Maçãs apodrecendo na árvore: causas e tratamento

Muitos jardineiros já se depararam com o problema de maçãs que começam a apodrecer ainda na árvore. Para solucionar esse problema, é importante identificar a causa exata e selecionar os tratamentos adequados.

Causas da deterioração

O processo de apodrecimento é causado por uma doença fúngica que afeta as macieiras, danificando não só os frutos, mas também as folhas e os rebentos jovens.

Árvores frutíferas de caroço são geralmente suscetíveis a essa doença. Os esporos do fungo são facilmente transportados pelo vento e pela chuva de uma árvore para outra, destruindo todas as suas partes.

Sinais característicos de doenças fúngicas

O principal sintoma da infecção fúngica em macieiras é o aparecimento de manchas marrons na fruta, que se espalham rapidamente por toda a superfície. Outros sinais incluem:

• Interrupção do crescimento dos frutos, presença de numerosos danos causados ​​por vermes;
• perda de elasticidade da polpa;
• o aparecimento de pequenas manchas castanhas que aumentam de tamanho com o tempo;
• O aparecimento de conídios cinzentos na superfície de maçãs em decomposição.

A infecção penetra na polpa da fruta através de danos causados ​​por insetos nocivos, pássaros e vespas.

A podridão da maçã pode ser causada por uma das seguintes doenças:

• moniliose;
• clorose;
• papa-moscas;
• crosta.

Moniliose

Monilial queimar E podridão dos frutos Esta é uma doença fúngica causada pelo ascomiceto Monilia. É particularmente comum em regiões com climas temperados e primaveras frias prolongadas. As árvores são tipicamente infectadas durante a fase de floração. Após penetrar na casca da árvore, a infecção passa por um período de incubação de até 14 dias, após o qual as flores e as folhas ficam marrons, secam e morrem.

Em clima quente e úmido, os esporos do fungo aparecem como uma camada branca nos caules e na parte inferior das folhas. O micélio então se espalha por todo o jardim, transportado pelo vento ou por pragas. Manchas marrons se formam nos frutos das árvores infectadas, afetando gradualmente toda a superfície.

Como resultado, a polpa da maçã fica solta, escurece e adquire um sabor alcoólico semelhante ao do vinho. Dez dias após a infecção, pequenas estruturas cremosas — os esporodóquios — aparecem na superfície da fruta. As maçãs infectadas pelo fungo frequentemente mumificam e permanecem na árvore até o final do inverno.

Condições ideais para o desenvolvimento podridão dos frutos – Alta umidade (até 90%) e temperatura moderada (de +15 a +20 °C).

Clorose

Essa doença é caracterizada pela interrupção da produção de clorofila nas folhas e pela diminuição da fotossíntese. A clorose geralmente é causada por infecções virais ou fúngicas. Os patógenos são transportados pelo vento ou por insetos nocivos. A clorose não infecciosa se desenvolve como resultado de práticas agrícolas inadequadas, bem como de condições desfavoráveis ​​do solo e do clima.

Os principais sintomas da doença:

• Amarelecimento prematuro das folhas jovens, enquanto suas nervuras não mudam de cor, permanecendo verdes;
• crescimento lento das folhas, resultando em seu tamanho menor que o normal;
• enrolamento das folhas nas bordas;
• secando e caindo das flores e das folhas;
• deformação dos botões;
• morte gradual do sistema radicular;
• Diminuição da frutificação, danos e apodrecimento dos frutos.

A clorose não infecciosa é facilmente tratada repondo o microelemento que falta à árvore.

Crosta

A sarna da macieira é uma doença causada pelo fungo Venturia inaequalis. A infecção ataca as folhas e os frutos das macieiras, reduzindo significativamente a produção e a qualidade da colheita. O patógeno, na fase de pseudotécio, sobrevive ao inverno nos frutos e nas folhas caídas. Os esporos do fungo se dispersam à medida que os brotos jovens começam a se desenvolver.

As macieiras são infectadas principalmente pela sarna durante o inchaço, a formação e coloração dos botões, a floração e a queda das pétalas. Os esporos do fungo se depositam na face inferior das folhas e, com o aumento da umidade, começam a germinar na casca. Após 2 a 3 semanas, ocorre a fase conidial, quando os microrganismos, transformados em conídios, reinfectam as folhas da copa. A temperatura do ar ideal para esse processo é de 18 a 20 °C.

Após a queda dos ovários e folhas afetados. cogumelo A crosta continua a se desenvolver, formando pseudotécios que se tornam ativos no início da próxima estação. Assim, o ciclo se completa. Durante o amadurecimento da fruta, a crosta provoca rachaduras, manchas duras e manchas marrom-acastanhadas na casca.

