Bokashi-meststof: wat het is en hoe het te gebruiken

Verschillende meststoffen zijn de laatste tijd steeds populairder geworden in de tuinbouw, omdat planten door diverse factoren onvoldoende voeding krijgen. Door intensiever landgebruik is het gebruik van chemicaliën of biologische landbouw noodzakelijk geworden. De populairste microbiologische meststof is bokashi, een mengsel van gefermenteerde tarwezemelen.

Wat is deze bokashi-meststof? Wat zijn de voordelen van deze meststof en voor welke plantensoorten is deze geschikt? Laten we eens wat dieper ingaan op de materie.

Wat is bokashi in de tuinbouw?

Bokashi is een bodemverbeteraar gemaakt van voedselresten of vergelijkbaar organisch materiaal. Alle ingrediënten worden gefermenteerd met behulp van gespecialiseerde bacteriën in plaats van afgebroken. Het katalysatormengsel lijkt visueel op traditionele zemelen, maar het is een unieke bereiding vol nuttige micro-organismen.

Dit product staat bekend als een bekende meststof die de biologische bodemvruchtbaarheid in korte tijd kan herstellen. De stoffen die tijdens het fermentatieproces worden omgezet, bevorderen een snelle beworteling van fruit- en groentegewassen en versterken het immuunsysteem van de plant.

Hoe bokashi te maken

Om bokashi te bereiden, gebruik je een droog voedingsmengsel met een vochtpercentage van maximaal 30 procent. Dit kan tarwezemelen of kaf zijn, dat vervolgens in EM-sporen wordt ondergedompeld. De resulterende zaailingen worden bevochtigd en overgebracht naar gunstige omstandigheden, waaronder:

• temperatuur van 32 tot 35 graden;
• hoge luchtvochtigheid 80–90%;
• een plaats waar geen zuurstof beschikbaar is.

Na het fermentatieproces sterven de primaire EM's af, wat leidt tot overvloedige sporulatie. De verwerkte starter wordt op natuurlijke wijze gedroogd tot fijne korrels, ook wel bokashi genoemd.

Wat zijn de voordelen van kunstmest?

Het gebruik van meststoffen heeft veel voordelen voor de bodem:

• versnelde fermentatie van organisch materiaal;
• het verhogen van het humusaandeel;
• geeft zongedroogd gras een gezonde uitstraling;
• een belemmering voor de ontwikkeling van pathogene micro-organismen.

Toepassingsgebieden

Veel mensen weten niet hoe ze bokashi in de tuin kunnen gebruiken. Meestal wordt de meststof gebruikt om de bodem te herstellen. Het kan ook in de veehouderij worden gebruikt om geuren te verwijderen. Bokashi heeft een breed scala aan toepassingen:

• versnelt de compostrijping;
• wordt gebruikt om de grond voor te bereiden op het planten van zaailingen;
• wortelvoeding van planten;
• verwijdering van ongunstige straatgeuren;
• voederadditief voor dieren en vogels.

Droge meststof onder de wortels

In het voorjaar wordt bokashi direct gebruikt als meststof voor de bodembewerking en wortelaanvulling. Het is een goede composteerbare afvalstof voor planten. Granulaat wordt gebruikt om planten in beschutte grond, zoals kassen of broeikassen, te voeden. De aanbevolen dosering is 1 snufje per 1 m.².

Voor de bodem

Bokashi wordt toegevoegd aan de plantgaten van veel groentegewassen, waaronder aardappelen, tomaten, wortelen, frambozenstruiken, aalbessen en druiven. Gebruik voor grondbewerking 50 tot 250 gram per 10 vierkante meter.

Voor zaailingen en bloemen

Bokashi kan plaatselijk worden aangebracht op schone grond. Strooi het mengsel in de plantgaten en bedek met 2-3 centimeter aarde. Gebruik een snufje per 5 gram droge zaden.

Hoe maak je zelf bokashi

Er zijn verschillende manieren om je eigen meststof te maken. Iedereen kan zijn eigen favoriete methode kiezen en vervolgens bokashi gebruiken in de tuin. Het meest beproefde recept staat hieronder beschreven:

1. Leg de zemelen in een gelijkmatige laag op de folie in een goed verwarmde ruimte. Houd er rekening mee dat het vochtpercentage van de grondstof maximaal 30% mag bedragen.
2. Bedek de zemelen met het EM-bereidingsmengsel met behulp van een handverstuiver.
3. Bevochtig het ruwe materiaal totdat de zemelen een enkele klont vormen.
4. Giet de inhoud in een dikke, zwarte zak en sluit deze goed af.
5. Laat de zak rijpen bij een temperatuur van 32-35 graden.
6. Controleer na een week de inhoud van de verpakking; als u de geur van gist ruikt, is het product klaar.

Zelf bokashi maken kost behoorlijk wat tijd en geld. Als tuinders geen zin hebben om de moeite te nemen, kunnen ze altijd een kant-en-klaar product kopen.

Schade en contra-indicaties

Als de bereidingstechnologie voor bokashi niet wordt gevolgd, kunnen er ingemaakte keukenresten ontstaan ​​doordat er onnodige ingrediënten worden gebruikt. De resulterende organische stof wordt mogelijk niet volledig verteerd, waardoor het fruit, wanneer het op groenten of fruit wordt aangebracht, een groot aantal fytopathogene micro-organismen kan herbergen.

Meststoffen verrijkt met een groot aantal fytopathogene micro-organismen verhogen de infectiedruk in uw tuin alleen maar, wat kan leiden tot de ontwikkeling van een breed scala aan plantenziekten. Als bokashi in het systeem terechtkomt, kan het zowel bij mensen als bij dieren ziekten veroorzaken.