Malt Bagaevsky æbletræ: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af sorten Malt Bagaevsky

Sammenlignet med andre sommersorter, selv nyere, har æbletræet mange fordele. Det er meget produktivt og kræver kun lidt pleje, gødskning eller vanding. Det er langlivet, modstandsdygtigt over for hård vinterfrost og tør sommervarme, tolerant over for jordbundsforhold og modstandsdygtigt over for skadedyr og sygdomme. Dets største ulemper omfatter frugtens korte holdbarhed og dens lave resistens over for svampeinfektioner.

Frugterne er meget attraktive, runde, rødsidede, brogede, stribede og livlige. De er saftige og lækre og modnes ret tidligt. Træerne bærer frugt regelmæssigt, har et langt, aktivt liv og anbefales til individuel dyrkning på grund af deres dårlige transportabilitet og korte holdbarhed.

Æbler: Hvordan ser de ud?

Frugterne er normalt mellemstore eller lidt mindre. Deres maksimale vægt er cirka 75-130 gram; de bliver typisk ikke større end dette. De er runde, nogle gange kugleformede eller let flade, ligesom en majroe. De er glatte med let synlige ribber nær bægeret og helt usynlige andre steder på overfladen og har ingen sidesøm.

Huden er tæt, elastisk, glat og noget tyk. Den er blank og skinnende og bliver dækket af et sølvgrå, tæt, voksagtigt lag under modningen. Æblets grundfarve er grøn eller grønlig-gul og kan være hvidlig eller endda let gylden. Rødmen optager mindst 60-85% af overfladen; den er lys rød eller blodrød, plettet og stribet og kan være sløret, plettet eller have flere undertoner. Subkutane punkteringer er talrige på æblerne; de ​​er store, grågrønne og tydeligt synlige. For at vurdere den kemiske sammensætning er nogle enkle data nødvendige:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 302 milligram.
• Ascorbinsyre (C-vitamin) – 10,8 milligram.
• Fruktose (sukker i alt) – 11,2 %.
• Pektiner – 11,6%.
• Titrerbare syrer – 0,47%.

Frugtkødet er tæt, ekstremt saftigt, finkornet, sprødt og let at skrælle. Det er typisk snehvidt med et let citronskær eller let cremet. Smagen er overvejende sød med en tydelig æblesyrlighed. Det betragtes som en harmonisk, dessertagtig og afbalanceret frugt, der scorer 4,4 ud af 5 mulige point blandt professionelle smagere.

Malt Bagaevsky æbletræ: egenskaber

Krone og rodsystem

Sorten betragtes som høj eller blot en smule større end mellemstor. Under gunstige forhold kan Malt nemt strække sig op til 6-8 meter., men med korrekt beskæring kan den holdes inden for 4-5 meter uden problemer. Kronen er rund eller bredt rund og bliver hængende og bredere med alderen. Skuddene strækker sig i en bred vinkel og er dækket af ru, grå eller gråbrun bark, der er tilbøjelig til at revne. Den bærer frugt på både komplekse og simple krøller, med frugtvækst, der forekommer hvert 1-2 år.

Bladene er små, ret mellemstore, grønne eller mørkegrønne, aflange, ovale, læderagtige og blanke. Nerverne er grove, rynkede og tætte, kanterne er fint savtakkede, ujævne og takkede, og bladene krøller normalt nedad. Rodsystemet er dybt rodfæstet, fiberholdigt, forgrenet og godt tilpasset til at søge vand i jorden.

Produktivitet og bestøvning

Malt-sorten, og specifikt Bagaevsky-sorten, har et ret højt udbytte, især sammenlignet med andre sommeræbletræer.

I gunstigt vejr og med korrekt og rettidig pleje kan et enkelt modent træ af denne sort give mindst 150-220 kilogram smuk frugt. Men det er langt fra grænsen. I nogle tilfælde har gartnere høstet op til 280-300 kilogram æbler fra en enkelt stamme, men dette er sjældent.

