Rossiyanka æbletræ: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af sorten Rossiyanka

Denne sort betragtes som en sen vintersort, fordi den modner meget senere end de fleste æbletræer, selv sammenlignet med dem fra Uralbjergene og Sibirien. Den er ekstremt vinterhårdfør, tolerant over for forskellige jordtyper, ikke krævende med hensyn til pleje, gødning og gødning, og kræver ikke hyppig vanding. Dens modstandsdygtighed over for skurv og andre svampe er høj, hvilket gør den til et populært valg for haveejere, der dyrker i ekstremt fugtige områder. Træerne i sig selv er ret kompakte, optager ikke meget plads og kan prale af en lang, aktiv frugtperiode, der regelmæssigt giver høje udbytter.

Frugterne er ret store, smukke og attraktive og besidder høje kommercielle og forbrugermæssige kvaliteter. De er meget aromatiske, velsmagende og saftige og overgår Antonovka-sorten i vitaminindhold. De anbefales til dyrkning i private haver, men er også velegnede til kommercielle frugtplantager, dog primært til forarbejdning.

Æbler: Hvordan ser de ud?

Frugterne anses for at være mellemstore eller lidt mindre end gennemsnittet, med en maksimal vægt på 130-140 gram pr. æble, selvom de er lidt mindre i størrelse. Formen er rund eller rund-konisk, noget majroeformet, fladtrykt ved stilkenden. Overfladen er glat, med næsten umærkelige ribber nær bægeret og ingen sidesøm.

Huden er tæt, tyk, elastisk og noget hård, hvilket beskytter kødet godt mod mekanisk skade. Den er glat, blank og meget skinnende, nogle gange dækket af et let voksagtigt-olieagtigt lag, der let gnides af. Hudens grundfarve er grønlig-gul eller gul med et let citronskær. Den underliggende rødme er normalt helt fraværende, men nogle gange ser æbler på solsiden ud til at "gulne" og få en lys karminbrun nuance. Subkutane prikker er små, lyse, talrige og ikke særlig synlige. Den kemiske sammensætning vurderes lettest ud fra følgende data:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 432 milligram.
• Ascorbinsyre (C-vitamin) – 17,8 milligram.
• Totalt sukkerindhold (fruktose) – 10,11%.
• Pektiner (fibre) – 14,7%.
• Titrerbare syrer – 1,2%.

Rossiyankas pulp minder på mange måder om dens forfædre, den almindelige Antonovka og BedstemorsDen er tæt, finkornet og endda noget fast, når den høstes. Den er sprød, frisk, gennemtrængende og saftig. Dens smag anses for at være afbalanceret, harmonisk og dessertagtig. Den er sød og sur, men hælder stærkt mod det søde, med en let, karakteristisk syrlighed i eftersmagen. Professionelle smagsscorer fra eksperter når 4,6 ud af 5 mulige point.

Rossiyanka æbletræ: egenskaber

Krone og rodsystem

Æbletræer kaldes normalt mellemstore fordi De kan strække sig op til 4-4,5 meter, ikke mere. I nogle tilfælde bliver træer højere, men dette betragtes som en fejl og en konsekvens af forkert opdragelse, hvilket fører til et fald i udbyttet, ikke det modsatte. Kroneformen er afrundet, flad og vandret, når den er ung, men med alderen bliver den spredende, nogle gange endda hængende og vigende. Grenene er lange, lige, tynde eller mellemstore, mellem til tætte, ansat i en vinkel tæt på rette vinkler fra stammen og dækket af brungrøn eller brun bark.

Bladene er mellemstore til lidt større end gennemsnittet i størrelse, afrundede i formen, kun let aflange, ovale-ægformede. De er kortspidsede, kanterne er savtakkede, dobbelt savtakkede og let bølgede. Overfladen er glat, læderagtig, med en let mat glans og en filtet pubescens på bagsiden. Farven er dybgrøn, lysgrøn eller lysegrøn, med fine årer. Rodsystemet er dybt, kraftigt, fiberrigt på de fleste grundstammer, men kan også være pælerod. Den trænger dybt ned i jorden og er godt tilpasset til at søge vand.

Produktivitet og bestøvning

Det er generelt accepteret, at russiske kvinders fertilitet er gennemsnitlig eller over gennemsnittet.

Sparsommelige avlere udbytter typisk mindst 150-180 kg aromatisk frugt fra en enkelt moden stængel af denne sort. I nogle år kan udbyttet falde en smule, men ikke signifikant. Der er ingen mærkbar periodicitet i frugtsætningen..

