Fuji Kiku æbletræ: Variationsfunktioner og pleje

Beskrivelse af Fuji Kiku-sorten

En relativt hårdfør Fuji-æblesort, Kiku-undersorten, kan snart blive en global favorit, ifølge den berømte pomolog og forædler Evgeny Nikolaevich Sedov. Den stiller ikke store krav til jord, fugtighed og pleje og tolererer de relativt barske forhold i tempererede klimaer, i modsætning til sine "brødre". Den kræver ikke særlig pleje eller omhyggeligt læ, påvirkes sjældent af æbletræssygdomme og kræver ikke hyppig vanding eller gødning.

Kiku bærer regelmæssigt frugt og producerer store, lækre, smukke og aromatiske frugter. De opbevares godt og er nemme at transportere. Denne sort anbefales ikke kun til individuel dyrkning i private haver, men også til store, intensive kommercielle og industrielle frugtplantager.

Æbler: Hvordan ser de ud?

Frugterne er mellemstore, større end mellemstore og store i størrelse. De kan nemt nå 220-280 gram, og nogle gange endda 290-320. Frugtens form er rund og glat og kan være let aflang, aflang, flad eller perfekt kugleformet. Ribberne er praktisk talt usynlige, selv ved bægeret. Frugterne er generelt ensartede og symmetriske, som man siger, "en til en".

Æblets skal er tæt, men tynd, sprød, glat, elastisk og meget skinnende. Når den er fuldt moden, kan den blive dækket af et tæt, olieagtigt, voksagtigt og transparent lag. Grundfarven er grønlig-gul og bliver senere lyserød-gul. Blushen er tæt, plettet, stribet, lys rød, ravrød eller karminrød, intens og dækker mindst 65-85% af æblets overflade. Subkutane punkteringer er talrige; de ​​er lysegrønne, næppe synlige og små. Eksperter anbefaler at vurdere æblets sammensætning baseret på følgende faktorer:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 201,2 milligram.
• Ascorbinsyre (C-vitamin) – 10,8 milligram.
• Fruktose (sukker i alt) – 17,3 %.
• Pektiner – 11,8%.
• Titrerbare syrer – 0,47%.

Kiku-frugter har tæt, finkornet frugtkød, der er sprødt og let at rive fra hinanden. Det er cremet eller let gulligt i farven, kan være citronagtigt og er intenst aromatisk, saftigt og har en behagelig tekstur. Smagen betragtes som dessertagtig, harmonisk, sød og sur med en stærk sødme. Det har en meget behagelig honningagtig smag, kan være let krydret og har en let syrlig eftersmag. En uofficiel smagsscore er 4,6-4,8 ud af 5.

Fuji Kiku æbletræ: Karakteristika

Krone og rodsystem

Træer med mellem- eller høj vækst. De kan nå 5-8 meter, nogle gange endda mere, i mangel af formativ beskæring.Kronen er overvejende rund eller oval, men kan blive bredt oval og bredende med årene, nogle gange hængende eller vigende. Grenene er af medium tykkelse og længde, strækker sig fra stammen i rette vinkler og rettet opad, men kan begynde at hænge med årene. De er dækket af gråbrun eller grønlig-grå bark uden pubescens. Frugtsætningen er blandet, hvilket betyder, at den forekommer på frugtskud, ringe og sporer.

Bladene er mellemstore eller små, aflange, ovale, rundede og kortspidsede. De er læderagtige, tætte, glatte og blanke med en mørkegrøn, grøn eller smaragdgrøn farvetone. Undersiden kan have en filtlignende pubescens. Rodsystemet er stærkt forgrenet og trænger dybt ned i jorden, godt tilpasset søgen efter vand og næringsstoffer, med talrige små, tynde grene og dækker et stort område.

Produktivitet og bestøvning

Træet betragtes som et højtydende træ med middelkraft og en tendens til at bære frugt med mellemrum. Dette kan let forhindres ved at regulere blomstringen, hvilket gør denne sort stadig mere populær.

Et fuldt udvokset træ kan producere cirka 180-220 kg lækker, sød og aromatisk frugt om året. I nogle år kan udbyttet falde eller stige en smule afhængigt af miljøforholdene, men dette er ikke kritisk.

