Ostankino æbletræ: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af æblesorten Ostankino

Sorten dukkede op i vores land blot ti år efter den berygtede amerikanske "Wazak" og tiltrak sig stor opmærksomhed. Æbletræet klarede sig virkelig godt: det vokser hurtigt og begynder hurtigt at bære frugt, optager meget lidt plads, er ikke krævende i forhold til vækstbetingelserne og klarer let selv de barske vintre i Moskva-regionen. Ostankino er et højtydende æbletræ og er meget modstandsdygtigt over for sygdomme.

Frugterne er talrige, store og af enestående kommerciel og forbrugermæssig kvalitet, velsmagende og attraktive. Selvom standardtræerne er kortlivede, anbefales denne sort til både små haver og kommercielle intensive frugtplantager.

Æbler: Sådan ser de ud

Frugterne er generelt mellemstore til store i størrelse, afhængigt direkte af vækstforhold, klima og vejr. De fleste vokser til 140-180 gram i vægt, men nogle kan nå 180-220 gram. De er runde, let flade langs den centrale akse, ligesidede, ensartede, glatte og symmetriske.

Æbleskallen er tæt, blank og skinnende, en smuk grøn farve, der gradvist bliver gul eller gylden, efterhånden som den modnes. Blushen er dyb, rød eller rødbederød med et violet skær, diffus og kan have gennemskinnelige striber og pletter, der dækker 65-96% af overfladen. Ved modenhed bliver frugten dækket af et meget tæt, blågrå voksagtigt lag. Subkutane punkteringer er talrige, men små, hvilket gør dem vanskelige at se. Den kemiske sammensætning kan let vurderes ved hjælp af følgende indikatorer:

• Titrerbare syrer – 0,47%.
• Sukkerarter (fruktose) – 12,1%.
• Pektiner (fibre) – 9,8%.
• Ascorbinsyre (vitamin C) – 13,6 milligram.
• P-aktive stoffer (katekiner) – 298 milligram.

Kødet er tæt, men næppe fast, finkornet, sprødt, mørt og behageligt tekstureret, meget saftigt og aromatisk. Det er snehvidt eller let citronfarvet og har en afbalanceret dessertsmag, harmonisk og sød, med en karakteristisk æblesyrlighed i eftersmagen. Ifølge eksperter får Ostankino 4,6-4,7 point ud af 5 for henholdsvis smag og udseende.

Ostankino æbletræ: egenskaber

Krone og rodsystem

Træerne betragtes som naturlige halvdværge; de ​​er søjleformede, hvilket betyder en fuldstændig mangel på laterale skeletgrene. Træets maksimale højde er 2-2,3 meter uden formativ beskæring.Dette forenkler høst og pleje af stammerne betydeligt. Barken er gråbrun og kan være let pubertær. Frugtsætningen sker på spydene og ringene, der vokser tæt omkring den centrale leder, startende i en højde af cirka 25-35 centimeter. Træets aktive vækstperiode er ikke mere end 17-19 år, hvorefter det skal oprykkes og erstattes med et nyt træ.

Bladene er store, mørkegrønne eller smaragdgrønne, læderagtige, tætte, ovale eller let aflange. De er glatte og skinnende, flade, med en savtakket kant, korte og med fine årer. Rodsystemet er overfladisk, forgrenet og fiberrigt og trænger ikke dybt ned i jorden, hvilket gør det muligt at plante træer selv i områder med for meget grundvand.

Produktivitet og bestøvning

Nogle sætter spørgsmålstegn ved kolonnernes frugtbarhed, men fagfolk klassificerer Ostankino-sorten som højtydende, idet der tages hensyn til antallet af høstede frugter pr. hektar.

Et modent træ giver cirka 8-11 kg sød, aromatisk frugt pr. sæson. I gode år med gunstige vækstbetingelser kan dette tal stige til 15-18 kg. I gennemsnit høstes mindst 80 tons æbler fra en hektar, forudsat en standard på 20.000 træer..

Sorten er selvfrugtbar, så den kræver ikke andre æbletræer i nærheden for at producere frugt. Erfarne gartnere bemærker dog, at det at have andre træer inden for 45-60 meter øger udbyttet betydeligt, op til 25-45%. I nogle tilfælde anbefales det at sprøjte plantningerne med honning eller sukkersirup for at tiltrække flere bier.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Dens tolerance over for lave temperaturer anses for at være gennemsnitlig. Den tåler det varierende vejr i Moskva-regionen godt, og endda de barske forhold og den høje luftfugtighed i Leningrad-regionen, men den overlever muligvis ikke langvarig frost under 27-29°C. Derfor er det vigtigt at huske alle forberedelserne, inden det kolde vejr sætter ind, og følge anbefalingerne omgående.

Gartnere siger, at Ostankino slet ikke er modtagelig for skader. skurv eller andre infektionssygdomme hos æbler, så behandling er angiveligt unødvendig. Erfarne eksperter siger dog, at træer i årevis med alvorlig epifytotika stadig kan blive inficeret, da de mangler genetisk immunitet. Derfor er forebyggende foranstaltninger vigtige, regelmæssige og rettidige.

Grundstammer og underarter

Dette er en ny sort, så det er for tidligt at tale om underarter. Den kan dog dyrkes på forskellige grundstammer, hvilket kan have en mindre indflydelse på stammernes højde og frugtens størrelse. For eksempel producerer dværg- og halvdværgsorter meget korte træer, der producerer den største frugt, men med reduceret vinterhårdhed.