Sorten er betinget selvfrugtbar, hvilket betyder, at selvom der ikke er andre æbletræer i området med passende blomster, vil der stadig være en høst. Med tilstedeværelsen af ​​tredjepartsbestøvere er frugtbarheden dog blevet betydeligt øget med 35-50%, hvilket er betydeligt. Derfor anbefales det at plante træerne sammen eller i det mindste tillade én bestøver pr. 50-80 kvadratmeter frugtplantage. Sprøjtning med sukker- eller honningsirup om foråret vil tiltrække insekter og give mulighed for at høste endnu mere frugt om efteråret.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Den russiske plantes modstandsdygtighed over for lave temperaturer, pludselige ændringer og udsving er virkelig bemærkelsesværdig. Den overlever nemt selv de hårdeste vintre i Uralbjergene eller Sibirien. Hvis du sørger for rettidig vinterforberedelse og ordentlig ly, vil ingen kulde skade haven. Den kan overleve temperaturer ned til -35-37°C uden at blive alvorligt beskadiget.

Til skorpen, cytosporoseSorten udviser god resistens over for meldug og andre æbletræinfektioner. Stammerne påvirkes sjældent, men selvom de er, påvirker det normalt bladene, og frugten kan forarbejdes og spises frisk. Skadedyr angriber undertiden træerne, men alle risici kan let afbødes med proaktive insekticid- og fungicidbehandlinger.

Grundstammer og underarter

Der kendes ingen underarter af denne sort, og de vil sandsynligvis aldrig blive udviklet, da æbletræet ikke længere er officielt registreret. Det kan dog dyrkes på en række forskellige grundstammer for at give det nogle unikke egenskaber. For eksempel vil det være meget mere kompakt på dværggrundstammer, men dets vinterhårdhed vil lide. Du bør forhøre dig hos sælgeren om grundstammernes kvaliteter.

Funktioner ved dyrkning af Rossiyanka

Landing

Grundlæggende betingelser

• Frugttræer vokser dårligt uden konstant adgang til ultraviolet lys, og derfor kræver Rossiyanka en åben, solrig beliggenhed. I skyggen begynder træerne at strække sig opad og udvikler ikke skeletformede sidegrene, hvilket uundgåeligt påvirker udbyttet. I nogle tilfælde kan skyggefulde træer endda dø eller simpelthen nægte at blomstre.
• Rossiyankas krone er ret tæt, så det er vigtigt at sikre, at den er godt ventileret, men ikke udsat for træk, da disse ofte vil medføre sygdomme. Det er afgørende at opretholde en balance.
• Træet trives i næsten al slags jord, så længe den ikke er for sur eller salt. Udtømt jord vil også være vanskelig for træet at vokse i; det er bedst at vælge frugtbar jord eller gøde den ordentligt.
• Forbered hullerne på forhånd, mindst 3-4 uger før plantning af æbletræer om efteråret, eller om efteråret til forårsplantning. Grav hullerne 60-70 centimeter dybe og cirka 1 meter i diameter. Gød bunden (undtagen kvælstofbaseret gødning), dæk med jord og dræn (sten, vermiculit, knuste mursten), fyld med vand, og lad dem stå udendørs.
• Der skal være mindst 4-5 meter mellem hullerne og lige så meget mellem rækkerne, så træerne i fremtiden ikke forstyrrer hinanden med hverken deres kroner eller jordstængler.
• Det er en god idé straks at grave planker eller pæle ned i hullerne for at binde kimplanterne fast til. Disse vil ikke kun give støtte, men også give ekstra beskyttelse mod kolde vintervinde, hvis stammerne placeres på sydsiden af ​​støtterne.
• Æbletræets podningssted (rodkrave) skal altid være over overfladen for at bevare grundstammens egenskaber. Hvis dette ikke gøres, kan rødderne vokse højere.
• Drænmaterialet rives sammen i en enkelt bunke midt i hullet, hvorefter træet placeres ovenpå, og rødderne spredes, så de ikke bøjer sig nogen steder. Hullet kan udvides om nødvendigt. Træet dækkes med jord, vandes ovenfra, og overfladen dækkes med barkflis, så det sikres, at barkflisen ikke rører barken.

Landingsdatoer

Rossiyanka-æbletræet trives når som helst, uanset om det er forår eller efterår, hvis det gøres korrekt. Et godt tip: I nordlige og koldere områder, plant i marts eller april, efter at jorden er varmet op. I sydlige og varmere områder, plant i september eller oktober, efter at bladene er faldet af.

