Jabłoń "Zelenka" soczysta: charakterystyka odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany Zelenka soczysta

Ogrodnicy z regionu Primorye wysoko cenią tę odmianę ze względu na jej wyjątkową zdolność adaptacji do środowiska. Drzewa te są niewymagające pod względem warunków uprawy, gleby, wilgotności i temperatury i nie wymagają specjalnej pielęgnacji poza standardowymi metodami.

Drzewa dają obfity plon, a same owoce są atrakcyjne i smaczne, nadają się zarówno do spożycia na surowo, jak i do przetwórstwa. Pomimo krótkiego okresu przydatności do spożycia i szybkiego opadania, jabłka polecane są do uprawy w gospodarstwach indywidualnych oraz w intensywnych sadach towarowych, z przeznaczeniem na soki, dżemy i kompoty.

Jabłka: Jak wyglądają?

Owoce są zazwyczaj średniej wielkości, co jest korzystne dla jabłoni północnych, ponieważ produkują głównie małe, dość kwaskowate owoce. Są okrągłe, kuliste, na ogół symetryczne, ale mogą być lekko wydłużone i osiągają wagę maksymalną 135-150 gramów w sprzyjających latach i przy odpowiedniej, terminowej pielęgnacji. Powierzchnia jest gładka; żebrowanie jest praktycznie niewidoczne, ale boczny szew często wyraźnie widoczny.

Skórka jest gęsta, uważana za jędrną i elastyczną, dobrze chroniącą jabłka przed uszkodzeniami mechanicznymi. Jest zielona lub ciemnozielona, ​​stąd nazwa odmiany, i może mieć dość gruby, woskowy nalot. W miarę dojrzewania staje się bardziej żółtawa. Rumieniec zazwyczaj nie występuje, ale w słonecznych porach roku może przybierać postać rozmytych, półprzezroczystych, lekko pomarańczowych, różowych, karmazynowych lub czerwonych plamek.

Liczne kropki podskórne są jasne i jedynie umiarkowanie widoczne na zielonym jabłku. Skład chemiczny najlepiej ocenić na podstawie następujących czynników:

• Substancje P-aktywne – 367 miligramów.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 4 gramy.
• Cukier (fruktoza) – 12,3%.
• Kwasy miareczkowe – 0,92%.
• Pektyny (błonnik) – 14,6%.

Miąższ jest jędrny, ale nie twardy, kłujący, chrupiący, delikatny i bardzo soczysty, o bogatym aromacie. Ma białą lub zielonkawą barwę i może być lekko kremowy, ale częściej, gdy jest dojrzały, nabiera lekko cytrynowego odcienia. Smak jest bardziej cierpki ze słodkim posmakiem. Uważany jest za owoc deserowy o harmonijnym smaku i uzyskał ocenę 4,4 na 5 od profesjonalnych degustatorów.

Jabłoń "Zelenka Juicy": charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Drzewo jest uważane za wysokie, chociaż maksymalnie może osiągnąć nie więcej niż 4-5,5 metra, a nawet wtedy, w sprzyjających warunkach, bez przycinania. Większość właścicieli preferuje przycinanie drzew, ograniczając ich wysokość do 3,6-4 metrów, aby ułatwić zbiór owoców i pielęgnację. Korona jest najczęściej owalna lub wydłużona, ale z biegiem lat staje się szerokoowalna, czasem rozłożysta, a nawet płacząca. Gałęzie są średnio cienkie, długie, proste, rosną pod kątem prostym, pokryte brązowawą, zielonkawobrązową lub brązowawą korą, w niektórych miejscach lekko owłosione.

Liście są duże, mocno pomarszczone, skórzaste, gęste, gładkie i błyszczące. Mają kolor zielony, szmaragdowy lub ciemnozielony. Blaszka jest wydłużona, z długim, spiczastym końcem. Krawędzie są ząbkowane, postrzępione, ząbkowane i mogą być faliste. System korzeniowy jest najczęściej palowy, ale zależy od podkładki, na której rośnie drzewo. Jest rozgałęziony, głęboki i dobrze przystosowany do głębokiego poszukiwania wody w glebie.

Produktywność i zapylanie

W przypadku jabłoni północnych odmiana Zelenka Juicy daje naprawdę znakomite rezultaty.

Przy odpowiedniej pielęgnacji, jedno dojrzałe drzewo może wydać 45-55 kilogramów smacznych i aromatycznych owoców w 6-8 roku. W 9-10 roku plony zazwyczaj osiągają maksimum, przekraczając 55-70 kilogramów, co eksperci uważają za wysokie.W dobrych latach oszczędni rolnicy zbierają nawet ponad osiemdziesiąt kilogramów jabłek.