Funktioner ved dyrkning af Ostankino

Landing

Grundlæggende betingelser

• Masser af sol og plads er plantningskravene for ethvert frugttræ. Denne sorts unikke egenskab er, at en afstand på 1,4-2 meter mellem træerne er mere end tilstrækkelig til behagelig vækst og frugtproduktion. I intensive frugtplantager reduceres afstanden til 60-80 centimeter mellem træerne, hvilket er tilstrækkeligt til fuld frugtproduktion.
• Næsten enhver jord er egnet til Ostankino, fra stenet jord, sandet lerjord eller lerjord til frugtbar sort jord. Det vigtigste at være opmærksom på er surhedsgraden. Dette niveau bør overvåges konstant, og hvis det stiger, bør det neutraliseres med kalk.
• Nærheden af ​​grundvand spiller ikke en større rolle, så længe det ikke stiger over 2-2,2 meter fra overfladen. Rodsystemet er overfladisk, så det er ikke særlig udsat for råd.
• Huller forberedes normalt cirka 11-15 dage før plantning, men hvis du har nogle forberedt fra sidste sæson, kan de også bruges. Grav huller på 60x80 centimeter, fyld bunden med jord og gødning, beklæd hullerne med drænmateriale (knust mursten, grus, nøddeskaller), fyld med vand og lad dem stå udendørs.
• Det er almindeligt at straks slå planker, espalier eller pæle ned i hullerne for at binde dem op; i store haver kan dette være et specielt hegn, som kimplanterne bindes til.
• Træernes rodkraver bør forblive over overfladehorisonten (5-9 centimeter), ellers vil de slå rod højere, og så vil rodstokkens egenskaber gå tabt.
• Der laves et hævet område i midten af ​​hullet, en frøplante placeres på den på dræning, rødderne spredes ud, dækkes med jord, komprimeres manuelt, vandes med vand (25-30 liter), og overfladen er mulchet.

Landingsdatoer

Ostankino kan plantes enten om foråret eller efteråret, efter at bladene er helt faldet ned. Nøglen er at sikre, at frost ikke beskadiger det umodne træ. En varm, solrig dag i slutningen af ​​marts eller begyndelsen af ​​april, eller i september eller oktober, er ideel. Træer med lukkede jordstængler kan plantes når som helst i vækstsæsonen.

Funktioner ved pleje og landbrugsteknologi

Beskyttelse mod frost og gnavere

Denne sort kan ikke kaldes vinterhårdfør; den tåler kortvarige temperaturfald ret godt, men den kan ikke modstå ekstrem kulde i længden. Derfor skal den omhyggeligt forberedes til vinteren, dækkes med et telt, pakkes ind i jute, tagpap eller tagpap og dækkes med halm- eller hømåtter omkring rødderne. Vandingen bør stoppes inden udgangen af ​​september for at sikre, at saftstrømmen i stammerne er helt stoppet inden den første frost.

Om efteråret og foråret kalkes træstammerne med kalk for at forhindre insekter i at sætte sig i barkfliserne. For at afvise mus, hamstere eller harer, såvel som andre elskere af at feste på saftig ung bark og skud, smører træerne med fast olie eller smeltet animalsk fedt.

Beskæring: simpel kroneformning

Formativ beskæring af æbletræer udføres i det tidlige forår, før saften begynder at flyde i stammerne. Hovedformålet med denne procedure er at bevare træets søjleform, da det har tendens til at producere sideskud. Ideelt set efterlades et eller to skud hvert år, som vil tjene som den primære frugtbærende stamme. Året efter efterlades det ene, den stærkeste, og det andet beskæres ned til to knopper. Året efter skal du blot gentage denne proces for at bevare formen.

Sanitær beskæring vil udelukkende bestå af at trimme døde eller knækkede grene. Da der ikke bør være mere end to af disse, vil der ikke være meget arbejde involveret. Foryngelse af Ostankino er ikke nødvendig, da træets aktive levetid er meget kort, og skuddene simpelthen ikke vil have tid til at modnes.

Modning og frugtsætning af Ostankino

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Efter at have plantet en etårig frøplante i åben jord, kan du nyde din første smag af saftige, lækre æbler til efteråret. Erfarne gartnere fraråder dog denne praksis; de anbefaler også at plukke blomsterne i det andet år og først lade frugten udvikle sig i det tredje år, så træet kan udvikle rødder og blade.

Blomstringstid

Denne efterårsmodnende sort blomstrer inden for den normale tidsramme. Knopperne begynder at åbne sig i midten af ​​maj, og ved udgangen af ​​måneden er de helt faldet af. Denne proces tager cirka 10-16 dage, afhængigt af klima og vejr. Blomsterne er store, tallerkenformede og duftende med tykke, kødfulde kronblade. Når knopperne er lukkede, har de en lys lyserød farvetone, men blomsterne er kun let lyserøde og hvide.

Frugtsætning og vækst

Træerne betragtes som hurtigtvoksende, fordi de kan vokse mindst 12-20 centimeter om året. Selvom de ikke kan sammenlignes med nogle højere træer, er dette et meget godt tal for lavtvoksende søjleformede træer. Træerne når deres fulde potentiale i det 7. til 9. år. Frugtproduktionen stiger gradvist, med en høst på cirka 3-4 kg mulig i de første 2-3 år, og den maksimale frugtproduktion vil tage 5-6 år.

Frugterne begynder at modnes i anden halvdel af september. Tidspunktet kan variere en smule afhængigt af vækstregionen og vejrforholdene. De modner ensartet på én gang, så du kan plukke høsten på en enkelt dag omkring den 20.-25. september. Frugterne har ikke en lang holdbarhed; under ideelle forhold holder de sig i 2-3 måneder, men mange mennesker vil ikke være i stand til at opnå dette. Ideelt set bør æblerne spises eller forarbejdes inden for 30-45 dage.

Del venligst din feedback om Ostankino-sorten, så andre haveejere kan få indsigt i, hvordan man forbedrer æbletræernes dyrkning og maksimerer udbyttet.