Zdravie jablone: ​​vlastnosti odrody a starostlivosť

Popis odrody Zdravie

Nová jabloň okamžite upútala pozornosť nielen kvôli svojim chutným plodom a bohatej produkcii plodov, hoci aj tieto faktory sú veľmi dôležité. Je to stredne zdravý, úhľadný strom, ktorý si nevyžaduje žiadnu špeciálnu starostlivosť, je mrazuvzdorný, zimovzdorný a pravidelne rok čo rok prináša vysoké úrody. Je nenáročný na pôdu, hnojivo a zálievku, ale zároveň veľmi dobre reaguje na starostlivosť a vo svojom genetickom kóde má špeciálny gén Vf, ktorý ho chráni pred... svrab.

Jablká sú krásne a veľké, šťavnaté, chutné a aromatické. Ľahko sa prepravujú a skladujú v pivnici alebo špeciálnej chladničke. Odroda Zdorovie sa odporúča ako pre individuálne záhradné pozemky, tak aj pre veľké intenzívne komerčné sady.

Jablká: Ako vyzerajú?

Plody sú stredne veľké až mierne väčšie ako priemer. Dosahujú hmotnosť približne 140 – 170 gramov, sú okrúhle, mierne sploštené pozdĺž stredovej osi a špička môže byť mierne kužeľovitá alebo predĺžená. Vo všeobecnosti sú rovnomerné a symetrické, ale môžu byť aj šikmé. Rebrovanie je jemné a bočný šev je úplne neviditeľný.

Šupka je hustá, hladká, nie veľmi lesklá, ale lesklá, mierne matná, elastická a poskytuje dobrú ochranu pred mechanickým poškodením. Po zaschnutí sa na nej počas dozrievania môže vytvoriť hustý sivo-strieborný voskový povlak. Základná farba je zelená alebo mierne zeleno-žltkastá s komplexným červenkastým odtieňom. Pozostáva z červeného alebo červenokarmínového podtónu, rozmazaného, ​​škvrnitého vzoru pokrývajúceho 65 – 80 % povrchu a škvrnitého, pruhovaného, ​​pruhovaného a bodkovaného vzoru fialovej, bordovej alebo cviklovej farby. Podkožné vpichy sú početné, ale malé; sú sivo-zelenkasté a sotva viditeľné. Odporúča sa vyhodnotiť chemické zloženie jablka na základe nasledujúcich údajov:

• P-aktívne látky (katechíny) – 294 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 9,3 miligramov.
• Fruktóza (celkové cukry) – 9,1 %.
• Pektíny – 6,1 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,87 %.

Dužina je stredne hustá, jemnozrnná, veľmi šťavnatá a krehká. Je mierne pichľavá, osviežujúca, nie presladená, s príjemnou textúrou a ľahko sa lúpe. Jej chuť sa považuje za harmonickú, rafinovanú a vyváženú s klasickou sladkokyslou rovnováhou. Profesionálni degustátori hodnotia vzhľad a chuť ovocia približne na 4,3 – 4,4 bodu.

Zdravie jablone: ​​charakteristiky

Koruna a koreňový systém

Strom je stredne veľký, dorastá do výšky približne 4-5 metrov, nie viacVäčšina záhradkárov uprednostňuje prerezávanie stromov a nedovoľuje im, aby vyrástli vyššie ako 3,5-4 cm. Koruna je úhľadná, oválna alebo zaoblená, ale v priebehu rokov sa môže ľahko rozšíriť, ovisnúť a dokonca aj plačúca. Je hustá, náchylná na prerastanie, s výhonkami rastúcimi v pravom uhle k centrálnemu jadru a pokrytými sivou alebo sivohnedou kôrou.

Listy sú krátke, stredne veľké, predĺžené, vajcovité a mierne oválne. Môžu sa stočiť, zakrivovať smerom nadol alebo skladať do tvaru lodičky, čím vytvárajú dojem „kučeravej“ koruny. Čepele sú tmavozelené alebo dokonca sýto smaragdové a na rubovej strane môžu byť chlpaté. Okraje sú jemne zvlnené, pílovito-vrúbkované a pílkovité. Koreňový systém je rozsiahly, stredne hlboký, čiastočne povrchový a vláknitý.

Produktivita a opeľovanie

Odroda Zdorovie sa považuje za vysoko výnosnú, pretože dokáže ľahko konkurovať aj notoricky známej Antonovke.

Jeden dospelý strom odrody Zdorovie môže v jednej sezóne priniesť približne 200 – 240 kilogramov aromatických plodov. Tieto čísla sa môžu mierne líšiť v závislosti od starostlivosti, hnojenia, podnebia a dokonca aj poveternostných podmienok.