Træpleje

Beskyttelse mod frost og skadedyr

Trods træets frostbestandighed skader det bestemt ikke at forberede det ordentligt til vinteren og dække det til med det samme. Vandingen bør stoppes i begyndelsen af ​​september, og der bør ikke foretages yderligere vanding. Når bladene er faldet ned, pakkes stammerne ind i jute, tagpap eller agrofiber. Under de barskeste forhold kan små unge æbletræer dækkes til som et telt. Halm eller hø, grangrene og endda stablet jord kan stables oven på rødderne. Alt dette bør fjernes i det tidlige forår, før knopperne begynder at åbne sig.

For at beskytte træer mod insekter er det vigtigt at udføre forebyggende insekticidbehandlinger regelmæssigt, men det er også ret effektivt at hvidte stammerne med en tyk kalkopløsning. Dette vil forhindre skadedyr i at sætte sig i barksprækker og beskadige æbletræerne. Belægning af stammerne med smeltet animalsk fedt, fyringsolie eller fedt vil også beskytte mod gnavere. Andre skarpt lugtende stoffer er også egnede, og der findes også kommercielt tilgængelige produkter.

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Det er standard at grave omkring stammerne om foråret og efteråret, før saften begynder at flyde eller efter den er stoppet. Med årene kan gravningen reduceres til én gang om året, eller området omkring stammen kan endda sås med urter eller græsplæne. Planterne vil give naturlig luftning og forhindre ukrudt i at vokse, hvilket skal fjernes regelmæssigt.

Unge æbletræer bør vandes regelmæssigt, cirka hver 10.-12. dag, for at de kan etablere sig komfortabelt. I de efterfølgende år er det acceptabelt at øge vandingen til 5-8 gange pr. sæson, samtidig med at man fortynder gødning og kunstgødning i vandet. Det anbefales ikke at anvende gødning og kunstgødning før det 4. eller 5. år, da de gødninger, der anvendes før plantning, vil være effektive.

Beskæring: simpel kroneformning

Rossiyanka tåler formning og beskæring, men ikke mere efter beskæring, så længe man ikke fjerner mere end en tredjedel af bladene ad gangen. Træer kommer normalt fra planteskoler allerede modne og kræver ingen beskæring i det første år. Det vil dog stadig være nødvendigt at opretholde den naturlige forgrening og beskære overskydende grene. Eventuelle skud, der krydser hinanden, stikker indad eller lodret, bør beskæres omhyggeligt.

Sanitær beskæring udføres normalt om efteråret, men en knækket gren kan også beskæres om foråret, og om nødvendigt endda midt på sommeren. Snit (sår) skal straks forsegles med havebeg.

Modning og frugtsætning af Rossiyanka

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Denne sort betragtes ofte som tidligbærende, men i virkeligheden skal man vente på den første høst. Den første frugtsætning sker normalt kun 5-6 år efter plantning i åben jord. Blomsterne kan komme tidligere, men oftest er det bare golde blomster, så det anbefales at plukke dem af for at spare træet energi; der vil alligevel ikke være nogen æbler.

Blomstringstid

Knopperne åbner sent, ofte helt frem til slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juni. Rossiyankas blomster er store og smukke, rent hvide eller med et lysegrønt skær, med kødfulde, men fine kronblade. De er duftende og dækker tæt grenene, hvilket giver træet et smukt udseende. Blomstringsperioden varer ret lang tid, op til to uger, så vinden og bierne har normalt masser af tid til at udføre deres arbejde.

Frugtsætning og vækst

Træer vokser meget hurtigt og når deres fulde højde på relativt kort tid. De kan vokse mindst 50-60 centimeter om året. Vækst ud over 60-70 centimeter betragtes som ekstrem og uønsket, hvilket indikerer, at træet ikke får nok plads eller sollys. Frugtsætningen øges gradvist, men ret hurtigt, og det fulde udbytte nås i det 10. til 12. år.

Frugterne modner i midten eller endda slutningen af ​​september, men høstmodenhed og forbrugermodenhed stemmer ikke overens. Æblerne er i starten faste, seje, græsagtige i smagen og mangler noget saft. For at "modne" skal sukkeret indeni karamellisere, hvilket sker efter 45-60 dages opbevaring i en kælder eller en særlig beholder. køleskabRossiyanka kan nemt transporteres over enhver afstand og opbevares i kælderen indtil foråret.

Skriv en anmeldelse af Rossiyanka-æbletræsorten, så selv en nybegyndergartner kan modtage nyttige oplysninger fra første hånd.