Altai Yantarnoye õunapuu: sordi omadused ja hooldus

Altai merevaigu sordi kirjeldus

Uued talvekindlad õunapuud köidavad alati karmide piirkondade elanike tähelepanu ja see sort on üks neist. Altai Jantarnoje on suvel valmiv sort, mis talub hästi madalaid temperatuure, järske kõikumisi ja temperatuurimuutusi. Puud on täiesti vähenõudlikud ja võivad kasvada praktiliselt igasugustes, isegi kõige karmimates tingimustes. Neil on kompaktsed võrad, nad annavad igal aastal head saaki ilma märgatava korrapärasuseta ja on õunapuude haigustele vastupidavad.

Vaatamata oma väiksusele on viljad väga atraktiivsed ja maitsvad, tugeva ja meeldiva aroomiga. Neid on aga raske transportida ja need ei säili kaua. Küll aga sobivad need hästi mahlade, kompottide ja kuivatatud puuviljade töötlemiseks. Neid puid soovitatakse nii äriliseks istutamiseks kui ka individuaalseks kasvatamiseks.

Õunad: millised nad välja näevad?

Sort „Altai Yantarnoye” annab väikeseid kuni keskmise suurusega vilju, mille maksimaalne kaal on 60–90 grammi, olenevalt ilmast, kliimast ja hooldusest. Viljad on ümarad, siledad, ühtlased, üldiselt sümmeetrilised ja kergelt munajad. Ribi on kergelt nähtav, võib esineda külgmine õmblus ning vars on pikk ja peenike.

Koor on üsna tihe, kuid õhuke, elastne, mitte liiga tugev ja liigse niiskuse korral võib see otse puul lõheneda. Põhivärvus on ühtlane, helekollane, kerge merevaigukollase varjundiga. Põõsepuna puudub täielikult, kuid mõnikord võib päikesepoolsel küljel tekkida kerge merevaigukollane kuma. Nahaalused laigud on heledad, peened, kuid arvukad. Keemilist koostist on soovitatav hinnata mõne valitud näitaja abil:

• P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 144 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 31,8 milligrammi.
• Suhkrud kokku (fruktoos) – 12,5%.
• Pektiinid (kiudained) – 11,3%.
• Tiitritavad happed – 0,9%.

Sordil on üsna peeneteraline, meeldiva konsistentsiga viljaliha, see on värskendav, mahlane, kergesti kooritav, krõbe ja krõmpsuv. Värvuselt on see lumivalge või kergelt kreemjas ning südamiku lähedal võib olla kergelt heleroheline. Maitse on magushapu, magustoidulaadne, tasakaalustatud ja harmooniline, selgelt eristuva hapukusega. Värsked puuviljad saavad maitsmishinde 4,5 punkti ja mahlad 4,7 punkti viiest võimalikust.

Altai merevaigu õunapuu: omadused

Kroon ja juurestik

Kasvatajate peamine uhkus on selle sordi kompaktne võra, mis teeb selle enne talve katmise lihtsaks. Puud võivad kasvada maksimaalselt umbes 2,5–3 meetri kõrguseks., kuid tavaliselt vaevu ulatuvad 2,2–2,5-ni. Võra kuju on tavaliselt ümar või kerajas, mõõduka tihedusega. Oksad on keskmise pikkuse ja paksusega, ülespoole suunatud, kasvavad täisnurga all ning on kaetud pruuni või rohekaspruuni koorega.

Lehed on ovaalsed, piklikud ja võivad olla kergelt munajad. Need on nahkjad, tihedad, läikivad, üsna suured, kortsus ja lühikese otsaga. Servad on saagjad, ribid on kareda kujuga ja värvus varieerub rohelisest smaragdrohelise või tumeroheliseni. Juurestik on mõõdukalt sügav, enamasti kiuline, tugevalt hargnenud ja mõõdukalt kohanenud toitainete ja vee otsimisele.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Võrreldes paljude Siberi või põhjapoolsete õunapuudega on Altai Yantarnoye keskmine saagikus.

Hooaja jooksul võib üks selle sordi õunapuu täielikult küpsena anda 42–55 kilogrammi lõhnavaid ja kauneid väikeseid vilju..

See sort on täiesti iseviljakas ega vaja aasta-aastalt hea saagi saamiseks väliseid tolmeldajaid. Külvikordade vahele istutamine on siiski eelistatav. Esiteks võib see viljakust veidi suurendada ja teiseks on see suurepärane tolmeldaja teistele sortidele.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Jantarnoje aretati spetsiaalselt suurepärase madalate temperatuuride taluvuse tagamiseks. Puud taluvad kergesti temperatuure kuni -37–42 °C ja kui nad saavadki kahjustada, siis mitte rohkem kui 0,5 kraadi miinuskraadi. Nad taastuvad kiiresti, saavutades oma esialgse kuju vaid ühe aastaga. Riskide vältimiseks tuleb õunapuud aga katta ning talveks õigesti ja õigeaegselt ette valmistada.

