Omenapuu Kitayka Kerr: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Kitayka Kerr -lajikkeen kuvaus

Tämä pieni ja kompakti puu ylpeilee kadehdittavan pakkaskestävyydellä. Se kestää kaikki myöhäisen kevään tai alkusyksyn ankarat sääolosuhteet. Koristeellisen kauneutensa lisäksi omenapuu on vaatimaton maaperän, lannoituksen ja kastelun suhteen, eikä se vaadi juurikaan huomiota.

Se tuottaa säännöllisesti hyvän sadon kauniita, erittäin houkuttelevia ja herkullisia omenoita. Ne ovat pieniä, mutta niitä on oksilla paljon. Puuta suositellaan kasvatettavaksi yksityisillä tiloilla; se soveltuu kuljetukseen, mehun ja hillon tuotantoon ja sillä on hyvä säilyvyysaika.

Omenat: Miltä ne näyttävät?

Kerr-omenat ovat pieniä, halkaisijaltaan vain 10–16 millimetriä. Ne ovat tyypillisesti pyöreitä tai hieman pitkänomaisia, lähes sylinterimäisiä. Yhden omenan paino voi vaihdella 25–35 gramman välillä ja saavuttaa 40–50 gramman suotuisina vuosina asianmukaisella hoidolla. Uritukset ovat tuskin havaittavissa verhiön lähellä ja tasaisia ​​​​muualla hedelmässä.

Kuori on tiivis, vahva, joustava, sileä ja kiiltävä, ja siinä on erittäin kiiltävä pinta. Sen pohjaväri vaihtelee vihreästä hieman vihertävänkeltaiseen tai valkoiseen. Täysin kypsänä se peittyy tiheään vahamaiseen kerrokseen, joka antaa hedelmälle hopeanharmaan sävyn. Punaisuus voi peittää 40–45 % pinnasta 80–90 %. Se voi olla kirkkaanpunainen, punajuurenpunainen, viininpunainen, karmiininpunainen tai punaoranssi, usein vaaleaa tummempi, ja sen ulkonäkö on epäselvä ja kirjava. Ihonalaisia ​​​​läpimurtoja on paljon; ne ovat pieniä, harmahtavia eivätkä erityisen näkyviä. Asiantuntijat suosittelevat tutustumista kemialliseen koostumukseen yksinkertaisten tietojen perusteella:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 224 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 18,7 milligrammaa.
• Fruktoosi (sokerit yhteensä) – 10,2 %.
• Pektiinit – 18,4 %.
• Titrattavat hapot – 0,47 %.

Hedelmällä on tiivis, rapea, piikkinen mutta silti herkkä, hienorakeinen ja miellyttävän koostumukseltaan. Sillä on miellyttävä makean ja happaman maku, se on melko mehukas ja siinä on hieman mausteinen ja hapan happamuus. Ammattimaistajien mukaan se saa vähintään 4,5/5 pistettä sekä mausta että ulkonäöstä.

Omenapuu Kitayka Kerr: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Tämän lajikkeen puut eivät erotu korkeasta kasvustaan. Kerr saavuttaa enimmäiskorkeuden 2,5–4 metriä.Kruunun muoto on yleensä tiivis, pyöreä tai pyöreäkartioinen, ja se voi olla hieman leviävä, joskus vuotava, tiheys keskitasoa tai matalaa. Versot ovat suoria tai hieman kaarevia, peittyneet harmaanvihreään tai harmaanruskeaan kaarnaan, sileitä ja karvaisia. Ne kasvavat rungosta pääasiassa lähes suorassa kulmassa, joten ne eivät ole alttiita halkeamiselle. Hedelmätuotanto on sekoitettua ja esiintyy renkaissa, hedelmäoksissa ja varsissa.

