Hnojivo Bokashi: Co to je a jak ho používat
V poslední době se v zahradničení stávají stále populárnější různá hnojiva, protože rostliny kvůli řadě faktorů nedostávají dostatek živin. Intenzivnější využívání půdy si vyžádalo používání chemikálií nebo ekologického zemědělství. Nejoblíbenějším mikrobiologickým hnojivem je bokashi, směs fermentovaných pšeničných otrub.
Co jsou to hnojiva bokashi? Jaké jsou výhody používání tohoto hnojiva a pro jaké druhy rostlin je vhodné? Pojďme se na to podívat blíže.
Obsah
Co je bokashi v zahradničení?
Bokashi je půdní přísada vyrobená z potravinového odpadu nebo podobné organické hmoty. Všechny složky jsou fermentovány pomocí specializovaných bakterií, nikoli rozkládány. Katalytická směs vizuálně připomíná tradiční otruby, ale jedná se o unikátní přípravek plný prospěšných mikroorganismů.
Tento produkt je považován za známé hnojivo, které dokáže v krátkém čase obnovit biologickou úrodnost půdy. Látky transformované během procesu fermentace podporují rychlé zakořenění ovoce a zeleniny a posilují imunitní systém rostliny.
Jak udělat bokashi
K přípravě bokashi použijte jakoukoli suchou směs živin s obsahem vlhkosti nejvýše 30 procent. Může se jednat o pšeničné otruby nebo plevy, které se poté ponoří do EM spor. Výsledné sazenice se navlhčí a přenesou do příznivých podmínek, které zahrnují:
- teplota od 32 do 35 stupňů;
- vysoká vlhkost vzduchu 80–90 %;
- místo, kam není přístup kyslíku.
Po fermentačním procesu primární EM buňky odumírají a dochází k hojné sporulaci. Zpracovaný kvas se přirozeně suší za vzniku jemných granulí – známých také jako bokashi.
Jaké jsou výhody hnojiva?
Používání hnojiv má pro půdu mnoho výhod:
- zrychlená fermentace organické hmoty;
- zvýšení podílu humusu;
- dodávání zdravého vzhledu trávě sušené na slunci;
- překážkou rozvoje patogenních mikroorganismů.
Pro obnovení zdravé půdy v problematických oblastech zahrady se bokashi kombinuje s výsadbou zeleného hnojení.
Oblasti použití
Mnoho lidí neví, jak používat bokashi v zahradničení. Nejčastěji se toto hnojivo používá k obnově půdy. Lze jej také použít v chovu hospodářských zvířat k odstranění zápachu. Bokashi má širokou škálu uplatnění:
- urychluje zrání kompostu;
- používá se k přípravě půdy pro výsadbu sazenic;
- kořenová výživa rostlin;
- odstranění nepříjemných pouličních pachů;
- přísada do krmiva pro zvířata a ptáky.
Suché hnojivo pod kořeny
Na jaře se bokashi používá přímo jako hnojivo pro přípravu půdy a výživu kořenů. Stává se vhodným rostlinným odpadem pro kompostování. Granule se používají k výživě rostlin v chráněné půdě, jako jsou skleníky nebo pařeniště. Doporučené dávkování je 1 špetka na 1 m².2.
Pro půdu
Bokashi se přidává do jamek pro výsadbu mnoha druhů zeleniny, včetně brambor, rajčat, mrkve, ale i maliníků, rybízů a vinné révy. Pro kultivaci půdy použijte 50 až 250 gramů na 10 metrů čtverečních.
Pro sazenice a květiny
Bokashi lze aplikovat lokálně do čisté půdy. Směsí nasypte do jamek po výsadbě a zakryjte je 2–3 centimetry zeminy. Aplikujte špetku na 5 gramů suchých semen.
Jak si sami vyrobit bokashi
Existuje několik způsobů, jak si vyrobit vlastní hnojivo. Každý si může vybrat svou oblíbenou metodu a poté bokashi použít ve svém zahradničení. Nejosvědčenější recept je ten popsaný níže:
- Otruby rozložte v rovnoměrné vrstvě na fólii v dobře vytápěné místnosti. Vlhkost suroviny by měla být až 30 %.
- Pomocí ručního postřikovače potřete otruby směsí pro přípravu EM.
- Surovinu navlhčete, dokud otruby nevytvoří jednu hrudku.
- Obsah nalijte do silného černého sáčku a pevně jej zavažte.
- Nechte sáček dozrát při teplotě 32-35 stupňů.
- Po týdnu zkontrolujte obsah balení; měl by z něj vycházet zápach kvasnic, což znamená, že je výrobek připraven.
Pokud jsou suroviny příliš suché, bude nutné je navlhčit přípravkem EM.
Výroba bokashi svépomocí vyžaduje značné množství času a peněz. Pokud se zahrádkáři nechtějí obtěžovat, mohou si vždy koupit hotový produkt.
Škody a kontraindikace
Pokud se nedodrží technologie přípravy bokashi, mohou vzniknout nakládané kuchyňské zbytky z důvodu použití nepotřebných ingrediencí. Výsledná organická hmota nemusí být plně strávena, takže při aplikaci na zeleninu nebo ovoce může ovoce obsahovat velké množství fytopatogenních mikroorganismů.
Hnojiva obohacená velkým množstvím fytopatogenních mikroorganismů pouze zvýší míru infekce ve vaší zahradě, což může vést k rozvoji široké škály chorob rostlin. Pokud se bokaši dostane do systému, může způsobit onemocnění u lidí i zvířat.
