מוניליוזיס של עץ תפוח: כיצד לטפל בעצים וכיצד למנוע ריקבון פירות

ריקבון פירות (מוניליוזיס) היא מחלה קשה הנגרמת על ידי זיהום פטרייתי. כדי למנוע התפשטות נוספת של מיקרואורגניזמים מזיקים, גננים מטפלים בעצים שלהם במהירות. התעלמות מבעיה זו מובילה לאובדן משמעותי של היבול (עד 80%).

מאפייני מוניליוזיס

המחלה הזיהומית מוניליוזיס נגרמת על ידי פִּטרִיָה Monilinia fructigena מדביק את העלווה, הפרחים, הנצרים והפירות של עצי תפוח. לאחר הקטיף, הפטרייה נשארת בפרי וגורמת נזק משמעותי למטעים. הנבגים, המועברים על ידי גשם, רוח וחרקים, מתפשטים במהירות ברחבי המטע, ומשפיעים בעיקר על פירות שניזוקו על ידי ציפורים וצרעות. תנאים אופטימליים להתפתחות המחלה כוללים:

• לחות – 90%;
• טמפרטורת אוויר - מ-13+ עד 15+ מעלות צלזיוס.

צורות ושלבי התקדמות

מהלך המחלה ותסמיניה תלויים בסוג הפטרייה ההורסת את יבול הפרי. ישנן שתי צורות של מוניליוזיס:

• מוניטריאל לִשְׂרוֹף;
• ריקבון פירות.

הסימנים הראשונים של מחלת המוניות מופיעים באביב ומאופיינים באדמומיות של מרכז העלים. לאחר מכן הזיהום משפיע על כל העלה, מתפשט לשחלות, לתפרחות ולפטוטרות, וגורם לקמולם. כריות קונידיאל לבנות נראות בחלק התחתון של העלים החולים.

תסמינים של ריקבון פירות מצביעים על זיהום עץ תפוח עם פטריית Monilinia fructigena, כלומר:

• הופעת כתמים חומים קטנים על הפרי, ולאחר מכן נזק לכל פני השטח;
• העיסה מאבדת את טעמה ומקבלת מבנה ספוגי;
• היווצרות של כריות אפורות-צהובות על קליפת התפוחים.

פירות נגועים משחירים, מתייבשים ומתקשים במזג אוויר יבש וקר. בתנאים חמים ולחים, רוב התפוחים מותקפים על ידי הפטרייה בשלבי ההבשלה וההתבגרות, ושאר היבול אובד במהלך ההובלה והאחסון.

התפתחות הזיהום מתרחשת בשני שלבים:

• סקלרוטיאלי - במהלך תקופת הרדמה של העץ, נבגי פטריות חורפים בפירות שנפלו או בקליפת עץ;
• קונידיאל - קונידיה חסרת צבע יוצרת תפטיר, אשר מתפשט לאחר מכן בכל אזורי הצמחייה של עץ התפוח בצורת מספר רב של כריות אפורות-צהובות.

גורמים להתרחשות

מספר גורמים תורמים להתפתחות מוניליוזיס:

• חיים פעילים של חרקים מזיקים;
• זיהום מתפוחים שכבר נפגעו;
• שימוש במכשירים שלא טופלו בחומרי חיטוי;
• נוכחות של מחלות כלשהן בגידולי פירות המובילות להחלשת המערכת החיסונית;
• רגישות של זן מסוים לפטריות: Monilinia fructigena ו-Monilinia mali;
• טיפול לא נכון בגינת הפרי, טיפול אנטי-פטרייתי לא מספק, היעדר הליכים מונעים;
• חורף קשה וממושך ואחריו אביב קר.

סימני תבוסה

התסמינים הראשונים של מוניליוזיס בגינה נצפים לאחר תקופת הדגירה: 8-10 ימים לכוויות, 6-7 ימים לריקבון פירות. סימני הזיהום כוללים:

• עלים ותפרחות משחימים, ולאחר מכן מתייבשים וגוועים;
• הפסקת ייצור צוף, היעדר ריח המושך דבורים;
• נוכחות של קונידיה פטרייתית בצד הפנימי של להבי העלים, פדונקלים ונצרים;
• הופעת כתמים חומים קטנים על קליפת התפוחים, המתפשטים בהדרגה על פני כל פני הפרי;
• השחרה וייבוש של תפוחים;
• נוכחות של נבגי פטריות בצורת גידולים צהובים-לבנים על הקליפה;
• סדקים, נפיחות והפרדה של הקליפה מהעץ על ענפים גדולים, היווצרות כיבים על פני השטח שלה;
• שינויים במבנה עיסת הפרי ורכישת ארומה וטעם אלכוהוליים מתוקים.

