Pokok epal Medok: ciri-ciri varieti dan penjagaan

Penerangan tentang varieti epal Medok

Varieti epal kolumnar ini, yang namanya secara langsung merujuk kepada rasa dan warna buahnya, walaupun belum dimasukkan dalam Daftar Negeri atau dizonkan, telah pun mendapat tempat di taman dan hati banyak tukang kebun domestik dan antarabangsa. Ia berkembang pesat, mencapai ketinggian maksimumnya hanya dalam beberapa tahun, bersahaja, dengan mahkota yang padat sesuai untuk penuaian tanpa pucuk sisi, tidak terlalu terdedah kepada pelbagai keadaan cuaca, dan cukup tahan musim sejuk untuk penanaman di luar rumah. Ural.

Buahnya besar dan banyak, mempunyai kualiti komersial dan pengguna yang sangat tinggi. Mereka mula masak pada batang sejurus selepas penanaman, dan mahkota yang padat menjadikan penjagaan dan penuaian sangat mudah. Medok disyorkan untuk kedua-dua plot taman kecil dan kebun komersial besar dengan pengeluaran intensif.

Epal: Macam mana rupanya

Buah-buahan varieti biasanya bersaiz sederhana, walaupun ini bergantung pada penjagaan, iklim serantau, dan, yang paling penting, keadaan cuaca pada tahun tertentu. Mereka mencapai berat maksimum 180-210 gram, tetapi paling kerap berkisar antara 120-150 gram. Mereka bulat, tidak sekata, dan boleh sedikit memanjang. Tulang rusuknya rata dan licin, selalunya menampakkan jahitan sisi yang jelas kelihatan.

Kulit padat dan elastik, menghalang kebanyakan kerosakan mekanikal. Apabila belum masak, ia mempunyai warna hijau atau hijau muda, tetapi apabila ia masak, ia memperoleh sedikit warna kekuningan atau keemasan. Ia licin, tetapi tidak berkilat, lebih kepada kemasan matte; pada kematangan penuh, ia menjadi ditutup dengan salutan berlilin yang halus dan berminyak. Pemerah pipinya hampir tiada, tetapi pada tahun-tahun cerah, ia mungkin kelihatan sebagai bintik merah jambu atau oren, kabur, lut sinar di sisi dengan lebih banyak cahaya. Tompok subkutaneus berwarna kelabu, dengan warna hijau gelap, besar, jarak sekata, banyak, dan boleh dilihat dengan jelas dengan mata kasar. Komposisi kimia buah adalah seperti berikut:

• Asid boleh titrasi – 0.57%.
• Gula (fruktosa) - 16.2%.
• Pektin (serat) – 11.9%.
• Asid askorbik (vitamin C) - 13.8 miligram.
• Bahan P-aktif (catechin) - 312 miligram.

Dagingnya berbutir kasar tetapi tidak rapuh, tetapi padat, berduri, dan sangat berair. Ia berwarna putih atau sedikit limau, kadangkala berkrim, dan mempunyai aroma yang kuat, tersendiri dan mudah dikenali. Rasanya dianggap seperti pencuci mulut, seimbang dan harmoni, bersandar pada kemanisan tetapi dengan sedikit rasa masam dalam rasa selepas itu, dengan nota madu yang berbeza. Perasa profesional memberikan buah 4.6 daripada 5 mata yang mungkin untuk penampilan dan 4.7 untuk rasa.

Pokok epal Medok: ciri

Mahkota dan sistem akar

Piawaian dianggap separa kerdil semulajadi kerana mereka tidak tumbuh lebih daripada 2-2.5 meter. Memandangkan ini adalah pokok kolumnar, ia dengan serta-merta jelas bahawa ia sangat padat dan boleh ditanam dalam jumlah besar di kawasan yang kecil. Ini membolehkan hasil yang baik walaupun dalam ruang kecil. Pokok itu tidak menghasilkan cabang rangka sisi, tetapi jika ada yang terbentuk, ia harus dibuang semasa pemangkasan musim bunga. Kulitnya berwarna coklat, keperangan, atau coklat kemerahan, berkilat dan berkilat, dan mungkin mempunyai sedikit akil baligh di beberapa kawasan. Berbuah tertumpu pada dahan bercincin.

Daunnya besar, bujur memanjang, melengkung, berkulit, berkilat, dan kaya, hijau tua. Mereka dibezakan dengan hujung yang pendek, runcing, melengkung ke bawah, dan margin bergerigi krenat. Sistem akarnya berserabut, teguh, sangat bercabang, tertanam dangkal, dan disesuaikan dengan baik untuk mencari air.

Produktiviti dan pendebungaan

Sukar untuk memanggil varieti ini sebagai varieti yang menghasilkan hasil tinggi, kerana kerana saiznya yang padat, tidak mungkin sejumlah besar buah akan diperoleh dari satu pokok.

Pokok Medok yang matang biasanya menghasilkan kira-kira 15-25 kilogram buah-buahan berwarna madu yang cantik semasa musim tumbuh. Walau bagaimanapun, jumlah hasil sehektar adalah sekurang-kurangnya 100-120 sen, yang agak tinggi, setanding dengan Simirenko atau Antonovka..

