Μονιλίωση μηλιάς: πώς να αντιμετωπίζετε τα δέντρα και πώς να αποτρέπετε τη σήψη των φρούτων

Η σήψη των φρούτων (μονιλίωση) είναι μια σοβαρή ασθένεια που προκαλείται από μυκητιασική λοίμωξη. Για να αποτρέψουν την περαιτέρω εξάπλωση επιβλαβών μικροοργανισμών, οι κηπουροί αντιμετωπίζουν τα δέντρα τους έγκαιρα. Η αγνόηση αυτού του προβλήματος οδηγεί σε σημαντικές απώλειες καλλιεργειών (έως και 80%).

Χαρακτηριστικά της μονιλίωσης

Η μολυσματική ασθένεια μονιλίωση προκαλείται από μύκητας Η Monilinia fructigena μολύνει το φύλλωμα, τα άνθη, τους βλαστούς και τους καρπούς των μηλιών. Μετά τη συγκομιδή, ο μύκητας επιμένει στους καρπούς, προκαλώντας σημαντικές ζημιές στους οπωρώνες. Μεταφερόμενοι από τη βροχή, τον άνεμο και τα έντομα, τα σπόρια εξαπλώνονται γρήγορα σε όλο τον οπωρώνα, επηρεάζοντας κυρίως τους καρπούς που έχουν υποστεί ζημιά από πουλιά και σφήκες. Οι βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη της ασθένειας περιλαμβάνουν:

• υγρασία – 90%;
• θερμοκρασία αέρα – από +13 έως +15 °C.

Μορφές και στάδια εξέλιξης

Η πορεία της νόσου και τα συμπτώματά της εξαρτώνται από τον τύπο του μύκητα που καταστρέφει την καλλιέργεια φρούτων. Υπάρχουν δύο μορφές μονιλίωσης:

• μονιλιακός έγκαυμα;
• σήψη φρούτων.

Τα πρώτα σημάδια της μονολιθικής σήψης εμφανίζονται την άνοιξη και χαρακτηρίζονται από ερυθρότητα της κεντρικής πλευράς των φύλλων. Η μόλυνση στη συνέχεια επηρεάζει ολόκληρο το φύλλο, εξαπλώνεται στις ωοθήκες, τις ταξιανθίες και τους μίσχους, προκαλώντας το μαράσιμο τους. Λευκά κονιδιακά μαξιλαράκια είναι ορατά στην κάτω πλευρά των ασθενών φύλλων.

Τα συμπτώματα της σήψης φρούτων υποδηλώνουν μόλυνση από μηλιά με τον μύκητα Monilinia fructigena, δηλαδή:

• η εμφάνιση μικρών καφέ κηλίδων στο φρούτο, ακολουθούμενη από βλάβη σε ολόκληρη την επιφάνεια.
• ο πολτός χάνει τη γεύση του και αποκτά σπογγώδη δομή.
• ο σχηματισμός γκριζοκίτρινων μαξιλαριών στη φλούδα των μήλων.

Οι μολυσμένοι καρποί μαυρίζουν, ξεραίνονται και σκληραίνουν σε ξηρό και κρύο καιρό. Σε θερμές και υγρές συνθήκες, τα περισσότερα μήλα προσβάλλονται από τον μύκητα κατά τα στάδια ωρίμανσης και ωρίμανσης, και το υπόλοιπο της σοδειάς χάνεται κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση.

Η ανάπτυξη της λοίμωξης συμβαίνει σε δύο στάδια:

• σκληρωτιαία - κατά τη διάρκεια της αδρανούς περιόδου του δέντρου, τα σπόρια των μυκήτων διαχειμάζουν σε πεσμένους καρπούς ή στο φλοιό του δέντρου.
• κονιδιακά - τα άχρωμα κονίδια σχηματίζουν ένα μυκήλιο, το οποίο στη συνέχεια εξαπλώνεται σε όλες τις βλαστικές περιοχές της μηλιάς με τη μορφή μεγάλου αριθμού γκριζοκίτρινων μαξιλαριών.

Αιτίες εμφάνισης

Διάφοροι παράγοντες συμβάλλουν στην ανάπτυξη της μονιλίωσης:

• ενεργός ζωή επιβλαβών εντόμων.
• μόλυνση από ήδη προσβεβλημένα μήλα.
• χρήση εργαλείων που δεν έχουν υποστεί επεξεργασία με απολυμαντικά·
• η παρουσία οποιωνδήποτε ασθενειών στις καλλιέργειες φρούτων που οδηγούν σε εξασθενημένη ανοσία ·
• ευαισθησία μιας συγκεκριμένης ποικιλίας σε μύκητες: Monilinia fructigena και Monilinia mali·
• ακατάλληλη φροντίδα του κήπου με φρούτα, ανεπαρκής αντιμυκητιασική θεραπεία, έλλειψη προληπτικών διαδικασιών.
• ένας βαρύς, παρατεταμένος χειμώνας που ακολουθείται από μια κρύα άνοιξη.

