גינון במרץ: מה לעשות כדי לקבל יבול טוב

השנה, האביב הגיע מוקדם באזורים רבים. בתחילת מרץ 2023, אזורים רבים בארצנו כבר חוו טמפרטורות יום עקביות מעל לאפס. לכן, גננים החלו לשקול את הזמן ליצור לוח שנה לגינון לחודש מרץ. יתר על כן, ישנן משימות חשובות רבות שאם יושלמו בחודש הראשון של האביב, יכולות להבטיח זמן פנוי מאוחר יותר - במהלך עונת הגינון השיא. בואו נדון במשימות גינון שיש לבצע בחודש מרץ וכיצד להכין את גינת הירק שלכם לקראת בוא האביב המוקדם.

משימות גינון חובה לחודש מרץ

כדאי להתחיל במשימות החיוניות שיש לבצע בחודש הראשון של האביב. אלה כוללות לא רק טיפול בעצי פרי ושיחים, אלא גם זריעת זרעים שונים לשתילים, טיפוח גידולי שורש ובצלים, והבטחת הגנה על הגידולים במקרה של חזרה פתאומית של כפור או מזג אוויר סוער ממושך.

שְׁתִיל

קודם כל, כמובן, צריך להכין את השתילים. בחודש מרץ כדאי לזרוע את הגידולים שייזרעו בחוץ במאי או בתחילת יוני.

בחודש מרץ, זה זמן טוב לזרוע זרעים של זני כרוב אמצע העונה, זני כרובית מוקדמת, כרוב סבוי וברוקולי. כמו כן, בחודש מרץ, ניתן לשתול שתילים של זני עגבניות ננסיות, אשר לאחר מכן יושתלו באדמה פתוחה או בחממות לא מחוממות. בנוסף, ניתן להנביט בצל בחודש מרץ לקציר מוקדם יותר. שתילי בצל נזרעים בדרך כלל בין ה-15 ל-25 במרץ.

אם אתם גרים באזור שבו הטמפרטורות במהלך היום בחודש מרץ הן באופן עקבי מעל לאפס, תוכלו להקשיח את השתילים שלכם. זה די פשוט:

1. בחרו יום שטוף שמש וחמים.
2. בחממות ובחוממות, פתחו את פתחי האוורור או הרימו את המסגרות כך שהאוויר יוכל להיכנס בחופשיות לחדר.
3. יש להגדיל את משך האוורור בהדרגה, החל משעה. תקופת ההתקשות המקסימלית היא יום שלם. לאחר מכן, הגידולים מתקשים בלילה למשך 6-7 ימים.

מסירים את כיסוי הניילון באופן דומה. יש לעשות הכל בהדרגה, בהתאם למזג האוויר. יחד עם ההתקשות, ניתן להפחית הן את התדירות והן את הנפח. קוֹנִיָהכך שהשתילים ישתרשו טוב יותר באדמה הפתוחה בעתיד.

זריעת גידולי ירקות מוקדמים

למרבה הצער, אין המלצות כלליות לשתילת גידולי ירקות מוקדמים. העיתוי המדויק יהיה תלוי בתחזית מזג האוויר עבור כל אזור ספציפי. לנוחיותכם, ניתן להשתמש בהנחיות הבאות כמדריך:

1. אם התחזית חיובית ומזג אוויר חם צפוי סוף סוף להגיע לאזור, ניתן לזרוע צנוניות, גזר ופטרוזיליה במהלך הפשרת חודש מרץ. אבל ליתר ביטחון, בחרו בזנים העמידים ביותר לכפור.
2. באזורים שבהם טמפרטורת האוויר בחודש מרץ נשארת באופן עקבי בין +5 ל- +10 מעלות, ניתן לזרוע זני חסה, תרד, שמיר ובצל מוקדם ישירות באדמה הפתוחה.

