Podrobný recept na jablečný koláč
Obsah
Aspikový koláč s jablky
Tento voňavý jablečný koláč se šťavnatým, měkkým těstem a sladkou náplní bude u stolu středem pozornosti a je perfektním dezertem pro každou příležitost.
Ingredience
- 2 ks. vejce
- 150 G Sahara
- 200 G zakysaná smetana
- 100 ml rostlinný olej
- 1 lžička prášek do pečiva
- 300 G mouka
Na náplň
- 4–5 ks. jablka
- 50 G Sahara
- 1 lžička skořice
- 50 G rozinky (volitelný)
Instrukce
Krok 1: Příprava těsta
- V hluboké míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny.
- Přidejte zakysanou smetanu a rostlinný olej a pokračujte ve šlehání.
- Postupně přidávejte mouku, míchejte těsto, dokud nedosáhne jednotné konzistence.
- Přidejte prášek do pečiva a důkladně promíchejte.
Krok 2. Příprava náplně
- Jablka oloupejte, odstraňte semínka a nakrájejte je na tenké plátky.
- Nakrájená jablka smíchejte s cukrem, skořicí a rozinkami.
Krok 3: Sestavení a pečení
- Polovinu těsta dejte do zapékací misky.
- Jablečnou náplň rovnoměrně rozetřete na těsto.
- Zbývající těsto nalijte na náplň a povrch uhlaďte.
- Pečte v troubě při 180 °C asi 40–45 minut nebo dozlatova.
- Po upečení nechte koláč trochu vychladnout, poté nakrájejte a podávejte. Dobrou chuť!
Poznámka
Tipy, které vám mohou pomoci při přípravě jablečného koláče s džemem:
1. Zrychlete proces vaření:
- Použijte hotový košíček na těsto, abyste ušetřili čas při přípravě samotného těsta.
- Používejte předem nakrájená jablka, abyste zkrátili dobu přípravy náplně. 2. Zlepšení chuti:
- Pro bohatší chuť přidejte do náplně trochu rumu nebo vanilkového extraktu.
- Před pečením posypte koláč skořicí a cukrem pro větší chuť a křupavou kůrku. 3. Další tipy:
- Propečení dortu zkontrolujte zapíchnutím dřevěné špejle nebo párátka do středu dortu; pokud vyjde čistá, dort je hotový.
- Po upečení nechte koláč před krájením trochu vychladnout, aby lépe držel tvar. Doufáme, že vám tyto tipy pomohou vylepšit proces vaření a chuť vašeho jablečného koláče!
- Použijte hotový košíček na těsto, abyste ušetřili čas při přípravě samotného těsta.
- Používejte předem nakrájená jablka, abyste zkrátili dobu přípravy náplně. 2. Zlepšení chuti:
- Pro bohatší chuť přidejte do náplně trochu rumu nebo vanilkového extraktu.
- Před pečením posypte koláč skořicí a cukrem pro větší chuť a křupavou kůrku. 3. Další tipy:
- Propečení dortu zkontrolujte zapíchnutím dřevěné špejle nebo párátka do středu dortu; pokud vyjde čistá, dort je hotový.
- Po upečení nechte koláč před krájením trochu vychladnout, aby lépe držel tvar. Doufáme, že vám tyto tipy pomohou vylepšit proces vaření a chuť vašeho jablečného koláče!
