למה עץ התפוח לא משיר את עליו בחורף?
נשירת עלים בסתיו היא תופעה שכיחה. מיני עצי תפוח שונים משירים את עליהם בזמנים שונים, אך עד תחילת החורף, כולם עירומים. עם זאת, קורה גם שעצים מסוימים מקבלים את פני השלג כשכתריהם עדיין ירוקים. זה אמור להזהיר את הגנן. עץ תפוח לא ייכנס לחורף עם עלים שלמים ללא סיבה נראית לעין.
תוֹכֶן
התהליך הטבעי של נשירת עלים של עצים
עם בוא הסתיו, העלווה של עצים נשירים משתנה מירוק לצהוב, כתום ואדום. זה קורה עקב פירוק הפיגמנט הירוק (כלורופיל) בעלים. הכלורופיל נהרס עקב קיצור שעות האור וחוסר במים. עצים אינם מקבלים עוד מספיק לחות וחומרי הזנה. תהליכי החיים נפסקים. עצי תפוח אינם זקוקים עוד לעלים; יש לעצור את האידוי. העצים משירים את עליהם. באביב, מים מהאדמה מתחילים לזרום לשורשים, והכתר הירוק נולד מחדש.
מדוע עץ התפוח שלי לא משיר את עליו לחורף? עצים בריאים משירים את עליהם בזמן המתאים. זהו אות לכניסה לתרדמה.
השפעת תנאי האקלים
לפעמים תנאי האקלים אינם תואמים את העונה. מזג אוויר חם באופן חריג לעונה באוגוסט ובספטמבר מגרה את צמיחת עצי הפרי ומעכב את הכנתם לחורף. העלים נשארים, או לא נושרים על עצי התפוח לחורף.
לפעמים הטמפרטורות יורדות לפני תנאי האקלים הצפויים. הקור הורג את רקמת העלים, התאים מפסיקים לתפקד, ולעלים אין זמן לשנות צבע ולנשור.
תאורה משפיעה גם על נשירת עלים בגידולים. בתנאים טבעיים, שעות היום מתקצרות בסתיו. עבור עצי תפוח, זהו סימן לחורף מתקרב. עבור עצים תחת תאורה מלאכותית, הימים ארוכים כמו בקיץ.
זה מביא לשימור של כתר ירוק.
פריון עץ התפוח ואריכות ימים קשורים ישירות להשקיה. חוסר מים מפחית את תנובת הפרי ואת טעמו, והעץ מזדקן במהירות. הוא יכול גם להשיל את עליו בטרם עת. השקיה מוגזמת אינה פחות מזיקה, ומוביל לנשירת עלים בקיץ.
תפקיד הגנטיקה ומאפייני הזן
בנוסף לפיגמנטים, העלים מכילים את הורמון הגדילה הצמחי אוקסין. הוא שולט בשכבת המוות הממוקמת בבסיס פטוטרות העלים. עם תחילת הסתיו, ייצור האוקסין נפסק, ושיעור התמותה עולה.
שלושה צבירים גנים מעורבים בשלבי נשירת העלים. הצביר הראשון פעיל לפני הזדקנות העלים, השני מכין את עצמו לנשירת העלים, והשלישי שולט בנשירת העלים.
תקלה גנטית עלולה לגרום לאשכול הגנים השלישי להיכשל ב"עבודה" ולעלים להישאר על עץ התפוח.
בריאות ומצב עץ התפוח
אחת הסיבות לכך שעליו של עץ אינם נושרים יכולה להיות מחלה. מדוע עץ התפוח לא השיר את עליו לחורף? לדוגמה, כיפת אש יכולה לגרום למצב זה. העלים משחירים ומתכסים בציפוי שעווה, אך הם נשארים חזקים ועמידים לאורך זמן.
פרקטיקות תרבותיות והתערבויות מלאכותיות
גיזום עץ תפוח הוא נוהג חקלאי הכרחי שמטרתו לדלל את הכתר, להסיר ענפים חולים, מתים ושבורים, להגביר את אור החופה, ובסופו של דבר, להגדיל את היבול. עם זאת, בסתיו, מתבצע רק גיזום סניטרי כדי להכין את העץ לחורף. הליך זה מתבצע לאחר נשירת העלים. גיזום המבוצע מחוץ לעונה (לפני נשירת העלים) גורם לעץ להתאושש ולגדל נבטים ועלים חדשים, לקראת החורף עם חופה ירוקה.
הזנת יתר של היבול בחנקן בסתיו מגרה את צמיחת המסה הירוקה. העלים נרתעים מלעזוב את הצמח. בסתיו, דשנים של זרחן ואשלגן משמשים כתזונה משלימה להכנת עצי פרי לחורף. עץ בריא המקבל תזונה מספקת יתכונן היטב לתרדמה וינשיר את עליו בזמן.
אפשר לעזור לעץ תפוח לשרוד את החורף כשהעלים שלו שלמים. בשום פנים ואופן אסור לקטוף או לחתוך את העלים. זה יגרום נזק לעץ ועלול להרוג אותו. במקרה הטוב, כדאי לבנות מחסה מפני כפור.
ניתן להשתמש בכימיקלים מיוחדים המעודדים נשירת עלים. לדוגמה, חומרי הסרת עלים מאיצים את תהליך ההזדקנות. השימוש בהם גורם לנשירת עלים. השימוש בכימיקלים כאלה שנוי במחלוקת. לא ברור האם התועלת עולה על הנזק.
ישנם לא מעט גורמים המשפיעים על נשירת עלים (או ליתר דיוק, על היעדרה):
- הזנת יתר בחנקן בסוף הקיץ או הוספת חומוס למעגלי גזעי העצים בסתיו;
- שתילת צמחים צעירים בחורים מלאים בחנקן;
- השקיה לא נכונה בקיץ או גשמים כבדים בסתיו לאחר קיץ יבש;
- שתילת זנים בעלי עונת גידול ארוכה;
- תחילת החורף עם ירידה חדה בטמפרטורה.
חשוב לשים לב מוקדם שעצי תפוח אינם מוכנים לחורף ולעזור להם. והכי חשוב, להימנע מטעויות בגידול עצי פרי.
