מהי תערובת בורגון: מרכיבים והוראות להכנתה לגינה
זיהומים פטרייתיים יכולים בקלות להרוס יבול שלם בגינה. ניתן להשתמש בטיפולים קשים כדי להילחם בהם, אך אפשרות בטוחה יותר היא להשתמש בתערובת בורגון. במאה ה-19, תמיסה זו שימשה לריסוס כרמים באירופה. מתכון פשוט ויעיל זה נותר פופולרי גם כיום.
תוֹכֶן
מהי תערובת בורגון: הרכב
תערובת בורגון היא חומר רב-רכיבי בעל אפקט קוטל פטריות המשמש למניעה וטיפול במחלות פטרייתיות בגידולים חקלאיים. המוצר משמש לטיפול במגוון גידולים:
- פְּרִי;
- פירות יער;
- פִּרחִי;
- יֶרֶק;
- הָדָר;
- מלונים.
התערובת מכילה:
- אפשרות ראשונה - סודה לשתייה, נחושת גופרתית, סבון כביסה, מים;
- אפשרות 2: נחושת גופרתית, אפר סודה, מים.
לנחושת גופרתית יש השפעה קוטלת פטריות חזקה, אך אם משתמשים בה בצורתה הטהורה, היא עלולה לגרום לכוויות בפירות ובחלקים ירוקים של צמחים. כדי לרכך ולשפר את אפקט החיטוי, מוסיפים לתמיסה סודה לשתייה וסבון.
היתרונות של שימוש בנוזל בורגון כוללים:
- הרס יעיל של נבגי פטריות;
- עלות נמוכה של רכיבים;
- מסיסות טובה של חומרים, שבגללה הם חודרים במהירות למבנה הצמחים ואינם סותמים את המרסס;
- בטיחות לסביבה ולבני אדם;
- אין ציפוי לבנבן או כחול על העלים לאחר השימוש, בניגוד לקוטלי פטריות אחרים.
נוזל בורגון הוא רעיל במידה בינונית לבני אדם. בעת השימוש בו, חשוב להקפיד על אמצעי זהירות אישיים: יש ללבוש מסכת נשימה, כפפות ובגדי מגן.
למה להשתמש בתערובת בורגון בגינה?
תערובת בורגון משמשת למאבק בטחב פלומתי ואסקומיציטים, הגורמים למחלות כמו טחב פלומתי, אנתרקנוז וסוגים שונים של ריקבון. היא יעילה גם נגד חלודה ופטריות מושלמות, אך במידה פחותה.
שיטות שימוש

תערובת בורגון משמשת כתמיסה בריכוז של 1-3%. הוראות עיקריות:
- ריסוס מונע של עצי פרי ושיחים (ורדים, ענבים) עם 2-3% מהחומר בתחילת האביב בתקופת נפיחות הניצנים או בסתיו לאחר גיזום לפני כיסוי לחורף.
- טיפול בחיפוי קרקע ובתמיסה של 1% מסייע בחיטוי האדמה והעשרתה בנחושת.
- ריסוס עלים בתערובת 1% למאבק בריקבון פירות, גלד של אגסים ותפוחים, כיבון מאוחר, קלדוספוריוזיס, אלטרנריה של עגבניות, כתמים של שיחי פירות יער, טחב אבקתי של בצל, מלפפונים וענבים.
- יש לשטוף ארגזים, מיכלי שתילים, ערוגות וחממות בתמיסה של 2%. לאחר הניקוי, יש לשטוף היטב במים נקיים.
כדי לרסס עצים ושיחים עם נוזל בורגונדי, יש לשפוך את התמיסה המוכנה לתוך בקבוק ריסוס ולרסס בנדיבות על החלקים מעל הקרקע של הצמחים. ניתן לאחסן את התמיסה עד 24 שעות, אך עדיף להשתמש בה מיד. מומלץ למרוח אותה בבוקר או בערב ביום יבש וחסר רוח. ההגנה מחזיקה מעמד 7-12 ימים, בתנאי שלא ירדו משקעים.
עדיף להשתמש בתמיסת בורגון שבועיים לפני או אחרי הקטיף. אם היא נוגעת בפרי, יש לשטוף אותה היטב.
לפני עיבוד האדמה, יש להסיר פסולת (עלים שנשרו, עשבים שוטים, שורשים), לחפור ולשחרר את האדמה. כמות היישום המומלצת היא 10 ליטר למטר מרובע. ניתן לרסס או לשפוך על השטח. ניתן להשתמש בתהליך דומה לחיטוי חיפוי קרקע.
בקיץ, עדיף לא להשתמש במוצרים מבוססי נחושת גופרתית כדי למנוע כוויות בצמחים. הטמפרטורה המינימלית לטיפול היא 5 מעלות צלזיוס.
איך להכין תערובת בורגון: הוראות שלב אחר שלב
כשמכינים בורגון, גם הפרופורציות של המרכיבים וגם הסדר שבו הם משולבים חשובים. תצטרכו שתי קערות וכפות עץ (או מקלות) לערבוב.
אלגוריתם להשגת נוזל של 1%:
- יש להמיס 100 גרם של סודה רגילה או 90 גרם של אפר סודה ב-3 ליטר מים חמים (40-45 מעלות צלזיוס).
- יוצקים 3 ליטר מים חמים (40-45 מעלות צלזיוס) לכלי אחר ומוסיפים 100 גרם של נחושת גופרתית.
