Stapsgewijs recept voor appeltaart
Inhoud
Aspictaart met appels
Deze geurige appeltaart met sappig, zacht deeg en zoete vulling is een echte blikvanger op tafel en is het perfecte dessert voor elke gelegenheid.
Ingrediënten
- 2 stuks eieren
- 150 G Sahara
- 200 G zure room
- 100 ml plantaardige olie
- 1 theelepel bakpoeder
- 300 G meel
Voor de vulling
- 4-5 stuks appels
- 50 G Sahara
- 1 theelepel kaneel
- 50 G rozijnen (optioneel)
Instructies
Stap 1: Het deeg voorbereiden
- Doe de eieren en de suiker in een diepe kom en klop ze luchtig.
- Voeg de zure room en de plantaardige olie toe en blijf kloppen.
- Voeg geleidelijk bloem toe en meng het deeg tot een egale consistentie is bereikt.
- Voeg bakpoeder toe en meng goed.
Stap 2. De vulling voorbereiden
- Schil de appels, verwijder de pitten en snijd ze in dunne plakjes.
- Meng de gesneden appels met suiker, kaneel en rozijnen.
Stap 3: Monteren en bakken
- Doe de helft van het deeg in een ovenschaal.
- Verdeel de appelvulling gelijkmatig over het deeg.
- Giet het resterende deeg over de vulling en strijk het oppervlak glad.
- Bak het in de oven op 180°C gedurende ongeveer 40-45 minuten of tot het goudbruin is.
- Laat de taart na het bakken iets afkoelen, snijd hem in stukken en serveer. Eet smakelijk!
Opmerking
Tips die kunnen helpen bij het bereiden van een gelei-appeltaart:
1. Versnel het kookproces:
- Gebruik een kant-en-klaar beslagmandje, zodat u tijd bespaart bij het bereiden van het beslag.
- Gebruik voorgesneden appels, zodat u minder tijd kwijt bent met het bereiden van de vulling. 2. Verbetering van de smaak:
- Voeg een beetje rum of vanille-extract toe aan de vulling voor een rijkere smaak.
- Bestrooi de taart voor het bakken met kaneel en suiker voor extra smaak en een knapperige korst. 3. Overige tips:
- Controleer of de cake gaar is door een houten satéprikker of tandenstoker in het midden van de cake te steken. Als de prikker er schoon uitkomt, is de cake gaar.
- Laat de taart na het bakken iets afkoelen voordat u hem in stukken snijdt, zodat hij zijn vorm beter behoudt. Wij hopen dat deze tips u helpen het kookproces en de smaak van uw appeltaart te verbeteren!
- Gebruik een kant-en-klaar beslagmandje, zodat u tijd bespaart bij het bereiden van het beslag.
- Gebruik voorgesneden appels, zodat u minder tijd kwijt bent met het bereiden van de vulling. 2. Verbetering van de smaak:
- Voeg een beetje rum of vanille-extract toe aan de vulling voor een rijkere smaak.
- Bestrooi de taart voor het bakken met kaneel en suiker voor extra smaak en een knapperige korst. 3. Overige tips:
- Controleer of de cake gaar is door een houten satéprikker of tandenstoker in het midden van de cake te steken. Als de prikker er schoon uitkomt, is de cake gaar.
- Laat de taart na het bakken iets afkoelen voordat u hem in stukken snijdt, zodat hij zijn vorm beter behoudt. Wij hopen dat deze tips u helpen het kookproces en de smaak van uw appeltaart te verbeteren!
