Άζωτο στο έδαφος: πώς να προσδιορίσετε και να ομαλοποιήσετε τα επίπεδα αζώτου στην περιοχή σας
Το άζωτο είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για τα φυτά, καθώς αποτελεί συστατικό της χλωροφύλλης, η οποία απορροφά την ηλιακή ενέργεια για την ανάπτυξή του. Το άζωτο είναι επίσης υπεύθυνο για την ανάπτυξη των ριζών, τον σχηματισμό πυκνών θάμνων και τη σύνθεση πρωτεϊνών και άλλων σημαντικών ενώσεων. Χωρίς επαρκείς ποσότητες αυτού του θρεπτικού συστατικού, τα φυτά δεν μπορούν να αναπτυχθούν πλήρως και να παράγουν μια καλή συγκομιδή.
Ωστόσο, το άζωτο είναι ένα εξαιρετικά κινητό στοιχείο, που απομακρύνεται εύκολα από το έδαφος με τη βροχή ή την άρδευση. Επομένως, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται τακτικά η περιεκτικότητα σε άζωτο στο έδαφος και να διατηρείται σε βέλτιστο επίπεδο.
Περιεχόμενο
Γιατί τα φυτά χρειάζονται άζωτο;
Το άζωτο είναι ένα δομικό στοιχείο για τα φυτά, συμμετέχοντας στο σχηματισμό κυτταρικών τοιχωμάτων, πρωτεϊνών, ενζύμων, ορμονών, βιταμινών και άλλων οργανικών ενώσεων. Είναι επίσης απαραίτητο για τη σύνθεση της χλωροφύλλης, της πράσινης χρωστικής που είναι υπεύθυνη για τη φωτοσύνθεση. Η χλωροφύλλη επιτρέπει στα φυτά να απορροφούν διοξείδιο του άνθρακα από τον αέρα και να απελευθερώνουν οξυγόνο.
Το άζωτο προάγει την έντονη ανάπτυξη των φυτών, ειδικά στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Αυξάνει επίσης την αντοχή των καλλιεργειών στις ασθένειες και το στρες. Επηρεάζει επίσης την ποιότητα της καλλιέργειας.
Συνέπειες της έλλειψης αζώτου για τα φυτά
Η έλλειψη αζώτου στο έδαφος μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα στην ανάπτυξη των φυτών. Τα συμπτώματα έλλειψής του περιλαμβάνουν:
- Επιβράδυνση της ανάπτυξης και της ανάπτυξης των φυτών.
- Μείωση του αριθμού και του μεγέθους των φύλλων.
- Αποχρωματισμός των φύλλων, ξεκινώντας από το κάτω μέρος.
- Πέφτοντας φύλλα.
- Μειωμένη ανθοφορία και καρποφορία.
- Επιδείνωση της ποιότητας των καρπών.
- Μειωμένη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες.
Σε τι χρησιμοποιούνται τα αζωτούχα λιπάσματα;

Τα αζωτούχα λιπάσματα είναι εξειδικευμένα σκευάσματα που περιέχουν άζωτο σε μορφή προσβάσιμη στα φυτά. Χρησιμοποιούνται για την αναπλήρωση του αζώτου στο έδαφος και την τόνωση της ανάπτυξης των φυτών.
Τύποι αζωτούχων λιπασμάτων
Τα αζωτούχα λιπάσματα μπορεί να είναι ορυκτά, υγρά ή οργανικά.
Ορυκτά
Τα ορυκτά αζωτούχα λιπάσματα είναι χημικές ενώσεις που περιέχουν άζωτο σε διάφορες μορφές: αμμωνιακό, νιτρικό, αμμωνιακό ή νιτρικό-αμμωνιακό. Κάθε μορφή έχει τα δικά της χαρακτηριστικά όσον αφορά την ταχύτητα δράσης, την απορρόφηση από τα φυτά και την επίδραση στο έδαφος. Για παράδειγμα, το αμμωνιακό άζωτο απορροφάται γρήγορα από τα φυτά σε οποιαδήποτε θερμοκρασία, αλλά μπορεί να προκαλέσει οξίνιση του εδάφους. Το νιτρικό άζωτο δρα πιο αργά, αλλά προάγει την απορρόφηση καλίου, ασβεστίου και μαγνησίου. Το αμμωνιακό άζωτο μετατρέπεται στο έδαφος σε αμμωνιακές και νιτρικές μορφές από μικροοργανισμούς, αλλά δρα μόνο σε θερμοκρασίες άνω του μηδενός. Το νιτρικό-αμμωνιακό άζωτο συνδυάζει τις ιδιότητες και των δύο μορφών.