Ligesom mange andre frugtafgrøder er Malt fuldstændig selvsteril og kan ikke bære frugt, medmindre der er egnede træer i nærheden til krydsbestøvning. For at sikre regelmæssig høst er det tilrådeligt at samplante Malt med æbletræer, der blomstrer på samme tid. De mest avancerede avlere bringer bigårde til deres frugtplantager om foråret og sprøjter træerne med honning eller sukkersirup.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Denne sort har en unik egenskab: den kommer sig meget hurtigt efter skader, inden for blot én sæson. Derfor tolererer træerne frostskader stort set uden konsekvenser. Temperaturer ned til -25-27°C er ikke særlig skadelige, men hvis de varer ved i mere end et par dage, kan æbletræet lide. Det er tilrådeligt at udføre alt forberedende og dækkende arbejde omgående.

Svampeinfektioner, der er særligt farlige i år med høj luftfugtighed, kan være en alvorlig trussel mod Malta. Den angribes kraftigt og hurtigt af skurv, frugtråd og andre ubehagelige overraskelser. Insekter skader dog sjældent træerne, så de udgør en lille trussel, ligesom bakterielle trusler.

Grundstammer og underarter

Ifølge Pashkevichs optegnelser er der alene i Saratov-provinsen præcis otte former for maltæbletræer, udover Bagaevsky-sorten:

• Gul.
• Mal.
• Maltesisk anis.
• Løg.
• Grå.
• Lyserød eller lyserødstribet.
• Sort.
• Rød.

Der er ingen væsentlige forskelle mellem dem; de kan variere en smule i frugtens størrelse eller farve, men de bevarer hovedsortens egenskaber.

Dyrkning af Malta Bagaevskyi

Landing

Grundlæggende betingelser

• Et solrigt, åbent sted er ideelt til plantning af denne sort. Den foretrækker godt dagslys, men i skyggen kan den nægte at blomstre eller bære frugt, og nogle gange endda dø i de første par år.
• Ventilation er også vigtig. Kronen, selvom den ikke er tilbøjelig til at blive for tyk, har stadig brug for god luftgennemstrømning. Træk bør overvåges; træer kan ikke lide det.
• Malt har generelt ingen jordkrav, men luftig og næringsrig jord er at foretrække. Sort jord, sandet lerjord, lerjord og klippefyldte skråninger er alle egnede, så længe der gives rettidig gødskning og vanding. Jord med højt saltindhold er ikke et problem for den, og er endda ønskelig, så længe den ikke er for sur.
• Huller til sorten forberedes på forhånd, men de kan også graves 2-4 uger før plantning. De er 60-75 centimeter dybe og omtrent samme i diameter. Bunden er foret med jord blandet med topdressing (gødning), derefter dræn, og fyld alt med vand. Lad det stå uden at dække det til.
• Der skal være mindst 3-4 meter mellem æbletræerne, nogle gange endda lidt mere, og op til 5-6 meter mellem rækkerne. Dette vil forhindre dem i at støde sammen i fremtiden, enten gennem deres rødder eller kroner.
• Specielle planker eller pæle graves eller slås ned i hullerne for at binde det sarte og skrøbelige træ til dem. Når sådanne støtter placeres på nordsiden, tjener de også som ekstra beskyttelse mod frost og kulde.
• Rodkraven skal stikke 5-9 centimeter op over jordoverfladen, ellers kan træet slå rod højere. I dette tilfælde vil alle grundstammens egenskaber blive fuldstændigt ophævet.
• Placer træet på en drænplatform, og spred rodsystemet ud, så det kan ligge frit, og skuddene ikke bøjer. Dæk med jord, og pas på ikke at efterlade luftlommer. Vand med 20-35 liter vand, om nødvendigt for at bevare fugtigheden. barkflis.

Landingsdatoer

I tempererede klimaer kan træer plantes både forår og efterår. Tidlig plantning kræver, at man venter, indtil jorden er helt varmet op, og faren for frost er overstået. Om efteråret bør plantningen begynde, efter at det sidste blad er faldet. Med sit lukkede rodsystem kan Malt plantes i jorden selv midt på sommeren; den trives i sin egen rodklump.

