למה אנשים גוזמים את צמרת עץ התפוח?
ללא גיזום, עצי תפוח צעירים עלולים לגדול בצורה שגויה ולהיות צפופים מדי, מה שעלול להשפיע לרעה על תפוקת היבול. גיזום שנתי של עצי פרי הוא חובה לכל גנן. מתי כדאי לגזום עץ תפוח וכיצד לעשות זאת נכון? בואו נבחן מקרוב.
למה אנחנו גוזמים את צמרת עץ התפוח?
למרות שגיזום עץ תפוח אינו משימה קלה, זהו הליך הכרחי המשפיע על כמות ואיכות הקציר העתידי. תהליך זה חשוב במיוחד עבור עצי תפוח צעירים, שכן גיזום בטרם עת עלול להוביל לעומס יתר על ענפים ועמידות לקויה בפני כפור.
על ידי חיתוך נכון של החלק העליון, ניתן:
- להגביל את גובה העץ;
- ליצירת גודל כתר קומפקטי;
- לשפר את התאורה;
- יש השפעה חיובית על הקציר העתידי;
- להפחית את הסבירות לנזק לכתר על ידי מזיקים ומחלות שונות.
מכיוון שעצי תפוח נוטים באופן טבעי להניב פרי, גיזום קבוע יבטיח יבול טוב. ניתן לגזום עצי תפוח בכל גיל, אך ישנם מספר כללים שגננים צריכים לקחת בחשבון.
אילו סוגי גיזום עצי תפוח קיימים?
ישנם מספר סוגים של גיזום עצי תפוח, כאשר בחירתם תלויה בתוצאה הסופית הרצויה עבור הגנן:
- גיזום פורמטיבי מתבצע לאחר שהשתיל מגיע לגיל שנה, בחורף או באביב. לאחר הגיזום, עץ התפוח ייראה כמו חרוט, עם יותר ענפים בבסיס מאשר בחלקו העליון.
- גיזום רגולטורי מתבצע לאחר הנחת הפרי ומסייע בבקרת צמיחת הכתר כדי למנוע ממנו להפוך צפוף יותר בעתיד. תהליך זה מתבצע מדי שנה באופן שוטף כדי לסייע לעץ להתמודד עם נזקים.
- טיפול סניטרי הוא הליך שניתן לבצע בכל עת של השנה, אך לרוב מבוצע בסתיו כהכנה לעונת החורף. במהלך התברואה מוסרים כל הענפים המתים והאזורים החולים. בתחילת האביב מומלץ לבדוק שוב את הכתר לאחר צמיחת הניצנים הראשונים.
- טיפול התחדשות חיוני להאטת ההזדקנות ולהארכת החיים. גזירה מתבצעת פעם בשנה, וגננים צריכים להסיר לא יותר משני ענפי פרי.
זכרו כי גיזום גורם ללחץ על העצים, ולכן עצי תפוח דורשים טיפול מיוחד, כולל השקיה מספקת ודישון נוסף. אם גיזום בוצע באביב, גננים צריכים להוסיף דשנים המכילים זרחן, אשלגן וחנקן. לאחר הטיפול בסתיו, יש להסיר חנקן כדי למנוע מהנבטים המוקדמים למות במהלך החורף.