עבודה במרץ עם פקעות, פקעות וקני שורש

עכשיו נעבור לפקעות, ירקות שורש וקני שורש. מרץ הוא הזמן לנביטה המונית שלהם. כאן, כדאי לקחת בחשבון את עיתוי השתילה באדמה פתוחה:

1. קאלות, קאנות וגלאדיוליות נשתלים בחוץ כאשר הנצרים שלהם בני 40 יום, לכן יש להעיר אותם כמעט חודש וחצי לפני כן. אותו הדבר חל על אצידנטרה וקרקוסמיה. יש לשתול דליות בחוץ כאשר הנצרים שלהן בני חודש.
2. אם אתם חופרים חבצלות (או שרק קניתם אותן), כדאי לשתול אותן בעציצים; הן סובלות השתלה די טוב. בדקו אותן תחילה לאיתור נזקים או ריקבון. אם יש כאלה, יהיה צורך לטפל בבצלים.
3. עבודות האביב כוללות גם הנבטת פקעות תפוחי אדמה ובטטה. תפוחי אדמה זקוקים לאור מפוזר, טמפרטורות מתונות ולחות מספקת לצורך נביטה תקינה. בטטות זקוקות לטמפרטורות חמות יותר.
4. קני שורש שנחפרו לחורף יתעוררו במרץ (לדוגמה, אדמוניות, הוסטות, חבצלות יום), לכן יהיה צורך לבדוק אותם, לטפל בהם במידת הצורך, ולאחר מכן לשתול אותם במיכלים עם תערובת אדמה.

גינת ירק: מה צריך לעשות במרץ

גינון בחודש מרץ דורש הכנת הערוגות לשתילות עתידיות. יש לפזר ערוגות בהן יישתלו זני גידולים מוקדמים באפר, לכסות אותן בניילון שקוף ולהשאירן ללא הפרעה.

בינתיים, יש לבצע ניקיון אביב בחממות ובחוממות: לנקות את כל הלכלוך, לטפל בכל דבר, לכסות את האדמה בשלג ולפזר אפר. ניתן גם לזרוע זבל ירוק וגידולים עמידים לכפור בו זמנית.

חשוב גם לשקול מתן מחסה לצמחים שלכם בחודש מרץ, במיוחד באזורים שבהם האדמה בקושי קופאת. צמחים זקוקים לאוורור ברגע שהאדמה מתחילה להפשיר. בתחילה, פתחו מעט את המקלטים בקצוות, ולאחר מכן, כשהחם והמעונן, חשפו אותם לחלוטין.

גינון במרץ: מה לעשות

גם בחודש מרץ יש הרבה עבודות גינון לעשות. ראשית, צריך לגזום צמחי פרי ולבדוק אותם לאיתור נזקים או סימני כוויות קור. במקביל, אפשר לגזום אותם כדי לזרז את הניב הפרי. יש לטפל גם בכל נזק שהופיע לאחר החורף בתקופה זו.

לאחר מכן, הגינה מעובדת:

• ריסוס עם תערובת בורדו או נחושת גופרתית;
• סִיד גזעים וענפים שלדיים;
• ו סִיד הוסיפו את המרכיבים הדרושים: סבון ירוק או זפת, זֶבֶל, זבל, ברזל סולפט וכו', בהתאם לצרכים של הצמחים באותו רגע.

לאחר שהניצנים התנפחו, יש לבצע את ההשתלה. תחילת האביב היא הזמן האידיאלי להשתלה, מכיוון שהיא מאפשרת לכם להכניס זנים חדשים מבלי להעמיס את הגינה שלכם ביותר מדי שתילים.

הגנה על גידולים מפני מזג אוויר גרוע

עם זאת, אפילו מזג האוויר המוקדם ביותר באביב לא אמור להטעות אתכם. סופות שלגים וכפור יכולים לחזור באופן בלתי צפוי, גם אם מזג האוויר היה חם ושמשי קודם לכן. לכן, יש להגן על שתילות מפני צרות בלתי צפויות כאלה:

1. עַל לַיְלָה כדאי לכסות צמחים בחומרי בידוד שונים (אפילו שמיכות ישנות). עדיף לבחור מחצלות ייעודיות ממולאות בקש או קנים.
2. ניתן להכין מחסה בהתאמה אישית לצמחים שלכם באמצעות מכסים או שקיות, גלילים מנייר או בד קירוי, דיקט, קופסאות עץ עם זכוכית וכו'. דמיונו של גנן יכול להיות בלתי מוגבל, העיקר הוא שהצמחים בטוחים.
3. אם מזג האוויר ברובו בהיר, ניתן להגן על קני שורש הצמח מפני כפור פתאומי בעזרת חיפוי קרקע. בחרו חומר כהה (כגון כבול). זה קריטי, שכן חומר כהה יספוג את החום החלש של שמש מרץ הלא אמינה. חיפוי קרקע בצבע בהיר יחזיר את הקרניים, ולכן מומלץ להשתמש בו במהלך חום הקיץ העז.