Σημάδια ήττας

Τα πρώτα συμπτώματα της μονιλίωσης στον κήπο παρατηρούνται μετά την περίοδο επώασης: 8-10 ημέρες για εγκαύματα, 6-7 ημέρες για σήψη φρούτων. Τα σημάδια μόλυνσης περιλαμβάνουν:

• τα φύλλα και οι ταξιανθίες γίνονται καφέ, ακολουθούμενα από ξήρανση και θάνατο.
• διακοπή της παραγωγής νέκταρος, απουσία οσμής που προσελκύει τις μέλισσες·
• η παρουσία μυκητιακών κονιδίων στην εσωτερική πλευρά των λεπίδων των φύλλων, των μίσχων και των βλαστών.
• η εμφάνιση μικρών καφέ κηλίδων στο δέρμα των μήλων, που σταδιακά εξαπλώνονται σε ολόκληρη την επιφάνεια του φρούτου.
• μαύρισμα και ξήρανση των μήλων.
• η παρουσία μυκητιακών σπορίων με τη μορφή κιτρινωπών-λευκών αναπτύξεων στο φλοιό.
• ρωγμές, πρήξιμο και διαχωρισμός του φλοιού από το ξύλο σε μεγάλα κλαδιά, σχηματισμός ελκών στην επιφάνειά του.
• αλλαγές στη δομή του πολτού των φρούτων και την απόκτηση ενός γλυκού αλκοολούχου αρώματος και γεύσης.

Προσβολή από μονιλίωση την άνοιξη

Την άνοιξη, κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των φύλλων και των λουλουδιών, ο μύκητας αρχίζει να σχηματίζει και να διασπείρει σπόρια, μολύνοντας τα δέντρα. Ως αποτέλεσμα, τα φύλλα καμπυλώνουν και ξεραίνονται, και τα άνθη γίνονται καφέ και πέφτουν. Με την ταχεία εξάπλωση, η μονιλίωση μπορεί να καταστρέψει εντελώς την καλλιέργεια.

Η άμεση λήψη προληπτικών μέτρων μειώνει σημαντικά την πιθανότητα εμφάνισης και εξάπλωσης μυκητιασικής λοίμωξης. Συνιστώνται οι ακόλουθες διαδικασίες:

1. Επιθεώρηση δέντρων στις αρχές της άνοιξης, εξαλείφοντας πυκνές κόμες, καθαρίζοντας τον νεκρό φλοιό και τους σχηματισμένους λειχήνες. Επεξεργασία κατεστραμμένων περιοχών με χρώμα ή γήπεδο κήπου, ασβεστόνερο διάλυμα ασβέστη σε μεγάλα κλαδιά και κορμό.
2. Λίπασμα επιφάνειας παρασκευάσματα καλίου-φωσφόρου, αφαιρώντας τα φυτικά υπολείμματα του περασμένου έτους, σκάβοντας το χώμα στον κύκλο του κορμού του δέντρου.
3. Πότισμα νεαρών δέντρων με διεγερτικά ριζικού συστήματος (5–10 λίτρα ανά κορμό).
4. Περιοδική υγρασία του εδάφους γύρω από τα δέντρα.
5. Εκτέλεση φυλλικής λίπανσης.
6. Επεξεργασία του κήπου με χημικά προκειμένου να αποτραπούν οι επιθέσεις από παράσιτα που μεταφέρουν μονιλίωση.

Μέθοδοι για τη θεραπεία μήλων από μονιλοποίηση

Τα μέτρα ελέγχου για την μονολιθική σήψη εξαρτώνται από τη σοβαρότητα της προσβολής της μηλιάς και την περίοδο ωρίμανσης του καρπού. Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα δέντρα αντιμετωπίζονται με προϊόντα που σκοτώνουν σπόρια μυκήτων και επιβλαβή έντομα. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται με ρυθμό 10 λίτρων νερού ανά δέντρο.

Καταπολέμηση λοιμώξεων

Τα ακόλουθα φάρμακα χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση ασθενειών:

• "Σκορ" (2 ml);
• "AbikaPeak" (αραιωμένο σε συγκέντρωση 0,4%).
• "Τσινέμπ" (100 γρ.);
• "Στροβυ" (2 g);
• "Τσιράμ" (50 γρ.).