Sorten er relativt selvsteril, hvilket betyder, at den kan producere et vist antal æbler (højst 10-15%), selv uden andre æbletræer inden for 150-200 meter. Erfarne gartnere foretrækker dog at plante Kika sammen med andre sorter, heldigvis findes der masser af sorter med overlappende blomstringstider.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Sortens modstandsdygtighed over for lave temperaturer er, i modsætning til dens modersort, meget højere; den kan betragtes som gennemsnitlig. Æbletræer tåler frost ned til -27-29°C ret godt, og nogle gange endda lavere, med korrekt forberedelse og vinterbeskyttelse. Derfor kan de dyrkes ikke kun i milde områder som Krim eller Nordkaukasus, men også i meget koldere områder.

Kiku er moderat resistent over for æbletræsygdomme, men forebyggende behandlinger og sprøjtning bør udføres regelmæssigt og hurtigt. Den er resistent over for skurv, meldug, cytosporoseDen vil så være meget tolerant over for andre sygdomme. Selv hvis den bliver syg, kan det være en mindre skade, og træet vil komme sig helt inden for bare et år.

Grundstammer og underarter

Fuji-sorten har et enormt antal underarter, hvilket ikke kan siges om Kiku-sorten. Denne relativt nye sort kan dyrkes på en række forskellige grundstammer. På standard vegetative grundstammer vil den blive høj og vinterhårdfør, men på dværg- eller semi-dværggrundstammer vil den være meget mere kompakt, men også mindre kuldebestandig.

Dyrker Fuji Kiku

Landing

Grundlæggende betingelser

• Mellemstore lerjorde, fugtig sandjord, fugtig chernozem, podzolisk jord - alle disse er velegnede til plantning af Kiku.
• En solrig placering, hvor ultraviolet lys oplyser træet det meste af dagen i de indledende stadier, indtil det når en god højde, er nøglen til høj kvalitet og hurtig vækst og rigelig frugtsætning i fremtiden.
• Det er bedst at plante denne sort på højtliggende steder, hvor grundvandet ikke når overfladen. Undgå at plante æbletræer i sumpede områder, nær naturlige eller kunstige reservoirer, på flodslette enge, i lavland eller nær brønde.
• Korrekt ventilation af kronen er afgørende for at forhindre almindelige æbletræsygdomme, som er meget mere tilbøjelige til at udvikle sig i stillestående luft. Kika bør dog også undgås i trækfulde områder.
• Du kan forberede hullerne på forhånd, men det er ikke nødvendigt. Du kan grave dem ikke den foregående sæson, men kun 3-5 uger før plantning af kimplanterne i åben jord. Grav hullerne til en diameter på cirka 60-80 centimeter og en lignende dybde, afhængigt af kimplantens rodstamme. Gød bunden, dæk med jord eller drænmateriale, fyld derefter med vand og lad dem være udildækkede.
• Det er sædvanligt at efterlade højst 2,5-3 meter mellem hullerne, men mellem rækkerne kan du efterlade op til 4-5, dette vil forenkle vedligeholdelsen betydeligt og vil også forhindre træerne i at forstyrre hinanden.
• Rodkraven på frøplanterne skal altid forblive over overfladen (5-8 centimeter), ellers vil alle grundstammens egenskaber blive fuldstændig udjævnet, når æbletræet slår rod højere.
• Frøplanterne inspiceres, tørre og beskadigede rødder klippes af med en havesaks, og de placeres i vand i 4-7 timer.
• Placer træet i hullet direkte på drænrøret, og spred rødderne, så de ikke støder ind i hinanden eller bøjer sig. Hullet kan udvides eller uddybes en smule efter behov. Dæk med jord, og komprimer det lag for lag med hånden for at fjerne luftlommer. Vand med 20-30 liter vand, og dæk overfladen med barkflis for at bevare fugtigheden.

Landingsdatoer

Træet trives i både efterårs- og forårsplantager, men kun i varme eller tempererede klimaer. Hvis vintrene i plantningsområdet er barske og vejret uforudsigeligt, er det bedst at vælge sidstnævnte mulighed og vælge en tør, varm dag i slutningen af ​​marts eller begyndelsen af ​​april, når al frost er overstået, og jorden er blevet tilstrækkeligt varm. Det lukkede rodsystem (kimplanter i potter, poser eller beholdere) gør det muligt at omplante Kika i åben jord når som helst i vækstsæsonen.

Træpleje

Beskyttelse mod frost og skadedyr

I de sydlige egne af landet, hvor vejret er mildt og moderat, behøver du ikke bekymre dig for meget om at dække træerne; det vigtigste er at stoppe med at vande før begyndelsen af ​​september. Men hvis vejret er meget hårdere, er det bedre at dække unge frøplanter, mens de stadig er små, ved hjælp af en teltlignende metode. Større træer dækkes ved bunden af ​​stammen med jute, gamle strømpebukser, tagpap eller tagpap. Halmmåtter, grangrene, høballer eller grene kan placeres på rødderne.