Salah satu kelebihan varieti ini adalah kesuburan diri yang lengkap dan sempurna. Walaupun tiada pokok epal lain yang boleh dicapai, ia tetap akan menghasilkan buah. Walau bagaimanapun, tukang kebun yang berpengalaman mengatakan bahawa kehadiran pokok tersebut akan meningkatkan hasil Medok dengan ketara (sebanyak 20-35%). Oleh itu, penanaman varieti yang berbeza masih masuk akal. Menarik serangga penghasil madu dengan menyembur pokok bunga dengan sirap gula juga digalakkan.

Ketabahan musim sejuk dan rintangan penyakit

Ciri unik varieti ini ialah pokok itu boleh menahan suhu serendah -37-42°C tanpa kerosakan yang ketara. Jika semua langkah standard yang diperlukan, yang diterangkan di bawah, diambil, fros yang lebih teruk tidak akan menjejaskan batang, dan ia akan berbuah secara normal pada tahun berikutnya.

Medok sangat tahan terhadap kudis, cendawan tepung, dan penyakit epal lain, tidak kurang daripada yang lebih tinggi. Walaupun selama bertahun-tahun epifitotik yang teruk, pokok boleh kekal tidak terjejas. Apabila penyakit menyerang, daun paling kerap terjejas, manakala buahnya tetap boleh dimakan. Langkah-langkah pencegahan masih perlu diambil dengan betul dan segera: bersihkan kawasan di sekeliling batang daripada daun dan buah yang reput, buang rumpai, dan sembur dengan racun kulat terhadap kulat dan racun serangga terhadap serangga.

Pokok akar dan subspesies

Varieti tidak mempunyai subspesies; ia wujud sekali sahaja, dan keunikannya ialah tarikan istimewanya. Walau bagaimanapun, ia boleh ditanam pada pelbagai pokok penanti, yang kadangkala boleh menjejaskan ciri asas pokok dan buah. Yang paling popular ialah pokok penanti kerdil Mark dan hibrid No. 62-396. Pokok ini tumbuh tidak lebih daripada 2 meter tinggi dan mengeluarkan buah yang besar dan cantik pada tahun kedua selepas penanaman.

Ciri-ciri tumbuh Medok

Mendarat

Syarat asas

• Syarat pertama untuk penuaian masa depan yang baik ialah tapak penanaman yang berkualiti tinggi, terang dan mempunyai pengudaraan yang baik. Jika pokok dinaungi oleh tumbuhan yang lebih tinggi, buah akan menjadi lebih kecil dan hasil keseluruhan akan berkurangan.
• Kedalaman jadual air bawah tanah tidak kritikal, tetapi lebih baik jika ia tidak naik melebihi 2-2.2 meter. Pokok biasanya tidak ditanam berhampiran sungai, kolam atau sungai, begitu juga dengan tanah pamah atau padang rumput dataran banjir, yang ditenggelami oleh air larian musim bunga.
• Lubang pokok epal biasanya disediakan sebelum musim penanaman, tetapi ini tidak diperlukan untuk Medok. Anda hanya boleh menggali lubang sedalam 60 sentimeter dan diameter 80 sentimeter, isi bahagian bawah dengan tanah yang subur (tanah atas) yang dicampur dengan humus, gambut, atau kompos, kemudian tambah lapisan saliran (kerikil, bata pecah, kerang), dan tanam pokok di atas. Untuk penanaman yang lebih besar, anda boleh memotong alur dengan traktor dan meletakkan pokok di dalamnya.
• Adalah menjadi kebiasaan untuk meninggalkan kolar akar anak benih di atas permukaan, 5-9 sentimeter, supaya tidak kehilangan sifat-sifat pokok penanti.
• Jarak antara batang hendaklah dibiarkan dalam baris pada 60-70 sentimeter, dan antara baris pada 1-1.2 meter.
• Letakkan anak benih pada lubang saliran, pastikan akarnya tidak bengkok. Sekiranya lubang terlalu kecil, sebaiknya potong pucuk dengan gunting pemangkasan. Isi dengan tanah, padatkan dengan ringan, dan sungkupan permukaannya.

Tarikh mendarat

Mengikuti tarikh penanaman standard (musim bunga dan musim luruh) adalah cukup untuk varieti ini. Anda boleh memilih hari yang cerah pada akhir Mac atau September untuk melakukan kerja itu. Adalah penting bahawa ancaman fros telah berlalu atau daun telah jatuh sepenuhnya. Pokok dengan sistem akar tertutup Anda boleh memindahkannya ke tanah terbuka pada bila-bila masa semasa musim tumbuh.