התפשטות מוניליוזיס באביב

באביב, במהלך היווצרות העלים והפרחים, הפטרייה מתחילה להיווצר ולהפיץ נבגים, ומדביקה את העצים. כתוצאה מכך, העלים מתכרבלים ומתייבשים, והפרחים משחימים ונושרים. מוניליוזיס, המתפשטת במהירות, עלולה להרוס לחלוטין את היבול.

נקיטת אמצעי מניעה מהירים מפחיתה משמעותית את הסבירות להתפתחות והתפשטות זיהום פטרייתי. מומלץ לבצע את ההליכים הבאים:

1. בדיקת עצים בתחילת האביב, הסרת כתרים צפופים, ניקוי קליפות מתות וחזזיות שנוצרו. טיפול באזורים פגומים בצבע או מגרש גינה, סִיד תמיסת סיד על ענפים גדולים וגזע.
2. רוטב עליון תכשירים של אשלגן-זרחן, הסרת שאריות צמחים משנה שעברה, חפירת האדמה במעגל גזעי העץ.
3. השקיית עצים צעירים עם ממריצים למערכת השורשים (5–10 ליטר לכל גזע).
4. הרטבת קרקע תקופתית סביב העצים.
5. ביצוע הזנה עלווה.
6. טיפול בגינה באמצעות כימיקלים על מנת למנוע התקפות של מזיקים הנושאים מוניליוזיס.

שיטות לטיפול בעצי תפוח ממוניליוזיס

אמצעי הדברה למכת מונולית תלויים בחומרת נגיעות עץ התפוח ובתקופת ההבשלה של הפרי. ברוב המקרים, העצים מטופלים בתכשירים ההורגים נבגי פטריות וחרקים מזיקים. הריסוס מתבצע בקצב של 10 ליטר מים לכל עץ.

לחימה בזיהום

התרופות הבאות משמשות נגד מחלות:

• "סקור" (2 מ"ל);
• "אביקהפיק" (מדולל לריכוז של 0.4%);
• "צינב" (100 גרם);
• "סטרובי" (2 גרם);
• "צירם" (50 גרם).

הטיפול הראשון מתבצע בשלב היווצרות הניצנים, והשני לאחר הפריחה. במידת הצורך, יש לחזור על ההליך לאחר 10-14 ימים. גננים מנוסים ממליצים על המוצר "Hom": במהלך עונת הגידול, מרססים אותו על עצים עד ארבע פעמים. כל המוצרים הללו עמידים לתנאי לחות ומתחילים לפעול תוך 2-3 שעות מהמריחה.

בעת טיפול בעצי פרי נגד מוניליוזיס, מומלץ להחליף קוטלי פטריות עם תכשירים נגד טחב אבקתי וגלד; זה ישפר את ההגנה מפני זיהומים.

הדברת מזיקים

מזיקים לא רק פוגעים בגידולים אלא גם יוצרים תנאים נוחים להתפתחות ריקבון פירות. לכן, הדברתם היא אחת המשימות החשובות ביותר עבור גנן.

זבובי יער, קרציות, גלילי עלים וכנימות פוגעים בקליפת התפוחים, דרכם מתרחשת זיהום, וגם מפיצים נבגי פטריות.

זחלי עש הקודלינג מכניסים פטריות לפרי, וגורמים לו להירקב מבפנים החוצה. נעשה שימוש בחומרי הדברה הבאים:

• "ניצוץ - אפקט כפול";
• איסקרה-מ.

תרופות עממיות

ישנן מספר שיטות ידועות המביאות לתוצאות יעילות בהדברת מזיקים. להשמיד זחלים וכנימות משתמשות:

• מרתח שהוכן מפלפל אדום (100 גרם), קליפת בצל (200 גרם) ומים (10 ליטר);
• חרדל יבש מדולל במים ביחס של 100 גרם לכל 10 ליטר.

לענה מבושלת (400 גרם לדלי מים) מסייעת להיפטר מעשי הקודלינג. לאחר סינון וקירור, יש למרוח את התמיסה על העצים 2-3 פעמים:

• הראשון - בתקופת הטלת הביצים הפעילה (מ-1 עד 10 ביוני);
• הבאים - במרווחים של 2-3 שבועות.

