Monilioza mărului: cum să tratăm pomii și cum să prevenim putrezirea fructelor

Putregaiul fructelor (monilioza) este o boală gravă cauzată de o infecție fungică. Pentru a preveni răspândirea ulterioară a microorganismelor dăunătoare, grădinarii își tratează prompt pomii. Ignorarea acestei probleme duce la pierderi semnificative de recoltă (până la 80%).

Caracteristicile moniliozei

Monilioza, o boală infecțioasă, este cauzată de ciupercă Monilinia fructigena infectează frunzișul, florile, lăstarii și fructele merilor. După recoltare, ciuperca persistă în fructe, provocând pagube semnificative livezilor. Transportați de ploaie, vânt și insecte, sporii se răspândesc rapid în toată livada, afectând în principal fructele deteriorate de păsări și viespi. Condițiile optime pentru dezvoltarea bolii includ:

• umiditate – 90%;
• temperatura aerului – de la +13 la +15 °C.

Forme și etape de progresie

Evoluția bolii și simptomele acesteia depind de tipul de ciupercă care distruge cultura de fructe. Există două forme de monilioză:

• monilial arde;
• putregaiul fructelor.

Primele semne ale mana monială apar primăvara și se caracterizează prin înroșirea nervurii mediane a lamei frunzelor. Infecția afectează ulterior întreaga frunză, răspândindu-se la ovare, inflorescențe și pețiole, provocând ofilirea acestora. Pe partea inferioară a frunzelor bolnave sunt vizibile perne conidiale albe.

Simptomele putregaiului fructelor indică o infecție a mărului cu ciuperca Monilinia fructigena, și anume:

• apariția unor mici pete maronii pe fructe, urmate de deteriorarea întregii suprafețe;
• pulpa își pierde gustul și capătă o structură spongioasă;
• formarea de pernuțe gri-gălbui pe coaja merelor.

Fructele infectate se înnegresc, se usucă și se întăresc pe vreme uscată și rece. În condiții calde și umede, majoritatea merelor sunt atacate de ciupercă în timpul etapelor de coacere și maturare, iar restul recoltei se pierde în timpul transportului și depozitării.

Dezvoltarea infecției are loc în două etape:

• scleroțial - în perioada de repaus vegetativ al copacului, sporii fungici iernează în fructele căzute sau în scoarța copacilor;
• conidiile - conidiile incolore formează un miceliu, care ulterior se răspândește în toate zonele vegetative ale mărului sub forma unui număr mare de tampoane gri-gălbui.

Cauzele apariției

O serie de factori contribuie la dezvoltarea moniliozei:

• viața activă a insectelor dăunătoare;
• infecție de la merele deja afectate;
• utilizarea instrumentelor netratate cu dezinfectanți;
• prezența oricăror boli în culturile de fructe care duc la o imunitate slăbită;
• susceptibilitatea unei anumite varietăți la ciuperci: Monilinia fructigena și Monilinia mali;
• îngrijirea necorespunzătoare a grădinii de fructe, tratamentul antifungic insuficient, lipsa procedurilor preventive;
• o iarnă grea și prelungită, urmată de o primăvară rece.

Semne de înfrângere

Primele simptome de monilioză în grădină se observă după perioada de incubație: 8-10 zile pentru arsuri, 6-7 zile pentru putregaiul fructelor. Semnele de infecție includ:

• frunzele și inflorescențele devin maronii, urmate de uscare și dispariție;
• încetarea producției de nectar, absența unui miros care atrage albinele;
• prezența conidiilor fungice pe partea interioară a lamelor frunzelor, pedunculilor și lăstarilor;
• apariția unor mici pete maronii pe coaja merelor, care se răspândesc treptat pe întreaga suprafață a fructului;
• înnegrirea și uscarea merelor;
• prezența sporilor fungici sub formă de excrescențe galben-albe pe scoarță;
• crăparea, umflarea și separarea scoarței de lemn pe ramurile mari, formarea de ulcere pe suprafața acesteia;
• modificări ale structurii pulpei fructului și dobândirea unei arome și gust alcoolic dulce.

