Æbletræ Kitayka Kerr: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af sorten Kitayka Kerr

Dette lille, kompakte træ kan prale af misundelsesværdig frostresistens. Det modstår alle de barske vejrforhold, der er forbundet med det sene forår eller det tidlige efterår. Udover sin dekorative skønhed er æbletræet ikke krævende i forhold til jord, gødning og vanding og kræver kun lidt opmærksomhed.

Den giver regelmæssigt et godt udbytte af smukke, meget attraktive og lækre æbler. De er små, men der er masser af dem på grenene. Træet anbefales til dyrkning på private gårde; det er velegnet til transport, juice- og marmeladeproduktion og har en god holdbarhed.

Æbler: Hvordan ser de ud?

Kerr-æbler er små med en diameter på kun 10-16 millimeter. De er typisk runde eller let aflange, næsten cylindriske. Vægten af ​​et enkelt æble kan variere fra 25-35 gram og nå 40-50 gram i gunstige år med korrekt pleje. Ribben er næppe mærkbar nær bægeret og er udglattet i resten af ​​frugten.

Skallen er tæt, stærk, elastisk, glat og skinnende med en meget blank finish. Dens grundfarve varierer fra grøn til let grønlig-gul eller hvidlig. Når den er fuldt moden, bliver den dækket af et tæt voksagtigt lag, der giver frugten en sølvgrå nuance. Rødmen kan dække fra 40-45% til 80-90% af overfladen. Den kan være lys rød, rødbederød, bordeaux, karminrød eller rød-orange, ofte mørkere end lys, med et sløret, marmoreret udseende. Subkutane punkteringer er talrige; de ​​er små, grålige og ikke særlig synlige. Eksperter anbefaler at gøre sig bekendt med den kemiske sammensætning baseret på simpel information:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 224 milligram.
• Ascorbinsyre (vitamin C) – 18,7 milligram.
• Fruktose (sukker i alt) – 10,2 %.
• Pektiner – 18,4%.
• Titrerbare syrer – 0,47%.

Frugten har et tæt, sprødt, stikkende, men delikat, finkornet frugtkød med en behagelig tekstur. Den har en behagelig sød-syrlig smag, er ret saftig og har en let krydret og syrlig syre. Ifølge professionelle smagere scorer den mindst 4,5 ud af 5 for både smag og udseende.

Æbletræ Kitayka Kerr: egenskaber

Krone og rodsystem

Træer af denne sort adskiller sig ikke ved deres høje vækst. Kerr når en maksimal højde på 2,5-4 meter.Kroneformen er normalt kompakt, afrundet eller afrundet-konisk og kan være let spredende, nogle gange vædende, med medium til lav tæthed. Skuddene er lige eller let buede, dækket af grågrøn eller gråbrun bark, glatte og pubertære. De vokser fra stammen primært i en vinkel tæt på en ret vinkel, så de er ikke tilbøjelige til at flække. Frugtsætningen er blandet og forekommer på ringe, frugtkviste og spyd.

Bladene er små, afrundede-ovale, blanke, læderagtige og meget glatte med en stærk glans. De har savtakkede, savtakkede-kremerede kanter, nogle gange let bølgede, og kan være kortspidsede og foldede i en bådlignende form. Rodsystemet er robust og forgrenet, ofte fiberholdigt, men kan have en pælerødd på vilde eksemplarer. Det er yderst godt tilpasset til at søge vand, så træet er tørketolerant.

Produktivitet og bestøvning

Sorten anses for at være højtydende og tidligbærende ifølge officielle canadiske kilder.

Der findes ingen pålidelige oplysninger om præcise frugtbarhedsgrader eller gennemsnitligt udbytte pr. hektar. Private gartnere rapporterer dog, at et enkelt træ kan give op til 35-60 kg frugt pr. sæson, og nogle gange, i gunstige år, endda lidt mere.

