¿Por qué gotea un líquido pegajoso de mi manzano?

Puede haber varias razones por las que los manzanos gotean un líquido pegajoso. Los jardineros llaman a este proceso gomosis. Se cree que esta es la forma en que el árbol intenta combatir la enfermedad, pero este tratamiento es ineficaz. Si un líquido ámbar comienza a supurar del tronco, las ramas o el fruto, el manzano indica un problema y necesita ayuda.

¿Qué es la gomosis?

El flujo de goma se caracteriza por la síntesis de un líquido transparente, de color ámbar y consistencia bastante espesa. Esta sustancia pegajosa emerge de los agujeros en la corteza y se conoce como goma. Muchos cultivos perennes padecen esta afección.

La goma contiene calcio, magnesio, potasio y diversos ácidos orgánicos. Generalmente es insípida, pero a veces puede ser dulce o ligeramente amarga. Su sabor característico aparece cuando el árbol está infectado por hongos.

La goma aparece en el tronco, las ramas y los frutos; esto se debe principalmente a la presencia de almidón en los tejidos vegetales. El exceso de almidón provoca la degeneración tisular.

En las células orgánicas afectadas, el metabolismo mineral se altera y la concentración de almidón aumenta. Las células dejan de formar madera nueva, transformándose en goma.

La cantidad de líquido ámbar secretado por el árbol aumenta gradualmente. Se sintetiza a partir de heridas en la corteza, que suelen ser bastante profundas. La gomosis prolongada debilita considerablemente la planta, provocando la muerte de secciones individuales e incluso de árboles enteros.

¿Por qué ocurre el problema?

El flujo de encías puede ser causado por:

• daños mecánicos a la corteza;
• poda o modelado de copa incorrecto;
• desajuste de la variedad con las condiciones climáticas de cultivo;
• deficiencia o exceso de minerales;
• acidificación del suelo;
• riego inadecuado;
• daños al tronco por insectos dañinos;
• congelación y quemaduras solares.

Daños a la corteza por virus y hongos.

Los hongos y los virus pueden penetrar las células madre y causar daños. Si se sospecha esto, se debe usar un cuchillo afilado para raspar el tejido muerto de la zona dañada. Si la herida es grande, selle con barniz de jardín, que contiene cera de abejas y componentes minerales que aceleran la cicatrización.

Errores en la conformación y poda de la copa

La aparición de un líquido de color ámbar en el tronco y las ramas de un manzano puede ser causada por un modelado o poda inadecuados de la planta con fines sanitarios.

Esto ocurre cuando los jardineros usan herramientas mal afiladas, podan demasiado las ramas o no siguen el programa de poda adecuado. Esto provoca un flujo excesivo de savia, pudrición en las zonas afectadas y una menor resistencia a las heladas.

Desajuste de la variedad con las condiciones climáticas de cultivo

Si la variedad de manzano no se adapta al clima de cultivo, también puede aparecer gomosis. La gomosis se desarrolla en condiciones de alta humedad y bajas temperaturas, así como en veranos con calor extremo. Las heladas prolongadas en invierno y los vientos secos y cálidos en los meses más cálidos dañan los árboles, provocando una producción excesiva de savia. Un problema similar ocurre con las heladas recurrentes en primavera y los deshielos prolongados. Si la variedad no se adapta a estas condiciones, acabará muriendo.

El flujo de goma puede ocurrir debido a la falta o, por el contrario, al exceso de materia orgánica o fertilizantes minerales. Los fertilizantes deben aplicarse correctamente en el círculo del tronco del árbol.

El flujo excesivo de savia en los manzanos suele deberse a enfermedades fúngicas y bacterianas. Estas enfermedades afectan negativamente a los brotes y al sistema vascular. Para prevenir la proliferación de hongos, se recomienda rociar los árboles tres veces por temporada con caldo bordelés o una solución de sulfato de cobre.

Suelo inadecuado

Otro factor que desencadena la gomosis es la acidificación del suelo. Esta ocurre cuando se acumula demasiado potasio y magnesio. Para neutralizar el suelo, utilice roca de concha, cal apagada, tiza, harina de dolomita y ceniza de madera. Estos ayudan a normalizar el pH del suelo y a aumentar la concentración de calcio disponible.

La producción de savia en las ramas y troncos de los manzanos suele ocurrir cuando estos crecen en zonas con suelos arcillosos densos. La humedad estancada en el suelo aumenta la concentración de minerales en la madera, lo que altera la formación celular. El exceso de riego y un suelo denso provocan la pudrición de las raíces, lo que puede provocar la muerte de los manzanos.

Para mejorar la composición del suelo arcilloso, utilice estiércol descompuesto, arena de río y compost. La tierra de la zona donde crecen los manzanos deberá aflojarse constantemente y las malas hierbas alrededor de los troncos deberán eliminarse con prontitud.

Riego inadecuado y ataques de plagas

Tanto la falta como el exceso de humedad interfieren con la absorción normal de minerales. Los árboles se ven privados de la oportunidad de desarrollarse con normalidad.

Los insectos que dañan la corteza causan daños considerables a las plantas. Entre ellos se encuentran los escarabajos de la corteza, las cochinillas y los trips. Tratar el jardín y los troncos de los árboles tres veces a principios de la primavera, antes de que empiece a fluir la savia, ayudará a prevenir su aparición.

Congelación y quemaduras

A veces, la gomosis causa congelación y quemaduras solares en los manzanos. Los árboles pueden protegerse de estas últimas blanqueando los tallos y las ramas. Este procedimiento se realiza en otoño, después de la caída de las hojas, pero antes de que comiencen las heladas. Los árboles también pueden blanquearse en primavera.

Si un manzano llora, significa que necesita ayuda; un jardinero no debe ignorar esta señal si quiere obtener una gran cosecha.