Infestarea cu monilioză în primăvară

Primăvara, în timpul formării frunzelor și florilor, ciuperca începe să formeze și să disperseze spori, infectând copacii. Drept urmare, frunzele se ondulează și se usucă, iar florile devin maronii și cad. Răspândindu-se rapid, monilioza poate distruge complet cultura.

Luarea promptă a măsurilor preventive reduce semnificativ probabilitatea dezvoltării și răspândirii infecțiilor fungice. Se recomandă următoarele proceduri:

1. Inspectarea copacilor la începutul primăverii, eliminând coroanele dense, curățând scoarța moartă și lichenii formați. Tratarea zonelor deteriorate cu vopsea sau teren de grădină, lapte de var soluție de var pe ramuri mari și trunchi.
2. Dressing de top preparate de potasiu-fosfor, îndepărtarea resturilor vegetale de anul trecut, săparea pământului în cercul trunchiului copacului.
3. Udarea copacilor tineri cu stimulente pentru sistemul radicular (5–10 l pe trunchi).
4. Umezirea periodică a solului în jurul copacilor.
5. Efectuarea hrănirii foliare.
6. Tratarea grădinii cu substanțe chimice pentru a preveni atacurile dăunătorilor purtători de monilioză.

Metode de tratare a merilor de monilioză

Măsurile de control pentru mana monială depind de severitatea infestării mărului și de perioada de coacere a fructelor. În majoritatea cazurilor, pomii sunt tratați cu produse care distrug sporii fungici și insectele dăunătoare. Pulverizarea se efectuează cu o rată de 10 litri de apă pe pom.

Combaterea infecțiilor

Următoarele medicamente sunt utilizate împotriva bolilor:

• "Skor" (2 ml);
• „AbikaPeak” (diluat la o concentrație de 0,4%);
• „Țineb” (100 g);
• "Stroby" (2 g);
• „Tsiram” (50 g).

Primul tratament se efectuează în timpul fazei de formare a mugurilor, iar al doilea după înflorire. Dacă este necesar, repetați procedura după 10-14 zile. Grădinarii experimentați recomandă produsul „Hom”: în timpul sezonului de creștere, acesta se pulverizează pe pomi de până la patru ori. Toate aceste produse sunt rezistente la condiții de umiditate și încep să acționeze în decurs de 2-3 ore de la aplicare.

Când se tratează pomii fructiferi pentru monilioză, se recomandă alternarea fungicidelor cu preparate împotriva mucegaiului praf și a scabiei; acest lucru va spori protecția împotriva infecțiilor.

Controlul dăunătorilor

Dăunătorii nu numai că dăunează culturilor, dar creează și condiții favorabile pentru dezvoltarea putregaiului fructelor. Prin urmare, eradicarea lor este una dintre cele mai importante sarcini pentru un grădinar.

Fierăstrăul, acarienii, rulourile de frunze și afidele deteriorează coaja merelor, prin care se produce infecția și răspândesc spori fungici.

Larvele de molii carpocapse introduc ciuperci în fruct, provocând putrezirea acestuia din interior spre exterior. Se utilizează următoarele produse de combatere a dăunătorilor:

• „Scânteie - efect dublu”;
• Iskra-M.

Remedii populare

Există mai multe metode cunoscute care aduc rezultate eficiente în combaterea dăunătorilor. Pentru a distruge omizi și afidele folosesc:

• un decoct preparat din ardei roșu (100 g), coajă de ceapă (200 g) și apă (10 l);
• muștar uscat diluat în apă într-un raport de 100 g la 10 l.

Pelinul fiert (400 g per găleată de apă) ajută la eliminarea moliilor de la pomul de pădure. După strecurare și răcire, aplicați soluția pe copaci de 2-3 ori:

• primul - în perioada de depunere activă a ouălor (de la 1 la 10 iunie);
• următoarele – la intervale de 2-3 săptămâni.