Τα ορυκτά αζωτούχα λιπάσματα περιλαμβάνουν:
- Το νιτρικό άλας περιέχει νιτρικό άζωτο και μπορεί να είναι κάλιο, ασβέστιο, νάτριο ή αμμώνιο. Το νιτρικό άλας διαλύεται γρήγορα στο νερό και απομακρύνεται εύκολα από το έδαφος.
- Η νιτροαμμοφωσκά περιέχει άζωτο νιτρικού αμμωνίου, φώσφορο και κάλιο. Είναι ένα σύνθετο λίπασμα που παρέχει στα φυτά όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
- Το Ammophoska περιέχει αμμωνιακό άζωτο, φώσφορο και κάλιο. Είναι επίσης ένα σύνθετο λίπασμα που απορροφάται εύκολα από τα φυτά σε οποιαδήποτε θερμοκρασία.
- Το θειικό αμμώνιο περιέχει αμμωνιακό άζωτο και θείο. Είναι ένα φθηνό και αποτελεσματικό λίπασμα κατάλληλο για όξινα εδάφη.
- Η ουρία περιέχει αμιδικό άζωτο. Είναι το πιο κοινό και ευέλικτο λίπασμα, κατάλληλο για όλα τα φυτά και τους τύπους εδάφους.
Υγρό
Τα υγρά αζωτούχα λιπάσματα είναι διαλύματα που περιέχουν άζωτο σε διάφορες μορφές. Έχουν τις ίδιες ιδιότητες με τα ανόργανα λιπάσματα, αλλά είναι πιο εύχρηστα επειδή δεν απαιτούν προδιάλυση στο νερό.
Οργανικός
Τα οργανικά αζωτούχα λιπάσματα είναι προϊόντα ζωικής ή φυτικής προέλευσης που περιέχουν οργανικό άζωτο. Δεν αναπληρώνουν μόνο τα αποθέματα αζώτου στο έδαφος, αλλά το εμπλουτίζουν και με οργανική ύλη, μικροθρεπτικά συστατικά και ωφέλιμους μικροοργανισμούς.
Τα οργανικά αζωτούχα λιπάσματα δρουν αργά αλλά διαρκούν πολύ, δεν προκαλούν οξίνιση του εδάφους και δεν μολύνουν το περιβάλλον.
Τα οργανικά αζωτούχα λιπάσματα περιλαμβάνουν:
- Η κοπριά περιέχει άζωτο και άλλα θρεπτικά συστατικά. Είναι το πιο εύκολα διαθέσιμο και ευρέως χρησιμοποιούμενο οργανικό λίπασμα.
- Το κομπόστ είναι ένα πολύτιμο οργανικό λίπασμα που λαμβάνεται από σάπια φυτικά υπολείμματα, υπολείμματα τροφίμων, πριονίδι και άλλα οργανικά υλικά.
- Οι καλλιέργειες πράσινης λίπανσης είναι εξειδικευμένα φυτά που καλλιεργούνται σε ένα οικόπεδο και στη συνέχεια ενσωματώνονται στο έδαφος κατά την όργωση. Οι καλλιέργειες πράσινης λίπανσης εμπλουτίζουν το έδαφος με άζωτο, βελτιώνουν τη δομή του και καταστέλλουν τα ζιζάνια.
Πρότυπα και κανόνες για την εφαρμογή αζωτούχων λιπασμάτων
Οι δόσεις εφαρμογής αζώτου ποικίλλουν για διαφορετικές καλλιέργειες. Ωστόσο, υπάρχουν γενικές οδηγίες για τη χρήση του λιπάσματος.
