وتموت؛
• توقف إنتاج الرحيق، وغياب الرائحة التي تجذب النحل؛
• وجود أبواغ فطرية على الجانب الداخلي من شفرات الأوراق والسيقان والبراعم؛
• ظهور بقع بنية صغيرة على قشرة التفاح، تنتشر تدريجيا على كامل سطح الثمرة؛
• اسوداد وتجفيف التفاح؛
• وجود جراثيم فطرية على شكل نموات صفراء بيضاء على اللحاء؛
• تشقق وتورم وانفصال اللحاء عن الخشب على الفروع الكبيرة، وتكوين تقرحات على سطحه؛
• تغيرات في بنية لب الفاكهة واكتساب رائحة وطعم كحولي حلو.

الإصابة بداء المونيليوسيس في الربيع

في الربيع، أثناء تكوين الأوراق والأزهار، يبدأ الفطر بالتشكل ونشر الجراثيم، مما يُصيب الأشجار. نتيجةً لذلك، تتجعد الأوراق وتجف، وتتحول الأزهار إلى اللون البني وتتساقط. ينتشر داء المونيليوز بسرعة، ويمكنه أن يُدمر المحصول تمامًا.

إن اتخاذ التدابير الوقائية في الوقت المناسب يقلل بشكل كبير من احتمالية تطور العدوى الفطرية وانتشارها. يُنصح باتباع الإجراءات التالية:

1. فحص الأشجار في أوائل الربيعإزالة التيجان الكثيفة، وتنظيف اللحاء الميت والأشنات المتكونة. معالجة المناطق المتضررة بالطلاء أو ملعب الحديقة، تبرئة محلول الجير على الفروع الكبيرة والجذوع.
2. الطبقة العلوية مستحضرات البوتاسيوم والفوسفور، إزالة حطام النباتات من العام الماضي، وحفر التربة في دائرة جذع الشجرة.
3. ري الأشجار الصغيرة بمحفزات نظام الجذر (5-10 لتر لكل جذع).
4. ترطيب التربة بشكل دوري حول الأشجار.
5. إجراء التغذية الورقية.
6. معالجة الحديقة بالمواد الكيميائية من أجل منع هجمات الآفات التي تحمل داء المونيليوسيس.

طرق علاج أشجار التفاح من داء المونيليوسيس

تعتمد إجراءات مكافحة مرض اللفحة المونيليا على شدة إصابة أشجار التفاح وفترة نضج الثمار. في معظم الحالات، تُعالَج الأشجار بمنتجات تقضي على جراثيم الفطريات والحشرات الضارة. يُرشّ بمعدل 10 لترات من الماء لكل شجرة.

مكافحة العدوى

يتم استخدام الأدوية التالية ضد الأمراض:

• "سكور" (2 مل)؛
• "AbikaPeak" (مخفف إلى تركيز 0.4٪)؛
• "تسينب" (100 غرام)؛
• "ستروبي" (2 جرام)؛
• "تسيرام" (50 جرامًا).

يُجرى العلاج الأول خلال مرحلة تكوين البراعم، والثاني بعد الإزهار. عند الحاجة، يُكرر الإجراء بعد ١٠-١٤ يومًا. يُوصي البستانيون ذوو الخبرة بمنتج "هوم": يُرش على الأشجار حتى أربع مرات خلال موسم النمو. جميع هذه المنتجات مقاومة للرطوبة، ويبدأ مفعولها خلال ساعتين إلى ثلاث ساعات من الاستخدام.

عند معالجة أشجار الفاكهة من داء المبيضات، يوصى بالتناوب بين مبيدات الفطريات والمستحضرات ضد البياض الدقيقي والجرب؛ وهذا من شأنه أن يعزز الحماية ضد العدوى.

مكافحة الآفات

لا تُلحق الآفات الضرر بالمحاصيل فحسب، بل تُهيئ أيضًا ظروفًا مواتية لنمو تعفن الثمار. لذا، يُعد القضاء عليها من أهم مهام البستاني.

تتسبب الذبابات المنشارية، والعث، ولفائف الأوراق، والمن في إتلاف جلد التفاح، ومن خلاله تحدث العدوى، كما أنها تنشر جراثيم الفطريات.

تُدخل يرقات عثة التفاح الفطريات إلى الفاكهة، مما يُسبب تعفنها من الداخل إلى الخارج. تُستخدم منتجات مكافحة الآفات التالية:

• "شرارة - تأثير مزدوج"؛
• إيسكرا-م.

العلاجات الشعبية

هناك عدة طرق معروفة تُحقق نتائج فعّالة في مكافحة الآفات. للقضاء على اليرقات وتستخدم المن:

• مغلي محضر من الفلفل الأحمر (100 غرام) وقشر البصل (200 غرام) والماء (10 لتر)؛
• الخردل الجاف المخفف في الماء بنسبة 100 غرام لكل 10 لتر.