Lehdet ovat pieniä, pyöreäsoikeita, kiiltäviä, nahkeaa ja erittäin sileitä, voimakkaasti kiiltäviä. Niissä on sahalaitaiset, sahalaitaiset ja sarveismaiset reunat, joskus hieman aaltoilevat, ja ne voivat olla lyhytkärkisiä ja taittuneita veneen muotoon. Juuristo on vankka ja haaroittunut, usein kuituinen, mutta luonnonvaraisilla yksilöillä se voi juurtua tukijuureen. Se on erittäin hyvin sopeutunut veden etsimiseen, joten puu on kuivuutta sietävä.

Tuottavuus ja pölytys

Kanadalaisten virallisten lähteiden mukaan lajiketta pidetään runsassatoisena ja aikaisin satoisana.

Tarkkoja tietoja sadon tarkasta hedelmällisyysasteesta tai keskimääräisestä hehtaarikohtaisesta sadosta ei ole. Yksityiset puutarhurit kuitenkin raportoivat, että yksi puu voi tuottaa jopa 35–60 kiloa hedelmiä vuodessa, ja joskus suotuisina vuosina jopa hieman enemmän.

Kerr-omenalajike on itsetuhoinen; se tuottaa hedelmiä jopa ilman lähellä olevia oikeaan aikaan kukkivia omenapuita, ja melko runsaasti. Lisäksi se voi toimia erittäin toivottuna pölyttäjänä kaikille keskikesän kukkiville lajikkeille. Uskotaan, että muiden kuin kohdelajikkeiden pölyttäjien läsnäolo lisää satoa 15–35 %.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Yllättäen omenapuu osoittautui erittäin kestäväksi erilaisille sääolosuhteille. Tämä on ollut todellinen siunaus maamme puutarhureille. Se kestää jopa -28–32 °C:n pakkasia. Niin kauan kuin nämä lämpötilat eivät kestä yli 1–3 viikkoa, puut eivät kärsi vaurioita. Äkilliset lämpötilanvaihtelut tai korkea kosteus eivät vaikuta niihin, ja ne selviävät kohtalaisesta kuivuudesta jopa ilman lisäkastelua.

Bakteeri- ja sieni-infektioilla ei ole merkittävää vaikutusta lajikkeeseen; se on niille melko vastustuskykyinen. Vakavien epifytoottisten infektioiden aikana se voi kuitenkin kärsiä. rupi ja muita tauteja. Lehdet kärsivät pääasiassa, mutta hedelmät soveltuvat edelleen jalostukseen tai jopa tuoreena syömiseen.

Juurakot ja alalajit

Kiinalaisesta kerrilajikkeesta tunnetaan useita alalajeja, mutta ne eivät ole vielä levinneet laajalle maassamme. Sitä kasvatetaan erilaisilla perusrunkoilla: vegetatiivisilla perusrunkoilla se kasvaa korkeammaksi, kun taas kääpiö- tai puolikääpiöperusrunkoilla se kasvaa kompaktimmaksi. Perusrungolla ei ole mitään vaikutusta hedelmien laatuun.