Γενικοί κανόνες
Η εφαρμογή αζωτούχων λιπασμάτων απαιτεί την τήρηση ορισμένων προτύπων και κανόνων, οι οποίοι εξαρτώνται από τον τύπο του λιπάσματος, το είδος του φυτού, τις εδαφικές συνθήκες και τις κλιματικές συνθήκες. Γενικά, θα πρέπει να ακολουθούνται οι ακόλουθες συστάσεις:
- Προσδιορίστε την ποσότητα αζώτου στο έδαφος χρησιμοποιώντας εξειδικευμένες δοκιμές ή εργαστηριακές αναλύσεις. Αυτό θα σας βοηθήσει να επιλέξετε τον βέλτιστο τύπο και δόση αζωτούχου λιπάσματος.
- Εφαρμόστε λίπασμα σύμφωνα με τα στάδια ανάπτυξης των φυτών. Συνήθως, τα αζωτούχα λιπάσματα εφαρμόζονται πριν από τη σπορά ή τη φύτευση για τη δημιουργία αποθεμάτων αζώτου στο έδαφος, καθώς και κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης για την τόνωση της ανάπτυξης των φυτών.
- Διατηρήστε τη σωστή δοσολογία και συχνότητα εφαρμογής. Η περίσσεια αζώτου στο έδαφος μπορεί να είναι εξίσου επιβλαβής για τα φυτά με την έλλειψή του. Επομένως, είναι σημαντικό να ακολουθείτε αυστηρά τις οδηγίες του κατασκευαστή. Η μέση δόση αζωτούχου λιπάσματος είναι 10 έως 50 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο επιφάνειας. Η συχνότητα εφαρμογής εξαρτάται από τον τύπο του λιπάσματος και μπορεί να κυμαίνεται από μία έως τέσσερις φορές ανά εποχή.
- Απλώστε τα λιπάσματα ομοιόμορφα στην επιφάνεια του εδάφους ή θάψτε τα σε μικρό βάθος.
- Συνδυάστε το ορυκτό άζωτο στο έδαφος με οργανικό άζωτο, καθώς και άλλα θρεπτικά συστατικά όπως φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο και άλλα. Αυτό θα αυξήσει την αποτελεσματικότητα των αζωτούχων λιπασμάτων και θα διασφαλίσει ισορροπημένη θρέψη των φυτών.
Αζωτούχα λιπάσματα για φράουλες

Οι φράουλες είναι μια καλλιέργεια μούρων που απαιτεί επαρκές άζωτο για να παράγει μεγάλα, γλυκά μούρα. Μπορούν να λιπανθούν τόσο με ορυκτά όσο και με οργανικά λιπάσματα. Τα ορυκτά λιπάσματα εφαρμόζονται καλύτερα την άνοιξη, όταν οι φράουλες αρχίζουν να αναπτύσσονται ενεργά και να καρποφορούν. Τα οργανικά λιπάσματα χρησιμοποιούνται συνήθως το φθινόπωρο, όταν η καλλιέργεια προετοιμάζεται για τον χειμώνα και χρειάζεται θρέψη και προστασία.
Την άνοιξη, οι φράουλες μπορούν να γονιμοποιηθούν με διάλυμα ουρίας (10 g ανά 10 λίτρα νερού) ή νιτροαμμοφωσκά (20 g ανά 10 λίτρα νερού). Λιπάνετε δύο φορές: μία φορά πριν από την ανθοφορία και ξανά μετά τη συγκομιδή. Η κατανάλωση διαλύματος είναι 1 λίτρο ανά 1 τετραγωνικό μέτρο οικοπέδου.
Το φθινόπωρο, λιπαίνετε με διάλυμα κοπριάς (1 κιλό ανά 10 λίτρα νερού) ή κομπόστ (2 κιλά ανά 10 λίτρα νερού). Λιπαίνετε μία φορά στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου. Η κατανάλωση διαλύματος είναι 3 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο επιφάνειας.