Træpleje

Beskyttelse mod frost og skadedyr

Før efterårets begyndelse, omkring begyndelsen august, bør al vanding reduceres, selv i meget tørt og varmt vejr. Ved udgangen af ​​måneden bør vandingen stoppes helt, så træet kan forberede sig på vinteren i tide. Stammerne pakkes ind i jute, spunbond, presenning og endda gamle damestrømpebukser. Unge frøplanter kan beskyttes mod frost ved hjælp af en teltlignende metode, men dette er ikke længere muligt med modne træer på grund af deres højde.

For at forhindre insekter i at blive i ru, revnet bark vinteren over, kalkes træer med kalk i en dybde på 1-1,4 meter. Det er en god idé at børste stammen med en stiv børste først. Industrielle gnavermidler er også effektive, ligesom det er blot at smøre stammerne med skarpe stoffer, såsom fedt, svinefedt eller fyringsolie.

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Grav rundt om stammen to gange om året, i foråret og det sene efterår, og fjern unødvendigt snavs under træet. Ukrudt bør fjernes sammen med rodskud og skud fra forskellige planter. Det er en god idé at hakke jorden mellem hver hakning for at sikre, at den altid er løs og luftig. Ideelt set bør dette gøres dagen efter hver vanding.

Under tørke kan Malt vandes en eller to gange hver 10.-14. dag, men under normale forhold behøver den ikke så hyppig vanding, da den kan finde vand i jorden selv. Hvis det regner, skal du vente mindst 10-12 dage, før du vander igen. Gødning, topdressing og andre tilskud tilsættes i henhold til kronens kontur.

Beskæring: simpel kroneformning

Fra det første år er det nødvendigt at beskære kronen for at sikre, at træet udvikler en korrekt form, hvilket vil lette høst og vedligeholdelse betydeligt senere. Den optimale form for Malta er en sparsom, lagdelt form. Grenene er fordelt i forskellige højder. Denne sort kan dog dyrkes i mange andre former, fra kordonformede til kosteformede, så eksperimentering opfordres.

Om foråret og efteråret kan du udføre sanitær beskæring. For at gøre dette skal du beskære alle beskadigede, knækkede, syge eller tørrede grene. Fjern skud, der stikker indad og opad, for at forhindre for stor sammenvoksning.

Modning og frugtsætning af Malta Bagaevsky

Begyndelsen af ​​frugtsætning

De første knopper på træet ses ikke i lang tid, først omkring det femte eller sjette år. Disse er dog normalt golde blomster, så det er bedst at plukke dem i denne periode. Den første høst er først det sjette eller syvende år efter plantning i åben jord. Det er en overdrivelse at kalde det rigeligt, men det er bestemt nok til en prøve.

Blomstringstid

Ligesom alle tidlige æbletræer blomstrer maltæbletræet allerede i slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj. Det skal åbne sine knopper hurtigt for at kunne høste, inden den kolde årstid sætter ind. Træets blomster er store, grupperet med 5-7 blomster pr. blomsterstand. De er duftende, talrige og snehvide med glatte, flade kronblade. Processen varer kun 1-2 uger, hvilket giver bier og vind tid til at udføre deres arbejde.

Frugtsætning og vækst

Æbletræer vokser moderat. De kan vokse 25 og nogle gange endda 45 centimeter om året, afhængigt af klima, forhold, vejr, gødskning og andre eksterne faktorer. Efter frugtsætningen begynder, aftager hastigheden en smule. Æbletræet øger gradvist sit udbytte og begynder at producere en fuld frugtafgrøde i 12-13-årsalderen. Frugtsætningen er periodisk, hvilket betragtes som dens største ulempe, men dens aktive levetid er mindst 75-90 år.

Du kan begynde at høste frugten fra starten af ​​august. De holder sig fast i vinstokkene, hvilket giver dig tid til at tage dig af høsten. Husk, at æbler når forbrugermodenhed cirka 5-7 dage efter plukning, hvilket er når de er mest lækre. Frugtens holdbarhed er ikke mere end 30-45 dage, hvorefter de bliver deforme, visner og mister deres sødme og aroma.

Del din egen erfaring med æblesorten Malt Bagaevsky, så enhver gartner kan lære om den, før de planter, og opnå maksimale resultater.