Sort ei ole haigustele immuunne, kuid sellel on loomulikult kõrge resistentsus mitmesuguste haiguste suhtes. See haigestub harva, ainult tugeva epifütoosiga aastatel. Mõjutatud on peaaegu ainult lehed, samas kui viljad jäävad söödavaks. Kõik ennetavad meetmed tuleks siiski õigeaegselt võtta, sealhulgas pritsida parasiitide tõrjeks mõeldud insektitsiididega.

Pookealused ja alamliigid

Sort on suhteliselt uus, seega pole sellel veel selgeid alamliike, kuid töö nende loomiseks on käimas. Seda kasvatatakse erinevatel pookealustel, mis annavad küll mõned ainulaadsed omadused, kuid ei mõjuta vilja kvaliteeti, suurust ega maitset kuigivõrd. Sammaskujulisi sorte ei ole; Altai Jantarnoje viinapuud saab kujundada kärpides ja okste mulda löödud vaiadega sidumise teel.

Altai merevaigu kasvatamise tunnused

Maandumine

Põhitingimused

• Põhjapoolsetes piirkondades, kus seda sorti kõige sagedamini istutatakse, on oluline valida päikeseline ja avatud asukoht. Õunapuude võrad peaksid olema suurema osa päevast päikesevalguse käes. Varjus kasvavad nad halvasti ja võivad keelduda vilja kandmast või isegi surra.
• Istutuskohas on kõige parem vältida liigset niiskust. Puude istutamist jõgede, ojade, järvede, madalate kaevude lähedale või kohtadesse, kus põhjavesi on pinnale liiga lähedal, ei soovitata.
• Puuvõrade tuulutamine hoiab ära seenhaiguste liigse kasvu, seega tuleks vältida seisvat õhku. Puude istutamine tuuletõmbusega aladele pole aga samuti võimalik; need haigestuvad sageli ja surevad, seega tuleb tasakaalu säilitamiseks kõvasti tööd teha.
• Valmista istutusaugud ette, kas hooajaks või vähemalt 3-5 nädalat ette. Kaeva augud läbimõõduga kuni 1 meeter ja sügavusega 60-70 sentimeetrit. Täida põhi rikkalikult väetatud mullaga, seejärel täida valitud drenaažimaterjaliga (vermikuliit, pähklikoored, kivid või purustatud tellis) ja täida 3-4 ämbriga vett.
• Jätke puude vahele umbes 2,5–3 meetrit ruumi, et vältida tulevasi juurte või okste konflikte. Sarnane vahemaa on vastuvõetav ka ridade vahel.
• Hea mõte on kohe aukudesse kaevata võrestikud või vähemalt plangud ja vaiad sidumiseks. See mitte ainult ei paku noortele puudele tuge ja suurendab nende tuulekindlust, vaid kaitseb neid ka külma ja külma eest, kui nad asetatakse põhjaküljele.
• Istutamisel tuleb jälgida, et puu juurekael ei ulatuks mullapinnast allapoole. See peaks välja ulatuma 7–9 sentimeetrit, vastasel juhul neutraliseerivad ülemised juured kõik pookealuse omadused ja muudavad selle kasutuks.
• Augu sees riisu drenaažimaterjal hunnikusse, aseta seemik sellele ja laota juured laiali. Kata muld kiht kihi haaval, tihendades seda käsitsi, kuid ole ettevaatlik, et mitte üle pingutada. Kasta pinda ja seejärel multši, et tagada täiendav niiskuse säilimine.

Maandumiskuupäevad

Karmides põhjapoolsetes piirkondades on õunapuude ja teiste viljapuude istutamine alati eelistatav kevadisel ajal. Sügisel võib olla raske ennustada esimeste külmade saabumist ja puud võivad kahjustuda. Parim on valida soe ja kuiv päev aprillis, kui muld on juba täielikult soojenenud ja külmade taastumine on ebatõenäoline. Soojemas kliimas saab Altai Jantarnoje istutada septembris-oktoobris, kuid see ei pruugi ilma tugevate talvekülmadeta edeneda.