Jablone sa považujú za samoopelivé, ale bez blízkych odrôd na krížové opeľovanie môžu priniesť iba 25 – 35 % svojho potenciálneho výnosu. Preto sa odporúča ich vysádzať s vhodnými odrodami, ktoré kvitnú v rovnakom čase. Počas obdobia kvitnutia je tiež vhodné umiestniť do záhrady úle a rastliny postrekovať medom alebo cukrovým sirupom.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Odolnosť jablone voči mrazu je pôsobivá. Počas celého testovacieho obdobia v Oriolskej oblasti nikdy nepreukázala úroveň poškodenia mrazom vyššiu ako 0,3 – 0,4. Znáša teploty až do –32 – 35 °C, ale nevyhnutná je správna príprava a zimné úkryt.

Odroda má silnú genetickú imunitu voči chrastavitosti, takže strom sa ňou jednoducho nedokáže nakaziť. Je tiež pomerne odolná voči iným chorobám, ale preventívne ošetrenia nemožno úplne opustiť. Pravidelné postrekovanie a ošetrenia pomôžu znížiť riziko prakticky na nulu.

Podpníky a poddruhy

Odroda je úplne nová a ešte nebola ani úplne testovaná, takže je priskoro hovoriť o jej pododrodách. Neexistujú žiadne stĺpovité ani plazivé odrody Zdorov'e. Jabloň sa pestuje na rôznych podpníkoch, z ktorých najobľúbenejšie sú polotrpasličie a trpasličie M-9 a M-116.

Zvláštnosti pestovania zdravia

Pristátie

Základné podmienky

• Jablone uprednostňujú slnečné, otvorené priestory, dobre osvetlené priamym slnečným žiarením po väčšinu dňa. Môžu rásť aj v tieni a niekedy dokonca kvitnúť a prinášať ovocie, ale výnosy výrazne klesajú.
• Odporúča sa vybrať si miesta s dobrým vetraním, pretože hustý porast vyžaduje dobré prúdenie vzduchu. Zároveň sa vyhýbajte prievanu, ktorý môže ľahko zničiť akúkoľvek rastlinu.
• Hladina podzemnej vody by nemala presiahnuť 2,2 – 2,4 metra, inak sa k nej Zdorovie dostane so svojimi koreňovými výhonkami a začne hniť. Ak nie je na výber, môžete vysadiť vysoké stromy na umelý násyp alebo vytvoriť hráz vykopaním bridlicovej vrstvy do hĺbky najmenej 2 metre.
• Najlepšie je pripraviť všetky jamy pre jablone 5-8 mesiacov pred výsadbou, aby mali čas na správne dozretie. Na to vykopte jamy do hĺbky 60-70 centimetrov, potom pridajte vrstvu zeminy zmiešanej s hnojivom, potom doplňte drenážnym materiálom a dostatočne zalejte.
• Stromy sú zvyčajne od seba vzdialené 4 – 5 metrov a medzi radmi o niečo menej. Pre trpasličie a polotrpasličie odrody postačuje medzera 3 – 4 metre.
• Pred výsadbou sa sadenica skontroluje, odrežú sa suché výhonky a koreňové výhonky a oddenok sa na 4-5 hodín ponorí do vody.
• Koreňový krčok vždy zostáva navrchu; toto je univerzálne pravidlo, ak chcete zachovať vlastnosti a kvality podpníka.
• Do otvorov sa okamžite zarazí kolík na uviazanie. Kmeň stromu sa k nemu pripevní lanom alebo špagátom v tvare osmičky alebo znaku nekonečna. To zabráni poškodeniu kôry vetrom.
• Stromček umiestnite do jamy na kopček drenážneho materiálu, ručne rozprestrite oddenok a zasypte ho zeminou, pričom ju pretrepávajte a zhutňujte. Nahromaďte zeminu po obvode ako parapet, nalejte dovnútra 25 – 30 litrov vody a povrch zamulčujte.

Dátumy pristátia

Táto odroda je taká všestranná, že ľahko znáša jarnú aj jesennú výsadbu. Jablone Zdorov sa vysádzajú koncom marca alebo začiatkom apríla, alebo koncom septembra alebo začiatkom októbra, počas teplého a suchého počasia. Uistite sa, že pred mrazmi je aspoň 4-6 týždňov. Vďaka uzavretému koreňovému systému sa tejto jabloni darí, ak ju vysadíte kedykoľvek počas vegetačného obdobia.

