Receta paso a paso de tarta de manzana
Contenido
Pastel de gelatina con manzanas
Esta fragante tarta de manzana con una masa jugosa y suave y un relleno dulce será el centro de atención en la mesa y es el postre perfecto para cualquier ocasión.
Ingredientes
- 2 uds. huevos
- 150 GRAMO Sáhara
- 200 GRAMO cCrea agria
- 100 ml aceite vegetal
- 1 cucharadita Levadura en polvo
- 300 GRAMO harina
Para el relleno
- 4-5 uds. manzanas
- 50 GRAMO Sáhara
- 1 cucharadita canela
- 50 GRAMO pasas (opcional)
Instrucciones
Paso 1: Preparación de la masa
- En un recipiente hondo, bata los huevos con el azúcar hasta que quede una mezcla esponjosa.
- Añade la crema agria y el aceite vegetal y continúa batiendo.
- Añade poco a poco la harina, mezclando la masa hasta conseguir una consistencia uniforme.
- Añade el polvo para hornear y mezcla bien.
Paso 2. Preparación del relleno
- Pelar las manzanas, quitarles las semillas y cortarlas en rodajas finas.
- Mezclar las manzanas picadas con el azúcar, la canela y las pasas.
Paso 3: Montaje y horneado
- Coloque la mitad de la masa en una fuente para horno.
- Distribuye el relleno de manzana uniformemente sobre la masa.
- Vierta la masa restante sobre el relleno y alise la superficie.
- Hornee en el horno a 180°C durante unos 40-45 minutos o hasta que esté dorado.
- Después de hornear, deja que el pastel se enfríe un poco, córtalo en rebanadas y sírvelo. ¡Disfruta!
Nota
Consejos que pueden ayudar a la hora de preparar una tarta de manzana gelatinizada:
1. Acelera el proceso de cocción:
- Utilice una cesta de masa preparada para ahorrar tiempo en la preparación de la masa.
- Utilice manzanas precortadas para reducir el tiempo de preparación del relleno. 2. Mejorar el sabor:
- Añade un poco de ron o extracto de vainilla al relleno para obtener un sabor más rico.
- Espolvorea la tarta con canela y azúcar antes de hornearla para darle más sabor y una corteza crujiente. 3. Otros consejos:
- Comprueba que el bizcocho está listo insertando un palillo de madera o brocheta en el centro del mismo; si sale limpio, el bizcocho está listo.
- Deje que el pastel se enfríe un poco después de hornearlo antes de cortarlo para ayudar a que mantenga mejor su forma. ¡Esperamos que estos consejos te ayuden a mejorar el proceso de cocción y el sabor de tu tarta de manzana!
- Utilice una cesta de masa preparada para ahorrar tiempo en la preparación de la masa.
- Utilice manzanas precortadas para reducir el tiempo de preparación del relleno. 2. Mejorar el sabor:
- Añade un poco de ron o extracto de vainilla al relleno para obtener un sabor más rico.
- Espolvorea la tarta con canela y azúcar antes de hornearla para darle más sabor y una corteza crujiente. 3. Otros consejos:
- Comprueba que el bizcocho está listo insertando un palillo de madera o brocheta en el centro del mismo; si sale limpio, el bizcocho está listo.
- Deje que el pastel se enfríe un poco después de hornearlo antes de cortarlo para ayudar a que mantenga mejor su forma. ¡Esperamos que estos consejos te ayuden a mejorar el proceso de cocción y el sabor de tu tarta de manzana!