Como resultado, as maçãs ficam deformadas, param de crescer e diminuem de tamanho. Sem tratamento oportuno, a fruta apodrece e morre.

Em geral, a sarna é comum em áreas com verões chuvosos; em regiões áridas, essa doença se manifesta com muito menos frequência.

Mosca Ouriço

A doença ocorre quando esporos de fungos penetram na fruta. A presença desses microrganismos não representa perigo para os humanos. As frutas afetadas são perfeitamente comestíveis: seu sabor original e prazo de validade permanecem inalterados. O único fator que reduz o valor comercial das maçãs é sua aparência — uma superfície coberta por pequenas manchas escuras que lembram fezes de moscas.

Essas manchas permitem que os esporos amadureçam, possibilitando a multiplicação do fungo e a infecção de novas árvores. Os piolhos-mosca são especialmente ativos em condições úmidas, como em dias chuvosos ou após o orvalho. A infestação ocorre mais rapidamente em plantações densas ou em pomares de baixa altitude com pouca ou nenhuma ventilação.

A prevenção de piolhos de moscas inclui diversos procedimentos:

• remoção oportuna de ervas daninhas;
• cultivo de variedades resistentes a diversas infecções;
• remoção e destruição de frutos danificados;
• Armazenamento a longo prazo apenas de produtos agrícolas de alta qualidade.

Métodos de combate às doenças

Existem diversos métodos conhecidos para eliminar o problema da podridão dos frutos, nomeadamente:

• Implementação sistemática de medidas preventivas;
• Escavação do solo seguida de tratamento com uma solução de sulfato de cobre;
• cumprimento do regime alimentar;
• Tratamento de macieiras com preparações especiais;
• Plantar as mudas levando em consideração os diagramas e as recomendações.

Eliminação de frutas podres

As maçãs que apresentarem sinais de danos são imediatamente removidas e destruídas fora do pomar para evitar que a infecção se espalhe para outras árvores.

Procedimentos preventivos

O tratamento de muitas doenças fúngicas é desafiador, por isso é fundamental tomar medidas preventivas para evitar o desenvolvimento de processos de putrefação. Para isso, recomenda-se uma série de medidas e regras básicas:

1. Podar os ramos danificados e as folhas caídas e, em seguida, queimá-los.
2. Pintar os troncos das árvores com uma mistura de cal e fungicidas. Este procedimento é particularmente eficaz no início da primavera.
3. É fundamental respeitar rigorosamente o espaçamento necessário entre as mudas no momento do plantio, garantindo a circulação de ar entre as árvores.
4. Processamento oportuno de macieiras gramado do jardim quando eles infligem ferimentos de vários tipos.
5. Ao podar ramos infectados, remova uma pequena quantidade de tecido saudável.
6. Remover todos os frutos podres das macieiras e impedir que sobrevivam ao inverno.
7. Pulverização regular do jardim para fins preventivos.
8. É obrigatória a escavação do solo ao redor dos troncos das árvores no outono, com aplicação simultânea de fertilizantes antes do inverno.

Uso de medicamentos especiais

Para prevenir diversas doenças e ataques de pragas, recomenda-se o tratamento periódico do pomar de macieiras com produtos químicos. A primeira pulverização deve ser feita no início da primavera, antes da floração.

Para isso, utilizam-se os seguintes elementos:

Imediatamente após a floração, realiza-se o próximo tratamento utilizando os mesmos produtos. Este procedimento é repetido em julho. No outono, após a colheita, as árvores são pulverizadas com uma calda bordalesa à base de cobre.

variedades resistentes a doenças

Os criadores ainda não desenvolveram variedades completamente imunes a infecções fúngicas. No entanto, sabe-se que várias são relativamente resistentes à moniliose.

Regras para o plantio de árvores

Para proteger as macieiras de infecções e pragas, é importante seguir as regras de plantio, nomeadamente:

1. Plante as mudas na época apropriada – no início da primavera ou na segunda metade do outono.
2. Mantenha a distância necessária entre as mudas – de 3 a 5 metros. Isso evitará a estagnação do ar.
3. Adquira mudas com um torrão de terra bem fechado para evitar danos à árvore.
4. O plantio deve ser feito apenas em covas previamente preparadas: para plantio no outono, as covas devem ser preparadas na primavera, e vice-versa. O local deve estar em uma área ensolarada do terreno, com o lençol freático a pelo menos 2 metros de distância.

Somente seguindo todas as regras de plantio e cultivo de frutas é possível obter uma colheita saudável e abundante todos os anos.

A detecção precoce dos sinais de podridão dos frutos, o tratamento adequado e as medidas preventivas tomadas ao longo de vários anos ajudarão a eliminar completamente essa infecção.