Η πρώτη επεξεργασία πραγματοποιείται κατά τη φάση σχηματισμού των μπουμπουκιών και η δεύτερη μετά την ανθοφορία. Εάν είναι απαραίτητο, επαναλάβετε τη διαδικασία μετά από 10-14 ημέρες. Οι έμπειροι κηπουροί προτείνουν το προϊόν "Hom": κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ψεκάζεται στα δέντρα έως και τέσσερις φορές. Όλα αυτά τα προϊόντα είναι ανθεκτικά στις υγρές συνθήκες και αρχίζουν να δρουν εντός 2-3 ωρών από την εφαρμογή.

Κατά την επεξεργασία οπωροφόρων δέντρων για μονιλοποίηση, συνιστάται η εναλλαγή μυκητοκτόνων με παρασκευάσματα κατά του ωιδίου και της κηλίδας, γεγονός που θα ενισχύσει την προστασία από λοιμώξεις.

Καταπολέμηση παρασίτων

Τα παράσιτα όχι μόνο καταστρέφουν τις καλλιέργειες, αλλά δημιουργούν και ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη της σήψης των φρούτων. Επομένως, η εξάλειψή τους είναι ένα από τα πιο σημαντικά καθήκοντα για έναν κηπουρό.

Οι πριονίδες, τα ακάρεα, οι κύλινδροι φύλλων και οι αφίδες βλάπτουν το δέρμα των μήλων, μέσω των οποίων εμφανίζεται μόλυνση, και επίσης εξαπλώνουν μυκητιακά σπόρια.

Οι προνύμφες του σκόρου της καρποφορίας εισάγουν μύκητες στον καρπό, προκαλώντας τη σήψη του από μέσα προς τα έξω. Χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα προϊόντα καταπολέμησης παρασίτων:

• "Σπίθας - διπλό αποτέλεσμα";
• Ίσκρα-Μ.

Λαϊκές θεραπείες

Υπάρχουν αρκετές γνωστές μέθοδοι που φέρνουν αποτελεσματικά αποτελέσματα στην καταπολέμηση των παρασίτων. Για να καταστρέψουν κάμπιες και οι αφίδες χρησιμοποιούν:

• ένα αφέψημα που παρασκευάζεται από κόκκινη πιπεριά (100 g), φλούδα κρεμμυδιού (200 g) και νερό (10 l).
• ξηρή μουστάρδα αραιωμένη σε νερό σε αναλογία 100 g ανά 10 l.

Η βρασμένη αψιθιά (400 γρ. ανά κουβά νερό) βοηθά στην απαλλαγή από τους σκώρους. Αφού στραγγίξετε και κρυώσετε, εφαρμόστε το διάλυμα στα δέντρα 2-3 φορές:

• το πρώτο - κατά την περίοδο της ενεργού ωοτοκίας (από 1 έως 10 Ιουνίου).
• επόμενα – σε διαστήματα 2-3 εβδομάδων.

Πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια της μηλιάς, τα δέντρα ψεκάζονται με ένα διάλυμα από κολλοειδές θείο και σαπούνι πλυντηρίου.

Βιολογικά φάρμακα

Η χρήση βιολογικών προϊόντων αποφέρει εξαιρετικά αποτελέσματα στην καταπολέμηση της σήψης των φρούτων. Για παράδειγμα, το "Pentafag S" χρησιμοποιείται όταν η συγκομιδή είναι προ των πυλών. Αυτό το προϊόν δεν ενέχει κανένα κίνδυνο για την υγεία, επομένως το διάλυμα του ψεκάζεται όχι μόνο στο φύλλωμα αλλά και στους καρπούς λίγες ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Τα ακόλουθα είναι επίσης αποτελεσματικά στην καταπολέμηση του μύκητα:

• "Αλιρίν";
• Φιτολαβίνη;
• Φιτοσπορίνη Μ.

Χρονικό πλαίσιο για την παράδοση

Είναι αδύνατο να απαλλαγείτε από τη σήψη των φρούτων με μόνο 2-3 θεραπείες, καθώς τα σπόρια των μυκήτων εξαπλώνονται σε όλο τον κήπο καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Σημάδια προσβολής από δέντρα μπορούν να εμφανιστούν ανά πάσα στιγμή. Επομένως, ο θεραπευτικός ψεκασμός πραγματοποιείται με τα πρώτα σημάδια συμπτωμάτων και οι προληπτικές θεραπείες πραγματοποιούνται τακτικά.