Puude hooldus

Kaitse külma ja kahjurite eest

Sordi külmakindlus on märkimisväärne, kuid see ei tähenda, et võiks unustada korraliku talveks ettevalmistamise või varjualuse. Tüved on väikesed, nii et isegi täiskasvanuna saab neid katta telgitaolise kattega. Juurte piirkond kaetakse õlgede, heina, kuuseokste ja mullaga 15–20 sentimeetri sügavusele. See pole aga alati otstarbekas; parasvöötme piirkondades piisab tüvede mähkimisest kotiriide või katusepapi, vanade sukkpükste või katusepapiga.

Haigused kimbutavad selle õunapuu omanikke harva, kuid ennetavad meetmed on hädavajalikud. Pihustage regulaarselt putukamürkide ja fungitsiididega, et mitte ohtu seada oma viljapuuaeda ja saaki. Tüvede valgendamine kevadel ja sügisel on hea mõte putukate eemaldamiseks koorepragudest. Näriliste tõrjumiseks on hea mõte katta tüved ebameeldiva lõhnaga ainetega, näiteks rasva, seapeki, kütteõli või rasvaga.

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Tüve ümbrust tuleks kaevata kaks korda aastas ja kõige parem on seda teha regulaarselt vähemalt esimestel aastatel. Aastate jooksul võid kaevamise lõpetada, aga siis tuleks alale külvata muru või ürte. Kõige parem on mulda järgmisel päeval kõblata. glasuuret see ei moodustaks liiga tihedat tükki.

Puud kastetakse harva, vaid 3-6 korda hooaja jooksul. Kastmist saab ajastada nii, et see langeks kokku õitsemise, viljade valmimise ja viljade valmimisega. Oluline on mitte üle pingutada ja lasta puul dehüdreeruda. Säilitage õige tasakaal, et muld täielikult ära ei kuivaks, aga samal ajal väldite ka liigset niiskust. Hea mõte on sobivat väetist veega lahjendada, kuid mitte varem kui 4-5 aastat pärast istutamist.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Puukoolides kasvatatakse kõige sagedamini hõredat või hõredalt asetsevat vormi. See sobib puule ideaalselt. Puu on aga nii painduv, et sellest saab teha mida iganes, alates kordonist kuni võrsevõllini. Peaasi, et korraga ei lõigataks rohkem kui kolmandikku rohelisest massist, vastasel juhul võib õunapuu haigestuda ja isegi surra.

Samuti on oluline igal sügisel teha sanitaarne võralõikus. Sel ajal kärbitakse kõik murdunud, vanad, kuivad ja haiged oksad. Need ei anna mingit kasu, kuid imevad puu mahla. Lõiketöid ei tohiks ignoreerida; need tuleb sulgeda. aiaväljak või muudest sobivatest materjalidest.

Altai merevaigu valmimine ja viljakandmine

Vilja algus

Kuigi õunapuud ei peeta varase viljakandmise sordiks, saab esimesi vilju koristada juba 4-5 aastat pärast avamaale istutamist. Juba 2-3 aasta pärast võib puudel mõnikord leida pungi, kuid kõige parem on need täielikult eemaldada, et puu saaks jõudu koguda, arendada risoome ja lehestikku. Sort ei paku esimestel aastatel rikkalikku saaki; tavaliselt koristatakse mitte rohkem kui 2-3 tosinat väikest õuna.

Õitsemise aeg

Paljudel põhjapoolsetel õunasortidel on õitsemisperiood hooaja keskel. Nad on kohastunud õitsema ajal, mil öökülmaoht on täielikult möödas. Altai Jantarnoje õunapuu õitseb umbes mai keskel ja uued õunad valmivad kuu lõpuks. Puu õied on ilusad, väikesed, õrnade lumivalgete kroonlehtedega ja väga lõhnavad.

Viljakasvatus ja kasv

Puu kasvab aastas 35–50 sentimeetrit, seega võib see vilja kandma hakkamise ajaks kergesti saavutada oma maksimaalse kõrguse. Saak kasvab aga aeglasemalt ja viljakandmise tippu võib oodata alles 8–10 aasta pärast. Sel hetkel on võimalik koristada kuni 50 kilogrammi või rohkem vilja.

Õunad valmivad keskel või lõpus August, ammu enne sügise algust, ühe laviinitaolise purskena. Nad püsivad okstel mõnda aega, kuid tuleb kiiresti korjata, et need maha ei kukuks. Selliseid vilju saab transportida kastides ilma oluliste kadudeta, kuid tavalises keldris saab neid säilitada mitte kauem kui 45–60 päeva. Pärast seda kaotavad nad oma aroomi ja maitse, muutuvad hapuks, vatiseks, muredaks ja mahlakaks.

Jäta oma arvustus Altai Yantarnoye õunasordi kohta, et isegi algajad aednikud ei satuks probleemidesse.