גיזום עץ תפוח עמודי: תרשים וכללים לעיצוב עץ למתחילים

עצי תפוח עמודיים הם פתרון אידיאלי לחלקות קטנות. הם תופסים מעט מקום, כמעט ואין להם נבטים צדדיים וכתר גדול, והיבולים שלהם יכולים לפעמים לעלות על אלה של עצי פרי מסורתיים. עם זאת, אפילו עצים אלה דורשים גיזום קבוע, הן לעיצוב והן לתחזוקה.

היווצרות נכונה של עץ תפוח עמודי: מדוע זה הכרחי?

ישנה תפיסה מוטעית נפוצה בקרב גננים שעצי תפוח עמודיים אינם זקוקים לגיזום מכיוון שאין להם נבטים צדדיים. עם זאת, אם זה היה המצב, גיזום אפילו לא היה בעיה. לעץ תפוח עמודי תקין יש גזע ישר וזקוף עם נבטים מקוצרים, הנקראים גם נבטים רצים. הם ממוקמים בזווית חדה לגזע הראשי. יצירת הרצים הכרחית כדי למנוע מהעץ להפוך לעץ תפוח ננסי טיפוסי עם כתר סטנדרטי.

גיזום עץ תפוח עמודי נחוץ לא רק כדי לשמור על מראהו האסתטי, אלא גם כדי למנוע הסתבכות ענפים, להגדיל את תנובת הפרי, לחדש את העץ ולחזק ענפים צעירים.

תוכנית כללית לגיזום עץ תפוח עמודי

ראשית, חשוב להבין את המבנה הכללי של עץ תפוח עמודי. הנצר המרכזי, המכונה גם גזע, אינו נתון לגיזום או קיצור, שכן הוא ממלא תפקיד מרכזי עבור העץ כולו. מנצר מרכזי זה יוצאים נבטים צדדיים מסדר ראשון ושני. הנצרים מסדר ראשון הם בעיקר אופקיים, בעוד שנצרים מסדר שני משתרעים אנכית כלפי מעלה ומטה.

תוכנית הגיזום לעץ תפוח עמודי היא כדלקמן:

1. בשנה הראשונה לשתילה, כל הנצרים נגזמים עד לשני ניצנים. זה מחזק את הענפים ומעודד את צמיחתם ופריחה נוספת.
2. בשנה השנייה, נבטים מסדר ראשון נגזמים ב-30-35 ס"מ. נבטים אנכיים מסדר שני נותרים ללא מגע, ומשאירים אותם לפרי נוסף.
3. בשנה השלישית ובשנה שלאחר מכן לחיים, גיזום השנה השנייה חוזר על עצמו, וגם יורים שנשאו פרי בשנה הקודמת כפופים להסרה.

עץ בוגר בשנה החמישית או השישית שלו אינו דורש גיזום נרחב נוסף. הוא ידרוש רק תחזוקה של הכתר, מניעת שזירת ענפים וגיזום סניטרי קבוע, תוך הסרת נבטים חולים, ישנים ובלויים.

זמני גיזום

עיתוי הגיזום של עצי תפוח אלה נקבע על ידי הזן, האקלים האזורי ואקלים השנה הנוכחית. עיצוב כתר עץ התפוח יכול להתבצע בארבעה שלבים - שלב אחד לכל עונה.

גיזום עץ תפוח עמודי בחורף

גיזום חורף נחשב לחלק החשוב ביותר בטיפול בעץ תפוח עמודי. עדיף לעשות זאת בסוף פברואר, אם אפשר. בשלב זה, כל הענפים והנצרים מהשנה הקודמת נראים בבירור. בשל צורת עץ התפוח, הענפים התחתונים אינם מקבלים מספיק אור באביב ובקיץ.

בחורף, אזורי פרי נוצרים על ידי הסרת הענפים התחתונים, והשארת השכבות העליונות לתפוחים. במקביל, מוסרים ענפים ישנים ושבורים ונבטים חלשים, שכן אלה מחלישים את העץ ומפחיתים את הפריחה שלאחר מכן.

תוכנית גיזום אביב

גיזום אביב מתבצע לפני שהמוהל מתחיל לזרום במהלך תקופת הפשרת השלגים הפעילה. לאחר גיזום החורף והאביב, עצי תפוח עמודיים גדלים מהר יותר, ומספר הפרחים ופירותיהם עולה.

מומלץ להשאיר 4-5 ניצנים על כל נצר, אשר יניבו את אותו מספר של נבטים חדשים. גיזום מסוג זה נקרא צביטה, ומטרתו העיקרית היא לעודד את צמיחתם של נבטים מניבי פרי.

כמו כן באביב, מוסרים ענפים שקפאו במהלך החורף, דבר התורם לבריאות הכללית של העץ ומגביר את עמידותו בפני מחלות ומזיקים.

בסוף האביב ובתחילת הקיץ, מוסרים נבטים צדדיים הגדלים כדי לווסת את מספר הענפים בכתר. זה הכרחי כדי להבטיח שהחומרים המזינים ינוצלו ליצירת פירות ולא לגידול נבטים ריקים שאינם פורחים.

תוכנית גיזום קיץ

במהלך הקיץ, גוזמים רק נבטים ירוקים חדשים, בוגרים אך מיותרים, שטרם יצרו פרחים או שחלות. נבטים אלה גדלים לרוב על הגזע המרכזי. נבטים אלה פשוט נקטפים, מכיוון שהגזעים שלהם דקים מאוד ואינם דורשים גיזום.

גיזום עצי תפוח עמודיים בסתיו

גיזום סתיו מבוצע כדי לעצב את הנצרים החזקים ביותר של העץ. בשלב זה, מוסרים ענפים יבשים, מוצלבים, נבטים שבורים ונבטים המראים סימני זיהום או נזק ממזיקים. הסרת עץ מת זה תעזור לעץ לשרוד את החורף ביתר קלות. בסתיו, מוסרים גם צמיחה חדשה שהופיעה בקיץ לאחר הסרת נבטי הקיץ הצדדיים.

ישנם מספר כללים פשוטים לגיזום סניטרי:

1. כל הנצרים הכפופים לגיזום מוסרים כמעט עד הבסיס, ומשאירים 0.5 ס"מ מהגזע.
2. האזורים החתוכים מכוסים בצבע גינה או בצבע שמן.
3. גיזום מתבצע באמצעות מכשירים מחוטאים.

תכונות של גיזום

יש לאלף עצי תפוח עמודיים החל מהשנה הראשונה לשתילה ולהמשיך לטפח אותם לאורך כל העונה. ככל שהעץ מבוגר יותר, כך הוא זקוק לטיפול זה בתדירות נמוכה יותר. בעצים צעירים, חשוב לשמר את הניצן האפיקלי או הסופי, האחראי על צמיחת הגזע המרכזי.

נזקים כתוצאה מכפור או מזיקים יחנוקו את צמיחת ליבת עץ התפוח על ידי נבטים צעירים וניצנים נוספים. ניתן להסיר את ניצן הקודקוד רק מעצים בוגרים המגיעים לגובה של 2.5-3.5 מטר.

אם ניצן הקודקוד אכן קופא, יש צורך לזהות את הענף שיהפוך להמשך הגזע. לשם כך, יש להסיר את החלק של הגזע הראשי המכיל את הניצן המת עד לנצר החדש. הענפים הנותרים, בגובה הנצר המרכזי החדש, מקוצרים לשני ניצנים.