Ανθεκτικές ποικιλίες

Προς το παρόν, οι καλλιεργητές δεν έχουν ακόμη αναπτύξει ποικιλίες 100% ανθεκτικές στους μύκητες Monilinia mali και Monilinia fructigena. Ωστόσο, σε περιοχές με ψυχρά κλίματα που ευνοούν την ανάπτυξη μονιλίωσης, συνιστώνται αρκετές ποικιλίες:

Όλες αυτές οι ποικιλίες θεωρούνται σχετικά ανθεκτικές στις μυκητιασικές λοιμώξεις.

Ανάπτυξη της νόσου το φθινόπωρο

Συχνά, το μυκητιακό μυκήλιο παραμένει αδρανές καθ' όλη τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών, και ενεργοποιείται μόνο στις αρχές του φθινοπώρου. Αυτό προκαλεί τη σήψη των ώριμων καρπών. Τα φύλλα γίνονται καφέ και οι καρποί σαπίζουν μαζικά μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα, με κάποιους να ξεραίνονται και να παραμένουν στα δέντρα. Η μη άμεση επεξεργασία των καρπών θα οδηγήσει στην επέκταση των μυκητιακών αποικιών, οι οποίες στη συνέχεια θα προκαλέσουν ανεπανόρθωτη ζημιά στον οπωρώνα. Οι μηλιές θα επιδεινώνονται χρόνο με το χρόνο, τελικά πεθαίνοντας.

Δεδομένου ότι η παχιά φλούδα των μήλων δυσκολεύει τη διείσδυση των σπόρων των μυκήτων στο εσωτερικό τους, οι ποικιλίες που φτάνουν στα τέλη του χειμώνα και έχουν χαρακτηριστικό παχύ φλοιό είναι λιγότερο ευάλωτες στη σήψη των καρπών.

Σάπισμα ώριμων φρούτων: μέθοδοι για την εξάλειψη του προβλήματος

Η μυκητιασική λοίμωξη διεισδύει στους καρπούς μέσω των κατεστραμμένων περιοχών. Μόλις εντοπίσουν τα πρώτα σημάδια μονιλοποίησης, οι κηπουροί λαμβάνουν αμέσως μέτρα για την αντιμετώπιση του προβλήματος. Κατά την επεξεργασία των μηλιών με σχεδόν ώριμους καρπούς, χρησιμοποιούν βακτηριακά παρασκευάσματα και ασφαλή λαϊκά φάρμακα. Επιπλέον, κατά την περίοδο καρποφορίας, εφαρμόζουν μια σειρά από προληπτικά μέτρα, όπως:

• έγκαιρη εξάλειψη των ζιζανίων που αναπτύσσονται κοντά σε δέντρα ·
• περιοδική συλλογή και καταστροφή των πεσμένων καρπών·
• αφαίρεση των κατεστραμμένων καρπών από τις μηλιές και επακόλουθη απόρριψη·
• κλάδεμα και αφαίρεση ξηρού φλοιού, κλαδιών, φύλλων·
• παροχή χημικής προστασίας (1 μήνα πριν από τη συγκομιδή)·
• θεραπεία των κύκλων του κορμού των μολυσμένων δέντρων θειικό χαλκό (60 g / 10 l νερού) ή το φάρμακο "Hom" (80 g / 10 l).
• εφαρμογή λιπασμάτων πριν από το χειμώνα και σκάψιμο του εδάφους.

Όλα τα μήλα που έχουν προσβληθεί από μονιλίωση, καθώς και περικομμένο Ο φλοιός και τα κλαδιά καίγονται. Εναλλακτικά, μπορούν να ταφούν σε μια τρύπα βάθους τουλάχιστον 50 cm. Όλοι οι χειρισμοί πρέπει να πραγματοποιούνται εκτός του κήπου. Τέτοια απόβλητα δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για κομποστοποίηση, καθώς αυτό θα προωθήσει την περαιτέρω εξάπλωση της σήψης των φρούτων.

Η μονιλίωση είναι μια μυκητιακή ασθένεια που είναι συχνή σε βορειοδυτικός Και κεντρικές περιοχές της Ρωσικής ΟμοσπονδίαςΗ αντιμετώπισή του είναι μια αρκετά περίπλοκη διαδικασία που συνεχίζεται καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Η επίτευξη του επιθυμητού αποτελέσματος είναι δυνατή μόνο με την ορθή εφαρμογή όλων των διαδικασιών θεραπείας και την τακτική λήψη προληπτικών μέτρων.