Starostlivosť o stromy

Ochrana pred mrazom a škodcami

Aby ste zabránili zamrznutiu stromu počas mrazov, musíte najprv na jeseň riadne prestať zalievať. Najlepšie je to robiť postupne, pričom v polovici jesene znížite množstvo a frekvenciu zavlažovania. AugustDo septembra by sa malo zavlažovanie úplne zastaviť, hoci jedno kontrolné obdobie sa môže vykonať v čase, keď všetky listy práve opadli.

Aby sa zabránilo poškodeniu listov, plodov a dreva hmyzom, najjednoduchším spôsobom je použiť komerčne dostupné insekticídy a fungicídy. Okrem toho sa kmene natierajú vápnom do hĺbky asi jeden meter, záhradkárskymi potrebami, tukom, vykurovacím olejom alebo bravčovou masťou a potom sa natierajú na kmene.

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Pravidelne, dvakrát ročne, musíte okolo kmeňa stromu okopávať a odstraňovať zvyšky spod jablone, burinu, koreňové výhonky a výhonky rôznych rastlín. Pôdu môžete okopávať častejšie, približne 6-8-krát za sezónu. Najlepšie je to urobiť v nasledujúcej sezóne. glazúra deň, potom sa pôda nezhutní do hustej hrudky.

Stromček zdravia zalievajte podľa potreby, najmä výdatne, keď je mladý. Každý stromček by mal dostať aspoň 15 – 25 litrov vody, dvakrát každých 7 – 10 dní, keď neprší prirodzene. Je veľmi vhodné rozpúšťať hnojivá vo vode, pretože sa oveľa ľahšie vstrebávajú.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Strom sa darí v tvare metly alebo v riedko vrstvovitom tvare. Obe možnosti vedú k tomu, že konáre sú od seba široko rozmiestnené v rôznych výškach. Stromy sa v prvom roku orezávajú a dvakrát ročne kontrolujú, aby sa zabránilo prílišnému zahusteniu koruny. Naraz by sa nemalo odstrániť viac ako tretina koruny, inak môže jabloň uhynúť od stresu.

Sanitárne orezávanie stromov sa vykonáva na jar a na jeseň. Všetky suché, poškodené, choré a zlomené výhonky sa odrežú. Rezné miesta (rany) sa pretierajú farbou na vodnej báze. záhradné ihrisko, močiar.

Dozrievanie a plodenie zdravia

Začiatok plodenia

Jablone sa považujú za skoré plody, ale prvýkrát začínajú prinášať ovocie približne 5-6 rokov po výsadbe do otvoreného terénu. Okolo 4. alebo 5. roku sa môžu objaviť púčiky, ale zvyčajne ide o prázdne kvety. Preto skúsení záhradníci radia kvety odštiepiť, aby sa zabránilo prebytočnej šťave zo stromu. Prvá úroda bude malá, len 4-7 kilogramov ovocia, ale to stačí na vzorku.

Doba kvitnutia

Tak ako väčšina jesenných jabloní, aj odroda „Zdorovie“ začína tvoriť púčiky v polovici apríla. Koncom mesiaca alebo začiatkom nasledujúceho mesiaca sa roztvoria do veľkých, krásnych, voňavých kvetov, zhromaždených v strapcoch po 4 – 6. Sú biele a ružové, veľmi jemnej textúry, tanierovitého tvaru, s voľne zatvorenými okvetnými lístkami a bliznami nad peľnicami. Kvitnutie trvá 8 – 12 dní, v chladnom a daždivom počasí o niečo dlhšie.

Plodenie a rast

Jablone pomerne rýchlo naberajú výšku a objem koruny. Za sezónu prirastú približne o 25 – 40 centimetrov, čím rýchlo dosiahnu svoj vrchol. Taktiež sa im darí rýchlo zvyšovať produkciu plodov. Každý rok množstvo plodov rastie a v 10. až 12. roku je úroda pomerne značná. Jedna jabloň dokáže uspokojiť potreby 1 – 2 ľudí na celý rok.

Plody dozrievajú začiatkom septembra; za nepriaznivého počasia, chladu a dažďa sa môžu dozrieť až do polovice alebo konca septembra. Spotrebiteľská zrelosť nastáva o niečo neskôr, približne 14 – 18 dní po skladovaní. Nemožno ich dlhodobo skladovať v chladničke ani v pivnici. Všetky svoje vlastnosti a kvality si však môžu zachovať až do neskorej zimy alebo dokonca skorej jari.

Podeľte sa o svoje vlastné skúsenosti s odrodou jabĺk Zdorovie, aby sa o nej mohol každý záhradník dozvedieť viac pred výsadbou a dosiahnuť maximálne výsledky.