Det er effektivt mod gnavere at behandle træer med svinefedt, fyringsolie, fedt eller andre skarpe og ubehageligt lugtende stoffer. For at forhindre insektangreb rengøres stammerne med en stiv børste om efteråret, hvorved barksprækker, affald, stykker og sprækker fjernes. Derefter kalkes de med en tyk kalkopløsning. Behandling med industriprodukter og rettidig sprøjtning er også nyttige.

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Du kan grave rundt om stammen en eller to gange om året, i det tidlige forår eller det sene efterår, efter at alle bladene er faldet. Dette vil også være et godt tidspunkt at fjerne ukrudt, rodfrugter, tilgroede buske og andre træer. Nedfaldne blade og rådnende frugter bør ikke efterlades under træet, da disse kan føre til sygdomme, der skal behandles, hvilket vil reducere udbyttet. Under denne proces kan du hakke jorden om sommeren, for eksempel efter vanding den næste dag, for at forhindre jorden i at komprimeres til en tæt klump.

Vanding Træer skal vandes hver 2.-3. uge, men kun når de er unge (1-3 år gamle). Derefter kan vandingshyppigheden reduceres til 4-6 gange pr. sæson, afhængigt af årets vejrforhold og det generelle klima i regionen. Gødning og anden gødning tilsættes sammen med vandet og hældes rundt om træets krone.

Beskæring: simpel kroneformning

Fuji Kiku har en krone af medium tæthed, men kan nogle gange blive ret tilgroet, hvis den ikke beskæres i længere perioder. Derfor er det bedst at begynde at forme træet i dets første år, hvis det kommer fra planteskolen, som det er. En tyndt lagdelt version bruges mest almindeligt, men cordon, kost og andre formningsmuligheder er også mulige.

Sanitær beskæring times til sent efterår, efter bladene er faldet, eller tidligt forår, før knopperne begynder at åbne sig. Derefter afskæres knækkede, tørre og syge skud, og de afskårne områder smøres. havepladsSamtidig kan du fjerne alle grene, der stikker op eller vokser indad fra kronen; de vil kun være i vejen, hvis der slet ikke er nogen frugtsætning.

Modning og frugtsætning af Fuji Kiku

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Æbletræet er et tidligt frugttræ, hvor knopper viser sig og æbler modnes allerede 2-3 år efter plantning. Du skal vente lidt længere på en fuld høst, men du kan stadig få et par kilo at prøve. Det er tilrådeligt at plukke blomsterne helt i det første eller andet år, da dette vil øge den første høst med 30-40%.

Blomstringstid

Kiku-æbleblomster kan blomstre på forskellige tidspunkter i forskellige regioner, så det er umuligt at fastslå den nøjagtige dato. I varmere sydlige regioner blomstrer de fra omkring midten af ​​maj til slutningen af ​​måneden, og nogle gange endda lidt tidligere. I barske nordlige klimaer kan æbletræer blomstre mod slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juni. Blomstringsprocessen varer cirka 10-14 dage. Blomsterne er store, samlet i klaser, med massive, fine, let lyserøde kronblade. De dækker tæt grenene og er intenst duftende.

Frugtsætning og vækst

Fuji Kiku vokser hurtigt, især før den begynder at bære frugt. Den vokser cirka 35-50 centimeter i højden om året og når sin fulde størrelse ret hurtigt. Æbletræet producerer også frugt ret hurtigt. Høsten vil være fuldvoksen i det 8. til 10. år. Dens aktive frugtperiode overstiger 50-65 år, hvilket gør den til et klogt valg for mange haveejere.

Æbler modner i midten af ​​oktober og varer nogle gange helt til slutningen af ​​måneden. Derfor kaldes æbletræet et vinter- eller endda senvinteræbletræ. Frugterne sidder fast på grenene og falder ikke før den første frost, så der er masser af tid til at plukke dem. De er velegnede til langdistancetransport. De kan opbevares i en kælder indtil foråret og i et særligt køleskab indtil næste høst uden at miste deres oprindelige smag og aroma. De er velegnede til forarbejdning og frisk forbrug.

Del dine egne erfaringer med Fuji Kiku-æbletræsorten, så selv nybegyndere i havearbejde ikke har spørgsmål om dyrkning af disse træer.