Szczególną zaletą jabłoni jest jej warunkowa samopłodność, która jest dość wysoka w ujęciu procentowym. Jeśli w pobliżu nie ma jabłoni o odpowiednim okresie kwitnienia, umożliwiającym zapylenie krzyżowe, można uzyskać około połowę maksymalnego plonu. Najlepiej jednak umieścić dodatkowe zapylacze w odległości 50-90 metrów, przywieźć ule na plantacje w okresie kwitnienia i opryskać drzewa syropem cukrowym.

Odporność na zimę i choroby

Ta odmiana jest niezwykle adaptowalna i, choć przeznaczona do uprawy w Kraju Nadmorskim, dobrze rośnie w każdym regionie, gdzie pogoda nie jest nadmiernie sucha ani gorąca. Drzewa te jednak źle znoszą suszę i upały, wymagając częstego podlewania, osłaniania i innych środków ostrożności. Niskie temperatury do -40-45°C nie są szczególnie szkodliwe, zwłaszcza jeśli rośliny zostaną odpowiednio przygotowane do zimy i odpowiednio osłonięte.

Odmiana jabłoni jest odporna na infekcje grzybicze i rzadko choruje na jakiekolwiek grzyby. świerzb, mączniaka prawdziwego i moniliozy. Bakteryjny rak kory jest również rzadki w Zelence, ale środki zapobiegawcze są nadal konieczne, w przeciwnym razie łatwo stracić drzewa podczas lat silnej epifitozy. Owady mogą uszkadzać liście, korę i drewno, dlatego należy regularnie stosować insektycydy.

Podkładki i podgatunki

Obecnie nie ma podgatunków zelenki i prawdopodobnie nie będzie ich w przyszłości. Drzewa można jednak uprawiać na różnych podkładkach, które przekażą im niektóre cechy roślin macierzystych. Na przykład, na podkładkach karłowych lub półkarłowych, drzewa pędowe będą zwarte, nie wyższe niż 2-3 metry i będą owocować większymi owocami. Na podkładkach wegetatywnych drzewa będą się rozciągać ku górze, ale będą znacznie bardziej odporne na zimę.

Cechy uprawy soczystej Zelenki

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Do sadzenia tej odmiany nadaje się jedynie słoneczne miejsce, wystawione na działanie promieni słonecznych przez większość dnia. W cieniu drzewa mogą rosnąć, a nawet kwitnąć, ale nie będą rodzić owoców w normalnej ilości, a ich jakość będzie słaba – najprawdopodobniej będą małe i kwaśne.
• Dobra wentylacja korony jest ważna dla Zelenki, ale ważne jest, aby przeciągi nie przeszkadzały drzewom. W przeciwnym razie mogą one zachorować i obumrzeć.
• Poziom wód gruntowych odgrywa istotną rolę, ponieważ drzewa mogą z łatwością wnikać wiele metrów w głąb gleby. Po dotarciu do wody nieuchronnie zaczną gnić, a proces ten będzie nie do zatrzymania. Dlatego, jeśli poziom wód gruntowych jest wysoki, najlepiej wykopać barierę, taką jak arkusz łupka lub kilka warstw papy, na głębokości 2-2,5 metra, kierując korzenie drzewa w kierunku bocznym.
• Dołki przygotowuje się na sezon przed sadzeniem; tylko w nagłych przypadkach można je wykopać 4-6 tygodni wcześniej. Najlepiej zakopać sadzonki pod kątem 45° i przykryć sianem oraz gałązkami świerku, a następnie posadzić je w kolejnym sezonie.
• Kopią dołki o głębokości 70-85 centymetrów i średnicy do 1 metra, dno wypełniają ziemią i nawozem, na wierzchu układają kamienie, potłuczone cegły lub wermikulit, żwir, podlewają 45-60 litrami wody i pozostawiają na wolnym powietrzu.
• Między rzędami powinno być co najmniej 3,3-4,5 metra odstępu, aby drzewa czuły się komfortowo. Można zachować taką samą odległość między drzewami w rzędzie, a nawet nieco więcej.
• Umieść sadzonkę na macie drenażowej, ręcznie wyprostuj korzenie, odcinając wszelkie przesuszone lub chore korzenie, przykryj ziemią i ubij. Podlej wierzchnią warstwę 35-45 litrami wody. Ściółkowanie jest opcjonalne.

Daty lądowania

Optymalnym czasem na sadzenie zelenki jest wiosna, a konkretnie koniec marca lub początek kwietnia. Głównym kryterium jest nagrzanie gleby. Należy jednak również śledzić prognozy pogody, ponieważ nawracające przymrozki mogą poważnie uszkodzić drzewa. W niektórych przypadkach dopuszczalne jest sadzenie jesienne, ale pierwsze przymrozki powinny wystąpić za co najmniej 25–30 dni.