Perlindungan daripada fros dan tikus

Walaupun rintangan yang dicemburui oleh pokok standard terhadap suhu rendah, adalah idea yang baik untuk memantau keadaan mereka, terutamanya jika musim sejuk di kawasan tumbuh agak sejuk dan berubah-ubah. Menjelang pertengahan September, semua penyiraman harus dihentikan sepenuhnya. Kawasan akar boleh ditutup dengan daun kering, berkas jerami, atau tanah. Semua ini perlu dikeluarkan pada musim bunga, selepas tanah menjadi panas. Batangnya boleh dibalut dengan kain guni, kain perasa bumbung, atau gentian agro, dan pokok-pokoknya juga boleh ditutup dengan penutup seperti khemah.

Untuk mengelakkan serangga daripada mendap di rizom yang berjalin atau celah-celah kulit kayu, bahagian bawah batangnya diputihkan dengan kapur dua kali setahun, pada awal musim bunga dan lewat musim luruh. Untuk menghalau tikus, adalah idea yang baik untuk menyalut batangnya dengan bahan berbau tajam, seperti gris atau lemak haiwan.

Penjagaan pokok

Melonggarkan tanah, menyiram: teknologi pertanian yang betul

Gali kawasan sekitar batang pokok sekali atau dua kali setahun. Penjagaan harus diambil untuk mengelakkan pemotongan akar, walaupun ini mungkin tidak akan menyebabkan kemudaratan yang ketara kepada pokok itu. Adalah idea yang baik untuk membuang rumpai dan penyedut akar, bersama-sama dengan pucuk tumbuhan lain, lebih kerap—4-6 kali setiap musim—dan cangkul tanah di sekeliling batang. Jangan biarkan buah yang jatuh reput di bawah pokok. Sungkupan yang kerap adalah idea yang baik untuk mengekalkan kelembapan dan nutrien.

Pokok memerlukan penyiraman, terutamanya dalam beberapa tahun pertama selepas penanaman, sehingga ia menjadi mantap. Sebaik-baiknya ikuti peraturan 10 hari, yang menyatakan bahawa air harus digunakan jika tiada pemendakan semula jadi selama tepat sepuluh hari. Jika hujan turun, maka sepuluh hari itu dikira dari masa itu dan seterusnya. Untuk satu batang pokok yang matang, 15-25 liter air adalah mencukupi. Juga, tambah baja dan baja yang diperlukan.

Pemangkasan: membentuk mahkota yang mudah

Pokok kolumnar, termasuk Medoc, hampir tidak memerlukan pemangkasan, kerana pucuk sisi tidak dibenarkan. Pertumbuhan mereka terhalang oleh pertumbuhan pelari yang merebak di sepanjang batang. Walau bagaimanapun, jika putik atas membeku pada musim sejuk, sebaiknya potong pelari ke pelari seterusnya, yang akan membolehkan pokok itu pulih dengan lebih cepat.

Memasak dan berbuah Medok

Permulaan berbuah

Varieti ini mula membuahkan hasil luar biasa awal. Pada tahun pertama, ia mungkin mengeluarkan tunas dan beberapa epal yang enak dan manis. Walau bagaimanapun, jangan mengharapkan ini; memetik bunga dengan segera untuk membolehkan pokok itu mengembangkan sistem akar dan ketinggian. Tukang kebun yang berpengalaman mengatakan bahawa masa yang optimum untuk memulakan penuaian adalah antara tahun kedua dan ketiga, dan buahnya akan agak banyak, dengan berat kira-kira 4-6 kilogram.

Masa berbunga

Pokok epal Medok mula mekar pada separuh kedua bulan April, tetapi selalunya menjelang akhir bulan atau awal Mei. Tempoh berbunga berlangsung selama lebih daripada 14-15 hari, membolehkan lebah dan angin biasanya melengkapkan proses pendebungaan. Bunga-bunga itu sendiri besar, berisi, putih atau dengan warna hijau muda, padat menutupi seluruh batang, memberikan pokok itu penampilan hiasan yang sangat unik.

Berbuah dan tumbesaran

Memandangkan sifat kerdil dan kolumnar pokok itu, kadar pertumbuhannya boleh dianggap purata. Dalam setahun, pokok itu boleh tumbuh 10-13 sentimeter, kadang-kadang lebih sedikit. Berbuah meningkat sangat cepat, dan 12-15 kilogram penuh boleh dicapai kira-kira 6-8 tahun selepas penanaman. Walau bagaimanapun, jangka hayat aktif pokok kolumnar adalah pendek, paling lama hanya 25-30 tahun, selepas itu disyorkan untuk mencabut pokok dan menanam yang baru.

Buah-buahan mula masak pada akhir bulan Ogos, apabila ia boleh segera dipetik dan diproses. Walau bagaimanapun, mereka hanya memperoleh rasa yang paling menyenangkan pada awal September, apabila mereka mencapai kematangan pengguna. Kelemahan utama varieti ini ialah jangka hayat epal yang lemah, yang hanya bertahan 25-35 hari, selepas itu mereka kehilangan ketegasan dan rasa.

Sila tinggalkan maklum balas anda tentang varieti Medok supaya tukang kebun lain boleh mempelajari sesuatu yang serupa daripadanya untuk meningkatkan pengalaman mereka.