Sokolovskoye æbletræ: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af Sokolovskoye-sorten

En af de nye sorter, der kendetegnes ved sin kompakte krone og lave vækstform, er en naturlig dværg med gode udbytter, er relativt upåkrævet med hensyn til jord og pleje og er meget miljøvenlig. Men ligesom Ural-æbletræerne anses dens vinterhårdhed for at være noget lav; frugtproduktionen kan svinge betydeligt afhængigt af vejr og klima, og under hyppig tørke kan den falde til næsten ingenting.

Frugterne i sig selv har høje kommercielle og forbrugermæssige kvaliteter. De er ret store, attraktive, aromatiske, saftige og lækre. De er nemme at transportere over lange afstande og kan opbevares næsten hele vinteren uden at miste deres smag eller konsistens. Denne sort anbefales til både kommerciel og hjemmedyrkning.

Æbler: Hvordan ser de ud?

Frugterne er overvejende mellemstore til større end gennemsnittet i størrelse og vejer op til 160-200 gram. Formen er typisk rund eller let flad-rund, afrundet-konisk og regelmæssig. Frugterne er symmetriske og ensartede i størrelse med moderate ribber nær bægeret, og en lateral sutur kan være tydeligt synlig.

Sokolovskoye er kendetegnet ved sin tørre, glatte, blanke og skinnende skal, tæt, stærk, elastisk og til tider noget tyk og hård. Dens grundfarve er grøn eller grønlig-gul, og kan udvikle en voksagtig, blålig-sølv, tæt blomst, når den er fuldt moden. Blushen er mørkerød, bordeaux, lilla-rød eller dybrød og dækker det meste af frugten. Den er tæt, plettet og let spættet og dækker cirka 75-80% af overfladen. Subkutane pletter er små, grågrønne og vanskelige at se. Eksperter anbefaler at forstå den kemiske sammensætning ved hjælp af følgende information:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 234 milligram.
• Ascorbinsyre (C-vitamin) – 15,7 milligram.
• Totalt sukkerindhold (fruktose) – 10,9%.
• Pektiner (fibre) – 14,5%.
• Titrerbare syrer – 0,8%.

Denne sort har et behageligt fast, finkornet frugtkød med en distinkt cremet-mælkeagtig nuance, som kan være let citronagtig eller grønlig. Den er meget saftig, aromatisk, frisk, sprød og sprød. Smagen er sød og sur med en overvægt af sødme; den betragtes som harmonisk, afbalanceret og dessertagtig. Ifølge professionelle smagere scorer æblerne 4,7 ud af 5 mulige point.

Sokolovskoye æbletræ: egenskaber

Krone og rodsystem

Sorten tilhører de naturlige halvdværge, vokser til maksimalt 1,5-2 meter Uden formativ beskæring. Kronen kan være flad-rund eller flad-horisontal, spredende, hængende eller hængende i alderdommen. Grenene er lange, afrundede i tværsnit, tykke, lange og lige, dækket af grønbrun bark og placeret i en næsten ret vinkel fra den centrale kerne. Frugtsætningen er blandet og forekommer på alle typer træ.

Bladene er mellemstore til store, rundede, ovale-aflange og langstakkede. Kanterne er savtakkede, krenete, dobbelt savtakkede og kan være let bølgede eller foldede i en bådform. De er grønne, dybgrønne eller lysegrønne, glatte og blanke med en filtet pubescens på undersiden. Rodsystemet er fiberholdigt på de fleste grundstammer, overfladisk, lavvandet og forgrenet med et par små grene. Den er dårligt tilpasset til at søge vand i jorden, så den kræver regelmæssig vanding i varmt vejr.

Produktivitet og bestøvning

For en naturlig dværgplante kan udbyttet kaldes gennemsnitligt eller højt, afhængigt af det specifikke år.

Med korrekt pleje og gunstige forhold kan et modent Sokolovskoye-træ give 65-70 kg aromatiske og lækre æbler pr. sæson. Pr. hektar giver dette typisk cirka 220-230 centner ved en standard plantningstæthed for dværgæbletræer..