הדברת עשבים שוטים, מחלות ומזיקים

כבר דנו כיצד לטפל בגינה שלכם בחודש מרץ. עם זאת, כל ההמלצות הללו היו כלליות ולא לקחו בחשבון מצבים ספציפיים, כגון מחלות שונות, מזיקים ועשבים שוטים. הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להתמודד עם כל האתגרים הללו:

1. יש להסיר עשבים שוטים רק לאחר הפשרת השלג. אל תמהרו לעישוב, שכן הוא יהיה חסר תועלת. חכו עד שהעשבים יכילו עלים מלאים כדי שתוכלו לזהות את מיני הצמח וליישם תוכנית הדברה מותאמת אישית.
2. לגבי מחלות שונות, אפשר להירגע מעט, שכן מרץ הוא עדיין חודש קר לפתוגנים. זה חל רק על שטח פתוח. בחממות, תסמינים של מחלות שונות יכולים להופיע כבר במרץ. צמח שחור הרגל הוא מחלה נפוצה במיוחד. כדי למנוע את המחלה, יש לזרוע שתילים בקפדנות לפי כל הכללים, לדלל אותם ככל שהם גדלים, ולשמור על רמות הטמפרטורה והלחות הנדרשות באוויר ובאדמה.
3. בין המזיקים ה"מוקדמים" ראוי להדגיש כנימות, חיפושיות פרעושים, צרצרי חפרפרת, זבובי כרוב וזבובי גזר. הם דורשים שיטות הדברה שונות. כְּנִימָה לרוב תוקף מלפפונים וירקות אחרים מתחת לסרט, ולכן יש לחמם את הצמחים בעשן אבק טבק או מַיִם מי הגבינה שלהם. חיפושיות פרעושים שונאות חסה, לכן יש לשתול אותן ליד הצנוניות האהובות עליהן. צרצרי חפרפרת אינם סובלים ריחות חזקים, לכן ניתן לפזר סמרטוטים ספוגים באמוניה או חומץ בין השורות. ניתן להדביר זבוב כרוב בעזרת אפר ואבקת טבק, וזבוב גזר בעזרת כבול רגיל.

עבודות עזר ועבודות אחרות

עכשיו, לאחר שהעבודה העיקרית הסתיימה, הגיע הזמן לחשוב מה עוד לעשות בגינה בחודש מרץ. הנה כמה אפשרויות אפשריות:

1. למרות שהשלג עדיין לא נמס, בימים שטופי שמש במיוחד, גזעי עצי פרי עלולים להיכוות מהשמש. כדי להגן עליהם מפני כך, עליכם סִיד החלקים התחתונים של הגזעים, וגרפו את השלג במעגל הגזע.
2. לקראת סוף החודש, יש להסיר את כיסויי החורף מצמחים רב שנתיים. היוצא מן הכלל הוא חיפוי קרקע העשוי מנסורת, קומפוסט וחומרים אחרים.
3. יש לחדש שבילי גינה רקובים או חלודים, לצבוע מחדש ולתקן חורים במידת הצורך.
4. מיין את כלי הגינון שלך, קנה את כל הציוד, התכשירים והדשנים הדרושים.

למרות שמרץ הוא חודש החורף הרביעי עבור רוב תושבי הקיץ בארצנו, יש לבצע את עבודות הגינון הראשונות עם הגעתו. יש לשתול שתילים, לעבד גידולים מסוימים ולספק מחסה כדי למנוע הסחות דעת מהחיוניות בשיא עונת הקיץ.