Pielęgnacja drzew

Ochrona przed mrozem i szkodnikami

Przed nadejściem chłodów, około sierpnia, należy stopniowo zmniejszać podlewanie i zredukować go do zera do początku września. Pozwoli to drzewom samodzielnie zatrzymać przepływ soków w pniach. Drzewa można przykryć metodą namiotową, zwłaszcza gdy są młode i jeszcze niskie. Pnie owija się jutą, a strefę korzeniową słomą lub gałązkami świerku.

Aby odstraszyć gryzonie, na pnie nakłada się grubą warstwę roztopionego smalcu, tłuszczu lub oleju opałowego. zająceani chomiki ani myszy nie będą obgryzać młodych pędów i kory. Zbieleć Drzewa należy wapnować wczesną wiosną i jesienią, aby odstraszyć owady, które chętnie osiedlają się w pęknięciach i odpryskach kory, szczególnie w przypadku starszych drzew.

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Należy przekopywać glebę wokół pnia co najmniej raz w roku, ale można to zrobić dwukrotnie – wiosną i jesienią. Zapewni to dodatkowe natlenienie systemu korzeniowego, a także usunie chwasty, odrosty korzeniowe i inne pędy roślin. W razie potrzeby glebę można przekopywać częściej, około 3-6 razy w sezonie. Po 6-9 latach niektórzy ogrodnicy przykrywają obszar korzeni darnią lub sieją tam zioła, aby wspomóc naturalne napowietrzenie.

Drzewa wymagają podlewania tylko w najsuchszych latach. Nie powinno to stanowić problemu; wystarczą zaledwie 3-4 zastosowania w sezonie, w zależności od okresu kwitnienia, zawiązywania i dojrzewania owoców. Przez resztę roku Zelenka jest samowystarczalna.

Przycinanie: proste formowanie korony

Jabłonie zazwyczaj pochodzą ze szkółki już ułożone w rzadki, warstwowy sposób. To dla nich najlepsze rozwiązanie – gałęzie rozstawione na różnej wysokości i szeroko. Zapobiega to nadmiernemu zagęszczeniu korony w przyszłości. Wystarczy po prostu zachować jej kształt, usuwając pędy wystające do wewnątrz i w górę. bączki.

Cięcie sanitarne, polegające na usuwaniu wszystkich martwych, chorych lub uszkodzonych gałęzi, przeprowadza się wczesną wiosną lub jesienią. Ważne jest, aby do tego czasu całkowicie ustał przepływ soków w pniach. Odmładzanie można przeprowadzić po około 14-16 latach, poprzez odcięcie 1-2 dojrzałych pędów i umożliwienie rozwoju nowym.

Dojrzewanie i owocowanie soczystej zieleniny

Początek owocowania

Ta odmiana owocuje wcześnie, więc nie będziesz musiał czekać dekady, aż na gałęziach pojawią się pierwsze jabłka. W ciągu zaledwie trzech do pięciu lat będziesz mógł zebrać około 5-10 kilogramów pysznych i aromatycznych owoców. To z pewnością wystarczy, aby poczuć smak tych owoców.

Czas kwitnienia

Jabłoń zazwyczaj kwitnie w połowie sezonu. Około połowy maja zaczynają rozwijać się pąki, a pod koniec miesiąca zalążnie są już w pełni uformowane. Kwiaty są piękne, średniej wielkości, o bardzo delikatnych płatkach, w kształcie spodków i intensywnie pachnące. Proces kwitnienia może trwać około 12-16 dni, ale wszystko zależy od pogody. Im chłodniejsza i bardziej surowa wiosna, tym dłużej Zelenka będzie kwitnąć.

Owocowanie i wzrost

Tę odmianę można śmiało uznać za szybko rosnącą, ponieważ z łatwością wytwarza pędy o długości 35-50 centymetrów w ciągu jednego sezonu. Dzieje się tak jednak tylko do momentu rozpoczęcia owocowania; później wzrost nieznacznie, ale nieznacznie, zwalnia. Owocowanie wzrasta stopniowo, a już po 3-4 latach plony znacznie wzrastają, osiągając szczyt po 12-15 latach.

Cechą charakterystyczną tej jabłoni jest nierównomierne dojrzewanie owoców na gałęziach. Często utrudnia to zbiór, ponieważ rozbieżność w dojrzewaniu może sięgać nawet 2-3 tygodni. Przejrzałe owoce łatwo opadają na ziemię, stając się całkowicie niezdatne do przechowywania i wymagają natychmiastowej obróbki. Zazwyczaj zbiór należy zaplanować na wrzesień, rozłożyć na cały miesiąc, a dojrzałość owoców oceniać na oko. Jabłka mają krótki okres przydatności do spożycia, nie dłuższy niż 4-6 tygodni, w tym czasie muszą zostać w pełni przetworzone na soki, przetwory, kompoty i dżemy.

Prosimy o wyrażenie opinii na temat odmiany Zelenka Juicy, gdyż wielu ogrodników chciałoby uprawiać podobne odmiany w swoich ogrodach.