Sorten er fuldstændig steril i sig selv, så den kræver eksterne bestøvere for at producere frugt. Det er almindeligt at plante to eller tre æbletræer af en forskellig sort med en passende blomstringstid pr. 100 kvadratmeter, eller endda plante forskellige sorter sammen. Det er meget produktivt at sprøjte blomstrende træer med sukker- eller honningsirup om foråret og bruge mobile bigårde.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Med hensyn til Ural-æbletræernes modstandsdygtighed over for lave temperaturer og udsving er Sokolovskoye på ingen måde en standard. Den er dog ret tolerant, hvis den forberedes til vinteren i tide og beskyttes ordentligt. Den kan nemt modstå temperaturer ned til -25-32°C, hvis ejerne passer ordentligt på den.

Træet har en naturlig modstandsdygtighed over for sygdomme. Svampe generelt, såvel som meldug og meldug i særdeleshed, angriber sjældent stammerne. Selv i år med kraftig epifytotik er det primært bladene, der påvirkes, og frugten kan forarbejdes eller spises frisk.

Grundstammer og underarter

Sorten er meget ung, så den har endnu ingen underarter. De dyrkes primært på dværggrundstammer, men selv på standardgrundstammer bliver de ikke særlig høje. Ved at bruge en sortsgrundstamme kan du give dine æbletræer nogle unikke egenskaber, for eksempel ved at øge deres vinterhårdhed eller sygdomsresistens en smule.

Funktioner ved Sokolovskys dyrkning

Landing

Grundlæggende betingelser

• Æbletræer kræver et solrigt, åbent område, fri for skygge fra højere planter eller bygningsmure. Uden adgang til ultraviolet lys vil de ikke vokse, og selv hvis de overlever, vil de bære frugt dårligt og uregelmæssigt og producere sure, smagløse og små frugter.
• Blæsende vind kan påvirke knoppernes modstandsdygtighed over for kulde, men stillestående luft i kronerne hjælper heller ikke, men fremmer i stedet hurtigere svampevækst. Derfor er det vigtigt at sikre, at træerne er godt ventilerede, men fri for træk.
• Det er ikke nødvendigt at grave huller inden plantesæsonen; træer kan plantes i huller, der er forberedt 2-4 uger før markarbejde. Hulstørrelserne justeres normalt baseret på grundstammens størrelse; typisk er 60-70 centimeter dybe og 70-80 centimeter i diameter tilstrækkeligt. Gødning og dræning tilsættes bunden, og hele hullet fyldes med vand.
• Der er ingen særlige krav til jorden, bortset fra at den skal være frugtbar, ikke for tung, salt og sur, hvilket let kan løses ved forskellige metoder (tilsætning af sand, ler, dolomitmel, kalk).
• Der kan være en afstand på 1,5-2 meter mellem træerne; dette er helt tilstrækkeligt til Sokolovskys kompakte kroner. Det er sædvanligt at have større rækkeafstande, cirka 2-3 meter, for at gøre høst og havepleje lettere.
• Træernes podningssted (rodkrave) bør forblive i en højde på cirka 5-8 centimeter for at forhindre rødderne i at vokse højere.
• Trellis eller planker graves direkte ned i hullerne; de ​​vil ikke kun tjene som støtte, men også som ekstra beskyttelse i kulden, hvis stammerne placeres på sydsiden.
• Lige før plantning rives det brugte drænmateriale sammen til en bunke midt i hullet. Placer derefter frøplanten oven på den, ret rhizomet ud, og dæk med jord, og komprimer det let med hænderne. Vand træerne rigeligt med 20-30 liter vand pr. stamme, og dæk overfladen med barkflis.

Landingsdatoer

Det optimale tidspunkt at plante Sokolovskys rhododendron er foråret i områder med et relativt køligt klima. Vælg en tør dag i slutningen af ​​marts eller begyndelsen af ​​april, når den sidste frost er overstået, og jorden er blevet godt varmet op. Hvis vejret generelt er godt, og vintrene er milde, kan den også plantes om efteråret, umiddelbart efter at bladene er faldet af.

