Receita passo a passo de torta de maçã

Receita passo a passo de torta de maçã

Torta de aspic com maçãs

Esta torta de maçã perfumada, com massa macia e suculenta e recheio doce, será o centro das atenções à mesa e é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião.
Preparação 20 minutos
Culinária 45 minutos
Tipo de prato padaria
Cozinha russo
Porções 4

Ingredientes
  

  • 2 peças. ovos
  • 150 G Saara
  • 200 G nata
  • 100 ml óleo vegetal
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 300 G farinha

Para o recheio

  • 4-5 peças. maçãs
  • 50 G Saara
  • 1 colher de chá canela
  • 50 G passas (opcional)

Instruções
 

Passo 1: Preparando a massa

  • Numa tigela funda, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa.
  • Adicione o creme azedo e o óleo vegetal, continuando a bater.
  • Adicione a farinha aos poucos, misturando a massa até obter uma consistência uniforme.
  • Adicione o fermento em pó e misture bem.

Passo 2. Preparando o recheio

  • Descasque as maçãs, retire as sementes e corte-as em fatias finas.
  • Misture maçãs picadas com açúcar, canela e passas.

Etapa 3: Montagem e cozimento

  • Coloque metade da massa em uma assadeira.
  • Distribua o recheio de maçã uniformemente sobre a massa.
  • Despeje a massa restante sobre o recheio e alise a superfície.
  • Asse em forno a 180°C por cerca de 40 a 45 minutos ou até dourar.
  • Após assar, deixe a torta esfriar um pouco, depois corte em fatias e sirva. Bom apetite!

Observação

Dicas que podem ajudar no preparo de uma torta de maçã com gelatina:
1. Acelere o processo de cozimento:
- Utilize um cesto de massa pré-fabricado para economizar tempo no preparo da massa.
- Utilize maçãs já cortadas para reduzir o tempo de preparo do recheio.
2. Melhorar o sabor:
- Adicione um pouco de rum ou extrato de baunilha ao recheio para um sabor mais rico.
- Polvilhe a torta com canela e açúcar antes de assar para dar mais sabor e uma crosta crocante.
3. Outras dicas:
- Verifique se o bolo está assado inserindo um palito de madeira ou um palito de dente no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto.
Deixe a torta esfriar um pouco depois de assada antes de fatiá-la para que ela mantenha melhor o formato.
Esperamos que essas dicas ajudem você a melhorar o processo de preparo e o sabor da sua torta de maçã!

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