Gnicie jabłek na drzewie: przyczyny i leczenie

Wielu ogrodników spotkało się z problemem gnicia jabłek tuż na drzewie. Aby go wyeliminować, ważne jest zidentyfikowanie dokładnej przyczyny i dobranie odpowiednich środków zaradczych.

Przyczyny rozkładu

Proces gnicia powodowany jest przez chorobę grzybową atakującą jabłonie, która uszkadza nie tylko owoce, ale także liście i młode pędy.

Drzewa pestkowe są zazwyczaj podatne na tę chorobę. Zarodniki grzybów są łatwo przenoszone przez wiatr i deszcz z jednego drzewa na drugie, niszcząc wszystkie jego części.

Charakterystyczne objawy choroby grzybowej

Głównym objawem grzybicy jabłoni jest obecność brązowych plam na owocach, szybko rozprzestrzeniających się na całej powierzchni. Inne objawy to:

• zahamowanie wzrostu owoców, obecność licznych uszkodzeń spowodowanych przez robaki;
• utrata elastyczności miazgi;
• pojawienie się małych brązowych plamek, które z czasem zwiększają swoją wielkość;
• pojawienie się szarych zarodników na powierzchni gnijących jabłek.

Zakażenie wnika do miąższu owocu poprzez uszkodzenia spowodowane przez szkodliwe owady, ptaki i osy.

Zgnilizna jabłoni może być spowodowana jedną z następujących chorób:

• monilioza;
• blednica;
• muchołówka;
• parch.

Monilioza

Monilialny oparzenie I gnicie owoców Jest to choroba grzybicza wywoływana przez workowca Monilia. Jest szczególnie powszechna w regionach o klimacie umiarkowanym i długotrwałych, chłodnych wiosnach. Drzewa zazwyczaj ulegają infekcji w fazie kwitnienia. Po wniknięciu w korę, infekcja przechodzi okres inkubacji trwający do 14 dni, po którym kwiaty i liście brązowieją, zasychają i zamierają.

W ciepłą, wilgotną pogodę zarodniki grzybów pojawiają się w postaci białego nalotu na łodygach i spodniej stronie liści. Grzybnia rozprzestrzenia się następnie po całym ogrodzie, przenoszona przez wiatr lub szkodniki. Na owocach zainfekowanych drzew pojawiają się brązowe plamy, stopniowo pokrywając całą powierzchnię.

W rezultacie miąższ jabłka staje się luźny, brązowieje i nabiera winnego, alkoholowego smaku. Dziesięć dni po zakażeniu na powierzchni owocu pojawiają się miniaturowe, kremowe sporodochiony. Jabłka zakażone grzybem często mumifikują się i pozostają na drzewie do końca zimy.

Idealne warunki do rozwoju gnicie owoców – wysoka wilgotność (do 90%) i umiarkowana temperatura (od +15 do +20 °C).

Blednica

Choroba ta charakteryzuje się zaburzeniem produkcji chlorofilu w liściach i spadkiem fotosyntezy. Chloroza jest zazwyczaj wywoływana przez infekcje wirusowe lub grzybicze. Patogeny przenoszone są przez wiatr lub szkodliwe owady. Chloroza niezakaźna rozwija się w wyniku złych praktyk rolniczych, a także niekorzystnych warunków glebowo-klimatycznych.

Główne objawy choroby:

• przedwczesne żółknięcie młodych blaszek liściowych, podczas gdy ich nerwy nie zmieniają koloru, pozostając zielone;
• powolny wzrost liści, powodujący, że stają się one mniejsze niż zwykle;
• zwijanie się liści na brzegach;
• zasychanie i opadanie kwiatów i blaszek liściowych;
• deformacja pąków;
• stopniowe zamieranie systemu korzeniowego;
• zmniejszone owocowanie, uszkodzenia i gnicie owoców.

Chlorozę niezakaźną można łatwo wyleczyć poprzez uzupełnienie niedoboru mikroelementów w drzewie.

Parch

Parch jabłoni to choroba wywoływana przez grzyb Venturia inaequalis. Infekcja atakuje liście i owoce jabłoni, znacznie obniżając plon i jakość zbiorów. Patogen, w stadium pseudotecjum, zimuje w owocach i opadłych liściach. Zarodniki grzyba rozprzestrzeniają się wraz z rozwojem młodych pędów.

Jabłonie zarażają się parchem głównie podczas nabrzmiewania pąków, ich formowania i wybarwiania, kwitnienia oraz opadania płatków. Zarodniki grzyba osadzają się na spodniej stronie blaszek liściowych i wraz ze wzrostem wilgotności zaczynają kiełkować w skórce. Po 2-3 tygodniach następuje stadium konidialne, w którym mikroorganizmy, przekształcone w zarodniki konidialne, ponownie zakażają liście korony. Temperatura powietrza sprzyjająca temu procesowi wynosi 18-20°C.

Po opadnięciu dotkniętych jajników i liści grzyb Strup rozwija się dalej, tworząc pseudotecja, które stają się aktywne na początku kolejnego sezonu. W ten sposób cykl się zamyka. Podczas dojrzewania owoców strup powoduje powstawanie pęknięć, twardych plam i brązowobrązowych plam na skórce.

W rezultacie jabłka deformują się, przestają rosnąć i stają się małe. Bez odpowiedniego leczenia owoce gniją i obumierają.