לפני פתיחת ניצני התפוח, מרוססים את העצים בתמיסה העשויה מגופרית קולואידלית וסבון כביסה.

תרופות ביולוגיות

השימוש במוצרים ביולוגיים מניב תוצאות מצוינות במאבק בריקבון פירות. לדוגמה, "Pentafag S" משמש כאשר הקציר ממש מעבר לפינה. מוצר זה אינו מהווה סכנה בריאותית, ולכן התמיסה שלו מרוססת לא רק על העלווה אלא גם על הפרי מספר ימים לפני הקציר. גם הבאים יעילים במאבק בפטרייה:

• "אלירין";
• פיטולבין;
• פיטוספורין M.

מסגרת זמן לגאולה

אי אפשר להיפטר מריקבון פירות בעזרת 2-3 טיפולים בלבד, שכן נבגי הפטרייה מתפשטים ברחבי הגינה לאורך כל העונה. סימני נגיעות עצים יכולים להופיע בכל עת. לכן, ריסוס טיפולי מתבצע בסימן התסמינים הראשון, וטיפולים מונעים מתבצעים באופן קבוע.

זנים עמידים

נכון לעכשיו, מגדלים טרם פיתחו זנים עמידים ב-100% לפטריות Monilinia mali ו-Monilinia fructigena. עם זאת, באזורים עם אקלים קר המעודד התפתחות של מוניליוזיס, מומלצים מספר זנים:

כל הזנים הללו נחשבים עמידים יחסית לזיהום פטרייתי.

התפתחות המחלה בסתיו

לעיתים קרובות, התפטיר הפטרייתי נשאר רדום לאורך חודשי הקיץ, ונהפך לפעיל רק בתחילת הסתיו. זה גורם לריקבון של הפרי הבשל. העלים משחימים, והפרי נרקב בהמוניו תוך זמן קצר, כאשר חלקו מתייבש ונשאר על העצים. אי טיפול מהיר בפרי יוביל להתפשטות מושבות הפטרייה, אשר לאחר מכן תגרום נזק בלתי הפיך למטע. עצי התפוח יתדרדרו שנה אחר שנה, ובסופו של דבר ימותו.

מכיוון שהקליפה העבה של תפוחים מקשה על נבגי פטריות לחדור פנימה, זנים של סוף החורף עם קליפה עבה אופיינית פחות רגישים לריקבון פירות.

ריקבון פירות בשלים: שיטות לחיסול הבעיה

הזיהום הפטרייתי חודר לפרי דרך אזורים פגומים. עם גילוי הסימנים הראשונים של מוניליוזיס, גננים נוקטים מיד באמצעים לטיפול בבעיה. בעת טיפול בעצי תפוח עם פרי כמעט בשל, הם משתמשים בתכשירים חיידקיים ובתרופות עממיות בטוחות. בנוסף, במהלך תקופת הפרי, הם מבצעים מספר אמצעי מניעה, כגון:

• חיסול בזמן של עשבים שוטים הגדלים ליד עצים;
• איסוף והשמדה תקופתיים של פירות שנפלו;
• הסרת פירות פגומים מעצי תפוח וסילוקם לאחר מכן;
• גיזום והסרת קליפות יבשות, ענפים, עלים;
• מתן הגנה כימית (חודש לפני הקציר);
• טיפול במעגלי גזעים של עצים נגועים נחושת גופרתית (60 גרם / 10 ליטר מים) או התרופה "Hom" (80 גרם / 10 ליטר);
• מריחת דשנים לפני החורף וחפירת האדמה.

כל התפוחים שנפגעו ממוניליוזיס, כמו גם קצוץ את הקליפה והענפים שורפים. לחלופין, ניתן לקבור אותם בבור בעומק של לפחות 50 ס"מ. כל המניפולציות צריכות להתבצע מחוץ לגינה. אין להשתמש בפסולת כזו לקומפוסטציה, שכן הדבר יקדם את התפשטות ריקבון הפרי.

מוניליוזיס היא מחלה פטרייתית נפוצה צפון-מערבי ו אזורים מרכזיים של הפדרציה הרוסיתהטיפול בו הוא תהליך מורכב למדי הנמשך לאורך כל עונת הגידול. השגת התוצאה הרצויה אפשרית רק על ידי יישום נכון של כל הליכי הטיפול ונקיטת אמצעי מניעה קבועים.