Kiinalaisen Kerrin kasvamisen ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Puun voi istuttaa mihin tahansa paikkaan, kunhan se saa hyvin auringonvaloa. Se kasvaa varjossa, mutta se voi olla heikko ja hontelo, eikä se välttämättä kukki tai kanna runsaasti hedelmiä.
• Runkoja on parasta suojata vedolta aina kun mahdollista. Voimakkaat, puuskaiset tuulet voivat altistaa puita taudeille. Kuten kaikki omenapuut, ne eivät kuitenkaan siedä seisovaa ilmaa.
• Pohjaveden syvyys on merkityksellinen vain silloin, kun se on hyvin lähellä pintaa. Muuten tämä tekijä voidaan jättää huomiotta. Kerr-salviaa ei tule istuttaa lampien, purojen, jokien rannoille tai matalien kaivojen lähelle; se kasvaa huonosti matalilla alueilla tai soilla.
• Kuoppia ei tarvitse valmistella etukäteen; voit kaivaa ne 2–4 viikkoa ennen istutusta. Niiden halkaisijan tulisi olla 70–90 senttimetriä ja syvyyden sama. Lisää pohjalle erilaisia ​​lannoitteita, peitä sitten uudelleen mullalla, mieluiten salaojituksella, ja kastele lopuksi 45–50 litralla vettä. Kuopat tulisi jättää ulos peittämättömiksi.
• Runkojen väliin tulisi jäädä vähintään 3,5–4 metriä ja rivien väliin hieman enemmän tilaa. Muut kasvit istutetaan vähintään 3–4 metrin päähän toisistaan, mutta oikealla järjestelyllä, esimerkiksi matalakasvuisten pensaiden kanssa, kiinalainen jasmiini voi kasvaa hyvinkin lähellä toisiaan, 1,5–2 metrin etäisyydellä.
• Sidontaa varten reikiin lyödään heti vaarnat. Niiden tulee olla melko vahvoja ja kestäviä; niihin voidaan käyttää puuta, metallia tai muovia. Talvella vaarnojen sijoittaminen pohjoispuolelle tarjoaa myös suojaa kylmältä.
• Jos perusrungon ominaisuudet on tarpeen säilyttää, varttamiskohdan (juurenkaulan) tulee aina pysyä 5–8 senttimetriä maanpinnan yläpuolella.
• Taimi asetetaan suoraan kuopan keskelle multakasan tai salaojitusmateriaalin päälle, peitetään mullalla, tiivistetään ja kastellaan. Pinta peitetään sahanpurulla tai muilla materiaaleilla veden pidättämiseksi paremmin. lanta, kompostia tai jopa tavallista hiekkaa.

Laskeutumispäivät

Suljetun juuriston omaavat puut istutetaan yleensä avomaahan milloin tahansa, jopa kesän keskivaiheilla. Tavalliset taimet ilman juuripaakkua on kuitenkin parasta istuttaa keväällä tai syksyllä. Lämpimimmillä alueilla ensimmäinen vaihtoehto ei ole tärkeä, mutta kylmemmällä alueella ensimmäinen vaihtoehto on parempi. Maalis-huhtikuussa, kun maaperä lämpenee ja hallan uhka on ohi, mutta silmut eivät ole vielä alkaneet avautua, tämä on täydellinen aika mille tahansa alueelle.

Puiden hoito

Suojaus pakkaselta ja tuholaisilta

Puut peitetään yleensä talveksi. Pienemmät ja lyhyemmät puut voidaan peittää teltan tavoin käärimällä ne säkkikankaaseen maasta latvukseen. Tämä ei kuitenkaan toimi suurempien puiden kanssa, joten on suositeltavaa yksinkertaisesti kääriä rungot sopiviin materiaaleihin: säkkikankaaseen, kattohuopaan, agrokuiduun, pressuun tai vanhoihin sukkahousuihin.

Hyönteisten torjumiseksi puunrungot kalkitaan kalkilla sen jälkeen, kun ne on puhdistettu jäykällä harjalla. Jyrsijät torjutaan yleensä sivelemällä puita ihralla, polttoöljyllä tai rasvalla. Loisten torjuntaa tehdään säännöllisesti ruiskuttamalla puita kaupallisesti saatavilla olevilla torjunta-aineilla, joita on helposti saatavilla paikallisesta puutarhakaupasta tai erikoisliikkeestä.

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Kiinalainen Kerr-lajike istutetaan useimmiten koristetarkoituksiin, joten säännöllinen rungon ympärille kaivaminen on välttämätöntä, jotta alue näyttää siistiltä. Rikkaruohot ja juurivesat poistetaan ja roskat raivataan. Maaperä voidaan kuokkia jokaisen kastelun jälkeen tai seuraavana päivänä, jotta se ei tiivisty. Vuosien varrella edistyneimmät viljelijät kylvävät yrttejä tai nurmikkoheiniä rungon ympärille kerrostaen niitä kauniilla kivillä, graniitinpalasilla ja jopa marmorinsirpaleilla.