يُساعد الشيح المغلي (٤٠٠ غرام لكل دلو ماء) على التخلص من عثة التفاح. بعد تصفيته وتبريده، يُرشّ المحلول على الأشجار مرتين إلى ثلاث مرات.

• الأول - خلال فترة وضع البيض النشط (من 1 إلى 10 يونيو)؛
• اللاحقة – على فترات تتراوح من 2 إلى 3 أسابيع.

قبل أن تتفتح براعم التفاح، يتم رش الأشجار بمحلول مكون من الكبريت الغرواني وصابون الغسيل.

الأدوية البيولوجية

يُعطي استخدام المنتجات البيولوجية نتائج ممتازة في مكافحة تعفن الثمار. على سبيل المثال، يُستخدم مبيد "Pentafag S" مع اقتراب موسم الحصاد. لا يُشكل هذا المنتج أي خطر على الصحة، لذا يُرشّ محلوله ليس فقط على الأوراق، بل أيضًا على الثمار قبل أيام قليلة من الحصاد. كما تُعدّ المنتجات التالية فعّالة في مكافحة الفطريات:

• "أليرين";
• فيتولافين؛
• فيتوسبورين م.

الإطار الزمني للخلاص

من المستحيل التخلص من تعفن الثمار بعلاجين أو ثلاثة فقط، إذ تنتشر جراثيم الفطريات في الحديقة طوال الموسم. قد تظهر علامات الإصابة بالأشجار في أي وقت. لذلك، يُجرى الرش العلاجي عند ظهور أول علامة، وتُجرى علاجات وقائية بانتظام.

الأصناف المقاومة

لم يُطوّر المُربّون حتى الآن أصنافًا مقاومةً تمامًا لفطري مونيلينيا مالي ومونيلينيا فروكتيجينا. مع ذلك، يُنصح بزراعة عدة أصناف في المناطق ذات المناخ البارد المُهيِّئ لنموّ داء المونيلينيا:

وتعتبر جميع هذه الأصناف مقاومة نسبيًا للإصابة بالفطريات.

تطور المرض في الخريف

غالبًا ما تبقى الفطريات الفطرية خاملة طوال أشهر الصيف، ولا تنشط إلا في أوائل الخريف. يؤدي هذا إلى تعفن الثمار الناضجة. تتحول الأوراق إلى اللون البني، وتتعفن الثمار بكثافة خلال فترة قصيرة، مع جفاف بعضها وبقائها على الأشجار. سيؤدي عدم معالجة الثمار في الوقت المناسب إلى توسع مستعمرات الفطريات، مما يُلحق ضررًا لا يمكن إصلاحه بالبستان. ستتدهور أشجار التفاح عامًا بعد عام، وتموت في النهاية.

نظرًا لأن القشرة السميكة للتفاح تجعل من الصعب على الجراثيم الفطرية اختراق الداخل، فإن الأصناف التي تنمو في أواخر الشتاء والتي تتميز بقشرة سميكة تكون أقل عرضة لتعفن الفاكهة.

تعفن الثمار الناضجة: طرق القضاء على المشكلة

تخترق العدوى الفطرية الثمار عبر المناطق المتضررة. عند اكتشاف أولى علامات داء المونيليوسيس، يتخذ البستانيون إجراءات فورية لمعالجة المشكلة. عند معالجة أشجار التفاح ذات الثمار شبه الناضجة، يستخدمون مستحضرات بكتيرية وعلاجات شعبية آمنة. بالإضافة إلى ذلك، خلال فترة الإثمار، يتخذون عددًا من الإجراءات الوقائية، مثل:

• إزالة الأعشاب الضارة التي تنمو بالقرب من الأشجار في الوقت المناسب؛
• الجمع الدوري والتخلص من الثمار المتساقطة؛
• إزالة الثمار التالفة من أشجار التفاح والتخلص منها لاحقا؛
• تقليم وإزالة اللحاء الجاف والفروع والأوراق؛
• توفير الحماية الكيميائية (شهر واحد قبل الحصاد)؛
• معالجة دوائر جذوع الأشجار المصابة كبريتات النحاس (60 غ / 10 لتر ماء) أو الدواء "هوم" (80 غ / 10 لتر)؛
• تطبيق الأسمدة قبل فصل الشتاء وحفر التربة.

جميع التفاح المصاب بمرض داء المونيلوسيس، وكذلك مقصوص يُحرق اللحاء والأغصان. أو يُمكن دفنها في حفرة بعمق 50 سم على الأقل. يجب إجراء جميع أعمال المعالجة خارج الحديقة. يُمنع استخدام هذه النفايات في التسميد، لأن ذلك يُساهم في انتشار تعفن الثمار.

داء المونيليوسيس هو مرض فطري شائع في شمال غرب و المناطق الوسطى من الاتحاد الروسيعلاجه عملية معقدة نوعًا ما، وتستمر طوال موسم النمو. ولا يمكن تحقيق النتيجة المرجوة إلا بالتطبيق السليم لجميع إجراءات العلاج والإجراءات الوقائية المنتظمة.