Înainte ca mugurii de măr să se deschidă, pomii sunt pulverizați cu o soluție făcută din sulf coloidal și săpun de rufe.

Medicamente biologice

Utilizarea produselor biologice dă rezultate excelente în combaterea putregaiului fructelor. De exemplu, „Pentafag S” se utilizează atunci când recoltarea este aproape. Acest produs nu prezintă niciun pericol pentru sănătate, așa că soluția sa este pulverizată nu numai pe frunziș, ci și pe fructe cu câteva zile înainte de recoltare. Următoarele sunt, de asemenea, eficiente în combaterea ciupercii:

• „Alirin”;
• Fitolavină;
• Fitosporină M.

Interval de timp pentru livrare

Este imposibil să scapi de putregaiul fructelor cu doar 2-3 tratamente, deoarece sporii fungici se răspândesc în toată grădina pe tot parcursul sezonului. Semnele infestării copacilor pot apărea oricând. Prin urmare, pulverizarea terapeutică se efectuează la primul semn de simptome, iar tratamentele preventive se efectuează în mod regulat.

Soiuri rezistente

În prezent, amelioratorii nu au dezvoltat încă soiuri 100% rezistente la ciupercile Monilinia mali și Monilinia fructigena. Cu toate acestea, în regiunile cu climă rece care favorizează dezvoltarea moniliozei, se recomandă mai multe soiuri:

Toate aceste soiuri sunt considerate relativ rezistente la infecțiile fungice.

Dezvoltarea bolii în toamnă

Adesea, miceliul fungic rămâne latent pe tot parcursul lunilor de vară, devenind activ abia la începutul toamnei. Acest lucru face ca fructele coapte să putrezească. Frunzele devin maronii, iar fructele putrezesc în masă într-o perioadă scurtă de timp, o parte din ele uscându-se și rămânând pe pomi. Netratarea promptă a fructelor va duce la extinderea coloniilor fungice, care vor provoca ulterior daune ireparabile livezii. Merii se vor deteriora an de an, murind în cele din urmă.

Deoarece coaja groasă a merelor îngreunează pătrunderea sporilor fungici în interior, soiurile de la sfârșitul iernii cu coaja groasă caracteristică sunt mai puțin susceptibile la putrezirea fructelor.

Putrezirea fructelor coapte: metode de eliminare a problemei

Infecția fungică pătrunde în fructe prin zonele deteriorate. La detectarea primelor semne de monilioză, grădinarii iau imediat măsuri pentru a remedia problema. Atunci când tratează meri cu fructe aproape coapte, folosesc preparate bacteriene și remedii populare sigure. În plus, în perioada de fructificare, efectuează o serie de măsuri preventive, cum ar fi:

• eliminarea la timp a buruienilor care cresc lângă copaci;
• colectarea și distrugerea periodică a fructelor căzute;
• îndepărtarea fructelor deteriorate din pomii de meri și eliminarea ulterioară;
• tăierea și îndepărtarea scoarței uscate, a ramurilor, a frunzelor;
• asigurarea protecției chimice (cu 1 lună înainte de recoltare);
• tratamentul cercurilor de trunchi ale copacilor infectați sulfat de cupru (60 g / 10 l apă) sau medicamentul "Hom" (80 g / 10 l);
• aplicarea îngrășămintelor înainte de iarnă și săparea solului.

Toate merele afectate de monilioză, precum și decupat Scoarța și ramurile sunt arse. Alternativ, acestea pot fi îngropate într-o groapă adâncă de cel puțin 50 cm. Toate manipulările trebuie efectuate în afara grădinii. Astfel de deșeuri nu trebuie folosite pentru compostare, deoarece acest lucru va favoriza răspândirea ulterioară a putregaiului fructelor.

Monilioza este o boală fungică frecventă în nord-vest Şi regiunile centrale ale Federației RuseTratamentul său este un proces destul de complex care continuă pe tot parcursul sezonului de creștere. Obținerea rezultatului dorit este posibilă numai prin implementarea corectă a tuturor procedurilor de tratament și a măsurilor preventive regulate.