- גרדו 50 גרם של סבון כביסה, הוסיפו כוס מים חמים וערבבו.
- יוצקים את מי הסבון לתוך תמיסת הסודה לשתייה. אם אתם משתמשים בסודה לשטיפת כביסה, אתם יכולים להסתדר בלי סבון.
- יוצקים את תמיסת הנחושת הגופרית לתוך המיכל עם סודה וסבון בזרם דק, תוך ערבוב מתמיד.
- הוסיפו מים בטמפרטורת החדר והביאו את נפח הנוזל ל-10 ליטר.
כדי להכין תמיסה של 2%, יש להכפיל את כמות הסודה לשתייה והנחושת הגופרית, וכדי להכין תמיסה של 3%, יש לשלש את הכמות. אין לשנות את כמות הסבון או המים. הנוזל שיתקבל יהיה בצבע כחול בוהק.
אם תרוו את תערובת הבורגון בנחושת גופרתית יתר על המידה, היא תתחיל להתקרש (ליצור פתיתים רבים), מה שיהפוך אותה לבלתי שמישית. לאחר הכנת התמיסה, ודאו שיש לה pH ניטרלי או מעט בסיסי. הכי קל להשתמש בנייר לקמוס לשם כך. הוא אמור להפוך לכחול. אם הוא הופך לאדום, הוסיפו מעט תמיסת סודה לשתייה.
הוספת סבון כביסה גורמת להקצפה מוגזמת, אך מגבירה את יעילות קוטל הפטריות. יש למזוג תמיסה זו לאט מאוד כדי לאפשר לקצף לשקוע.
תרשים יישום לתערובת בורגון
התוכנית לשימוש בנוזל בורגון לגינה ולגן הירק ניתנת בטבלה.
| לִשְׁתוֹל | מַחֲלָה | נפח הנוזל | ריכוז תמיסה | טיפול ראשון | מספר ימים בין ריסוסים | עיבוד אחרון |
| צמחי נוי, פרחים | כתמים, חלודה | עד 2 ליטר לכל 10 מ"ר | 1% | לפני הפריחה | 10–15 | היעלמות המחלה |
| עגבניות, מלפפונים | כיב מאוחר, אנתרקנוז, כתם עלי אסקוכיטה, מקרוספוריוזיס, כתם זית | עד 2 ליטר לכל 10 מ"ר | 1% | במהלך תקופת היווצרות השחלות, בסימנים הראשונים של המחלה | 10–15 | 5-8 ימים לפני הקטיף |
| בָּצָל | פרונוספורוזיס | עד ליטר אחד לכל 10 מ"ר | 1% | בסימנים הראשונים של המחלה | 10–15 | 15 ימים לפני הקציר |
| אבטיחים, מלונים | טחב פלומתי, אנתרקנוז, בקטריוזיס | עד ליטר אחד לכל 10 מ"ר | 1% | בסימנים הראשונים של המחלה | 10–15 | 20 ימים לפני הקציר |
| סֶלֶק | כתם עלים של צרקוספורה | עד ליטר אחד לכל 10 מ"ר | 1% | בסימנים הראשונים של המחלה | 10–15 | 15 ימים לפני הקציר |
| דומדמניות | כתמים, חלודה, אנתרקנוז, ספטוריה | עד 1.5 ליטר לכל שיח | לפני הפריחה - 3%, לאחר תחילת הפריחה - 1% | בסימנים הראשונים של המחלה | 10–15 | לאחר איסוף הקציר |
| תותים | עד 2 ליטר לכל שיח אחד | |||||
| פֶּטֶל | עד 2 ליטר לכל 10 מ"ר | |||||
| דוּמדְמָנִית | עד ליטר אחד לכל שיח אחד | |||||
| אַגָס | מוניליוזיס, גלד, כתמים | עצי פרי - עד 10 ליטר, עצים צעירים - עד 2 ליטר | לפני הפריחה - 3%, לאחר תחילת הפריחה - 1% | בסימנים הראשונים של המחלה | 10–15 | 15 ימים לפני הקציר |
| חַבּוּשׁ | ||||||
| תַפּוּחַ |
במה ניתן להחליף את תערובת הבורגון?
תערובת בורדו היא אנלוגיה לתערובת בורגון. החומר הפעיל שלה הוא גם נחושת גופרתית, אך הוא משולב עם סיד כבוש ולא סודה.
תערובת בורדו או תערובת בורגון - מה עדיף? לשני המוצרים יש השפעה נגד פטריות. עם זאת, התמיסה על בסיס סיד עמידה יותר: היא מגנה על צמחים גם לאחר גשם. עם זאת, היא פחות נוחה לשימוש, מכיוון שהיא סותם במהירות את פיות המרסס. יתר על כן, תערובת בורדו משאירה שכבה על העלים והפירות.

הגרסה התעשייתית של תמיסת בורגון היא "מדקס-M". היא מכילה גופרת נחושת, אפר סודה, חומר הרטבה ותוספים. כדי להכין את התמיסה, פשוט ערבבו את החומרים היבשים עם מים.
תערובת בורגונדי היא קוטל פטריות בדוק ובמחיר סביר עבור פירות יער, פירות יער, ירקות וגידולים אחרים. היא מסייעת במניעה ובעצירת התפתחות של מחלות פטרייתיות. כדי להשיג את האפקט הרצוי, יש להקפיד על לוח הזמנים של היישום ואמצעי הזהירות.