Kerr-æblet er selvfrugtbart; selv uden æbletræer i nærheden, der blomstrer på det rigtige tidspunkt, producerer det stadig frugt, og ret rigeligt. Desuden kan det tjene som en yderst attraktiv bestøver for alle sorter, der blomstrer midt på sæsonen. Det menes, at tilstedeværelsen af ​​ikke-målbestøvere øger udbyttet med 15-35%.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Overraskende nok viste æbletræet sig at være meget modstandsdygtigt over for forskellige vejrforhold. Dette har været en sand velsignelse for haveejere i vores land. Det kan modstå frost ned til -28-32°C. Så længe disse temperaturer ikke varer mere end 1-3 uger, lider træerne ingen skade. De påvirkes ikke af pludselige temperaturudsving eller høj luftfugtighed, og de overlever moderat tørke, selv uden ekstra vanding.

Bakterie- og svampeinfektioner har ikke en væsentlig indflydelse på sorten; den er ret resistent over for dem. I år med kraftig epifytotik kan den dog blive påvirket. skurv og andre sygdomme. Bladene er primært påvirket, men frugterne er stadig egnede til forarbejdning eller endda til at spise friske.

Grundstammer og underarter

Der kendes adskillige underarter af kinesisk Kerr, men de er endnu ikke blevet udbredte i vores land. Den dyrkes på en række forskellige grundstammer: på vegetative grundstammer bliver den højere, mens den på dværg- eller halvdværggrundstammer bliver mere kompakt. Grundstammen har absolut ingen effekt på frugtkvaliteten.

Funktioner ved voksende kinesisk Kerr

Landing

Grundlæggende betingelser

• Træet kan plantes hvor som helst, så længe det får god sollys. Det vil vokse i skyggen, men det kan være svagt og spinkelt og blomstrer muligvis ikke eller bærer frugt i rigelige mængder.
• Det er bedst at beskytte stammerne mod træk, når det er muligt. Stærke, blæsende vinde kan gøre træer mere modtagelige for sygdomme. Men ligesom alle æbletræer tolererer de heller ikke stillestående luft.
• Grundvandsdybden er kun relevant, når det er meget tæt på overfladen. Ellers kan denne faktor overses. Kerr-salvie bør ikke plantes på bredden af ​​damme, vandløb, floder eller i nærheden af ​​lavvandede brønde; den trives dårligt i lavland eller sumpe.
• Det er ikke nødvendigt at forberede hullerne på forhånd; du kan grave dem 2-4 uger før plantning. De skal være 70-90 centimeter i diameter og samme dybde. Tilsæt forskellige gødninger i bunden, dæk derefter med jord igen, helst med dræn, og vand derefter med 45-50 liter vand. Hullerne skal stå udendørs, utildækkede.
• Der skal være mindst 3,5-4 meter mellem stammerne og lidt mere plads mellem rækkerne. Andre planter skal plantes med mindst 3-4 meters mellemrum, men med den rigtige placering, for eksempel med lavtvoksende buske, kan kinesisk jasmin vokse meget tæt på hinanden, i en afstand af 1,5-2 meter.
• Pæle slås straks ned i hullerne for at blive bundet. De skal være ret stærke og holdbare; træ, metal eller plastik kan bruges. Om vinteren vil placering af disse pæle på nordsiden også give beskyttelse mod kulden.
• Hvis der er behov for at bevare grundstammens egenskaber, bør podningsstedet (rodkraven) altid forblive 5-8 centimeter over overfladen.
• Frøplanten placeres direkte på en bunke jord eller drænmateriale i midten af ​​hullet, dækkes med jord, komprimeres og vandes. Overfladen dækkes med savsmuld eller andre materialer for yderligere at holde på vandet. gødning, kompost eller endda almindeligt sand.

Landingsdatoer

Træer med lukkede rodsystemer plantes normalt i åben jord når som helst, selv midt på sommeren. Almindelige frøplanter uden rodklump plantes dog bedst om foråret eller efteråret. I varmere områder er den første mulighed ligegyldig, men i koldere områder foretrækkes den første mulighed. I marts-april, når jorden varmes op, og truslen om frost er overstået, men knopperne endnu ikke er begyndt at åbne sig, er dette det perfekte tidspunkt for enhver region.

Træpleje

Beskyttelse mod frost og skadedyr

Træer bliver normalt dækket til for vinteren. Mindre, kortere træer kan dækkes ved hjælp af en teltlignende metode, hvor de pakkes ind i jute fra jorden til kronen. Dette fungerer dog ikke med større træer, så det anbefales blot at pakke stammerne ind i passende materialer: jute, tagpap, agrofiber, presenning eller gamle strømpebukser.