Kastelu Tämä voidaan tehdä kuivimpina aikoina, kun puut ovat vanhempia. Kun ne ovat vielä pieniä, niitä on parasta kastella säännöllisesti, kun ei sada, kymmenen päivän säännön mukaisesti. Toisin sanoen kastelusta seuraavaan kasteluun lasketaan 10 päivää riippumatta siitä, kastelitko puutarhan itse vai satoiko. Aikuiset puut tarvitsevat neljästä viiteen kastelukertaa kasvukauden aikana.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Jos tavoitteena on hedelmöitys, on parasta antaa Kerr-omenapuulle harva, porrastettu muoto. Mutta koristeellisten ominaisuuksien suhteen lähes mikä tahansa muoto on mahdollinen. Kokeneet viljelijät kirjaimellisesti kutovat tästä omenapuusta köysiä; se sopeutuu kaikenlaiseen leikkaukseen. Sitä voidaan käyttää kordonien, pensasaitojen, maljojen, luutien, espalieerien ja jopa japanilaisten bonsai-tyyppisten rakenteiden luomiseen.

Kuolleet, katkenneet tai sairaat oksat on parasta leikata syksyllä, mutta se on mahdollista myös keväällä. Muista poistaa kaikki pystysuunnassa ulkonevat oksat, jotka pilaavat puun muodon, sekä kaikki sisäänpäin kasvavat oksat, jotka voivat myös häiritä asianmukaista leikkaamista.

Kiinan Kerrin kypsyminen ja hedelmästäminen

Hedelmän alku

Omenapuut tuottavat hedelmiä hyvin aikaisin. Jo kolmantena tai neljäntenä vuonna istutuksen jälkeen ne tuottavat useita kiloja kauniita, tuoksuvia hedelmiä. 2–5 kilon sato on varsin vaikuttava. Ne saattavat kuitenkin kukkia jonkin verran aikaisemmin, jopa ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen. On parasta poimia kukat, koska ne eivät todennäköisesti tuota omenoita.

Kukinta-aika

Kiinalainen omenapuu avaa silmunsa kesken kauden, mikä tekee siitä erinomaisen pölyttäjän monille puutarhassasi kasvaville omenapuulajikkeille, kunhan se on enintään 50–60 metrin päässä. Tämä tapahtuu toukokuun puolivälin tienoilla, mutta voi olla myös hieman aikaisemmin tai myöhemmin. Sen silmut ovat punaisia ​​tai jopa viininpunaisia, mutta ne avautuvat lumivalkoisiksi tai hieman vaaleanpunaisiksi kukiksi, joissa on punaiset tai vaaleanpunaiset suonet.

Hedelmä ja kasvu

Omenapuut kasvavat melko nopeasti, varsinkin ennen kuin ne alkavat kantaa hedelmää. Ne voivat saavuttaa maksimikorkeutensa jo 6–8 vuodessa, minkä jälkeen ne käytännössä lakkaavat kasvamasta, erityisesti kääpiö- tai puolikääpiölajikkeilla (juurilla). Niiden hedelmällisyys kasvaa eksponentiaalisesti, ja ne tuottavat yhä enemmän hedelmiä joka vuosi. 6.–9. vuoteen mennessä sato on täysin hedelmällinen, ja puun aktiivinen elinikä on melko pitkä – yli 50–75 vuotta.

Hedelmät tulisi poimia oksista jo syyskuussa, noin syyskuun puolivälissä. Sadonkorjuuta ei kuitenkaan tarvitse kiirehtiä, sillä hedelmät tarttuvat tiukasti oksiin. Ne voivat jäädä roikkumaan niihin jopa ensimmäisten vakavien pakkasten jälkeen, ja ne selviävät pakkasista vahingoittumatta. Hedelmiä voidaan kuljettaa minkä tahansa matkan. Niiden säilyvyysaika on keskimääräinen; jos ne säilytetään kellarissa, ne pitäisi syödä kokonaan uuteen vuoteen mennessä. Omassa jääkaapissa ne voivat säilyä helmikuun loppuun asti.

Jaa omat kokemuksesi Kitayka Kerr -omenapuulajikkeesta, jotta edes aloittelevilla puutarhureilla ei ole kysyttävää näiden puiden viljelystä.