Waarom kwamen de pitjes in de appel terecht?
Appels worden beschouwd als een van de populairste vruchten ter wereld, maar weinig mensen hebben er ooit bij stilgestaan dat zaden erin ontkiemen. Op het eerste gezicht lijkt dit vermogen misschien onbeduidend, maar de onderliggende mechanismen hebben een diepgaande fysiologische betekenis. Vanuit het perspectief van de vrucht is zaadontkieming normaal en noodzakelijk voor de levenscyclus en de daaropvolgende voortplanting van de vrucht.
De reden voor zaadkieming bij appels
Appels bevatten een groot aantal voedingsstoffen, mineralen en antioxidanten. Elke vrucht bevat ook zaden, die alle noodzakelijke componenten voor kieming bevatten. Dit proces is mogelijk onder bepaalde omstandigheden:
- geschikte temperatuur;
- voedingsbodem;
- toegang tot lucht;
- toegang tot water.
Eenmaal in de grond beginnen de zaden krachtig te groeien als aan alle voorwaarden is voldaan. Om zaden te laten groeien, moeten ze in de grond worden geplaatst, regelmatig worden bewaterd en voedzame grond krijgen. De embryo's zullen juist beginnen te groeien en zich te ontwikkelen omdat de benodigde componenten aanwezig zijn.
Appelzaaibedden zijn niet alleen nuttig, maar ook ideaal voor het kweken van zaden, omdat het vruchtvlees en sap erin helpen de juiste luchtvochtigheid en warmte te behouden. Plantenhormonen versnellen de groei en helpen door de harde schil heen te breken. Het is niet aan te raden om de zaden in appels weg te gooien, omdat ze gebruikt kunnen worden voor je eigen moestuin.
Hoe vaak kun je het kiemproces van appelzaden in appels observeren?

Hoewel dit proces niet bovennatuurlijk is, wordt het in de natuur zelden waargenomen. In de praktijk zal slechts één op de 10.000 appels van binnenuit ontkiemen. De belangrijkste factoren die bijdragen aan interne groei zijn:
- genetische aanleg van de zaden zelf: sommige kunnen zich niet in de zon ontwikkelen, laat staan in de vrucht;
- appelsoort en oogsttijd;
- Locatie: als de appel op een donkere, koude plek wordt bewaard, is de kans op groei vrijwel nihil.
Er zijn variëteiten die rijpende zaden produceren: Albata, Molodezhnoe, Kandil en Bely Naliv. Belangrijk om te weten: als u zaden nodig heeft voor vermeerdering, is het raadzaam om specifiek naar deze variëteiten te kijken.