Για το γκαζόν
Το γκαζόν είναι μια διακοσμητική επιφάνεια από γρασίδι που απαιτεί τακτική συντήρηση και λίπανση. Τα αζωτούχα λιπάσματα προάγουν τον σχηματισμό ενός πυκνού, πράσινου γκαζόν που ανέχεται καλά το κούρεμα και το πατητό.
Κατά τη διάρκεια της σεζόν, το γκαζόν μπορεί να λιπαίνεται με διάλυμα ουρίας (20 g ανά 10 λίτρα νερού) ή νιτροαμμοφωσική (30 g ανά 10 λίτρα νερού). Λιπάνετε τέσσερις φορές: την πρώτη φορά στις αρχές της άνοιξης, όταν το γκαζόν αρχίζει να αναδύεται, τη δεύτερη φορά στα τέλη της άνοιξης, όταν αναπτύσσεται ενεργά, την τρίτη φορά στα μέσα του καλοκαιριού και την τέταρτη φορά στις αρχές του φθινοπώρου. Η κατανάλωση διαλύματος είναι 5 λίτρα ανά 10 τετραγωνικά μέτρα της έκτασης.
Για λουλούδια
Τα αζωτούχα λιπάσματα προάγουν το σχηματισμό όμορφων, υγιών λουλουδιών που διατηρούν τη φρεσκάδα και την διακοσμητική τους εμφάνιση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης και της ανθοφορίας, συνιστάται η λίπανσή τους με διάλυμα νιτρικού αμμωνίου (5 g ανά 10 λίτρα νερού) ή νιτροαμμοφωσικής (10 g ανά 10 λίτρα νερού). Λιπάνετε δύο φορές: μία φορά πριν από την ανθοφορία και ξανά μετά. Η κατανάλωση διαλύματος είναι 1 λίτρο ανά 1 τετραγωνικό μέτρο του οικοπέδου.
Μία φορά το χρόνο, τα λουλούδια μπορούν να λιπαίνονται με μικρή ποσότητα κοπριάς ή κομπόστ. Η λίπανση γίνεται στα τέλη του φθινοπώρου ή στις αρχές της άνοιξης, όταν το έδαφος δεν έχει ακόμη παγώσει.
Ποιοι είναι οι κίνδυνοι από την υπερβολική πρόσληψη αζώτου;
Η υπερβολική άζωτο μπορεί να οδηγήσει στις ακόλουθες συνέπειες:
- Διατροφική ανισορροπία των φυτών. Η περίσσεια αζώτου μπορεί να εμποδίσει την απορρόφηση άλλων θρεπτικών συστατικών, όπως ο φώσφορος, το κάλιο ή το μαγνήσιο, οδηγώντας σε ελλείψεις και μεταβολικές διαταραχές στα φυτά.
- Μειωμένη ποιότητα καλλιέργειας. Η υπερβολική ποσότητα αζώτου μπορεί να προωθήσει την υπερβολική ανάπτυξη της πράσινης φυτικής ύλης, η οποία θα επηρεάσει αρνητικά την καρποφορία.
- Η περίσσεια αζώτου μπορεί να αποδυναμώσει την ανοσία των φυτών και να τα κάνει πιο ευάλωτα σε διάφορες μυκητιακές, βακτηριακές και ιογενείς λοιμώξεις, καθώς και σε έντομα παράσιτα.
Τι μπορείτε να κάνετε εάν το έδαφός σας είναι πολύ πλούσιο σε άζωτο; Μπορείτε να προσθέσετε άχυρο, φύλλα, φλοιό καρύδας και κάλιο. Οι μικροοργανισμοί χρησιμοποιούν άζωτο για να διασπάσουν αυτές τις ουσίες.
Το άζωτο είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για τα φυτά που επηρεάζει την ανάπτυξη, την ανθοφορία και την καρποφορία τους. Υπάρχει στο έδαφος σε διάφορες μορφές, οι οποίες μπορεί να είναι ή να μην είναι διαθέσιμες στα φυτά. Επομένως, είναι απαραίτητο να παρακολουθούνται τακτικά τα επίπεδα αζώτου στο έδαφος και να διατηρούνται σε βέλτιστα επίπεδα με αζωτούχα λιπάσματα.