Z reguły strup występuje powszechnie na terenach, gdzie lata są deszczowe, w regionach suchych choroba ta pojawia się znacznie rzadziej.

Jeż mucha

Choroba występuje, gdy zarodniki grzybów wnikają do owocu. Obecność tych mikroorganizmów nie stanowi zagrożenia dla ludzi. Zaatakowane owoce nadają się do spożycia: ich pierwotny smak i trwałość pozostają niezmienione. Jedynym czynnikiem obniżającym wartość handlową jabłek jest ich wygląd – powierzchnia pokryta małymi, ciemnymi plamkami przypominającymi odchody much.

Plamy te umożliwiają zarodnikom dojrzewanie, co pozwala grzybowi namnażać się i infekować nowe drzewa. Pseudomonas są szczególnie aktywne w wilgotnych warunkach, takich jak deszczowa pogoda lub po rosie. Inwazje występują najszybciej w gęstych nasadzeniach lub nisko położonych sadach, praktycznie pozbawionych wentylacji.

Zapobieganie wszom muchowym obejmuje kilka procedur:

• terminowe usuwanie chwastów;
• uprawa odmian odpornych na różne infekcje;
• usuwanie i niszczenie uszkodzonych owoców;
• długoterminowe przechowywanie wyłącznie plonów wysokiej jakości.

Metody walki z chorobami

Znanych jest kilka metod eliminowania problemu gnicia owoców, a mianowicie:

• systematyczne wdrażanie środków zapobiegawczych;
• przekopanie gleby i późniejsze poddanie jej działaniu roztworu siarczanu miedzi;
• przestrzeganie reżimu żywieniowego;
• leczenie jabłoni specjalnymi preparatami;
• sadzenie sadzonek z uwzględnieniem schematów i zaleceń.

Eliminacja zgniłych owoców

Jabłka ze śladami uszkodzeń są natychmiast usuwane i niszczone poza sadem, aby zapobiec rozprzestrzenieniu się infekcji na inne drzewa.

Procedury zapobiegawcze

Leczenie wielu chorób grzybowych jest trudne, dlatego najlepiej jest podjąć odpowiednie działania w odpowiednim czasie, aby zapobiec rozwojowi procesów gnilnych. W tym celu zaleca się szereg działań i podstawowych zasad:

1. Przycinanie uszkodzonych gałęzi i opadłych liści, a następnie ich palenie.
2. Bielenie pni drzew mieszanką wapna i fungicydów. Zabieg ten jest szczególnie skuteczny wczesną wiosną.
3. Podczas sadzenia należy ściśle przestrzegać wymaganej odległości między sadzonkami, zapewniając cyrkulację powietrza między drzewami.
4. Terminowe przetwarzanie drzew jabłoniowych boisko ogrodowe gdy zadają różnego rodzaju obrażenia.
5. Usuwanie niewielkiej ilości zdrowej tkanki podczas przycinania zainfekowanych gałęzi.
6. Usuwanie wszystkich zgniłych owoców z drzew jabłoniowych i niedopuszczanie do ich przezimowania.
7. Regularne opryskiwanie ogrodu w celach profilaktycznych.
8. Obowiązkowe jesienne przekopywanie gleby w kręgach wokół pni drzew z jednoczesnym stosowaniem nawozów przed zimą.

Stosowanie specjalnych leków

Aby zapobiec chorobom i szkodnikom, zaleca się okresowe opryskiwanie sadu jabłoniowego środkami chemicznymi. Pierwszy oprysk wykonuje się wczesną wiosną, przed kwitnieniem.

W tym celu wykorzystuje się:

Bezpośrednio po kwitnieniu przeprowadza się kolejny zabieg z użyciem tych samych produktów. Zabieg powtarza się w lipcu. Jesienią, po zbiorach, drzewa opryskuje się płynem Bordeaux zawierającym miedź.

Odmiany odporne na choroby

Hodowcy nie opracowali jeszcze odmian całkowicie odpornych na infekcje grzybicze. Wiadomo jednak, że kilka z nich jest stosunkowo odpornych na moniliozę.

Zasady sadzenia drzew

Aby chronić jabłonie przed infekcjami i szkodnikami, ważne jest przestrzeganie zasad sadzenia, a mianowicie:

1. Sadzonki sadzimy w odpowiednim czasie – wczesną wiosną lub w drugiej połowie jesieni.
2. Zachowaj wymaganą odległość między sadzonkami – od 3 do 5 metrów. Zapobiegnie to zastojowi powietrza.
3. Aby zapobiec uszkodzeniu drzewa, kupuj materiał sadzeniowy z zamkniętą grudką ziemi.
4. Sadzenie powinno odbywać się wyłącznie w przygotowanych wcześniej dołkach: w przypadku sadzenia jesiennego należy je przygotować wiosną i odwrotnie. Miejsce powinno znajdować się po nasłonecznionej stronie działki, z poziomem wód gruntowych co najmniej 2 metry od niej.

Tylko przestrzegając wszystkich zasad sadzenia i uprawy owoców można każdego roku cieszyć się zdrowymi i obfitymi zbiorami.

Wczesne wykrycie objawów gnicia owoców, odpowiednie leczenie i działania zapobiegawcze podejmowane przez kilka lat pomogą całkowicie wyeliminować tę infekcję.