Træpleje

Beskyttelse mod frost og skadedyr

Før vinteren er det afgørende at forberede træerne ordentligt; ellers kan de lide betydelig skade og kræve tid til at komme sig. Vanding bør stoppes helt fra slutningen af ​​august, og efter at bladene er faldet ned, og træerne er blevet renset, bør de dækkes med standardmetoder. Dværgtræer er små, så det er acceptabelt at dække dem med et telt, men du kan også blot dække rodzonen med halm, grangrene eller hø og binde stammerne med jute.

Hvidning med kalk to gange om året, forår og efterår, er effektivt mod insekter, der bygger rede i barksprækker, samtidig med at alle nødvendige forholdsregler tages. Kommercielt tilgængelige produkter fungerer også godt og kan købes i enhver haveforretning. For at afvise gnavere, der tygger på bark og unge skud om vinteren, kan det hjælpe at smøre stammerne med gammelt svinefedt, udsmeltet talg, fedtstof eller fyringsolie.

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Æbletræer graves op to gange om året, forsigtigt, uden at gå for dybt, højst en halv spadedybde. Rhizomet er lavt, så det er nemt at beskadige vigtige skud. Resten af ​​året kan du blot løsne jorden med en hakke og fjerne ukrudt, rodskud og andre skud. Glem ikke at rydde området omkring træstammerne for snavs, rådnende blade og frugt, da dette fremmer svampevækst.

Sokolovskoe kan ikke lide overdrevent lange, varme og tørre perioder; den kræver regelmæssig vanding. Træet vil ikke selv kunne finde vand i jorden, så overvej at bruge drypvanding eller et sprinklersystem. Dette vil løse problemet. Hvis dette ikke er muligt, kan du vande 15-25 liter pr. stamme én gang om ugen.

Beskæring: simpel kroneformning

Den første formning foretages normalt omkring andet eller tredje år, når kronen har fået sit naturlige udseende. Det anbefales generelt kun at efterlade stilfulde grene på de nederste lag, mens de midterste lag kan foretrækkes ovenpå. Nøglen er at placere dem i forskellige højder og med god afstand mellem dem. Træer er fleksible, så deres flade, afrundede kroner kan formes til alt fra afgreninger og buske til kosteformede former og skåle.

Om efteråret skal du udføre en hygiejnisk beskæring, hvor du fjerner alle knækkede, syge og beskadigede skud. De vil ikke være nyttige, men saften vil flyde ordentligt. Beskæring bør udføres, når saften ikke flyder i stammerne, det vil sige i det tidlige forår og det sene efterår. De afskårne områder bør forsegles med havetj.

Modning og frugtsætning af Sokolovsky

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Træet bærer hurtigt frugt; nogle gartnere rapporterer, at de første par æbler høstes allerede 2-3 år efter plantning. Det officielle skøn er dog, at træet begynder at bære frugt efter 3-4 år. Træerne vil sandsynligvis ikke producere en rigelig høst i de første par år, men der er bestemt noget at prøve, og de allerførste æbler er de største.

Blomstringstid

Skolovskys knopper åbner ret sent, så det kræver omhyggeligt valg af bestøversorter. De smukke, store, tætbevoksede, duftende blomster åbner i slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juni. Efter en kold vinter og et langt forår kan disse datoer ændre sig yderligere.

Frugtsætning og vækst

Æbletræer vokser hurtigt og vokser mindst 25-45 centimeter om året og når snart deres fulde størrelse. De øger også hurtigt deres udbytte og når fuld produktion efter 5-8 år. På dette tidspunkt kan der høstes gode høster, men kun sporadisk. Kun pleje af høj kvalitet, rettidig beskæring, rengøring, gødning og vanding kan sikre en konstant høj frugtproduktion uden hvileperioder.

Høsten finder sted i slutningen af ​​september, og ofte endda i starten til midten af ​​oktober, lige før den første frost. Frugterne sidder fast på grenene og falder normalt ikke til jorden uden grund. De modnes dog ikke alle på én gang, men snarere nedefra og op, så det er bedst at høste dem og plukke de mest modne i etaper. I en kælder med en temperatur på højst 5°C og 60% luftfugtighed kan de bevare deres smag indtil omkring februar, men det er bedst at spise eller forarbejde dem inden da.

Skriv en anmeldelse af Sokolovskoye-æbletræsorten, så selv en nybegyndergartner kan modtage nyttige oplysninger fra første hånd.