For at afvise insekter hvidtes træstammer med kalk efter at være blevet rengjort med en stiv børste. Gnavere afvises normalt ved at smøre træer med svinefedt, fyringsolie eller fedt. Regelmæssig parasitforebyggelse udføres ved at sprøjte træer med kommercielt tilgængelige pesticider, der er let tilgængelige i din lokale havebutik eller specialforhandler.

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Den kinesiske Kerr-sort plantes oftest til prydformål, så regelmæssig gravning omkring stammen er afgørende for at give området et velplejet udseende. Ukrudt og rodfrugter fjernes, og affald ryddes. Jorden kan hakkes efter hver vanding eller den følgende dag for at forhindre, at den bliver komprimeret. I årenes løb sår de mest avancerede avlere urter eller græsplæner omkring stammen og dækker dem med smukke småsten, granitfragmenter og endda marmorskår.

Vanding Dette kan gøres i de tørreste perioder, når træerne er ældre. Mens de stadig er små, er det bedst at vande regelmæssigt, når der ikke er nedbør, ved at følge ti-dages reglen. Det vil sige, at der skal gå 10 dage fra vanding til næste vanding, uanset om du selv vandede haven, eller om det regnede. Voksne træer skal vandes fire til fem gange i løbet af vækstsæsonen.

Beskæring: simpel kroneformning

Hvis målet er frugtsætning, er det bedst at give Kerr-træet en sparsom, lagdelt form. Men når det kommer til dekorative egenskaber, er næsten enhver form mulig. Erfarne avlere væver bogstaveligt talt reb ud af dette æbletræ; det tilpasser sig enhver form for beskæring. Det kan bruges til at lave afspærringer, hække, skåle, koste, espalierer og endda japanske bonsai-lignende strukturer.

Det er bedst at beskære døde, knækkede eller syge grene om efteråret, men det er også muligt om foråret. Glem ikke at fjerne grene, der stikker lodret ud og ødelægger træets form, samt indadvoksende grene, der også kan forstyrre korrekt beskæring.

Modning og frugtsætning af kinesisk Kerr

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Æbletræer bærer meget tidligt frugt. Allerede i det tredje eller fjerde år efter plantning producerer de adskillige kilogram smuk, duftende frugt. En høst på 2-5 kilogram er ret imponerende. De kan dog blomstre noget tidligere, selv i det første år efter plantning. Det er bedst at plukke blomsterne, da de sandsynligvis ikke vil producere æbler.

Blomstringstid

Det kinesiske æbletræ åbner sine knopper midt i sæsonen, hvilket gør det til en fremragende bestøver for en bred vifte af æblesorter, der vokser i din have, forudsat at det ikke er mere end 50-60 meter væk. Dette sker omkring midten af ​​maj, men kan være lidt tidligere eller senere. Dets knopper er røde eller endda bordeauxrøde, men de åbner sig i snehvide eller let lyserøde blomster med røde eller lyserøde årer.

Frugtsætning og vækst

Æbletræer vokser ret hurtigt i højden, især før de begynder at bære frugt. De kan nå deres maksimale højde på bare 6-8 år, hvorefter de stort set holder op med at vokse, især på dværg- eller halvdværgsorter (grundstammer). Deres frugtbarhed stiger eksponentielt og producerer mere og mere frugt hvert år. I det 6. til 9. år er høsten fuldt frugtbar, og træets aktive levetid er ret lang – over 50-75 år.

Frugten bør plukkes fra grenene allerede i september, omkring midten af ​​september. Der er dog ingen grund til at forhaste høsten, da frugten klæber tæt til grenene. De kan blive hængende der selv efter den første alvorlige frost, og de overlever frost uden at tage skade. Frugten kan transporteres over enhver afstand. Deres holdbarhed er gennemsnitlig; hvis de opbevares i en kælder, bør de være helt spist inden nytår. I et dedikeret køleskab kan de holde sig indtil slutningen af ​​februar.

Del dine egne erfaringer med æbletræsorten Kitayka Kerr, så selv nybegyndergartnere ikke har spørgsmål om dyrkning af disse træer.